1.

POSICIONAMIENTO

1.2. ESTRATEGIAS DE POSICIONAMIENTO

 Se realizará una campaña publicitaria enfocada a posicionar al “Rincón del

Chocolate” como la primera chocolatería de la ciudad de Huánuco.
 Se hará una fuerte estrategia de medios de comunicación para dar a
conocer a los consumidores los beneficios del chocolate huanuqueño y sus
atributos además de revelar los mitos negativos en torno al chocolate.
 Se creará en la mente de los consumidores la imagen del lugar ideal para
compartir un momento agradable, esto se hará a través del empleo del
marketing olfativo y otros.

2. ESTRATEGIAS DE DIFERENCIACIÓN

 Comunicar con claridad las diferencias en aroma y sabor entre los

productos tradicionales del mercado versus el servicio de la chocolatería.
 Informar al consumidor del componente de innovación presente en la
preparación de los productos de la chocolatería.
 Hacerle partícipe a los consumidores de la calidad y beneficios del
chocolate huanuqueño a través de medios de comunicación dentro del
establecimiento
como:
Se presentarán individuales impresos con información referente al cacao, al
chocolate, y al uso que se le puede dar al mismo.