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QUÍMICA

1. ESTRUCTURA ATOMICA
1.1 El Átomo: Estructura (Partículas Subatómicas) y propiedades (Número atómico, masa atómica)
El átomo es la partícula más pequeña de un elemento, está formado por tres partículas: neutrones,
protones, y electrones,
Propiedades del Átomo.
Protón: Su nombre significa “primero”. Partícula con carga positiva que se encuentra en el núcleo del
átomo
Electrón: Es una partícula más ligera, tiene una carga negativa y gira alrededor del núcleo.
Neutrón: Carga neutra. Masa similar a la del protón. También se localiza en el núcleo del átomo
Numero atómico: Es el número de protones que hay en el núcleo del átomo
Masa atómica: Es la suma de los protones y los neutrones que hay en el núcleo, su unidad es la U.M.A.
1.2 MODELO ATOMICO ACTUAL, NUMEROS CUANTICOS (n,l,m,s), ORBITALES ATOMICOS Y
CONFIGURACION ELECTRONICA.
Modelo Atómico actual: Fue desarrollado por E. Schrödinger, en el que se describe el comportamiento
del electrón en función de sus características ondulatorias. La teoría moderna supone que el núcleo del
átomo está rodeado por una nube tenue de electrones que tiene el concepto de niveles estacionarios de
energía, pero a diferencia del modelo de Bohr, no le atribuye al electrón trayectorias definidas, sino que
describe su localización en términos de probabilidad.
Numero cuántico principal (n): Indica el nivel energético donde está el electrón, es un valor entero y
positivo del 1 al 7. Es la distancia que existe entre el electrón y el núcleo e indica el tamaño del orbital
(nube electrónica).
Número cuántico secundario, acimutal o de forma (I): Describe la zona de probabilidad donde se
puede encontrar el electrón (orbital), adquieren valores desde cero hasta n-1. El número cuántico
secundario determina a la energía asociada con el movimiento del electrón alrededor del núcleo.
Numero cuántico magnético (m). Representa la orientación espacial de los orbitales contenidos en los
subniveles energéticos, cuando están sometidos a un campo magnético.
Número cuántico spin o giro (s). Representa el giro que realiza el electrón dentro de su ubicación
espacial. Cuando el número cuántico n es igual a 1, los valores posibles de l= 0, m=0 y s= +1/2

Regla de las Diagonales: Principio de Aufbau Subniveles atómicos: s, p, d, f.


Configuración electrónica: Es la descripción de la disposición de los electrones de un átomo en sus
diferentes niveles, subniveles y orbitales. La configuración electrónica de un átomo es la base de sus
propiedades químicas y según como estén dispuestos en la última capa o nivel, podemos identificar al
elemento o grupo de elementos.
Aquí algunos ejemplos de la configuración electrónica:
Br 35 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p5
K19 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1
Ni28 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d8
O8 1s2 2s2 2p4
Ne 10
1s2 2s2 2p6

1.3 TABLA PERIÓDICA


Johan W. Dôbereiner, quien en 1817 propone la “Ley de las Triadas”, descubrió que al reunir los
elementos con propiedades semejantes en grupos de tres, la masa atómica del elemento central era
aproximadamente igual al promedio de las masas atómicas relativas de los otros elementos.
En 1863 Newlands descubrió que si ordenaba los elementos de acuerdo con su masa atómica relativa, las
propiedades del octavo elemento era una repetición de las propiedades del primer elemento. Llamó a este
agrupamiento “Ley de las Octavas”.
En 1867, por el químico ruso Dimitri Ivanovich Mendeleiev, clasificó a los 63 elementos conocidos en una
tabla periódica puesto que variaban de forma regular. Colocó a los elementos en orden creciente de sus
masas atómicas (ley periódica antigua) y basándose en sus propiedades químicas.
En 1913, Henry G. J. Moseley sugirió que los elementos se ordenaran de acuerdo al número atómico
creciente (ley periódica moderna). La tabla periódica actual sigue el criterio de Moseley, y es conocida
como la tabla periódica larga de los elementos se encuentra en filas y columnas.
PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS: METALES, NO METALES, SEMIMETALES Y GASES
NOBLES.
G
A
S
NO METALES E
S
METALES N
SEMIMETALES O
METALES B
L
E
S
Propiedades Físicas de los metales.

• Estado de agregación: Sólidos a temperatura ambiente excepto el Mercurio (Hg), que es un


líquido; el Cesio (Cs), Galio (Ga) y el Francio (Fr) que tienen puntos de fusión muy bajos en
condiciones normales de Presión y Temperatura. Los P.E. y P.F. en el resto de los metales son
muy altos.
• Conductividad: Son buenos conductores del calor y de la electricidad.
• Apariencia: Presentan un brillo característico y son duros.
• Ductibilidad: Se pueden transformar en hilos o alambres.
• Maleabilidad: Se pueden extender en láminas.
• Color: la mayor parte de ellos son grises, de un tono parecido al de la plata, por lo que son
llamados argentíferos, excepto el cobre que es rojo y el oro es amarillo.
Propiedades químicas de los metales.
• Propiedades periódicas: Poseen baja energía de ionización, afinidad electrónica y
electronegatividad, por lo que pierden fácilmente sus electrones de valencia.
• Reactividad: La mayoría de los metales reaccionan con los no metales, principalmente con el
Oxígeno para formar óxidos y con los Halógenos para formar halogenuros.
Propiedades físicas de los no metales.
• Extracción: Pueden encontrarse en la naturaleza unidos a los metales a otros no metales para dar
una amplia gama de compuestos y también se les encuentra libres.
• Estado de agregación A temperatura ambiente se presentan como sólidos, líquidos o gases.
• Apariencia: Son coloridos por ejemplo, el bromo es rojizo, el azufre amarillo, no presentan brillo
metálico. Son quebradizos o muy suaves. Baja densidad, Malos conductores del calor y la
electricidad, si presentan alotropía.
Propiedades químicas de los no metales:
• Tipo de enlace: Presentan enlaces covalentes, Bajos P.F. y P.E. Solubles en compuestos
Covalentes polares y no polares.
Metaloides o semimetales Tienen propiedades de los metales y de los no metales, por ejemplo el Boro
(B), Silicio (Si), Germanio (Ge), Arsénico (As), Antimonio (Sb), Telurio (Te) y Polonio (Po).
Propiedades químicas: Se comportan químicamente como los no metales, tienen 3 o más electrones en
su capa de valencia reaccionan con algunos metales y con los no metales
Propiedades físicas: Tienen brillo metálico, son semiconductores de la electricidad y son malos
conductores de calor.
Gases Nobles: Se les denomina como gases nobles o gases inertes a un grupo de gases que
poseen baja reactividad. Estos gases presentan estabilidad química, lo cual se debe a que están
eléctricamente completos y por la misma razón mismo no pueden intercambiar electrones.
Poseen P.E. y P.F. bajos. Por ejemplo: Helio (He), Neón (Ne), Argón (Ar), Criptón (Kr), Xenón
(Xe) y Radón (Rn).
Las propiedades de los elementos son funciones periódicas de sus números atómicos.
Grupos. Es el ordenamiento vertical de los elementos en la Tabla Periódica actual. Se clasifican en:
Grupos A o Representativos. Contiene a los elementos metálicos, no metálicos y Gases Nobles.
Grupos B o de Transición. Contiene a todos los metales pesados o de transición y los elementos de
tierras raras o de transición interna.
Periodos: Es el ordenamiento horizontal de los elementos dentro de la Tabla Periódica actual. Indica el
nivel energético de cada uno de ellos.
Columnas o Familias: Grupos de elementos con propiedades y características similares.
Afinidad Electrónica: Es la energía absorbida o desprendida para que un átomo neutro capture a un
electrón.
Energía de Ionización Es la cantidad de energía necesaria para extraer un electrón de un átomo gaseoso
en su estado basal. Aumenta de derecha a izquierda y disminuye de arriba hacia abajo, en la Tabla
Periódica.
Electronegatividad: Es la medida de la capacidad de un átomo para atraer a los electrones de valencia
de otro más cercano con el fin de formar un enlace químico. Aumenta de abajo hacia arriba y de izquierda
a derecha en la Tabla Periódica.
Radio Atómico: Es la distancia aproximada del núcleo del átomo hacia el límite exterior, (no es exacto por
que no se trata de una esfera sólida, sino una nube electrónica. Disminuye de derecha a Izquierda y
aumenta de arriba hacia abajo en la Tabla Periòdica.

GRUPOS Y PERIODOS. BLOQUES s,p,d,f.

B
2. ENLACES QUIMICOS
2.1 TIPOS DE ENLACE QUIMICO: IÒNICO, COVALENTE, METÀLICO,
Enlace químico: Es una fuerza que une a los átomos para formar una molécula
• Iónico: Unión entre un metal y un no metal por transferencia de electrones.
• Covalente: Unión entre no metales por compartición de electrones
• Metálico: Formado entre metales.
2.2 ENLACES INTERMOLECULARES: PUENTE DE HIDROGENO, FUERZAS DE VAN-DER WAAL,
DIPOLO-DIPOLO.
Puente de hidrogeno: En muchas moléculas donde hay H2 unido a un elemento muy electronegativo se
establece una unión intermolecular entre Hidrogeno de una molécula y el elemento electronegativo de otra
molécula.

Van-der Waals: Es la fuerza atractiva o repulsiva entre moléculas (o entre partes de una misma molécula)
distintas a aquellas debidas al enlace covalente o a la interacción electrostática de iones con otros o con
moléculas neutras.

Dipolo-dipolo: consiste en la atracción electrostática entre el extremo positivo de una molécula polar y el
negativo de otra.

2.3 ESTRUCTURA DE LEWIS Y REGLA DEL OCTETO: PARA IONES Y ATOMOS DE


ELEMENTOS REPRESENTATIVOS.
Regla del octeto: En cualquier unión química donde participe un elemento no metálico, este deberá tener
8 electrones en su alrededor, según la Estructura de Lewis. De tal manera que adquiera la configuración
de un gas noble.
Estructura de Lewis: Es la representación de los electrones de valencia por medio de puntos o cruces
alrededor del símbolo químico del elemento.

2.4. COMPARACION ENTRE LAS PROPIEDADES FISICAS DE LAS SUSTANCIAS IONICAS


Y COVALENTES: SOLUBILIDAD, PUNTO DE EBULLICION Y PUNTO DE FUSION.
• Propiedades de los compuestos iónicos: Son sólidos, puntos de fusión y ebullición altos, son
sales iónicas polares y se disuelven en agua, electrolitos, forman cristales, su densidad es mayor
a la del agua.
• Propiedades de los compuestos covalentes: No electrolitos, baja solubilidad pero son solubles
en solventes polares, pueden ser líquidos y gaseoso, malos conductores del calor.
3. REACCIONES Y ECUACIONES QUIMICAS.
3.1 CLASIFICACIÓN DE REACCIONES QUÍMICAS
Reacción Química: Es todo proceso termodinámico en el cual, una o más sustancias (reactivos) por
efecto de un factor energético, se transforman en otras sustancias (productos), cambiando
Completamente su estructura y propiedades originales.
Ecuación Química: Es la representación simbólica de cualquier reacción química
.
• TIPOS DE REACCIONES QUIMICAS,
Síntesis: Cuando dos o más reactivos se unen para formar un solo producto.
A+B → AB 2H2(g) + O2(g) → 2H2O(aq)
Descomposición: Cuando un solo reactivo se fragmenta o descompone en dos o mas productos.
AB → A+B 2H2O(aq) → 2H2(g) + O2(g)
Sustitución o desplazamiento simple: Cuando un elemento reemplaza a otro en un compuesto.
A + BC → AC + B Fe(s) + CuSO4(s) → FeSO4(s) + Cu(s)
Sustitución o desplazamiento doble: Cuando dos compuestos al reaccionar, intercambian sus cationes
formando nuevos compuestos.
AB + CD → AD + BC NaOH(aq) + HCl(aq) → NaCl(s) + H2O(aq)
Reacción de neutralización: En este tipo de reacción actúan un ácido y una base como reactivos para
tener como resultado a una sal como producto principal y agua.
HCl(aq) + NaOH(aq) → NaCl(aq) + H2O(aq)
Reacción de combustión: Es aquella donde un hidrocarburo se quema en presencia de Oxígeno y teniendo como
productos al CO2 y H2O.
CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O + Energía
Endotérmicas: Reacción química en la que se absorbe o requiere energía para efectuarse.

Exotérmicas: Reacción química en la que se libera o se pierde algún tipo de energía.

Irreversibles: Es aquella donde los reactivos se consumen completamente. Los productos obtenidos no
son capaces de volver a reaccionar entre si, para dar nuevamente los reactivos originales.

Reversibles: Es aquella donde los reactivos no se consumen completamente. Los productos obtenidos
reaccionan entre si para volver a dar los reactivos originales.

Principio de Le Chatelier: El equilibrio químico de una reacción reversible se alcanza cuando las dos
velocidades de reacción se igualan.

Factores que afectan la solubilidad: Existen varios factores que afectan a la solubilidad como son:
a) Naturaleza del soluto y del solvente: Lo semejante disuelve lo semejante; es decir la solubilidad es
mayor entre sustancias cuyas moléculas sean análogas, eléctrica y estructuralmente.
b) Temperatura: A mayor temperatura mayor solubilidad excepto en los gases.
c) Presión: No afecta demasiado la solubilidad entre los líquidos y los sólidos pero si en los gases. Un
aumento en la presión produce un aumento en la solubilidad de gases en líquidos.

3.2 SOLUCIONES ACIDAS, BASICAS Y ESCALA DE pH: POTENCIAL HIDRÒGENO


Escala de pH: explica los valores del grado de acidez o basicidad de ciertas sustancias.

Ácidos: Tienen sabor agrio, tiñen de rojo el papel tornasol azul, tienen un pH menor que 7, reaccionan
con los metales formando sales con desprendimiento de H2 y con los Hidróxidos forman sales neutras.
Se clasifican en Hidrácidos: HCl, HF, HBr, HI, H2S, HCN. Y en Oxiácidos: HNO3, H2CO3, H3PO4.
Ejemplo: HCl Ácido Clorhídrico. H2SO4 Ácido Sulfúrico H2SO3 Ácido Sulfuroso

Bases: Tienen sabor amargo, tiñen de azul el papel tornasol rojo, su pH es mayor que 7, tienen
consistencia jabonosa, neutralizan los ácidos.
Ejemplo: NaOH Hidróxido de Sodio Ba(OH)2 Hidróxido de Bario Al(OH)3 Hidróxido de Aluminio

3.3 BALANCEO DE ECUACIONES POR TANTEO Y REDOX:


Balancear una ecuación química es comprobar la Ley de la Conservación de la Materia. Es
decir, la masa de los reactivos tiene que ser igual a la masa de los productos. Para tal objetivo se
puede aplicar alguno de los siguientes métodos.
Balanceo de ecuaciones: Consiste en realizar las operaciones necesarias para encontrar los
coeficientes estequiométricos que permitan obtener la misma cantidad de reactivos que de productos en
una reacción química.
Balanceo por Tanteo: Se trata de igualar los átomos de los reactivos y de los productos, mediante el
empleo sucesivo de diferentes coeficientes, hasta obtener la ecuación balanceada.

Balanceo por Oxidación-Reducción: Este se basa en que los reactivos al pasar a productos, algunas
especies cambian su número de oxidación. Si un átomo lo aumenta es porque se oxida, y si lo disminuye
es porque se reduce.
El átomo que pierde electrones, se oxida y el átomo que gana electrones, se reduce.

Método de Oxidación y Reducción (REDOX)


REGLAS PARA CALCULAR EL NÚMERO DE OXIDACIÓN:
1. El H2 siempre trabajará con +1 2. El O2 siempre trabajará con - 2
3. Cualquier elemento libre dentro de una 4. Un compuesto siempre debe ser
reacción tiene número de oxidación 0 eléctricamente neutro o sea 0 si está bien
escrito
La ecuación sin balancear es: HNO3 + HBr → NO + Br2 + H2O

1. Se calculan los números de oxidación y se le asigna a cada elemento que participa en la reacción

+1 +5 -6 = 0 +2 =0

+1 -2 +1 -1 = 0 +2 -2 = 0 0 +1 -2

HNO3 + HBr → NO + Br2 + H2O


2. Se identifica cuáles de los elementos han sufrido cambio en su número de oxidación para determinar que
elemento se oxidó y que elemento se redujo; las semirreacciones se separan de la siguiente manera:

+1 +5 -6 = 0 +2 =0

+1 -2 +1 -1 = 0 +2 -2 = 0 0 +1 -2

HNO3 + HBr → NO + Br2 + H2O

Semirreacciones: El Nitrógeno cambió de +5 a +2 y el Bromo cambió de -1 a 0

N +5 N +2

Br –1 Br2 0
3. Se determina que elemento se oxidó, cual se redujo y con cuantos electrones

4. Al saber el número de electrones ganados o perdidos estos se cruzan a la semirreacción contraria y se multiplica
por ese número, el número de oxidación no se multiplica solo el coeficiente:
2 ( N +5 - 3e N +2 )

3 ( Br –1 2e Br2 0

2N +5 - 6e +
2 N +2

3 Br –1 + 6e + 3 Br2 0

2N +5 + 3 Br –1 + 2 N +2 + 3 Br2 0
5. Al tener el resultado de la suma algebraica 2N +5 + 3 Br –1 + 2 N +2 + 3 Br2 0 los coeficientes se colocan en la
reacción de acuerdo al elemento que le corresponda.

2HNO3 + 3 HBr → 2 NO + 3Br2 + 4H2O


Nota. Cuando uno de los números no coincide se ajusta con múltiplos solamente

6. Se termina de balancear la reacción contando de ambos lados cada uno de los elementos que se tienen para
confirmar que quedó balanceada. Siempre se dejan al final el hidrógeno y el oxígeno ya que son los que desbalancean
o terminan de balancear la reacción.

2HNO3 + 6 HBr → 2 NO + 3Br2 + 4H2O

2-N-2

6-Br-6

8-H-8

6-O-6

3.4 ESTEQUIOMETRIA: CALCULO MOL-MOL, MOL-MASA, MASA-MASA, MASA VOLUMEN,


VOLUMEN-VOLUMEN. MOLARIDAD, LEY GENERAL DE LOS GASES

Estequiometria: Se basa en el entendimiento de las masas atómicas y en el principio fundamental la Ley


de la Conservación de la Materia y la Energía.
Mol-mol: Las relaciones molares establecidas a partir de una ecuación química, sirve como factores de
conversión en los cálculos estequiométricos que involucran moles, tanto de la sustancia conocida como
de la buscada. Ejemplo:
¿Cuántos moles de Cl2 se pueden producir con 5.60 moles de HCl?
4HCl + O2 2Cl2 + 2H2O

Mol-masa: A menudo las cantidades de las sustancias que intervienen en una reacción se expresan con
unidades de masa, ya sea en gramos. En este caso, dicha unidad se transforma a moles y se efectúan
los cálculos con las relaciones molares. Ejemplo
Las máscaras para suministrar O2 en casos de emergencias, contienen a su peróxido de potasio (KO2),
que reacciona con agua según la ecuación.
4 KO2 + 2 H2O 4 KOH + 3 O2
¿Cuántos moles de O2 se producen a partir de 142.0 g de KO2?

Masa-masa: Cuando la cantidad de la sustancia conocida se expresa como masa y la cantidad de la


sustancia buscada se pide también en masa, es necesario hacer la conversación a moles al principio.
Ejemplo
¿Cuántos gramos de Cloruro de zinc se pueden preparar a partir de 35.0 g Zinc?
Zn(s) + 2 HCl (ac) ZnCl2 (ac) + H2 (g)

Masa- Masa. Es el porcentaje de la masa de soluto entre la masa de la disolución. (%m/m).


Masa-volumen. Es el porcentaje de la masa del soluto entre el volumen de la disolución (%m/v).
Volumen-volumen. Es el porcentaje del volumen del soluto entre el volumen de la disolución (% v/v).
MOLARIDAD
Molaridad: Es el número de moles del soluto contenidos en un litro de disolución.
M = Moles del soluto / Litro de solución.

Ejemplo: Calcular la Molaridad de una solución que contiene 35 gr de Cloruro de Sodio ( NaCl ) en
un litro de agua.

3.5 LEYES DE LOS GASES

1. Ley general de los gases: El volumen de una misma masa gaseosa, varia en razón
directa a las temperaturas absolutas y en razón inversa a las presiones que soportan.
V1 P1 = V2 P2
T1 T2
P= CTE.
2 .Ley de Boyle – Mariotte: El volumen de una masa de gas a temperatura constante varía
en razón inversa a la presión que soporta.
P1V1 = P2 V2
Ejemplo ¿Qué volumen ocupará un gas a nivel del mar, si la T= CTE.
presión es de 370 mm de Hg y ocupa un volumen de 500
litros?

3. Ley de Gay – Lussac: El volumen de una masa constante de gas varía en proporción
directa con la temperatura absoluta, a presión constante.
V1 = V2
Ejemplo ¿Cuál será el volumen de 200 cm3, de Nitrógeno T1 T2 P = CTE
(N2), medidos a 7°C, cuando su temperatura se eleve a 77°C, P= CTE.
conservando la misma presión.

4. Ley de Charles: A Volumen constante la presión de un gas varía en proporción directa


de la Temperatura
Ejemplo absoluta.
Un gas. Que se encuentra a una temperatura de
P 1 = P2
22°C y a una presión de 750 mm de Hg. Se calienta a
T1 T2 P = CTE
volumen constante hasta que su presión llega a 800 mm de P= CTE.
Hg. Encuentra la temperatura final del gas.

3.6 Leyes de la Termodinámica


Ley Cero (o principio cero) de la Termodinámica
Si dos sistemas están por separado en equilibrio con un tercero, entonces también deben estar en equilibrio entre ellos.
Si tres o mas sistemas están en contacto térmico y todos juntos en equilibrio, entonces cualquier par está en equilibrio
por separado.El concepto de temperatura se basa en este principio cero.

Primera Ley de la Termodinámica


Se define la energía interna del sistema, E, como su energía respecto del SR del centro de masa.
El trabajo necesario para cambiar el estado de un sistema aislado depende únicamente de los estados inicial y final, y es
independiente del método usado para realizar el cambio.
Por tanto, existe una función de estado que identificamos como la energía interna. El trabajo realizado sobre el sistema
es W. Por tanto, el cambio de la energía interna durante una transformación adiabática es ∆ E = W.
El sistema también puede variar su energía sin realizar trabajo mecánico, se transfiere de otra forma, como calor.

Definición de calor: La cantidad de calor Q absorbido por un sistema es el cambio en su energía interna que no se debe
al trabajo. La conservación de energía será: ∆ E = Q + W. Si realizamos variaciones cuasiestáticas (p.ej., de volumen)
escribiremos: δ W = - p dV. Si movemos el pistón muy rápido el gas no hará trabajo sobre el pistón y δ W → 0 aunque
varíe el volumen.
Usamos d para una diferencial (propia) que depende sólo del cambio de estado. Usamos δ para indicar una diferencial
(impropia) que también depende del proceso usado para cambiar el estado.
Por tanto se escribe: d E = δ Q + δ W.
Segunda Ley de la Termodinámica
No hay ninguna transformación termodinámica cuyo único efecto sea transferir calor de un foco frío a otro caliente.
Principio de máxima entropía: Existe una función de estado de los parámetros extensivos de cualquier sistema
termodinámico, llamada entropía S, con las siguientes propiedades: 1. los valores que toman las variables extensivas son
los que maximizan S consistentes con los parámetros externos, 2. la entropía de un sistema compuesto es la suma de las
entropías de sus subsistemas. (2º y 3º postulados de Callen) Enunciado de Kelvin: No hay ninguna transformación
termodinámica cuyo único efecto sea extraer calor de un foco y convertirlo totalmente en trabajo. La segunda ley
proporciona la base para el concepto termodinámico de entropía.
Tercera Ley de la Termodinámica
Enunciado de Nerst-Simon:
El cambio de entropía que resulta de cualquier transformación isoterma reversible de un sistema tiende a cero según la
temperatura se aproxima a cero.
Terorema de Nerst: Una reacción química entre fases puras cristalinas que ocurre en el cero absoluto no produce ningún
cambio de entropía

4. QUIMICA DEL CARBONO


4.1 TIPOS DE HIDROCARBUROS.
Los hidrocarburos están compuestos por una molécula de Carbono (C) y una de Hidrógeno (H2).
a) Acíclicos o Lineales: Son hidrocarburos de cadenas carbonadas abiertas. Existen dos tipos de
cadenas abiertas, lineales o ramificadas. Pueden ser saturados, si presentan enlace sencillo entre
átomos de Carbono e insaturados si presentan doble o triple enlace entre átomos de Carbono.
b) Cíclicos o Cerrados: Son hidrocarburos de cadenas carbonadas cerradas.
c) Aromáticos: También conocidos como “Bencénicos”. Son moléculas que poseen al menos un anillo
aromático en su estructura. Su característica principal es que por su doble enlace presenta un
fuerte aroma.
HIDROCARBURO Alcanos o Alquenos u Alquinos o Cíclicos o Aromáticos o
Parafinas Olefinas Acetilénicos Naftenos Bencénicos
Fórmula general CnH2n + 2 CnH2n CnH2n - 2 Cadena Cadena
Cerrada cerrada
saturada insaturada
Terminación ano eno ino Ciclo…

Enlace Sencillo - Doble = Triple  Sencillo -


Doble =
Triple 

4.2 GRUPOS FUNCIONALES Y NOMENCLATURA: REGLAS BASICAS DE LA IUPAC

NOMBRE GRUPO FUNCIONAL EJEMPLO USOS


El metanol es un fluido
de olor particular, que
arde con flama azul,
parecida a la del alcohol
etílico. Se emplea como
disolvente de grasas
Alcoholes R –OH CH3–CH2 – OH barnices, resinas y
Etanol o Alcohol aceites esenciales, se
Etílico usa en la fabricación del
formol

Se usa como antiséptico,


como conservador de
vino, cerveza, fruta,
tejidos orgánicos y
Aldehídos R-CH=O CH3-CH=O cadáveres, si se combina
Etanal con la caseína se forma
un plástico duro llamado
gelatina y sus derivados
se utilizan para hacer
explosivos, también se
usa como fungicida y
desodorante
O O Se emplea para crear
║ ║ la pólvora sin humo,
Cetonas R –C – R’ CH3-C-CH3 en la fabricación de
Propanona, lacas y resinas y el
dimetilcetona, acetona acetato de celulosa.
Se usa como
disolvente de algunos
polímeros
Se usa en la industria
CH3-COOH como fijador, en el
revelados de fotografías,
Ácidos R-COOH Ácido Etanoìco o en la fabricación de
Ácido Acético esencias artificiales y
como disolvente de
sustancias orgánicas
O O Se utilizan para dar olor
y sabor a frutas, como
║ ║ aditivos alimentarios y
Ésteres (Sales) R –C – O – R` CH3- C – O – CH3 para hidrolizar ésteres
Etanoato de Metilo para formar alcoholes y
ácidos.

En medicina se emplea
como sedante y
anestésico. Se utiliza
como disolvente de
Éteres R – O – R’ CH3- O - CH3 grasas, resinas, aceites,
Metiloximetil o Éter alcaloides,
dimetílico hidrocarburos. También
tiene aplicaciones en
múltiples síntesis
orgánicas

Se usa como parte de la


CH3-CH2-NH2 estructura de la mayoría
de los medicamentos,
Aminas R - NH2 Etilamina, especialmente
analgésicos

O O Son más fuertes que las


aminas, tienen
║ ║ propiedades disolventes
Amidas R –C – NH2 CH3- C- NH2 para resinas, pigmentos
Etilamida y colorantes, en la
industria química fina y
farmacéutica.

Principalmente como
aditivo y conservador de
Nitritos R–CN CH3-CN Alimentos y en la
Nitrito de Etilo industria farmacéutica
Múltiples usos en la
Nitrocompuestos industria química,
– NO2 alimentaria, agrónoma y
Antraceno la medicina.

Halogenuro R – X (X=F,Cl,Br,I,) CH3-CH2-Cl Se usan como


desmanchantes ,
desengrasantes,
Freones , insecticidas y
pesticidas y extintores de
fuego.

4.3 ISOMERIA.
Isómero. Se le llama Isómero a aquellos compuestos que tienen la misma fórmula molecular pero diferente
estructura o acomodo espacial.

Ejemplos de Isómeros:
C6H14

TIPOS DE ISOMERÍA:

ISÓMEROS ESPACIALES O
ESTEREOISOMÉRICOS

DE CADENA DE POSICIÓN DE FUNCIÓN


GEOMÉTRICOS ÓPTICOS

• De cadena: Tienen diferentes acomodos espaciales pero el mismo número de carbonos. Por ejemplo:

• De Función: Varia el Grupo Funcional conservando el esqueleto carbonado. Por ejemplo:


La fórmula C3H6O puede corresponder a un Aldehído o a una Cetona.

Propanal CH3 – CH2 – CHO (Aldehído)


C3H6O
Propanona CH3 – CO – CH3 (Cetona)
• De Posición: Conserva el mismo esqueleto carbonado pero el Grupo Funcional ocupa diferente
posición.

CH3 – CH2 – CH2 – CH2 -OH CH3 – CH2 – CHOH – CH3


Butanol, 1 - Butanol 2 – Butanol, Sec - Butanol

• Geométricos: Se presentan alrededor de un doble enlace entre carbonos. Difieren en la


disposición espacial de sus grupos.
COOH COOH HOOC H
C=C C=C
H H H COOH
Ácido Maléico (Forma cis) Acido Fumárico (Forma trans)
• Ópticos: Son imágenes especulares uno de otro debido a la diferente disposición de cuatro
grupos distintos unidos a un Carbono asimétrico o central. Desvìan la luz polarizada, uno a la
derecha (Dextro) y el otro a la izquierda (Levo).
COOH COOH
 
H - C - OH HO - C - H
 
CH3 CH3
Acido D-Láctico Acido L-Láctico

4.4 Hibridaciòn
• Hibridaciones del Carbono: La hibridación consiste en una mezcla de orbitales puros en un estado
excitado para formar orbitales híbridos equivalentes con orientaciones determinadas en el espacio.
Mediante la hibridación se da lugar a la tetravalencia del Carbono y la formación de orbitales más
estables que da lugar a enlaces más estables.
• Ángulos de Enlace:

TIPO DE ORBITALES GEOMETRIA ÁNGULOS ENLACE


ORIENTACIÓN
Sp3 4sp3 Tetraédrica 109°28’ Sencillo C -C
Sp2 3sp3 1p Trigonal plana 120° Doble C = C
Sp 3sp 1p lineal 180° Triple C ≡ C

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