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Seguridad
alimentaria y
nutricional
Fortalecimiento de la actividad
productiva ovino-caprina y de
la producción agrícola en las
comunidades indígenas Wayúu
afectadas por la ola invernal
ungrd
a l ca l d í a d e r i o h ac h a
f u n dac i ó n a l p i na 2013
Textos
CONSULTORES
María José Carrasquilla
Luis Miguel Melo
EQUIPO PROYECTO RIOHACHA
Liliana Vergel
Sandra Peña
Anamaría Corrales
Claro Cotes
Ricardo Dueñas
Xiomara Curvelo
Gabriel Serrano
Fotografías
Ricardo Dueñas
Gabriel Serrano
Xiomara Curvelo
Sandra Peña
Fundación Alpina
Carrera 63 No. 14-97
Bogotá
Tel: 4238600 Ext. 1063
www.fundacionalpina.org
Impreso en Colombia
Contenido
Introducción
7
capítulo 1 capítulo 7
Enfoque y alcance Descripción de la
de la sistematización intervención · ESTRATEGIAS
12 36
capítulo 2 capítulo 8
Marco Descripción de
institucional la situación final
14 62
capítulo 3 capítulo 9
Cosmovisión de la Matriz de
comunidad análisis de
indígena Wayúu pertinencia
19 65
capítulo 4 capítulo 10
Municipio de Riohacha Lecciones
y zona de intervención aprendidas
22 70
capítulo 5 capítulo 11
Descripción Conclusiones y
del proyecto recomendaciones
29 80
capítulo 6
Bibliografía
Descripción de
82
la situación inicial
32
5
TA B LA 1 · Resumen de la situación inicial 34-35
TA B LA 2 · Modelo y plan sanitario de las comunidades 38
TA B LA 3 · Caracterización de las comunidades 41-45
TA B LA 4 · Red de Gestores 47
TA B LA 5 · Centros etnoeducativos 51
TA B LA 6 · Dosis contra el carbunco aplicadas por cada comunidad 57
TA B LA 7 · Comunidades seleccionadas 59
TA B LA 8 · Matríz de análisis de pertinencia 66-69
G R ÁF IC O 1 · Buenas prácticas 40
G R ÁF IC O 2 · Demostración de métodos 48
G R ÁF IC O 3 · Modelo integral 61
Introducción
7
8 Seguridad alimentaria y nutricional. Fortalecimiento de la actividad productiva ovino-caprina
y de la producción agrícola en las comunidades indígenas Wayúu afectadas por la ola invernal
Enfoque y alcance
de la
sistematización
12
E n f o q u e y a l c a n c e d e l a s i s t e m at i z ac i ó n 13
Alcance de la sistematización
a) Documentación de la experiencia para valorarla y extraer leccio-
nes que sirvan para la réplica y/o masificación futura del modelo de
intervención.
Marco
institucional
14
MARCO i n s t i t u c i o na l 15
Alcaldía de Riohacha
En el ámbito local, la ejecución del proyecto se enmarca en el plan de
desarrollo Es momento de Gobernar, que hace referencia a iniciativas de
garantía de seguridad alimentaria para comunidades rurales y grupos
étnicos que se encuentran contempladas en el eje Riohacha Próspera.
Según el plan, el Censo 2005 realizado por el Dane, para el 2010, plantea
que la población del municipio de Riohacha está conformada en un 19,03 %
por indígenas, principalmente de la etnia Wayúu, asentados prioritaria-
mente en la zona rural y representan cerca de 40 277 pobladores; algunos
ubicados en los resguardos indígenas de la Alta y Media Guajira, Las
Delicias, Monte Armón, Perratpu (Boca de Camarones), Mañature, Soldado
Párate Bien, Unapuchon, y también se presenta población indígena no
resguardada. (Municipio de Riohacha, 2012-2015)
La cría de ganado ovino y caprino tiene especial importancia en Rioha-
cha, el cuarto municipio productor del departamento. En toda La Guajira,
la producción ovino–caprina se ejerce principalmente entre los indígenas
Wayúu. Para el 2009, Riohacha mantuvo una producción de 68 190 ovinos,
representando el 9,4 % de la producción del departamento, en la cual
participaron 581 productores (6,3 %). En la parte caprina, el hato llegó a
ser de 91 081 animales, correspondiente al 9,3 % del departamento, con
347 productores (4,9 %). (Municipio de Riohacha, 2012-2015)
La ejecución del proyecto aporta al cumplimiento de las metas relacio-
nadas con el progreso rural establecidas en el plan de desarrollo municipal
que plantea la realización de un proyecto ovino-caprino para comunidad
indígena y sectores con vocación ovino-caprina, así como la vacunación de
30 000 caprinos y 25 000 ovinos. (Municipio de Riohacha, 2012-2015)
Al mismo tiempo, contribuye con el cumplimiento de las metas de la
MARCO i n s t i t u c i o na l 17
•
18 Seguridad alimentaria y nutricional. Fortalecimiento de la actividad productiva ovino-caprina
y de la producción agrícola en las comunidades indígenas Wayúu afectadas por la ola invernal
Fundación Alpina
La Fundación Alpina, entidad privada sin ánimo de lucro, tiene experien-
cia y conocimiento en el desarrollo de proyectos con pequeña economía
campesina e indígena, que buscan mejorar las condiciones de producción
por medio de la implementación de prácticas de buen manejo, que redunde
en el mejoramiento de sus ingresos y de su seguridad alimentaria y nutri-
cional.
En relación con la experiencia desarrollada en La Guajira, la Fundación
desde el año 2009, en alianza con la Gobernación de La Guajira, apoya el
Programa de Fortalecimiento de la Cadena Ovino-Caprina con la comuni-
dad Wayúu, para aportar a su desarrollo social y económico y garantizar así
su seguridad alimentaria y nutricional.
Entre las experiencias más importantes adelantadas en La Guajira que se
aprovecharon para el desarrollo del proyecto, están, en primera instancia, el
Centro de Transferencia Wayúu, situado en la comunidad de Chispana, en
el municipio de Manaure. Este centro permite adelantar procesos de sociali-
zación con autoridades y líderes y ser el escenario de capacitación teórico
práctica de la Red de Gestores. Así mismo, se constituye en una experiencia
demostrativa para transferencia de conocimientos y tecnologías apropiadas
a comunidades Wayúu, en relación con el montaje de bancos mixtos de
forrajes y sistemas silvopastoriles, infraestructuras de riego tecnificado,
infraestructura apropiada de corrales, mejoramiento genético por cruza-
miento y montaje de cultivos de pan coger para las familias.
A partir de esta experiencia en producción agrícola para alimentación
humana y animal, se identifica que uno de los retos más importantes en
el fortalecimiento de la actividad ovino-caprina y la seguridad alimentaria
de las comunidades, radica en una adecuada asociación de cultivos de
alimentos para las familias Wayúu con los cultivos de pastos y forrajes para
los rebaños de los que derivan su prestigio y sustento.
Finalmente, se aprovecha la experiencia desarrollada en el pasado con
treinta y nueve líderes Wayúu en la conformación de la Red de Gestores
para la promoción de buen manejo del rebaño, integrando la propuesta de
trabajo con población estudiantil. El propósito de ampliar la Red a gestores
estudiantiles es la formación en nuevos conocimientos y tecnologías a los
jóvenes Wayúu, quienes desde su niñez están implicados activamente en
el cuidado del rebaño, de manera que se logren mayores impactos en la
transformación de las prácticas de manejo del hato.
3
Cosmovisión
de la comunidad
indígena Wayúu
Aproximación al territorio
Los Wayúu han generado una concepción particular de su forma de vida,
ligada a la naturaleza y al territorio que tienen para su existencia, nacida
de los procesos históricos que han vivido. El mundo Wayúu se circunscribe
al territorio, legado de los antepasados, y la distribución de la población
corresponde a un patrón de «asentamientos dispersos no estables porque,
al agotarse los pastos para alimentación de los animales, las unidades
familiares migran a otros lugares». (Ministerio de Cultura, 2010)
Su característica de seminómadas se relaciona con los factores propios
de la geografía y el clima de La Guajira donde se presentan fuertes veranos
que amenazan la conservación del rebaño, parte fundamental de su cultura
y economía. Los desplazamientos temporales muchas veces se convierten
en definitivos en busca de agua para subsistir. El agua es una de las preocu-
paciones más grandes de los Wayúu.
En cuanto a la ubicación el pueblo Wayúu se localiza en la Alta, Media
y Baja Guajira, esta última zona con menor concentración. «La Alta se
caracteriza por sus suelos arenosos y áridos y su vegetación de cactus y
matorrales. La Media Guajira es semidesértica, dotada de estepas herbáceas
y sabanas cubiertas de montes espinosos y la Baja Guajira tiene paisajes
naturales donde abundan los bosques y los pastizales». (Ministerio de
Cultura, 2010)
19
20 Seguridad alimentaria y nutricional. Fortalecimiento de la actividad productiva ovino-caprina
y de la producción agrícola en las comunidades indígenas Wayúu afectadas por la ola invernal
Aproximación a la naturaleza
En la cosmovisión Wayúu mucho de su ser se define por la convivencia
con la naturaleza, de la cual se derivan los saberes y conocimientos que
establecen una forma de vida diferente a otras culturas y naciones. En su
concepto de vida, «la primera fuente de conocimiento es la naturaleza,
donde sus mismos elementos propician el desarrollo y la aplicación de
saberes y técnicas de atención de sus necesidades por medio de prácticas
culturales y tecnológicas en la ocupación y uso del territorio que permite
establecer los asentamientos y la distribución de la comunidad con el fin
de ordenar la construcción de la casa, corrales, zonas de pastoreo, huertas
y fuentes de agua que permiten forjar la identidad Wayúu». (Anaa Akua’ipa,
Proyecto Etnoeducativo de la Nación Wayúu, s.f.)
Aproximación a lo ovino-caprino
El desarrollo de la producción de ovinos y caprinos para los Wayúu
representa un modo de subsistencia, pero sobre todo un elemento
cultural arraigado, que ha pasado de generación en generación y marca la
cotidianidad de la comunidad, que organiza su vida en torno a este tipo de
producción donde participa toda la familia. Para ellos, el hato ovino-caprino
constituye una riqueza acumulada y de su número y diversificación de
especie depende el estatus social o el prestigio de la familia.
El rebaño de ovejas y cabras representa bienes y poder adquisitivo para
la comunidad Wayúu e incide significativamente en la economía familiar.
Si se tienen algunos animales en condiciones de comercializar, se posee
disponibilidad económica, por consiguiente, se pueden comprar alimentos,
medicamentos, etc.
Una persona de cada familia se encarga del desplazamiento de los
animales hacia lugares donde puedan alimentarse; es la figura del pastor,
elemento cultural inherente a la tradición familiar Wayúu. Esta responsa-
bilidad, en la mayoría de los casos, la asumía aquella persona de la familia
que no se integraba al proceso de socialización de la cultura occidental,
ni al sistema de educación formal, y que solo creía en su forma de vida
natural como Wayúu.
C o s m ov i s i ó n d e l a c o m u n i da d i n d í g e na Way ú u 21
Esta actividad ancestral lleva a que los Wayúu adapten las especies
ovino-caprinas a las condiciones semiáridas que priman en la parte
noroccidental y suroriental de su territorio con una raza criolla resistente a
estas condiciones climáticas tan adversas.
En las ceremonias Wayúu, los animales, específicamente los ovinos y
caprinos y en menor medida los bovinos, tienen gran importancia; es una
de las costumbres ancestrales que el proceso de socialización occidental
no logró arrancarles a los pobladores de La Guajira. Dentro de estos ritos,
costumbres o tradiciones, se encuentran el matrimonio Wayúu, el ceremo-
nial del velorio, la práctica de los sueños y la indemnización por conflictos.
Cada uno de estos ritos evidencia la importancia de los ovinos y caprinos
en la cultura Wayúu, y la función cultural de la cría. (Fuenmayor, et al, 2004)
Aproximación a la educación
Para el desarrollo de la propuesta de trabajo orientada a los centros
etnoeducativos, el proyecto toma como referente el Anaa Akua’ipa, la carta
de navegación desde la cual se emiten los principios de la nación Wayúu
para orientar el proyecto etnoeducativo. «El Anaa Akua’ipa es el fundamen-
to de la educación propia», (Anaa Akua’ipa, Proyecto Etnoeducativo de la
Nación Wayúu, s.f., 12) por medio del cual se busca fortalecer la identidad
cultural Wayúu.
Este proyecto etnoeducativo es el resultado de una construcción colec-
tiva, constituyéndose en «un propósito de vida que está determinado por
aspectos materiales y espirituales» (Anaa Akua’ipa, Proyecto Etnoeducativo
de la Nación Wayúu, s.f., 12) y en este sentido, responde a las necesidades
particulares de la educación de los Wayúu, considerando su territorio,
autonomía, tradiciones, usos y costumbres para la formación integral del
ser.
De esta manera, este texto define, de manera participativa y concertada,
los criterios y conceptos básicos que orientan esta sociedad para la deter-
minación e implementación de acciones que contribuyan al logro del Anaa
Akua’ipa o bienestar en su propio territorio, manteniendo relaciones de
equilibrio con la naturaleza y otras culturas con quienes interactúa.
4
Municipio de
Riohacha y zona
de intervención
22
M u n i c i p i o d e Ri o h ac h a y z o na d e i n t e rv e n c i ó n 23
25
Modelo integral:
• BANCO DE ALIMENTOS
• INFRAESTRUCTURA
26 PRODUCTIVA
• MEJORAMIENTO GENÉTICO
Y PLAN SANITARIO
27
Centro de
transferencia
28
5
Descripción
del proyecto
29
30 Seguridad alimentaria y nutricional. Fortalecimiento de la actividad productiva ovino-caprina
y de la producción agrícola en las comunidades indígenas Wayúu afectadas por la ola invernal
Objetivo general
Fortalecer la actividad productiva ovino-caprina como fuente de seguri-
dad alimentaria y nutricional de comunidades Wayúu, que están situadas
en las zonas donde se han presentado mayores índices de mortalidad de
los animales del municipio de Riohacha, causada por la ola invernal y el
carbunco, a través del desarrollo de prácticas de buen manejo del hato.
Objetivos específicos
❚❚Desarrollar capacidad en las comunidades e instituciones etnoedu-
cativas Wayúu, por medio de la capacitación y acompañamiento a
líderes y a estudiantes para la implementación de prácticas de buen
manejo del hato ovino-caprino y de la producción de alimentos para
el consumo humano.
❚❚Transferir los conocimientos y tecnologías apropiadas desarrolladas en
el Centro de Transferencia Tecnológica de Chispana a 20 comunida-
des Wayúu.
❚❚Disminuir la incidencia del carbunco en 20 comunidades Wayúu para
reducir la mortalidad del hato ovino-caprino.
❚❚Implementar en 10 comunidades Wayúu, que cumplan con las condi-
ciones requeridas, un modelo productivo que integre cultivo de pan
coger y el buen manejo del hato ovino-caprino.
❚❚Sistematizar y difundir el proceso de fortalecimiento de la actividad
productiva agrícola y ovino-caprina implementada en las comunida-
des Wayúu priorizadas.
Estrategias
❚❚Conformar una red de gestores con 20 líderes representantes de co-
munidades Wayúu y de 60 jóvenes estudiantes de sedes educativas
rurales Wayúu priorizadas en acuerdo con el municipio.
❚❚Aprovechar el Centro de Transferencia Tecnológica Wayúu, desarrollado
por la Fundación Alpina en convenio con la gobernación, en la
ranchería de Chispana, municipio de Manaure, para el proceso de
formación de la Red de Gestores y para la transferencia de tecnolo-
gías apropiadas a comunidades Wayúu de Riohacha.
❚❚Implementar un plan sanitario y de bienestar animal en las 20 comuni-
dades de la Red de Gestores, a partir de la caracterización levantada.
❚❚Adoptar un modelo integral de buen manejo productivo del hato ovino-
caprino en 10 comunidades Wayúu que cumplan con las condiciones
De s c r i p c i ó n d e l p r oy e c to 31
Población
··20 gestores líderes Wayúu
··60 gestores jóvenes estudiantes de sedes Wayúu de las zonas
priorizadas
··100 integrantes de comunidades Wayúu y sus familias
··440 familias integrantes de las 20 comunidades atendidas
Resultados esperados
❚❚Una red de 20 gestores líderes Wayúu creada y formada en prácticas de
buen manejo del hato ovino-caprino.
❚❚Una red de 60 gestores estudiantiles de tres sedes para la promoción de
las prácticas de buen manejo del hato en sus comunidades.
❚❚Cien integrantes de comunidades Wayúu capacitados en prácticas
de buen manejo del hato para disminución de la incidencia de la
mortalidad animal, que representa un aumento del hato y, por
consiguiente, del ingreso de las familias para mejorar las condicio-
nes de seguridad alimentaria.
❚❚Diez comunidades Wayúu con plan sanitario y de bienestar animal
implementado para disminuir la incidencia de la mortalidad de los
animales.
❚❚Mil ovino-caprinos cubiertos con plan sanitario.
❚❚Diez experiencias demostrativas en comunidad Wayúu montadas con
implementación de un modelo integral de manejo adecuado del
hato y con parcela de pan coger para mejorar la seguridad alimenta-
ria.
Tiempo de ejecución
El tiempo de ejecución es de seis meses, teniendo en cuenta la lógica de
proyectos de atención de emergencias de la UNGRD , pero se requirió una
adición de dos meses debido al retraso en la entrega del primer desembolso
establecido en el convenio, por parte de la administración municipal.
6
Descripción de la
situación inicial
32
De s c r i p c i ó n d e l a s i t uac i ó n i n i c i a l 33
TABL A 1 · Continuación
Descripción de la
intervención
criterios sociales
❚❚Nivel de compromiso y voluntad de aportar
❚❚Corresponsabilidad con el desarrollo del proyecto y su sostenibilidad a
futuro
❚❚Mano de obra para el desarrollo de las actividades propias del proyecto
y que no presenten problemas internos
36
De s c r i p c i ó n d e l a i n t e rv e n c i ó n 37
criterios agronómicos
❚❚Fuente de agua para riego que no compita con el agua para consumo
humano
❚❚Disponibilidad de terreno para cultivo
❚❚Bosque nativo para silvopastoril
criterios pecuarios
❚❚Una de las actividades principales debe ser la producción ovino-caprina
❚❚Hato ovino-caprino conformado por mínimo 20 animales
•
38 Seguridad alimentaria y nutricional. Fortalecimiento de la actividad productiva ovino-caprina
y de la producción agrícola en las comunidades indígenas Wayúu afectadas por la ola invernal
1 Anaralito • •
2 La Macoya • •
3 Monte Harmón • •
4 El Paraíso • •
5 Wayawitka • •
6 Wachaquero • •
7 Kamushasain • •
8 La Sabana • •
9 Aljote • •
10 El Pasito • •
11 Toroki •
12 El Brasil •
13 Santa Clara 2 •
14 Mañature •
15 El Porvenir •
16 La Tolda •
17 Paso 1 •
18 Campo Alegre •
19 Loma Fresca •
20 Los Esteros •
•
De s c r i p c i ó n d e l a i n t e rv e n c i ó n 39
Bienestar animal
Fortalece el
sistema
inmunitario
TAB L A 3 · Caracterización de las comunidades
TAB L A 3 · Continuación
Bosque nativo.
La vegetación
es xerofítica;
predominan
los prosopis y
guayabitos.
TABLA 3 · Continuación
dividivi.
43
44
TABLA 3 · Continuación
GR ÁF IC O 2 · DE M OS TRACI ÓN DE MÉTODOS
Vacunación 58
Desparasitación 71
Despezuñe 83
Vacunación 58
Desparasitación 71
De s c r i p c i ó n d e l a i n t e rv e n c i ó n 49
•
De s c r i p c i ó n d e l a i n t e rv e n c i ó n 51
Vermifugación
En todas las comunidades se desparasita la totalidad de la población
ovino-caprina para prevenir el carbón bacteridiano o carbunco, en
acompañamiento con el Ica, con el fin de certificar la vacunación y dar los
respectivos RUV (registro único de vacunación) a los dueños de cada corral
en las comunidades vacunadas. T A B L A 6 .
* Zonas donde no se presentaron brotes de carbunco, por ello el Ica no permitió hacer
vacunación. Para protegerlas, se vacuna en las zonas de foco y perifoco únicamente.
•
58 Seguridad alimentaria y nutricional. Fortalecimiento de la actividad productiva ovino-caprina
y de la producción agrícola en las comunidades indígenas Wayúu afectadas por la ola invernal
1 Anaralito
2 El Paraíso
3 Wayawitka
4 Aljote
5 La Sabana
6 Wachaquero
7 La Macoya
8 Monte Harmón
9 Kamushasain
10 El Pasito
Plan Mejoramiento
sanitario genético
Capacitación y Mejoramiento
asistencia técnica infraestructura
integral corral
Sistema de riego
por goteo
Descripción de la
situación final
Uno de los aspectos que genera más aceptación y agrado en las comuni-
dades, es la implementación de cultivos de pan coger sustentados con un
sistema de riego por goteo, que aporta al mantenimiento de dichos cultivos,
optimizando el recurso del agua tan escaso en las comunidades Wayúu,
dada las condiciones ambientales de su entorno.
62
De s c r i p c i ó n d e l a s i t uac i ó n f i na l 63
Matriz de análisis
de pertinencia
65
66
TA BL A 8 · Matriz de análisis de pertinencia
Comunidades
Estrategias
Objetivo Meta Alcances y poblaciones Pertinencia
y acciones realizadas
atendidas
1º Capacitaciones en 20 gestores Mediante la Aljote La aplicación de esta estrategia se
las comunidades e líderes de implementación Anaralito considera pertinente y coherente
Desarrollar instituciones educativas. comunidades, de las Campo Alegre con el objetivo planteado.
capacidad en las TEMAS 3 gestores capacitaciones El Brasil Se cuenta con una red de 85
comunidades • Rol del gestor. docentes y se creó una red El Paraíso miembros de 20 comunidades
e instituciones • Manejo general del hato 62 gestores de 85 gestores, El Pasito diferentes, capacitados para la
etnoeducativas ovino-caprino, registros, estudiantes, capacitados en El Porvenir aplicación y transferencia de
Wayúu, por identificación de pertenecientes la aplicación Kamushasain buenas prácticas. Esto genera
medio de la animales, pesajes, derribo a 20 de técnicas que La Sabana un impacto en la mitigación de
capacitación y y sujeción. comunidades. guardan armonía La Tolda riesgos ante epidemias y mayor
acompañamiento • Manejo sanitario del con el entorno y Loma Fresca aprovechamiento de la actividad
a líderes y a hato, desparasitación, costumbres de Los Esteros productora.
estudiantes vías de aplicación oral, las comunidades, Macoya En el desarrollo de las
para la subcutánea. y mejoran la Mañature capacitaciones se resguardó la
implementación • Manejo sanitario, actividad de Monte Harmón identidad y costumbres de la
de prácticas de vacunación. producción Paso 1 comunidad.
buen manejo • Aplicación de ovino-caprina, Santa Clara 2 Los gestores capacitados
del hato ovino- medicamentos apuntando Toroki en el centro de transferencia
caprino y de la • Vías de administración. al desarrollo, Wayawitka de Chispana realizaron
producción de • Manejo sanitario del hato permanencia y Wachaquero demostraciones de método en sus
alimentos para ovino-caprino. sostenibilidad de comunidades. De esta manera se
el consumo • Manejo nutricional ovino- la misma. Beneficiarios multiplicó el conocimiento a otros
humano caprino totales 212 miembros.
• Conservación de forraje, 20 líderes de El aprovechamiento del Centro
y de la producción agrícola en las comunidades indígenas Wayúu afectadas por la ola invernal
Seguridad alimentaria y nutricional. Fortalecimiento de la actividad productiva ovino-caprina
Comunidades
Estrategias
Objetivo Meta Alcances beneficiadas por Pertinencia
y acciones realizadas
la ola invernal
2º Trasferencia de 231 miembros Con el desarrollo Aljote Se mostraron en campo los
competencias de las 20 de esta estrategia Anaralito resultados de las prácticas de
Transferir los adquiridas mediante comunidades se realizó de Campo Alegre buen manejo productivo en un
conocimientos las demostraciones de beneficiadas. forma efectiva El Brasil territorio que tiene las mismas
y tecnologías método en aspectos la transferencia El Paraíso condiciones agorecológicas que
apropiadas técnicos básicos para el de aspectos El Pasito las comunidades de Riohacha.
desarrolladas bienestar animal como: técnicos para El Porvenir Las actividades de
en el Centro de • Manejo y métodos de la producción Kamushasain sensibilización y de capacitación
Transferencia sujeción. adecuada, La Sabana realizadas en el centro
Tecnológica de • Corte de pezuñas. velando por el La Tolda permitieron la apropiación de los
Chispana a 20 • Aplicación de orejera. bienestar animal. Loma Fresca conocimientos con la práctica
comunidades • Desparasitación. Eso redunda en Los directa. Al mismo tiempo, el
Wayúu • Vacunación. una producción EsterosMacoya centro fue un espacio para la
• Aplicación de con mayor Mañature adaptación de los reproductores
medicamentos. calidad. Monte Harmón que luego se entregaron a las
• Determinación del nivel Paso 1 comunidades, así como para la
de parasitismo (famacha) Santa Clara 2 producción de material vegetal
• Casos clínicos. Toroki adaptado en viveros que fue
Wayawitka entregado en las actividades de
Wachaquero transferencia a las comunidades.
Las estrategias fueron
pertinentes y adecuadas. Cuando
Beneficiarios un miembro de la misma etnia
totales o comunidad es quien realiza la
231 transferencia de las competencias
participantes, técnicas adquiridas, se obtienen
pertenecientes mejores resultados en la
a las 20 recepción de la información y el
comunidades. conocimiento.
Se trabaja por la permanencia
en el tiempo de las técnicas
De s c r i p c i ó n d e l a s i t uac i ó n f i na l
transferidas al vincular
personas de diferentes edades y
67
comunidades.
68
TAB L A 8 · Continuación
Comunidades
Estrategias
Objetivo Meta Alcances beneficiadas por Pertinencia
y acciones realizadas
la ola invernal
3º Vacunación de 1000 1000 animales Se vacunaron de Aljote Con la estrategia promovida
animales en las 2969 animales, Anaralito se superaron los resultados
Disminuir la diferentes comunidades, superando la Campo Alegre esperados, aplicando planes
incidencia del como estrategia meta establecida. El Brasil sanitarios en las 20 comunidades
carbunco en 20 para la prevención De esta forma El Paraíso priorizadas.
comunidades del desarrollo de se amplió la El Pasito Se vacunaron 2969 animales
Wayúu para enfermedades como el cobertura para El Porvenir pertenecientes a diferentes
disminuir la carbunco. la mitigación de Kamushasain productores de las comunidades
mortalidad del esta enfermedad La Sabana beneficiarias.
hato ovino- Implementación de en los animales. La Tolda Se contó con la aceptación de
caprino planes sanitarios Loma Fresca las comunidades, incluyendo las
en 10 comunidades. 1000 animales Los Esteros que al inicio del trabajo estaban
Capacitaciones prácticas vacunados, en 20 Macoya prevenidas por malas experiencias
con apoyo del gestor: comunidades. Mañature que habían tenido con las
• Manejo y métodos de Monte Harmón vacunaciones.
sujeción Se aplicó el plan Paso 1 Se generó conciencia en
• Demostración de método: sanitario a las 20 Santa Clara 2 los productores acerca de los
corte de pezuñas, comunidades. Toroki beneficios de las actividades
aplicación de orejera, Wachaquero preventivas.
desparasitación, Wayawitka Otro aspecto a resaltar es que la
vacunación, aplicación mitigación de riesgos se convierte
de medicamentos, Beneficiarios en una estrategia importante, para
determinación del nivel totales que las comunidades afectadas
de parasitismo (famacha) 20 por la ola invernal, implementen
• Casos clínicos. comunidades, actividades productivas que
y de la producción agrícola en las comunidades indígenas Wayúu afectadas por la ola invernal
Seguridad alimentaria y nutricional. Fortalecimiento de la actividad productiva ovino-caprina
Comunidades
Estrategias
Objetivo Meta Alcances beneficiadas por Pertinencia
y acciones realizadas
la ola invernal
4º Implementación de un Modelo Se implementó Aljote Esta estrategia se considera eficaz
modelo productivo que integral el modelo Anaralito y efectiva, ya que muestra de
Implementar integre: aplicado productivo El Paraíso forma práctica, real y vivencial
en diez • Buen manejo del hato en diez integral en diez Kamushasain la proyección a la que pueden
comunidades ovino-caprino. comunidades comunidades, La Macoya aspirar todas las comunidades
Wayúu que • Instalación del sistema Wayúu dejando un La Sabana productoras afectadas por la
cumplan con silvopastoril, bancos de afectadas por aporte valioso Monte Harmón ola invernal y la importancia
las condiciones alimentos. la ola invernal. al generar un El Pasito de la aplicación de técnicas
requeridas, • Infraestructura del espacio con Wayawitka que garanticen el bienestar
un modelo sistema de riego por condiciones Wachaquero animal, mitigando el impacto de
productivo que goteo. adecuadas para epidemias.
integre cultivo • Plan sanitario con el la producción, Beneficiarios También se resalta la fortaleza
de pan coger y apoyo de la red de y cultivos que, totales que aporta un modelo productivo,
el buen manejo gestores comunitarios. con los cuidados Diez donde se conjugan dos actividades
del hato ovino- • Mejoramiento genético de necesarios, comunidades económicas complementarias,
caprino cruzamiento por monta aportan a la con un modelo que aportan valor al proceso de
directa. seguridad integral producción.
• Mejoramiento de la alimentaria de productivo, plan
infraestructura del corral la población sanitario.
y montaje de sistema beneficiada.
semiestabulado.
• Establecimiento de un
cultivo de pan coger
hortofrutícola para
alimentación y nutrición
de la comunidad.
• Capacitación y asistencia
técnica integral.
De s c r i p c i ó n d e l a s i t uac i ó n f i na l
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10
Lecciones
aprendidas
Dificultades superadas
Las condiciones climáticas y la poca agua a la que tienen acceso
las comunidades. El excesivo verano genera resequedad de las
plantas por falta de agua, lo que obliga a poner en marcha un plan
de choque hacia el final de la ejecución del proyecto para levantar
con las comunidades las plantaciones afectadas. Para esto se
aprovechan alternativas tecnológicas fácilmente apropiables por las
comunidades, para mantener la humedad en el suelo y permiten el
manejo adecuado del sistema de riego tecnificado.
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Le c c i o n e s a p r e n d i da s 71
Situaciones de éxito
La ejecución en corto tiempo de este proyecto. Como un factor de éxito
determinante que se puede resaltar, es la vasta experiencia que
tiene la Fundación Alpina en el desarrollo de este tipo de iniciativas,
72 Seguridad alimentaria y nutricional. Fortalecimiento de la actividad productiva ovino-caprina
y de la producción agrícola en las comunidades indígenas Wayúu afectadas por la ola invernal
En la formulación y planeación
Este tipo de proyectos que promueven cambios en las formas de
producción, requieren mayor tiempo para su ejecución. Si bien es cierto
que las acciones orientadas a la atención de desastres deben responder a
las urgencias, también se puede observar, como lo establece la Ley, que se
requiere la ejecución de «acciones orientadas a rehabilitar y reconstruir
condiciones socioeconómicas, ambientales y físicas, bajo criterios de
seguridad y desarrollo sostenible, evitando reproducir las situaciones de
riesgo y generando mejores condiciones de vida» (Congreso de la República,
Ley 1 523 de 2012). Esto implica que para lograr impactos reales en esta
rehabilitación y reconstrucción, más cuando se habla de condiciones
socioeconómicas y ambientales en el marco del desarrollo sostenible, se
requiere que los proyectos se formulen teniendo en cuenta la especificidad
del territorio, las características de las poblaciones y las diferencias cultu-
rales.
Los proyectos dirigidos a población indígena deben formularse desde un
enfoque diferencial e involucrar a sus autoridades en todo el proceso.
• RED DE GESTORES
El fortalecimiento de las prácticas de buen manejo productivo,
promovido a través de la Red de Gestores, es un factor fundamental
de incorporar en los hatos de las comunidades Wayúu para
garantizar la sostenibilidad de esta actividad ancestral.
• MODELO INTEGRAL
Por medio de la implementación del modelo integral, se muestra a la
comunidad la importancia del abordaje simultáneo de los distintos aspec-
tos que deben tenerse en cuenta para el mejoramiento de la producción
ovino-caprina.
Los bancos mixtos de forrajes son nuevos para ellos porque no los
tienen como parte de su cultura por manejar el hato con pastoreo.
Por lo tanto, para incorporarlos en las prácticas de alimentación
animal, se requiere combinar las siembras de la alimentación animal
con la de los humanos, de manera que se logre su cuidado.
• PLAN SANITARIO
Para los Wayúu, el hato ovino-caprino tiene un gran valor, no solo
económico, sino cultural, por lo que todo lo que se lleva a cabo en
él debe hacerse con un cuidado especial, informando claramente
sobre los procedimientos y vinculándolos activamente en todas las
actividades.
• EN LA RELACIÓN INSTITUCIONAL
Para lograr la sostenibilidad de las acciones implementadas por
el proyecto, es necesario que las instituciones públicas asuman
su corresponsabilidad, ya que son las que, con las comunidades,
permanecen en el territorio. Es necesario que las Umatas,
responsables de la asistencia técnica, se comprometan con el
desarrollo de este tipo de proyectos para que asuman el seguimiento
y acompañamiento posterior, una vez finalice la ejecución, de
manera que las comunidades cuenten con asistencia técnica
especializada cuando la requieran.
78 Seguridad alimentaria y nutricional. Fortalecimiento de la actividad productiva ovino-caprina
y de la producción agrícola en las comunidades indígenas Wayúu afectadas por la ola invernal
Conclusiones y
recomendaciones
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B ib l i o g r a f í a 83
Artículos de revista
Agencia de Noticias EFE . (2012a). Tradiciones de indígenas colombianos Wayúu se
fortalecen en festival cultural. Edición Murcia. Disponible en: http://www.laverdad.
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(2012b). Conozca las tradiciones de los indígenas Wayúu, Tradiciones indígenas. 16 de
junio. Disponible en: http://www.rpp.com.pe/2012-06-16-colombia-conoz-
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(2004). “La experiencia cooperativa en la cría de ovinos y caprinos en la Guajira
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Edición: Sofía Peña, Anamaría Corrales
Maqueta: Camilo Umaña
Impresión: Amado Impresores S.A.S.
Bogotá, 2014