PROYECTO INTERDISCIPLINARIO

1. ASIGNATURA: Biología

2. TEMA GENERAL: Detective de problemas

Tema del grupo: Aumento y Disminución del pH en la sangre

3. DESCRIPCIÓN DEL TEMA O INTRODUCCIÓN DEL TEMA:

Presentación o entrada. 

El equilibrio corporal entre la acidez y la alcalinidad se denomina equilibrio ácido-

básico. Clínicamente, es importante comprender a fondo el equilibrio ácido-básico en
numerosas subespecialidades de la medicina y la cirugía, y muy especialmente en
anestesiología y la medicina de cuidados intensivos. El equilibrio ácido-básico de la
sangre se controla con precisión porque incluso una pequeña desviación de la
normalidad afecta gravemente a muchos órganos. El organismo utiliza distintos
mecanismos para regular el equilibrio ácido-básico de la sangre. En estos
mecanismos intervienen, los pulmones, los riñones y los sistemas estabilizadores del
pH.

Selección del tema y planteamiento de la pregunta guía:

¿Cómo regular el aumento y la disminución del pH en la sangre?

Formación de los equipos:

GRUPO 2

Josué Jumbo Aumento del pH en la sangre

Manuel Gavilánez Disminución del pH en la sangre

Mateo Jacome Recomendaciones

Definición del producto del reto final o desafío:

Producto: Libro de imágenes elaborado con Canva

Definición del producto:

Elaboraremos un libro de imágenes acorde a la temática designada con una

investigación previa a la elaboración del mismo. Es decir, nuestro producto será una
recopilación de toda la fuente de información ilustrada en forma de imágenes. Este será
llevado a cabo en la página web “Canva”, en consideración a su sutileza y facilidad para
manipular información que a la hora de realizar nuestro producto no será de gran ayuda.

Planificación:

Plan de trabajo:

Realizar una investigación a raíz acerca del aumento y disminución de pH en la

sangre,para dicha investigación optaremos por fuentes y medios con información fiable
tales como:Videos,ensayos,textos científicos,tesis,etc.Con el fin optimo de alegar la
pregunta problemica planteada.

Describir las actividades a realizar:

 Informe científico el cual detallara el proceso a llevar a cabo.

 Libró de imágenes en colaboración con todo el curso.

 Video de la exposición.

Presentación de objetivos:

Objetivo General: Analizar y demostrar cuales son las causas del aumento y la
disminución del pH sangre.

Objetivo Específico: Detectar cuales son las causas y que recomendaciones podemos
ofrecer al aumento y la disminución del pH sangre, a través de un libro de imágenes.

Elaboración de un cronograma

ACTIVIDADES FECHA
Definir el tema y la pregunta guía 8-10-2021
Definir la introducción del tema 9-10-2021
Elaboración de planificación 9-10-2021
Investigación 9-10-2021
 Búsqueda de imágenes para elaboración de libro 10-10-2021
Elaboración de libro de imágenes 10-11-2021

 Investigación y búsqueda de información: 

El nivel de pH en la sangre arterial es sumamente importante, por ello nuestro cuerpo

realiza ajustes continuos para mantener un nivel preciso de pH, es proceso se lo
denomina “homeostasis”. El nivel de pH puede verse alterado por alteraciones
metabólicas o respiratorias. El cuerpo intentara mantener un equilibrio con los
amortiguadores corporales como por ejemplo con la respiración, la respuesta
respiratoria es rápida ya que los pulmones aumentan o disminuyen la eliminación de
dióxido de carbono que comienza en los primeros minutos de acido base y se mantiene
por horas. Por otra parte, la respuesta renal es mas lenta dado que los riñones son más
lentos alterando la excreción metabolitos ácidos o alcalinos. Cuando nuestro se
encuentra en un desequilibrio ya sea con un aumento disminución de pH en la sangre
nuestro metabolismo se encuentra en una fase de suma tensión en donde podemos
adquirir enfermedades, lesiones y/o alteraciones graves entre muchas los padecimientos
principales por un desequilibrio en el ácido base son:
 Acidosis metabólica
 Acidosis respiratoria
 Alcalosis metabólica

El organismo utiliza distintosmecanismos para regular el equilibrio ácido-básico

de la sangre. En estos mecanismos intervienen, los pulmones, los riñones y los
sistemas estabilizadores del pH. La intervención de los pulmones es importante ya que
uno de los mecanismos que el organismo utiliza para regular el pH de la sangre consiste
en la liberación de dióxido de carbono por parte de los pulmones. El dióxido de
carbono, ligeramente ácido, es un producto de desecho del procesamiento del oxígeno y,
como tal, las células lo producen de forma constante. Como todos los productos de
desecho metabólico, el dióxido de carbono se elimina en la sangre, que lo transporta a
los pulmones, desde donde se exhala. A medida que se acumula, el pH disminuye. El
cerebro regula el volumen de dióxido de carbono que se exhala controlando la velocidad
y la profundidad de la respiración. El volumen de dióxido de carbono exhalado y, en
consecuencia, el pH de la sangre aumenta cuando la respiración es más rápida y
profunda. Ajustando la velocidad y la profundidad de la respiración, el cerebro y los
pulmones pueden regular el pH de la sangre minuto a minuto. Los riñones también
participan en la regulación del pH sanguíneo eliminando el exceso de ácidos o de bases.
Modifican la cantidad de ácidos o de bases que se eliminan, pero, dado que los
riñones tardan más en adaptarse que los pulmones, esta compensación suele
demorar varios días. Otro mecanismo de control del pH sanguíneo consiste en
el uso de sistemas estabilizadores del pH, que protegen de los cambios repentinos en
la acidez o en la alcalinidad. Estos sistemas estabilizadores de pH son
combinaciones de ácidos y bases débiles presentes de forma natural en el organismo. En
condiciones de pH normales, los ácidos y bases débiles forman parejas en equilibrio.
Estos sistemas actúan químicamente para reducir los cambios en el pH de una solución
ajustando las proporciones de ácido de base. Es importante saber que el principal
sistema estabilizador del pH en la sangre es el ácido carbónico y los iones bicarbonato.

Recomendaciones:
1. El nivel de pH de la sangre arterial puede ser equilibrada alcalinas, y por eso
es muy importante una alimentación rica en sustancias minerales
(oligoelementos), vitaminas y nutrientes, que tiene que incluir los siguientes
grupos de alimentos.

2. Las situaciones estresantes provocan alteraciones en el equilibrio ácido-base,

produciendo un exceso de ácidos. Por ello, es necesario buscar formas de
relajación y descanso.

3. La realización de actividades deportivas y físicas de intensidad moderada

optimiza la absorción de oxígeno y contribuye a la eliminación de anhídrido
carbónico en forma de dióxido de carbono mediante la respiración.

4. El aporte de líquidos debe ser elevado. Se recomienda consumir agua o té de

hierbas y evitar el café, el té negro o el alcohol.

5. Los elementos acidificantes son la carne, el pescado, el queso, el yogur, los

productos con harinas refinadas y los dulces. No se debe renunciar
completamente a ellos, en especial a la carne, el queso o los yogures, ya que
aportan micronutrientes necesarios para el organismo.

Conclusión por parte del grupo de trabajo:

Podemos concluir mencionando que el proceso llamado homeostasis es sumamente

importante en nuestro organismo pues este lleva a cabo varios mecanismos dentro
de nuestro cuerpo que en general nos permite estar sanos, sin embargo, al nosotros
padecer un desequilibrio de pH en nuestra sangre la homeostasis no conlleva con
normalidad sus procesos químicos y como resultado nuestro cuerpo es más
susceptible a enfermarse gravemente. Por anteriormente ello tomamos en cuenta
varias recomendaciones para que nuestro nivel de pH sea el adecuado en nuestro
organismo.

Bibliografía:

Quinn, A. and Sinert, R. Metabolic Acidosis in Emergency Medicine. Medscape

Reference. http://emedicine.medscape.com/article/768268-overview
Thomas, C. and Yaseen, S. Metabolic Alkalosis. Medscape Reference.
http://emedicine.medscape.com/article/243160-overview

Huang, L and Priestley, M. Pediatric Metabolic Alkalosis. Medscape Reference.

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Huang, L and Priestley, M. Pediatric Metabolic Acidosis. Medscape Reference.

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Byrd Jr, R. and Roy, T. Respiratory Acidosis. Medscape Reference.

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Couturier, M. et. al. Metabolic Acidosis. ARUP Consult.

http://www.arupconsult.com/Topics/MetabolicAcidosis.html?client_ID=LTD