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SEGUNDO GRADO
GUÍA INSTRUCCIONAL
Para el periodo 24 de mayo al 04 de junio del 2021
FECHA
QUÉ VOY A APRENDER
Y ASIGNATURA ACTIVIDADES QUE VOY A REALIZAR
HORA (Aprendizajes esperados)
SECUENCIA 15. Tiempo de compartir nuestros textos
Sesión 1. Para empezar.
1.- Observa la imagen de la actividad 1 y contesta en tu cuaderno
las preguntas.
2.- Contesta las preguntas del apartado ¿Qué sabemos sobre
cómo preparar la presentación d ellos textos?
3.- Observa y analiza con mucha atención el proceso para
organizar la presentación de textos.
Compartirás la escritura y 4.- Busca y observa el siguiente video:
7:00 -7:50
Lengua
lectura de textos propios, https://www.youtube.com/watch?v=EWjCLClTgYA
materna
escritos durante el ciclo Fase 1: Planear la presentación de los textos.
Español
escolar. 5.- Por la naturaleza de esta actividad, la presentación de los textos
será de una manera diferente, ya que no se podrá realizar un
evento en la escuela, tendrás que presentar tus textos
directamente a tu profesor (a), ya sea en escrito, o lectura de
audio. Por lo que te invito a contestar el cuadro Decisión 1
cambiando los datos de ambas columnas como te lo sugiero a
continuación:
Columna 1: ¿Que textos presentaré? Columna 2: ¿En qué formato
lo haré? (Escrito, lectura en voz alta por audio, dibujo, etc.).
SECUENCIA 29. SISTEMA DE ECUACIONES 2 X 2. MÉTODO DE SUMA Y
RESTA.
SESIÓN 1. “PARA EMPEZAR”
REDUCCIÓN DE INCÓGNITAS.
1.- Resuelve la actividad 1 incisos a) y b), observa los paréntesis se
encuentran separados por paréntesis, por lo que puedes aplicar
A resolver problemas ley o reglas de los signos, para luego sumar o restar las expresiones
7:50-8:40
SECUENCIA 18
8:40-9:30
Ciencias
Tecnología y el universo 1.- Observa los objetos de la actividad 1, pág. 230 de tu libro y
Física
describe en cuaderno su relación con el universo.
Continuarás con tu
Inglés argumentos persuasivos en una venta de garaje para convencer a
proyecto. Parte III
tus “clientes”, de acuerdo al proyecto.
2
Propósito: comparar aportes nutrimentales de los alimentos
naturales y ultraprocesados; reconocer afectaciones a la salud
relacionadas con las mascotas; reconocer mitos y verdades acerca
de la alimentación, la actividad física y la higiene.
Producto final (miércoles 02 de junio): collage de los temas
abordados en la quincena.
Comparar los aportes ¿Sabías que… los alimentos ultraprocesados son en su mayoría
12:20-13:10
FECHA
QUÉ VOY A APRENDER
Y ASIGNATURA ACTIVIDADES QUE VOY A REALIZAR
(Aprendizajes esperados)
HORA
Sesión 2. Fase 2: Seleccionar los textos y su soporte.
Lengua en la actividad 1.
lectura de textos propios,
materna 2.- Revisa la actividad 2 y contesta las preguntas.
escritos durante el ciclo
Español 3.- Realiza en tu cuaderno un cuadro como el de la actividad 3,
escolar.
tomando en cuenta lo que se te indica en la actividad 4, para que
organices los textos que compartirás.
4.- Antes de dar por concluida esta fase, realiza lo que se te piden
en la actividad 5.
“MANOS A LA OBRA”
1.- Contesta en tu cuaderno la actividad 3 pág. 131, resolviendo
por método grafico el sistema ecuaciones que propone la
actividad. Observa el ejemplo.
A resolver problemas
7:50-8:40
mediante la formulación y
Matemáticas solución algebraica de
sistemas de dos ecuaciones
Martes 25
SECUENCIA 19
Sesión 1.
8:40-9:30
3
Sesión 1. PARA EMPEZAR
1.- Reflexionen con base en estas preguntas y responde en tu
libreta se encuentran en la página 112:
A que valores la aplicación
10:40-11:30
imparcial de las normas y * ¿Por qué es necesario para las instituciones públicas dar a
Formación las leyes por parte de las conocer los principios que orientan sus acciones o su desempeño?
Cívica y Ética autoridades y analices ¿Qué entienden por imparcialidad? ¿Qué sucede en nuestro país
situaciones en las que no
cuando no se brindan servicios ni se aplican las leyes con
se cumple este criterio.
imparcialidad?
2.- Analiza y lean la nota de la página 113 y da respuesta a las
preguntas de la página 114.
Calentamiento, movimientos de nuestras partes del cuerpo
contando hasta 8 en voz alta.
ACTIVIDAD: Ocuparemos 4 cubetas o 4 recipientes grandes, una
Participar en actividades pelota tamaño mediano. Colocaremos las 4 cubetas o recipientes
físicas vinculadas con la
11:30-12:20
Qué aprendí hoy y cómo lo aprendí: Escribe tus aprendizajes del día de hoy, al reverso de esta hoja…
4
1.- Realiza una lectura pág. 232-233. Y anota en cuaderno lo más
8:40-
Ciencias
9:30
Historia del telescopio. importante.
Física
2.- Observa el cielo de noche y responde la actividad 3 pág. 233.
Completarás la
10:40-
Reconocer afectaciones a
éstas no tienen una buena higiene.
la salud que se generan
Vida Saludable Si no tienes mascota en el anexo 2 encontrarás las enfermedades
por una inadecuada
que pueden transmitir dos de las mascotas más comunes (perros
higiene de las mascotas.
y gatos). Elige una de esas enfermedades e investiga en qué
consiste, sus síntomas y cómo se puede tratar.
Si tienes acceso a internet te invito a consultar el siguiente video
https://www.youtube.com/watch?v=mQHyzWaGFVA&ab_chann
el=VictorAguilar
Qué aprendí hoy y cómo lo aprendí: Escribe tus aprendizajes del día de hoy, al reverso de esta hoja…
FECHA
QUÉ VOY A APRENDER
Y ASIGNATURA ACTIVIDADES QUE VOY A REALIZAR
(Aprendizajes esperados)
HORA
Sesión 4.
mediante la formulación y
Como resolver un sistema de ecuaciones por el método de sum y
Matemáticas solución algebraica de
resta.
sistemas de dos ecuaciones
lineales con dos incógnitas.
2.- Resuelve los problemas que se plantean en la actividad 1,
Páginas 132 y 133.
5
Sesión 2.
1.- Lee y subraya lo más importante que encuentres en los textos
de la pág. 77 y 78.
2.- Escribe en tu cuaderno lo que comprendiste en cada uno de los
textos informativos, realiza un breve resumen de lo que te parece
8:40-9:30
ambos.
Historia *Elabora en tu cuaderno dos listas: una de los productos que
piensan que se vendían en el tianguis prehispánico y otra con los
que crees que había en el mercado virreinal.
5.- Por último, responde: ¿En tu comunidad, la gente compra en el
tianguis, en los mercados o bien, como consiguen los artículos de
primera necesidad?
Educación objetos pequeños redondos podría ser una pelota de tenis y una
expresión corporal, la
Física pelota de futbol. Pondremos la llanta a una distancia de 5 metros
iniciación deportiva y el
aproximadamente. Lanzaremos la pelota más pequeña a intentar
deporte educativo, con el
propósito de conocerse pasarla por en medio de la llanta 15 veces y después lanzaremos
mejor y cuidar su salud. la pelota más grande para pasarla de igual manera 15 veces.
Anotar en una hoja y agregarla a la guía que actividad nos resultó
más fácil realizar y cual más difícil y por qué.
1.- Realiza la lectura del ANEXO 2.
12:20-13:10
Compara las finalidades de 2.- Si cuentas con la posibilidad, observa el siguiente video, que te
Tecnología la ciencia y la tecnología aclarará este tema.
para establecer sus Ejemplos de instrumentos que satisfacen necesidades.
diferencias. https://youtu.be/W6Re70dJdKY
Qué aprendí hoy y cómo lo aprendí: Escribe tus aprendizajes del día de hoy, al reverso de esta hoja…
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QUÉ VOY A APRENDER
Y ASIGNATURA ACTIVIDADES QUE VOY A REALIZAR
(Aprendizajes esperados)
HORA
Sesión 5. Fase 4: Preparar la lectura en voz alta)
(Preparar tus textos en el formato que los vayas a presentar, ya sea
escrito, lectura de voz alta por audio, o dibujos, etc.).
Compartirás la escritura y 1.- Revisa con mucha atención la información del apartado ¿Qué
Viernes 28
7:00-7:50
Lengua
lectura de textos propios, significa leer en voz alta?
materna
escritos durante el ciclo 2.- Busca y observa el siguiente video:
Español
escolar. https://www.youtube.com/watch?v=R3WXdXxqLx0
3.- Revisa con mucha atención las recomendaciones que se te
presentan, para que las tomes en cuenta como punto de partida
para la preparación de tus textos en sus diferentes formatos.
6
Sesión 3. Para terminar.
Más problemas con sistemas de ecuaciones.
7:50-8:40
A resolver problemas 1.- Observa el recurso audiovisual Método de Suma y Resta, otra
mediante la formulación y opción para resolver sistemas de ecuaciones.
solución algebraica de https://www.youtube.com/watch?v=Q5Ym2jtN01Y
Matemáticas
sistemas de dos ecuaciones 2.- Resuelve en tu cuaderno el sistema de ecuación que se plantea
lineales con dos incógnitas. en la actividad 1, Página 134.
3.- Contesta en tu cuaderno los problemas que se proponen en la
actividad 5, los incisos a) y b).
1.- Realiza una lectura general de la sesión.
2.- Observa la imagen (luz visible e infrarroja) de actividad 4 pág.
8:40-9:30
234.
Ciencias Telescopios y Radiación
3.- Reúnete con un adulto y contesta en cuaderno la actividad 4,
Física electromagnética
pág. 234
4.- Observa el video:
https://www.youtube.com/watch?v=2nroVtFS6Ys
1.- Haz una lectura de la página 235, para visualizar la actividad.
2.- Reúne el material que se indica en esta actividad, acompáñate
9:30-10:20
Tutoría y
la empatía y su importancia en un tiempo libre que se den, anoten uno o dos actos de empatía
educación
para el desarrollo de que tengan entre sí; por ejemplo: hoy 29 de julio de 2019, mi
socioemocio-
mejores relaciones con los hermana Claudia me prestó su blusa porque escuchó que me gusta
nal
demás. mucho y yo quería ponérmela para ir al cine con mis amigas. Hoy
30 de julio de 2019, mi hijo Gustavo me ayudo a cargar la bolsa del
supermercado.
2.- Se pueden intercambiar de forma digital su “Mural de la
Empatía” con otras familias y solicitar que si gustan compartir
frases que promuevan la empatía en las personas y mejorar sus
murales.
Qué aprendí hoy y cómo lo aprendí: Escribe tus aprendizajes del día de hoy, al reverso de esta hoja…
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QUÉ VOY A APRENDER
Y ASIGNATURA ACTIVIDADES QUE VOY A REALIZAR
(Aprendizajes esperados)
HORA
Sesión 6.
Lengua Compartirás la escritura y 1.- Continuarás con la preparación de la presentación de tus
7:00-7:50
Lunes 31
materna lectura de textos propios, textos, ya sea en escrito, lectura en voz alta por audio, dibujo o
Español escritos durante el ciclo algún otro formato que hayas decidido.
escolar. 2.- Una vez concluida tu presentación de textos, te invito a que
contestes la evaluación intermedia.
7
SECUENCIA 30. RELACIÓN FUNCIONAL.
Analiza y compara
situaciones de variación
lineal y proporcionalidad Sesión 1. Para empezar. Pág. 136.
inversa a partir de sus 1.- En esta secuencia analizaras fenómenos físicos sobre los
representaciones distintos tipos de variación a partir de tablas, gráficas y expresiones
7:50-8:40
Matemáticas tabulares, gráfica y algebraicas. Lee con atención las preguntas que se plantean en
algebraica. Interpreta y este apartado y dale respuesta con lo que consideres que es
resuelve problemas que se correcto en tu cuaderno.
modelan con este tipo de Manos a la obra. A mayor velocidad, menor tiempo.
variación, incluyendo 2.- Termina de llenar la tabla y la gráfica, lee con atención el viaje
fenómenos de la física y que hace Bruno desde la CD. De México a San Luis Potosí y algunos
otros contextos. puntos intermedios. Pág. 136 y 137.
236.
Ciencias
Sobre la estación espacial. 2.- Copia en tu cuaderno la actividad 6 y contesta sustenta tu
Física
respuesta con la lectura.
3.- Preséntalo a tu maestro.
1.- Observa el video:
9:30-10:20
https://www.youtube.com/watch?v=C6KVtYwAx-o
Ciencias Exploración espacial no
2.- Lee con atención la página 237, subraya lo más importante.
Física tripulada.
3.- Copia la actividad 7, contesta individual y presenta a tu
profesor.
Levántate, toma agua, ve al baño, estírate, respira profundo y vuelve a empezar.
Inglés electrónico para luego mostrado en la actividad 2, para luego contestar cierto o falso en
contestar cierto o falso. la actividad 3.
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QUÉ VOY A APRENDER
Y ASIGNATURA ACTIVIDADES QUE VOY A REALIZAR
(Aprendizajes esperados)
HORA
Sesión 7. Fase 5: Hacer los preparativos finales.
1.- Te invito a que revises la información de las actividades 1, 2, 3
Lengua Compartirás la escritura y
Martes 01
7:00-7:50
8
Analiza y compara
situaciones de variación
lineal y proporcionalidad
inversa a partir de sus 1.- Copia en tu cuaderno el recuadro de la actividad 4 Pág. 138.
7:50-8:40
representaciones tabulares,
Matemáticas gráfica y algebraica. 2.- Completa las tablas 2 y 3 de la actividad 2 analizando el viaje
Interpreta y resuelve que hace Bruno, realiza las gráficas de cada una de las tablas, para
problemas que se modelan que des respuestas a los incisos a) y b).
con este tipo de variación,
incluyendo fenómenos de la
física y otros contextos.
Sesión 3.
8:40-9:30
Historia Identifica las ciudades de 1.- Iniciarás el trabajo de la sesión efectuando la lectura de los
españoles como centros textos que se encuentran en las páginas 79 y 80 de tu libro de
del sistema económico texto. Escribe las ideas más importantes en tu cuaderno.
colonial. 2.- Enseguida y para finalizar esta sesión y tomando como
10:20
9:30-
imparcial de las normas y cartel sobre los servicios públicos en su comunidad. a) De los
Formación
las leyes por parte de las siguientes servicios públicos, seleccionen tres que consideren
Cívica y Ética
autoridades y analices indispensables para el bienestar de su comunidad.
situaciones en las que no 2.- Escribe en tu libreta el esquema de la página 119 “Prácticas de
se cumple este criterio. la autoridad contrarias a la imparcialidad”.
la ciencia y la tecnología
Tecnología 2.- A continuación, observa el siguiente video Diferencias entre la
para establecer sus
diferencias. Tecnología y la Ciencia. https://youtu.be/qSnuMht7hWw.
Qué aprendí hoy y cómo lo aprendí: Escribe tus aprendizajes del día de hoy, al reverso de esta hoja…
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QUÉ VOY A APRENDER
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(Aprendizajes esperados)
HORA
Continua Sesión 7.
Miércoles 02
materna lectura de textos propios, 1.- En esta sesión dedica el tiempo y espacio necesario para
Español escritos durante el ciclo finalizar tu presentación de textos, para que se los hagas llegar en
escolar. tiempo y forma a tu profesor (a).
9
Analiza y compara situaciones
de variación lineal y Sesión 2. Circuito eléctrico.
proporcionalidad inversa a 1.- Lee con atención la actividad 1, Pág. 138, completa la tabla que
partir de sus propone la actividad y contesta los incisos a), b) y c).
7:50-8:40
representaciones tabulares,
Matemáticas gráfica y algebraica.
Interpreta y resuelve
2.-Resuelve la actividad 2 Pág. 139 y al igual que en la actividad
problemas que se modelan anterior contesta los incisos que propone la actividad.
con este tipo de variación,
incluyendo fenómenos de la 3.- Traza la gráfica de las tablas anteriores.
física y otros contextos.
1.- Lee las págs. 238-239. Y subraya lo más importante.
2.- Observa el video:
8:40-9:30
Ciencias
https://www.youtube.com/watch?v=C6KVtYwAx-o
Física La sonda espacial.
3.- Copia la actividad 8 “contacto con regiones muy lejanas” y
resuélvala acompañado de un adulto, resuelve dudas con tu
maestro.
1.- Haz una lectura atenta de la pág. 240. Subraya lo importante.
9:30-10:20
- ¿Qué es la danza?
11:30-12:20
Compartir los aprendizajes celular o computadora si tienes disponible, o en una hoja blanca o
Vida Saludable adquiridos durante la cartulina utilizando recortes o dibujos.
quincena. 2.- Comparte este trabajo con un compañero y con tu profesor ya
que es el producto a evaluar de esta quincena.
Qué aprendí hoy y cómo lo aprendí: Escribe tus aprendizajes del día de hoy, al reverso de esta hoja…
FECHA
QUÉ VOY A APRENDER
Y ASIGNATURA ACTIVIDADES QUE VOY A REALIZAR
(Aprendizajes esperados)
HORA
Sesión 8.
Lengua Compartirás la escritura y
7:00-7:50
y proporcionalidad inversa a
Diversos tipos de variación.
partir de sus
representaciones tabulares, 1.- Escribe en tu cuaderno la información de la actividad 5, Pág.
7:50-8:40
10
Sesión 4.
1.- A partir de lo que aprendiste en este tema, elabora en tu
cuaderno lo siguiente:
*Lee el texto de la actividad 4, pág. 81.
8:40-9:30
expresión corporal, la checamos este limpia y ponemos el limón o blanquillo sobre de ella y
Educación
iniciación deportiva y el avanzamos al otro punto, si llega a caerse el objeto volvemos a iniciar,
Física
deporte educativo, con el 4 veces vamos a realizarlo aumentando cada vez la velocidad. Con el
propósito de conocerse objeto más grande vamos a ponérnoslo entre las piernas y saltaremos
mejor y cuidar su salud. de un punto al otro sin que se nos llegue a caer, si eso pasa volvemos
a iniciar, 4 veces también.
NOTA: Si padeces de alguna enfermedad que no te permita realizar
las actividades, solo realizar la primera que es caminando.
Anotar en una hoja y agregarla a la guía que actividad nos resultó
más fácil realizar y cual más difícil y por qué.
1.- Para concluir, revisa el ANEXO 4, para que te quede más claro
12:20-13:10
FECHA
QUÉ VOY A APRENDER
Y ASIGNATURA ACTIVIDADES QUE VOY A REALIZAR
(Aprendizajes esperados)
HORA
Sesión 9. (Evaluación general del ciclo en lectura y escritura)
Compartirás la escritura y 1.- Te invito a que realices la evaluación que se presenta en la
Viernes 04
7:00-7:50
Lengua
lectura de textos propios, pagina 284 de tu libro de textos, de manera que tu profesor pueda
materna
escritos durante el ciclo hacer una valoración de todo lo que hiciste durante el ciclo escolar,
Español
escolar. en cuanto a lectura y escritura, para que tengas algún elemento
más para complementar tu evaluación.
11
Analiza y compara situaciones
de variación lineal y
proporcionalidad inversa a 1.- Resuelve la actividad 3 con sus respectivos incisos, observa con
partir de sus atención la gráfica correspondiente de la actividad. Pág. 141.
7:50-8:40
representaciones tabulares,
Matemáticas gráfica y algebraica.
Interpreta y resuelve 2.- Contesta en tu cuaderno la actividad 4 con la información que
problemas que se modelan se encuentra en la gráfica de la misma actividad. Pág. 141.
con este tipo de variación,
incluyendo fenómenos de la
física y otros contextos.
8:40-
Ciencias
9:30
Ciencias
individual!
Física
Inglés un dialogo para responder en la actividad 3 después que termines de leer la actividad 2, del
las preguntas indicadas. dialogo mostrado.
A explorar la expresión del
11:30-
12:20
Tutoría y emociones y emplea 3.- Anota en tu cuaderno las distintas emociones y sentimientos
educación estrategias que le permiten que experimentan durante un día en sus hogares.
socioemocio- tener una visión más Recuerden la importancia de ser agradecidos y su relación con la
nal amplia y objetiva de su buena salud, así como la posibilidad de cambiar la reacción que
personalidad y patrones tenemos frente a las circunstancias de la vida.
habituales.
Producto: Escriban una carta a algún amigo, conocido o familiar
para agradecer por algo que hayan recibido y mencionen cómo
cambiar patrones emocionales para hacer más positiva su relación.
Qué aprendí hoy y cómo lo aprendí: Escribe tus aprendizajes del día de hoy, al reverso de esta hoja…
ANEXOS
12
Propuesta de evaluación para las secuencias 29 y 30, asignatura de matemáticas segundo
grado.
10x – 4y = 26
b) El perímetro de un rectángulo es de 32 cm sabiendo que su altura es 6 cm más larga que su base ¿cuánto
mide su base y su altura?
Litros de
llenado 100 130
(Y)
13
ANEXOS
LECCION 23 LUNES 24 DE MAYO DE 2021
Read
➢ Persuasive arguments.
Argumentos persuasivos.
1. Prewriting.
Antes de escribir.
Decide how you are going to persuade people to buy what you are selling.
Gather convincing facts and reasons.
2. Writing.
Escribiendo.
You will have to try to persuade people to agree with you. You should state your opinion.
Give facts and reasons. You would have to change people’s mind. Give details to help to support your
opinion.
You should avoid using old and shabby
Repeat your opinion. clothes.
4. Publishing.
Publicando.
Things that the sales assistant says Things that the customer says
Compare the items that are in the garage sale. Complete the chart.
Comparative form with -er Comparative form with more than
This coat is prettier than this But the coat is more expensive than the jacket.
jacket
14
LECCION 24 MIERC. 26 DE MAYO DE 2021
Good
Bad
Pretty
Small
Fat
Short
Ugly
Cheap
Hot
Interesting
Fashionable
Original
Comfortable
Expensive
Dangerous
Intelligent
15
LECCION 2 LUNES 31 DE MAYO DE 2021
Æ ❒ €☺ □®Æ
From: emasalazar@londongirls.com
To: samgreen@happypeople.com
Subject: Hello!
Dear Sam,
I think you can be at this place during your stay here. So let me tell you more about the
room I believe it’s appropriate for you. It is located in Mexico city. It is very close to school.
There is a big closet for you to hang your clothes; there are many drawers in it. There is
a night table next to the bed and a lamp on it. There is a very comfortable bed with a
pillow and two cushions. There is a bathroom just for you. There are two windows.
There is a T.V. in front of the bed. There is a dresser with a big mirror.
Regards,
Ema Salazar
Write
16
3.-Circle T (true) or F (false).
Encierra en un círculo T si el enunciado es verdadero o F si es falso.
17
ARTES ANEXO 1 MIÉRCOLES 26 DE MAYO DE 2021
18
ARTES ANEXO 2 VIERNES 28 DE MAYO DE 2021
19
ARTES ANEXO 3 LUNES 31 DE MAYO DE 2021
20
ANEXOS VIDA SALUDABLE
ANEXO 1
Los alimentos naturales
Los alimentos naturales son aquellos de origen vegetal o animal que cumplen la única condición requerida para no ser
considerados procesados: no deben tener substancias añadidas como sal, azúcar, edulcorantes, grasas o aditivos.
En este grupo se incluyen las frutas y verduras frescas, las legumbres, las semillas, los pescados, los mariscos, las carnes de
bovino o aves de corral y los huevos, entre muchos otros.
Este tipo de alimentos naturales los podemos identificar porque son perecederos a corto plazo, es decir, comienzan a
alterarse después de unos pocos días. Además, algunos de ellos no necesitan algún proceso de cocinado en nuestra casa para
poder consumirse.
Los alimentos ultraprocesados son productos elaborados principalmente con sustancias refinadas y que contienen poco o
ningún alimento reconocible. La mayoría de estos alimentos son resultado de una tecnología sofisticada que incluye procesos
como la hidrogenación, hidrólisis, extrusión o moldeado.
Los ingredientes utilizados en los alimentos ultraprocesados son generalmente aditivos que incluyen conservantes,
estabilizantes, aglutinantes, edulcorantes, resaltadores sensoriales o aumentadores de volumen (aire o agua).
Todos estos procesos tienen como objetivo crear productos comestibles y altamente apetecibles. Entre ellos se encuentran
los embutidos, los refrescos azucarados, la bollería industrial, los cereales para el desayuno, los fideos instantáneos,
margarinas, las sopas enlatadas, helados, leches para niños, productos para bebés, etcétera.
Una forma sencilla de diferenciarlos de los demás es que los alimentos ultraprocesados duran mucho tiempo, están listos
para consumir en cualquier momento sin necesidad alguna de preparación y tienen una alta disponibilidad en el mercado.
ANEXO 2
Al igual que los seres humanos, todos los animales son portadores de gérmenes. Las enfermedades más habituales entre
mascotas (como el moquillo, el parvovirus canino y la enfermedad del gusano del corazón) no se pueden trasmitir a los seres
humanos. Pero las mascotas también son portadoras de algunas bacterias, virus, parásitos y hongos que pueden provocar
enfermedades en los seres humanos a quienes infectan. Los humanos desarrollan estas enfermedades trasmitidas por otros
animales cuando reciben una mordedura o arañazo o cuando entran en contacto con excrementos, saliva o caspa animal.
Estas enfermedades pueden afectar a los seres humanos de muchas formas diferentes. Resultan más preocupantes cuando
afectan a niños pequeños, lactantes, mujeres embarazadas y personas cuyo sistema inmunitario está debilitado debido a una
enfermedad o a otra afección. Los niños que todavía no han cumplido 5 años son los que están más expuestos debido a que
su sistema inmunitario todavía se encuentra en proceso de desarrollo. Además, algunas infecciones que solo enferman
levemente a un adulto pueden resultar mucho más graves en este grupo de población.
21
Perros y gatos
Los perros y los gatos figuran entre las mascotas que tienen más adeptos, pero pueden ser portadores de infecciones como
(*):
Falso. El pan tiene una cantidad moderada de calorías y muy poca grasa. Asimismo, su alto contenido en fibra y carbohidratos
ayudan a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo y a controlar el apetito. Lo que sí engorda es el acompañamiento:
jamón, chorizo, queso, chocolate, así como excedernos en su consumo.
No se ha demostrado que el agua diluya los jugos gástricos ni que interfiera en la digestión. De hecho, tomar agua durante o
después de una comida en realidad ayuda a la digestión.
El agua es esencial para una buena salud. El agua y otros líquidos ayudan a descomponer los alimentos para que el cuerpo
pueda absorber los nutrientes. El agua también ablanda las heces, lo que ayuda a evitar el estreñimiento.
Hay quien cree que la fruta es mejor consumirla antes de las comidas y entre horas, nunca detrás de las comidas porque
engorda más. Sin embargo, como en otros alimentos, se trata de un mito, ya que el orden de la fruta no influye, puede
consumirse antes del primer plato, como ingrediente, o al final de la comida, como postre. La aportación calórica no varía
según el momento en el que se ingiere, ya que siempre es la misma.
En el estómago, la fruta se acaba mezclando con los jugos gástricos durante horas. Lo que ocurre es que, si comemos fruta
antes de las comidas, sentiremos un efecto de saciedad gracias a su contenido en fibra y agua, por tanto, tenderemos a comer
menos cantidad de comida después.
Esto no es verdadero. Depende de la cantidad que se tome de cada una: 1g de miel equivale a 3 kcal, mientras que 1g de
azúcar aporta 4 kcal.
¿Debemos eliminar los hidratos de carbono o “harinas” de la dieta para perder peso?
Esto es falso. Nunca deben eliminarse los hidratos de carbono de la dieta. Lo que se recomienda es evitar o reducir los hidratos
de carbono simples, de fácil absorción como el azúcar los dulces, los pasteles, los caramelos, los refrescos, etc.
Falso. Sudar no quema grasa. Es un proceso natural de nuestro cuerpo para regular la temperatura. Los expertos coinciden
que para quemar grasa es necesario hacer ejercicios específicos y combinarlos con una buena alimentación. Y para perder
peso se requiere un déficit de calorías.
Cereales
Tienen muchas calorías y azúcares. Falso. Trata de elegir los que no tengan aditivos.
Son buenos a cualquier hora del día. Cierto. No hay ningún problema si tomas cereales a media tarde o por la noche.
22
ANEXOS DE TECNOLOGÍA
ANEXO 1
La inteligencia del ser humano es la base para la creación del conocimiento. Para comprender cómo funciona todo lo que nos
rodea, resolver problemas y atender necesidades sociales, los seres humanos hemos creado e investigado desde diferentes
áreas del conocimiento.
Desde un principio la tecnología empieza a sumar una serie de conocimientos empíricos, es decir, conocimientos basados en
la experiencia razonada; estos se dieron al encontrar la relación existente entre los hechos naturales simples que se hacen
notorios a los sentidos y la búsqueda del satisfactor que se necesitaba.
El ser humano reflexionó sobre los efectos que los fenómenos naturales producían como el fuego, la lluvia, la luz solar, la
noche, la forma de vida de algunos animales, el ciclo de vida de las plantas, entre otras.
Por medio de analogías con la naturaleza buscó la manera de reproducirlos, como fue el caso del fuego mediante el
frotamiento.
También, a partir elementos de la misma naturaleza, modificó formas naturales de las cosas; piedras y troncos por medio del
tallado, después buscó la forma de realizar con facilidad las tareas de frotamiento y tallado, para ello, reflexionó y analizó los
procedimientos hasta encontrar la técnica que más le convenía y fue transmitiendo ese conocimiento a generaciones futuras.
El inicio del proceso tecnológico fue por intuición. A través de la creación de objetos elaborados por el ser humano, y
posteriormente, a través de la reflexión entre necesidad y entorno, por lo que fue mejorando el proceso.
En tanto que la ciencia surge cuando el ser humano trata de comprender y conocer por medio de la observación,
experimentación y razonamiento, los fenómenos naturales y los procesos sociales.
Sin embargo, a veces se sitúa a la tecnología en una posición subordinada respecto de la ciencia, como la aplicación de la
teoría científica a la solución de problemas prácticos, se genera una idea equivocada de que tecnología no es más que otro
nombre para designar a la ciencia aplicada.
ANEXO 2
La tecnología y la ciencia han interactuado en muchos aspectos. Muchos de los modernos instrumentos que existen no
podrían haberse producido sin la intervención técnica y científica.
La tecnología es tan antigua como la humanidad, y para comprenderlo mejor, conoce dos de sus vertientes: la primera es una
necesidad vital; la segunda es un requerimiento social.
La solución a un problema no siempre es tangible, algo que se pueda tocar, pero es un producto tecnológico, para cumplir un
propósito o una función particular.
La tecnología no es sólo el uso de herramientas o máquinas, sino que está presente desde el diseño y la producción de estas,
inicia con una necesidad concreta y se basa en la función que se quiere obtener de los objetos técnicos, así como de ideas y
creatividad.
Por ejemplo, un instrumento tecnológico de acuerdo con su forma, estructura y función están allí, para proporcionar la
solución a un problema vital que a su vez satisface una necesidad social.
ANEXO 3
Como ejemplo se tiene la manufactura de utensilios de piedra, una de las más primitivas creaciones.
Después la humanidad comenzó a transformar los metales con procedimientos dados por la experiencia, posteriormente esos
procesos metalúrgicos pudieron ser explicados científicamente.
La tecnología es tan antigua como la humanidad misma y ha permitido a las pretéritas sociedades crear estructuras o
instrumentos complejos, monumentales obras arquitectónicas como las catedrales y las pirámides, o manifestaciones de la
energía mecánica, como los molinos de viento y los relojes mecánicos de la edad media.
En la mitad del siglo XIX la ciencia empezó a tener una gran influencia en el desarrollo fabril. Por ejemplo, los procesos de la
química orgánica favorecieron la producción sintética a gran escala de tintes.
Asimismo, el estudio de la electricidad y el magnetismo influyeron en el desarrollo de toda la industria.
En el siglo XX se manifestó una gran expansión de la tecnología a partir de los fundamentos científicos. Sin embargo, a pesar
de esta importante influencia de las nuevas teorías, datos y conocimientos, la tecnología actual supone mucho más que la
aplicación de los conocimientos realizados por los científicos.
Un método es un conjunto de pasos a seguir de manera sistemática y ordenada para un fin; esto aplica desde una receta de
cocina, hasta la construcción de una nave espacial y, entre los métodos de la tecnología se encuentran los análisis de
productos y procesos.
La tecnología no sólo realiza el análisis de productos para la creación e innovación de estos, sino que también considera los
intereses, necesidades y valores que favorecieron los cambios técnicos, las condiciones sociales y naturales existentes en el
momento. Modifica los procesos y los productos a través del cambio técnico y la innovación, además considera las
consecuencias sociales y naturales de sus creaciones.
Actualmente, la ciencia y la tecnología coparticipan en el desarrollo tecnológico y en el avance científico del área en la que
están involucradas; tal es el caso de la exploración espacial, hecho sobresaliente del siglo XX que convirtió en realidad un
sueño, considerando durante milenios como algo imposible para la humanidad.
A partir de un problema concreto se establece un conjunto de ideas basadas en el conocimiento tecnológico y científico, se
crean, y usan productos técnicos.
La tecnología, con respecto a la ciencia, es la reflexión de la técnica y de sus consecuencias naturales y sociales. Parte de la
necesidad social para crear e innovar productos.
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Socialmente la tecnología se ubica en innumerables contextos donde sus aplicaciones o productos son valorados por su
utilidad social, o rechazados por aspectos culturales y económicos o por sus consecuencias en el ambiente como ocurre
actualmente.
El vivir rodeado de cosas producidas por el ser humano puede despertar la curiosidad por explicar.
¿Cómo y por qué funcionan?
Estas preguntas han provocado la necesidad de indagar los principios científicos de ciertos materiales con el fin de mejorar,
sintetizar, ajustar o cambiar las características de los objetos técnicos sin perder su utilidad.
El trabajo que realiza la humanidad para establecer la relación entre, efecto y utilidad ha dado lugar a la relación:
conocimiento tecnológico y conocimiento científico. Ambos se apoyan para satisfacer necesidades o ampliar el conocimiento.
El desarrollo tecnológico ha influido en la explicación científica de hechos y fenómenos naturales y sociales, a su vez, el
conocimiento científico ha favorecido el desarrollo tecnológico.
El interés de la ciencia consiste en explorar la naturaleza para comprender los fenómenos naturales e incrementar los
conocimientos, que son resignificados por la tecnología para generar objetos, bienes y sistemas que simplifican acciones y
esfuerzo, además ahorran tiempo y facilitan las tareas.
En relación conjunta, los avances de la tecnología facilitan nuevos instrumentos y equipos necesarios para la investigación
científica, a su vez, las ciencias repercuten en tecnología al aportar nuevos conocimientos, la tecnología crea o innova nuevos
satisfactores como máquinas e instrumentos, que ayudan a que la investigación alcance nuevas dimensiones.
ANEXO 4
Y los problemas a los que se enfrenta el ser humano son retos que lo impulsan a solucionarlos con nuevos avances
tecnológicos, pero hay mucho que atender y mejorar en:
La vivienda.
El alimento.
El vestido.
Los servicios.
Como puedes observar, la tecnología y la ciencia se apoyan mutuamente, pero son diferentes, cada una tienen su propia
identidad.
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