Ciencia y Tecnología

GUÍA DE INDAGACIÓN
COMPETENCIA: INDAGA MEDIANTE MÉTODOS CIENTÍFICOS
PARA CONSTRUIR CONOCIMIENTOS
Capacidad 4: Analiza datos o información.
1. DISCUSIÓN:
¿Cómo interpretamos el gráfico de barra plasmada en el plano cartesiano?
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¿Por qué varia la cantidad de calorías entre sus compañeros si algunos pesan lo
mismo?
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Los estudiantes que se encuentran mal de Salud ¿deben ingerir más o menos calorías?
fundamenta tu respuesta
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En el gráfico donde compara tu IMC actual e ideal ¿A qué reflexión te lleva?
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NOTICIA: La dieta peruana (ANDINA 16 DE NOVIENBRE 2019)
En cuanto a la composición de la dieta que consumen los peruanos, el estudio ELANS
(estudio latinoamericano de nutrición y salud), revela que el 63% lo constituyen
carbohidratos, 22% grasas y 15% proteínas. Esto indica que los peruanos comemos más
carbohidratos respecto al promedio latinoamericano que es de 54%. “En el ideal una
dieta debería estar compuesta entre 60% a 55% por carbohidratos, 30 % a 35% por
grasas y 10% a 15% por proteínas. El estudio ELANS nos advierte que nuestro déficit en
consumo de grasas lo estamos compensando con más carbohidratos”
¿Qué consecuencias trae el consumir más carbohidratos en nuestra dieta diaria
peruana?
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¿Por qué es importante conocer el valor nutricional de los alimentos?
Prof. Laura Carbajal Valenzuela
 Ciencia y Tecnología
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¿Es válida la hipótesis que planteaste?, ¿por qué?
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Capacidad 5 Evalúa y comunica.

Formula tus conclusiones basándote en los resultados de tu indagación.

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¿El diseño de la estrategia ayudó a poner a prueba tu hipótesis?

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Si tuviésemos que evaluar los datos ¿Qué cuidados deberíamos haber tenido?
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Prof. Laura Carbajal Valenzuela