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BIOQUÍMICA
1. En relación con las proteínas plasmáticas, señale la
afirmación INCORRECTA:
1. La albúmina se sintetiza en el hígado y se metaboliza
en numerosos tejidos, permitiéndoles a los mismos
aprovechar los aminoácidos provenientes de su degra-
dación.
2. La albúmina es la proteína mayoritaria del plasma, por
ello participa en el mantenimiento de la presión oncó-
tica.
3. La albúmina interviene en el transporte de bilirrubina
directa o conjugada, como así también de ácidos gra-
sos, calcio, y algunas vitaminas, hormonas y fármacos.
4. Al existir numerosas variantes genéticas de la albú-
mina, es posible observar una doble banda de al-
búmina en un proteinograma, que se conoce como
bisalbuminemia, pero que carece de significación clí-
nica.
5. El glucógeno es un polisacárido ramificado de alto
peso molecular formado por moléculas de glucosa
unidas entre sí por enlaces alfa-1,4 que forman lar-
gas cadenas que se ramifican cada 12-18 unidades
por enlaces alfa-1,6. En relación al metabolismo del
glucógeno, ¿cuál es la respuesta FALSA?
1. En el proceso de glucogenólisis se produce la degrada-
ción del glucógeno hasta glucosa-1-fosfato.
2. El glucógeno se puede acumular de forma anormal en
las neuronas, como en la enfermedad de Lafora.
3. Las glucogenosis que afectan al hígado se presentan
normalmente con hepatomegalia e hiperglucemia
como primera sintomatología clínica.
4. La adrenalina regula el metabolismo del glucógeno.
6. El ser humano no puede:

1. Convertir glucosa en lactato.

2. Elija la propuesta correcta sobre la ubiquitina: 2. Transformar hidratos de carbono en ácidos grasos.
3. Transformar ácidos grasos en hidratos de carbono.
1. Es un derivado de los esfingolípidos que interviene en 4. Convertir piruvato en glucosa.
el recambio de las membranas.
2. Es un tripéptido con acción antioxidante.
3. Es una proteína de pequeño tamaño que interviene en
7. Durante el ayuno nocturno, la principal fuente de
la degradación proteica.
glucosa sanguínea es:
4. Es un coactivador de la transcripción de diferentes
genes.
1. La glucosa del alimento desde el intestino.
2. La glucogenólisis hepática.
3. La gluconeogénesis.
3. ¿Cuántas kcal supone en el organismo la metaboli- 4. La glucogenólisis muscular.
zación de un gramo de grasa?

1. 2 kcal.
8. Los principales combustibles del cerebro en el
2. 4 kcal.
ayuno prolongado son:
3. 9 kcal.
4. 20 kcal.
1. Los aminoácidos procedentes del hígado.
2. Los cuerpos cetónicos procedentes del músculo.
3. Los ácidos grasos procedentes del tejido adiposo.
4. En relación con la vía de las pentosas fos-fato 4. Los cuerpos cetónicos procedentes del hígado.
(conocida también como derivación de la hexosa
monofos-fato), indique la respuesta correcta:

1. La primera reacción de la rama no oxidativa de esta

vía es la transformación de la glucosa 6-fosfato por la
glucosa 6-fosfato deshidrogenasa.
2. Cuando la célula sólo requiere NADPH (forma reducida
de nicotinamida adenina dinucléotido fosfato), la pen-
tosa 5-fosfato de la vía se recicla a glucosa 6-fosfato
mediante una carboxilación dependiente de biotina.
3. Las formas anormales de glucosa 6-fosfato deshidro-
genasa con menor actividad catalítica afectan grave-
mente a los tejidos porque carecen de mecanismos
alternativos para sintetizar NADPH o para inducir la
síntesis del enzima.
4. La obtención de NADPH por esta vía protege particu-
larmente a los eritrocitos de la agresión oxidativa.

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