DOCUMENTO GUÍA MISIÓN 3

Unidad 3. Rutina de control

LEYDI MILENA SANCHEZ RICO
INTRODUCCION A SISTEMAS DE AUTOMATIZACION (2554778)
P83210129 CO2554778 R17 C9219

A continuación, ponemos a su disposición el siguiente documento para

registrar las actividades de la Misión 3, en la fábrica de papitas fritas.
Una vez finalizadas, envíelo a su facilitador a través del medio
utilizado para tal fin en la plataforma Territorium del SENA.

PROYECTO
El reto durante el curso es automatizar cuatro procesos en una fábrica de papas fritas.

MISIÓN 3

Para cumplir con nuestro reto, durante esta semana realizaremos la siguiente actividad:

1
 1. Realizaremos los diagramas de rutina de control de cada proceso a automatizar.
Zona de descargue y bodega
A
Sistema que de aviso de la llegada de Camión cargado a la Planta

1. RUTINA DE CONTROL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en el

Grafcet.

Detectar llegada de Camión cargado

1 Se enciende alarma
sonora y visual.

Trascurren 10 segundos.

2 Se Apagan Alarmas.

No se detectan Camiones.

2
3
B

Zona de selección y prelavado

Sistema que permita mantener el tanque de lavado abastecido con agua limpia

1. RUTINA DE CONTROL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en el

Grafcet.

4
0

Sensor A: Detecta ausencia de agua.

1 Se activa motobomba

Sensor B: Detecta presencia de agua.

2 Se desactiva
motobomba.

Nivel de agua adecuado.

5
C

Zona de banda transportadora

Sistema que permita el movimiento de la banda transportadora con presencia de
papas

1. RUTINA DE CONTROL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en el

Grafcet.

Detecta peso (Kg)

1 Se activa motor de
banda transportadora

Detecta poco peso

2 Se desactiva motor de
banda transportadora

6
 Zona de pelado
D
Sistema que permita transporte de papas en movimiento hacia maquina peladora

1. RUTINA DE CONTROL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en el

Grafcet.

0 7
 1

Detecta presencia de papa en movimiento

Se activa máquina Se activa Válvula

peladora de agua

Ausencia de papas

Se desactiva Se desactiva
Máquina peladora Válvula de agua

Zona de pelado
D
Si sistema que permita transporte de papas en movimiento hacia máquina de corte

1. RUTINA DE CONTROL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en el

Grafcet.

0
8
 Detecta presencia de papa en movimiento

1 Se activa máquina
de corte

Ausencia de papas

2 Se desactiva
máquina de corte