PRESENTACIÓN

Nombre: Dominga Fabian

Matricula: LR-20-10849
Tema: Introducción a la Bioquímica
Profesor: Julio Aurelio
Materia: Bioquímica
BIOQUÍMICA
INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA
CARACTERÍSTICA DE LOS SERES VIVOS

 Poseen estructura,
metabolismo, crecimiento,
adaptación reproducción,
irritabilidad, homeostasis.
BIOELEMENTOS

 Son los componentes

orgánicos que forman parte de
los seres vivos. El 99% de la
masa de la mayoría de las
células está constituida por
cuatro elementos, carbono (C),
hidrógeno (H), oxígeno (O) y
nitrógeno (N), que son mucho
más abundantes en la materia
viva que en la corteza terrestre.
EL MEDIO ACUOSO

 Es aquel que
contiene grandes
cantidades de agua,
por ejemplo los
mares en los que se
desarrollan vida
como las algas
OSMOSIS

 Es un fenómeno físico
relacionado con el
movimiento de un
disolvente a través de
una membrana
semipermeable. Tal
comportamiento supone
una difusión simple a
través de la membrana,
sin gasto de energía.
PRESIÓN OSMÓTICA
DISOLUCIONES PH

 El pH se mide en una escala

de 0 a 14. Un valor pH de
menos de 7 significa que es
más ácida, y un valor pH de
más de 7 significa que es
más alcalina.
AMORTIGUADORES FILOSÓFICA

 Son aquellas
disoluciones cuya
concentración de
protones apenas
varía al añadir
ácidos o bases
fuertes.
AZUCARES

 Son glúcidos que generalmente

tienen sabor dulce, como son los
diferentes monosacáridos,
disacáridos y polisacáridos,
aunque a veces se usa
incorrectamente para referirse a
todos los carbohidratos.
LÍPIDOS

 Formados por cadenas de hidrocarburos

alquílicos (CH2) con un grupo COOH terminal.
No tienen afinidad por el agua (relativamente
insolubles) por lo que se almacenan
como lípidos puros sin hidratarse, solubles en
solventes no polares (orgánicos) como el éter,
el cloroformo.
PROTEICAS

 Sustancias orgánicas que

contienen carbono, hidrógeno,
oxígeno y nitrógeno.
ACIDAS NUCLEÁIS

 Es una sustancia que es capaz de

liberar iones de hidrógeno (H+) en
una solución. Tanto ácidos como
bases pueden ser identificados
según su posición en la escala
del pH. En el caso de los ácidos,
estos tienen un valor inferior a 7,
mientras que las bases (alcalinos)
tienen uno superior a 7.