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  • TALLER 5. Maquina Express Cafe 1

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    Lesly Johana
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    TRABAJO DE CONSULTA

    5 % (2 corte)

    Fecha entrega:
    Entregar en grupos de 2 personas.

    1. Consultar la diferente maquinaria y equipos empleados en la preparación de café


    expreso.
    2. Manejo de la maquina expreso, cuidados, criterios de selección y compra.
    3. Características del café expreso, que influye en mantener dichas características.
    4. Elaborar un ensayo sobre la historia y evolución de la maquinaria que se ha
    empleado a través del tiempo para preparar café. (mínimo 1 cuartilla y media)
    5. Preparar presentación en power point para exponer en clase

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