22-7-2020 Guía Desarrollo

Agrícola
II PAC 2020

DANA ALEJANDRA VALLADARES GARCIA

DESARROLLO AGRICOLA EA-215
 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS
(UNAH)

CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DEL LITORAL ATLÁNTICO (CURLA)

ASIGNATURA
EA- 215 DESARROLLO AGRICOLA
(DEPARTAMENTO DE DESARROLLO RURAL)

ALUMNA
DANA VALLADARES
20163000154
dana.valladares@unah.hn

CATEDRÁTICOS
ING. ERICK ORDOÑEZ

CARRERA
LIC. ECONOMÍA AGRÍCOLA

GUIA DESARROLLO AGRICOLA MD-3

LUGAR Y FECHA
LA CEIBA, ATLÁNTIDA
22-07-2020
Instrucciones

LEE DETERMINADAMENTE LAS PREGUNTAS Y CONTESTA UTILIZANDO EL MATERIAL

SUGERIDO.

1. ¿Cómo se divide el territorio nacional con respecto a los suelos agrícolas, forestales y
deforestados? ¿Qué impacto ha tenido esto en las áreas forestales?
R/:

Uso del suelo

Descripción Superficie %
Total Superficie Nacional 11,249.2 100.0
Tierra con cobertura Forestal 5,989.6 53.2
Zonas Agrícolas 3,607.4 32.1
Área deforestada 1,652.2 14.7

La agricultura de Honduras es particularmente afectada por mezclar cultivos diversos sobre

suelos con vocación forestal, simultáneamente, coexiste un particular uso de los suelos no
exento de tensiones sociales asociado a un patrón histórico de inequidad en acceso a la
tierra.
2. ¿Qué es el minifundio? ¿Qué significa contar con un elevado numero de minifundios
en el medio rural?
R/: Son dimensiones tan reducidas que impiden al agricultor obtener una producción
suficiente para ser comercializado u obtener ingresos monetarios suficientes, obligando al
autoabastecimiento y a la agricultura de subsistencia, indica la existencia de proporciones
similares de familias en condiciones de vida bajo un soporte material precario al asociar
cantidades pequeñas de alimentos disponibles en cantidades igualmente pequeñas de
suelos explotados.
3. Defina que es una familia campesina precarista y familia campesina pobre con tierra.
R/: Son campesinos sin tierras, pequeños inquilinos y medieros o peones de hacienda;
mientras que las familias campesinas pobres son campesinos muy pobres con ingresos
insuficientes para asegurar sus necesidades básicas
4. Según la FAO ¿A que equivale contar con 65 mil familias campesinas?

R/: A la existencia de aproximadamente medio millón de: niños, adultos y ancianos sin
ningún asidero material útil para reproducir sus vidas.
5. ¿Qué comportamiento ha tenido la cantidad de microfundios y minifundios en
Honduras entre 1974 y 1993? ¿Qué promedio de tierra poseen?
R/: En los años analizados se observó una conformación relativamente igual en los sistemas
productivos y donde solamente resulta excepcional el comportamiento de la superficie
usada para pastos.
6. Es viable la subsistencia de las familias mini y microfundistas. Explique.
R/: Este tipo de familia se caracteriza por utilizar la fuerza de trabajo familiar, donde no se
tiende a emplear a personas, y el proceso productivo lo realiza en el núcleo familiar. En los
países en vías de desarrollo son casi 3,000 millones de personas viven en áreas rurales y
1,500 millones corresponden a pequeños agricultores y a la agricultura familiar.
7. ¿Qué ha sucedido con los cultivos tradicionales de consumo interno? ¿Se ha reducido
el área dedicada a los mismos? ¿Cómo afecta esto a la seguridad alimentaria?
R/: Se ha establecido que los nuevos cultivos tienden a desplazar a los cultivos tradicionales
de consumo a las peores tierras o a tierras tras las líneas de frontera agrícolas y también se
infiere que la superficie sembrada de granos básicos tiende a declinar o a crecer menos en
relación al crecimiento de las necesidades alimentarias de los mismos pobladores rurales.
8. ¿Qué ha sucedido con el Producto Interno Bruto agrícola a lo largo de los años?
(Grafique). ¿A qué factores se le pueden atribuir estas tendencias?
R/: Ha venido experimentando una considerable declinación a lo largo de los años desde
representar 22.4% del PIB en 1990 hasta experimentar una caída considerable en el año
2005 con una proporción sin precedentes de 12.4%

PIB a lo largo de los años

25

20
Título del eje

15

10

0
1990 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Serie 1 22.4 16.3 13.6 14 12.2 11.9 11.4 11.9 12.4 12.3812
Columna1
Columna2
Esto es el resultado de cambios sensibles en el manejo macroeconómico del país y por la
desarticulación de las plataformas productivas existentes.
9. ¿Qué significa para el agro hondureño la importación de bienes agrícolas finales?
R/: La reducción potencial de generación de valor agregado de la agricultura hondureña y
con ello igualmente se reduce la capacidad de sustentar el bienestar en el medio rural,
generando una mayor inestabilidad del sector agrícola.
10. ¿Qué tendencias ha tenido la superficie de cultivo de granos básicos? ¿Qué
comportamiento tiene en relación con el crecimiento de la población nacional? ¿Cómo
afecta a la seguridad alimentaria?
R/: Ha tenido una mayor inestabilidad en el sector agrícola y una menor cuantía de ingresos
y de volumen global lo largo de los años se han producido eventos de estancamiento y
declinación en la superficie de producción de granos básicos, mientras tanto que las
necesidades alimentarias de la población urbana y de toda la población en general, al no ser
satisfechas por la agricultura nacional implicaría cambios sociales de relevancia en el medio
rural.
11. ¿Qué comportamiento ha tenido la importación de granos básicos en Honduras? ¿Qué
impacto tiene esto sobre la economía de la población agrícola?
R/: Se observa un patrón de crecimiento sostenido que ilustra parte del impacto en el sector
agrícola propiamente dicho y en el medio rural donde se articulan la diversa problemática
que enfrentan los pobladores del campo. La disminución de las superficies de cultivos
generadas por las importaciones incluye, la disminución de los volúmenes de la producción
local.
12. Grafique la importación de granos básicos de Honduras 1991-2006. ¿Qué conclusiones
puede dar sobre estos datos?
 Produccion de granos
9,000

8,000

7,000

6,000
Título del eje

5,000

4,000

3,000

2,000

1,000

0
1999 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Maíz 2,507 4,710 4,974 4,933 5,604 8,547 5,691
Frijol 42 122 130 64 78 78 186
Arroz 1,796 2,128 1,714 1,909 2,484 2,484 2,193
R/:
Estos datos revelan la consistencia del fenómeno de mayores importaciones y
consecuentemente, la merma considerable del valor agregado ( las importaciones
constituyen la única variable que en la fórmula de construcción del PIB tienen signo
negativo; es decir como magnitudes de destrucción de valor.
13. Grafique la producción de granos básicos. ¿Qué conclusiones puede dar sobre estos
datos?
 Título del gráfico
14,000

12,000

10,000
Título del eje

8,000

6,000

4,000

2,000

0
1999 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Maiz 11,527 7,639 11213 11420 9715 10661 9944
Frijol 1204 933 1340 1896 1505 1895 1178
Arroz 199 141 171 237 433 277 285
R/:
Es contundente al permitir ratificar la tendencia en la perdida de dinamismo de los sistemas
productivos del medio rural inherente a la plataforma productiva orientada hacia dentro.
Uno de los impactos menos estudiadossobre la desestructuracion de la agricultura es el
concerniente a la evolucion de los precios relativos de alimentos basicos, respecto a los
productos agroindustriales los cuales reflejan tanto inestabilidad como declinacion del
poder adquisitivo de miles de productores del medio rural.
14. ¿Qué comportamiento ha tenido la producción de granos básicos? ¿Qué se espera del
sector?
R/: el nivel de desempeño logrado por el modelo de agro-exportaciones no tradicionales
debe considerarse como una acogida o amplia apertura al lema de dejar de producir lo que
se consume y sustituirlo por producir aquellos productos o bienes que se pueden vender.
Esto significa que la modernización agrícola, implicado líneas de reconversión productiva,
ciertamente ha tenido lugar en los últimos años y se espera siga teniendo incidencia en el
medio rural hondureño por las negociaciones internacionales.
15. ¿Qué ha sucedido con el poder adquisitivo de los productores locales con respecto al
de los productores agroindustriales?
R/: Diversos agentes económicos del campo han interpretado y actuado de conformidad a
los requerimientos de la demanda internacional de esos productos y además han invertido y
organizado nuevas estructuras generadoras simultáneamente de nuevas fuentes de empleo
e ingreso.