Examen Práctico

Nombre y Apellidos: Osmer Ramírez Rafael

Curso: comportamiento del consumidor en agronegocios
Fecha: 21/04/22
1. Referenciar los siguientes libros, tesis y artículos científicos.

a) Realizar una cita textual (mayor de 40 palabras) y la referencia

bibliográfica.
https://www.uca.ac.cr/wp-content/uploads/2017/10/Investigacion.pdf

Hernández et al. (2014:91) señalan lo siguiente:

Los estudios exploratorios sirven para familiarizarnos con
fenómenos relativamente desconocidos, obtener información sobre
la posibilidad de llevar a cabo una investigación más completa
respecto de un contexto particular, indagar nuevos problemas,
identificar conceptos o variables promisorias, establecer
prioridades para investigaciones futuras, o sugerir afirmaciones y
postulados. Esta clase de estudios son comunes en la investigación,
sobre todo en situaciones en las que existe poca información.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Hernández, R; Fernández, C; María del Pilar, L. 2014. Metodología de la
Investigación. 6 ed. Punta santa Fe, México. 600 p.

b) Realizar una cita contextual con énfasis en el autor y la referencia

bibliográfica.
https://repositorio.uandina.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12557/3131/Lupita_T
esis_bachiller_2019.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Escalante (2018) señal que, El comportamiento organización se ocupa del estudio

de lo que hacen las personas en una organización y de cómo su comportamiento
afecta en el desempeño de aquella.
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA
Escalante Jerí, LA. 2018. Comportamiento Organizacional en la Municipalidad
Provincial Acomayo, Cusco - 2018. Tesis de titulación, Universidad Andina del
Cusco Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables.
Licenciada en Administración. Ciudad de Cusco – Perú, Universidad Andina del
Cusco. 76 p.

c) Realizar una cita contextual con énfasis en el texto y la referencia

bibliográfica.
http://eprints.uanl.mx/8565/1/r11_3.pdf

Una manera gráfica de representar las relaciones entre conceptos es mediante el

dibujo de flechas entre ellos, mediante la especificación de cada relación se van
delineando patrones explicativos al ir agregando conceptos a un sistema teórico
(Mendoza 2012).

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

Mendoza, J. 2012. Metodología para investigaciones de alto impacto en las

ciencias sociales: capítulo 2 la teoría en la investigación científica: marco teórico,
modelos y medición. primera ed 2012. madrid, 2012. editorial dykinson, s.l. 442
p.

d) Realizar tres citas textuales (menores de 40 palabras) y la referencia

bibliográfica.
https://www.redalyc.org/pdf/816/81660203.pdf

Según indican García y Quintanilla (2003:18), “La congelación puede realizarse

en forma continua o por lotes, a través de una corriente de aire, por inmersión
directa de los frutos en líquidos refrigerantes, mediante congeladores de placa,
etc”.
Según indican García y Quintanilla (2003:18), “Escaldado Consiste en un
tratamiento hidrotérmico de corta duración, cuya naturaleza y propósito varía
según el procedimiento de conservación a utilizar”.

Según indican García y Quintanilla (2003:17), “Lavado La finalidad de esta

operación es soltar la tierra que llevan adherida los frutos, y no suele ser suficiente el
remojo en agua. Se puede utilizar lavadoras rotatorias”.

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

García, T; Quintanilla, J. 2003. Análisis del valor agregado: Producción de palta

en trozos. Industrial Data (1560-9146) 6(2):17-18.