REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

U.E.C.E LAS CAROLINAS
MATURÍN – ESTADO MONAGAS
2021 - 2022

EL PROTAGONISTA DE LA
VIDA: EL CARBONO

Asignatura: Química.

Nivel: 5to año.

Contenido: el carbono y sus compuestos

Realizado por: Astrid Martínez.

Objetivos: reconocer los tipos de formulas químicas y la variedad de compuestos orgánicos

que forma el carbono por sus propiedades o características.
 El carbono es un elemento no metálico cuyo símbolo es C y se encuentra ubicado en
el grupo IV-A dela tabla periódica. Posee cuatro electrones de valencia en su nivel de
energía más externo, los cuales son los responsables de los distintos enlaces que pueden
formar. Los cuales son simples o sencillos, dobles y triples.

La propiedad fundamental que posee el átomo de carbono es su capacidad de unirse

a otros átomos de carbono formando las denominadas “cadenas carbonadas”. Los
compuestos orgánicos cuyos átomos de carbono están unidos por enlaces simples o
sencillos se denominan compuestos saturados, mientras que aquellos donde el carbono
forma enlaces múltiples (dobles o triples) se conocen con el nombre de compuestos
saturados. Ejemplos:

Cabe destacar que existen algunos tipos de compuestos del carbono como los
alcoholes, aminas, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, esteres y amidas, que se
consideran derivados de los hidrocarburos.

Tipos de cadenas carbonadas:

Cadenas abiertas o acíclicas: Es cuando las cadenas presentan dos extremos (Son
continuas)

Cadenas Lineales: los átomos de carbono pueden escribirse en línea recta.

Cadenas Ramificadas: están constituidas por dos o más cadenas lineales
enlazadas. La cadena lineal más importante se denomina cadena principal; las
cadenas que se enlazan con ella se llaman radicales.

Cadenas cerradas cíclicas: Son hidrocarburos de cadenas carbonadas cerradas,

formadas al unirse dos átomos terminales de una cadena lineal. Las cadenas
carbonadas cerradas reciben el nombre de ciclos.

Isociclicos: son las que solo están formadas por átomos de carbono como por
átomos de otros elementos. Las isociclicas se clasifican en alicíclicas que solo
poseen enlaces sencillos y aromáticos que poseen enlaces sencillos y dobles enlaces
alternados.
Cadenas Heterocíclicas: Se forman cuando por lo menos uno de los átomos de
carbono del anillo se encuentra sustituido por otro elemento, generalmente oxígeno,
nitrógeno o azufre.

Cadenas aromaticas : Los hidrocarburos aromáticos y alifáticos están formados

exclusivamente por carbono e hidrógeno, pero los aromáticos tienen una estructura
especial, el anillo aromático también llamado anillo bencénico. Los seis átomos de
carbono están unidos por enlaces simples o sencillos y dobles alternados.

Clases de formulas químicas:

Fórmula molecular: este tipo de fórmula expresa los elementos que constituyen la
molécula y el número de cada uno de ellos, pero no refleja la ubicación ni los
enlaces existentes entre ellos. Por ejemplo:

Butano: C4H10
Sacarosa: C12 H22 O11

Fórmula semidesarrollada: aparece agrupados los átomos que están unidos a un

mismo átomo de carbono de la cadena, pero deja sobreentendidos los demás tipos
de enlaces con el hidrogenoo cualquier otro elemento. Este tipo de fórmulas son las
más utilizadas. Por ejemplo:
Heptano: CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3
Etanol: CH3-CH2-OH

Fórmula estructural de zigzag: llamadas también cadenas lineales, son aquellas

donde solo se utiliza segmentos que representen la cadena de carbonos, indicando
que cada extremo de un segmento es un átomo de carbono. Los átomos de
hidrógeno no se ven reflejados en la estructura,Los enlaces dobles y triples se
representan añadiendo uno o dos segmentos paralelos, respectivamente. Por
ejemplo:

Fórmula lineal del etanol

Fórmula desarrollada: en este tipo de fórmula se muestra de manera más específica

como se encuentran enlazados los átomos en la molécula. Por ejemplo:
Grupo funcional: Se denomina grupo funcional al átomo o conjunto de átomos
que confieren a la molécula unas propiedades típicas determinadas.

Función o familia química: conjunto de compuestos que tienen el mismo “grupo

funcional” y que les da propiedades químicas semejante

Serie homóloga: es el conjunto de compuestos que tienen el mismo grupo funcional

y se diferencian en el número de átomos de carbono.
 Los hidrocarburos son compuestos que contienen sólo carbono e hidrógeno. Se
dividen en dos clases: hidrocarburos alifáticos y aromáticos.
Los hidrocarburos alifáticos incluyen tres clases de compuestos: alcanos, alquenos y
alquinos. Los alcanos son hidrocarburos que sólo contienen enlaces simples carbono-
carbono, los alquenos contienen enlaces dobles carbono-carbono, y los alquinos son
hidrocarburos que contienen un triple enlace.

El segundo grupo lo forman los hidrocarburos aromáticos. El compuesto más

importante en esta familia es el benceno.
 (Parte II ejercicios ). 20 puntos

1)
El compuesto CH3-CH2-CH2-CH3 se emplea como combustible de muchos
encendedores desechables. De acuerdo con la fórmula semidesarrollada responde:
¿Cuál es la fórmula desarrollada y la condensada del compuesto?
2)
El componente de la gasolina con alto octanaje presenta la siguiente fórmula:

¿Cuál es la fórmula semidesarrollada y la condensada del compuesto? ¿Cuál es la

cantidad de carbonos que está presentes en este componente?
3)
Escribe la formula molecular y estructural de un compuesto de carbono que tiene
dos átomos de carbono y seis átomos de hidrogeno.
4)
Escribir la formula estructural desarrollada y semidesarrollada de un compuesto de
carbono que tiene tres átomos de carbono y ocho átomos de hidrogeno. ¿cuantos
enlaces presenta en total el compuesto?
5)
El ácido acético es el nombre común del componente principal del vinagre, el cual es
utilizado como aderezo de los vegetales, la fórmula del respectivo ácido es:
 De acuerdo con la estructura del ácido acético: ¿Cuál es el grupo funcional que está
presente en la cadena carbonada?
6)
¿Cuáles son los grupos funcionales más comunes en los compuestos orgánicos?

Nota : cada actividad tiene un valor de 20 puntos la parte teórica lleva

introducción y conclusión. Los indicadores a evaluar en ambas partes son:
dominio de contenido = 5puntos
letra del estudiante = 5puntos
actividad completa = 5puntos
 orden y pulcritud = 5puntos
total 20 puntos
fecha de entrega : 28/01/22