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Instituciones Participantes:
ASOCOBOY GUICAOVE
Bogotá
Agosto de 2018
EVALUACIÓN
GENÉTICA
OVINA
Director Programa
HENRY ALBERTO GRAJALES LOMBANA
Departamento de Producción Animal
Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia
Coordinación Programa
JOSÉ ORLANDO PÉREZ PALENCIA
Departamento de Producción Animal
Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia
Supervisión Colciencias
CLAUDIA TINJACÁ
Programa Nacional de Biotecnología
Dirección de Desarrollo Tecnológico e Innovación
MARIANA DELGADO
Programa Nacional de Biotecnología
Dirección de Desarrollo Tecnológico e Innovación
Edición catálogo
El proyecto SIGETEC, financiado con recursos del programa de transición de la agricultura (MADR)
aportó con un Modelo de Gestión del Conocimiento, un Modelo de Gestión de la Información y un reco-
nocimiento de las condiciones de las prácticas ganaderas, en términos del nivel de bienestar animal que
se observa bajo las particularidades de los diferentes sistemas productivos en algunas regiones del país.
En este catálogo se pude encontrar la información obtenida para identificar el desempeño en la prueba
de progenie para características productivas como peso al nacimiento, al destete, a los seis meses, la
selección y características de la canal, como área del ojo del lomo, profundidad del lomo y espesor de
grasa dorsal, generándose por primera vez en Colombia las DEP para estas características. Estos desarro-
llos investigativos avanzan preliminarmente, así mismo, en aspectos de valoración de la variabilidad
genética, que muestran la homogeneidad o no entre los tipos raciales observados y la identificación de
genes de importancia zootécnica que se encontraban presentes en los reproductores probados.
Se espera que este conocimiento generado, el recurso humano formado y las herramientas construidas
sean un factor que pueda aprovecharse en los programas de gestión tecnológica para el sector ovino en
Colombia, orientados hacia el mejoramiento de su competitividad.
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EVALUACIÓN
GENÉTICA
OVINA
1. INTRODUCCIÓN
En la actualidad se puede visualizar en el escenario mundial y nacional dos tendencias de gran relevan-
cia que no deben pasar desapercibidas; en primera instancia, se presenta un vertiginoso crecimiento de
la población mundial en los últimos tiempos, y en segundo, un aumento de la demanda de alimentos
producidos con gran eficiencia, en donde los recursos se vuelven cada vez más limitados.
Por otra parte, la transición de sistemas ganaderos relativamente extensivos, baja entrada/salida, al
esquema de producción intensivo de alta entrada/salida (industrialización), tiene diversos impactos
ambientales adversos, tales como el deterioro de las pasturas debido al sobrepastoreo, la escasez de
aguas superficiales y aguas subterráneas, emisión de gases, calidad del aire, contaminación de la tierra
y el agua con desechos animales de producción, lo cual conlleva, en la generalidad de los casos, a produc-
tos menos orgánicos, lo que va en contra de las tendencias mundiales de los consumidores, que prefieren
productos de origen orgánico.
De otra parte, se denota la falta de inversión y desarrollos investigativos académicos dentro de los siste-
mas de producción de pequeños rumiantes, en términos de infraestructura, servicios tecnológicos,
procesos de comercialización, mercadeo y normatividad, fenómeno que afecta la generación de infor-
mación y conocimiento sobre las condiciones de desempeño y valoración de la productividad.
La ubicación que posee Colombia, representa ventajas comparativas para la producción de ovinos, lo
que ha permitido dimensionar nuevas oportunidades alrededor de esta especie en los diferentes esce-
narios del campo colombiano, permitiendo generar complementariedad con otras especies tanto
animales como vegetales, para el óptimo aprovechamiento del espacio en zonas de pequeños producto-
res, posicionándose como renglón importante en la economía familiar campesina.
Dadas las condiciones actuales de desarrollo del sector, el recurso animal presente en el medio debe ser
valorado en su componente genético y productivo dentro de los procesos de investigación, consideran-
do la evolución y condiciones particulares de las diferentes zonas geográficas del trópico colombiano.
En este sentido, el recurso animal ha estado influenciado por la incorporación de individuos con genéti-
ca foránea, sin considerar las condiciones de adaptación de los recursos existentes y los requerimientos
medio ambientales de los individuos que ingresan, que implican ajuste en las condiciones de manejo en
cada una de las regiones respetivamente. El desconocimiento de las capacidades productivas del recur-
so animal presente y la pérdida de las condiciones de adaptación, han afectado directamente las capaci-
dades de desempeño productivo.
La ausencia de toma de información confiable ha sido un factor negativo de gran impacto en el desarro-
llo de herramientas de evaluación y selección de individuos confiables que contribuyan a la minimiza-
ción del riesgo en el uso de recursos genéticos incorporados.
La estimación de los parámetros genéticos y evaluaciones genéticas es por tanto de fundamental impor-
tancia en el estudio de la evolución y en la aplicación de la genética a la mejora de animales, y ha sido
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EVALUACIÓN GENÉTICA OVIN
desde estos dos campos de investigación desde donde la materia ha recibido el impulso principal para su
desarrollo.
La evaluación genética es un proceso que permite obtener el valor genético de los animales para una o
más características y así seleccionar como reproductores aquellos con mayor mérito genético. Desde el
punto de vista del mejoramiento genético, se busca elegir aquellos individuos que expresan mejoras en
las características de interés en el sistema productivo para utilizarlos como reproductores. En sentido
genético, la selección busca favorecer la frecuencia de genes con efecto positivo.
Teniendo en cuenta lo anterior, el objetivo del presente trabajo es estimar parámetros genéticos para las
características de producción de carne de sementales ovinos de diferentes tipos raciales en cinco regio-
nes de Colombia, buscando ofrecer herramientas objetivas al sector productivo ovino nacional.
El papel de un programa de mejoramiento genético es el de elegir los animales con mayor potencial
genético como reproductores en la empresa ganadera. Para cumplir con este objetivo, el productor ó
profesional debe ejecutar estas cuatro etapas: 1) definir qué desea mejorar (mayor producción, mejor
producción, mejor tipo, entre otros), 2) identificar genéticamente los animales para aquellas característi-
cas que se desean mejorar, 3) seleccionar los individuos que cumplan los objetivos que se han planteado,
4) planear los apareamientos de estos animales seleccionados. Se adaptó el siguiente esquema para la
aplicación de programas de mejoramiento genético.
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EVALUACIÓN
GENÉTICA
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¿ QUÉ HACER CON ?
Explotación de
los recursos
¿Realmente se mejoró?
¿Gano más de lo que gasto? ¿Cómo? Raza
Objetivo de Cruzamiento
selección
Raza pura
Criterio de
Análisis selección
económico y
genético
¿Cuáles son?
Selección
Evaluación
genética
Existen varias metodologías de evaluación que sirven como herramienta para identificar genéticamen-
te los individuos para la selección de los ejemplares mejorantes; entre ellas se encuentran las Pruebas de
Desempeño y las Pruebas de Progenie las cuales han sido utilizadas en diferentes países para evaluar
ovinos.
Las pruebas de progenie se refieren a un programa en el que se evalúa a un individuo con base en regis-
tros de rendimiento obtenidos de su progenie. Se asocia principalmente a machos, ya que resulta más
fácil generar una progenie numerosa de un único macho que de una única hembra. Habitualmente no
se realizan pruebas de progenie en todos los machos, sino solo en los nacidos de apareamientos de élite.
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EVALUACIÓN GENÉTICA OVIN
Las pruebas de progenie son muy útiles para aumentar la precisión de la selección en especies con tasas
reproductivas bajas, y para estudiar las interacciones entre genotipo y entorno. El funcionamiento de
este esquema es simple, cada año se planifica entre las diferentes fincas, el uso de carneros en común
llamados “machos de referencia”.
Este concepto alude a carneros que tienen hijos en muchas fincas. En cada finca habrá hijos del carnero
de referencia criados en iguales condiciones que los propios. Esto permite “conectar” las fincas y
mediante un procedimiento estadístico llamado BLUP que tiene en cuenta las diferencias de ambiente
(crianza) que existieron entre las fincas, predice el mérito genético (valores DEP) de los animales.
Para obtener comparaciones válidas entre animales es necesario hacerlas a igual nivel de oportunidad.
Existen dos maneras, una es corregir la información con factores precalculados y la otra es considerar
los ambientes simultáneamente en la predicción del valor de cría o la DEP.
Las DEP de las diferentes características evaluadas se pueden presentar en sus unidades originales (Diá-
metro de Fibra en micras) o como desvíos porcentuales de los promedios poblacionales (Peso de Vellón
Sucio en porcentaje).
En los caracteres como el peso al destete de los corderos, se puede definir otro componente importante,
el maternal. El comportamiento observado en un cordero no solo va a estar determinado por los genes
que posee, sino también por los genes de su madre, influenciando ella el ambiente del cordero. Se asume
que este componente materno va a ser en función principalmente de la producción de leche, por lo que
es llamado DEP de leche o maternal.
2.2. Exactitud
Cuando se agrega más información a un animal, la DEP de éste puede cambiar, aumentando o disminu-
yendo. La exactitud o precisión mide el riesgo de este cambio. Varía entre cero y uno. Por otro lado, la
exactitud refleja la correlación entre el verdadero valor genético de un animal (desconocido) y su
predicción (la DEP), existen otras características como la heredabilidad de las características y la infor-
mación disponible de los parientes utilizados en la evaluación entre otros aspectos que intervienen en
su valor.
Valores entre 0,75 y 0,99 en la exactitud, indican una estimación de la DEP más confiable, o sea que el
valor genético estimado es muy cercano al verdadero. Asimismo, resulta en que el valor de la DEP será
más estable, reduciéndose el cambio posible en las sucesivas evaluaciones, cuando se añada más infor-
mación productiva y genealógica; por otro lado, valores inferiores a 0,60 implican una menor confiabili-
dad y un mayor riesgo en el uso de estos animales.
En este sentido, la exactitud mide la cantidad de información usada en la predicción de la DEP, por lo
que será mayor cuando se usa un modelo animal que un modelo padre.
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EVALUACIÓN
GENÉTICA
OVINA
Además se debe tener presente que la exactitud no es un sinónimo del número de hijos, ya que
depende de la distribución de los mismos entre los rebaños. Un carnero que tenga sus hijos distri-
buidos en todos los grupos contemporáneos tendrá una mejor exactitud que otro carnero que tenga
su progenie en solo un grupo. Además, existe un indicador más específico del posible cambio esperado
de las DEP, este es el error estándar de la predicción, o cambio probable. Esto se da cuando la precisión es
menor a uno.
La definición de los criterios de selección se realizó con cada grupo de productores vinculados en cada
región, teniendo en cuenta que el objetivo de selección está enfocado en la producción cárnica; se deter-
minaron variables como peso al nacimiento (PN), peso al destete (PD a los 90 días de edad aproximada),
peso a la selección, que puede darse peso a la selección a los 6 meses (PS6, a los 180 días de edad aproxi-
madamente) y a los 8 meses (PS8 a los 240 días de edad aproximadamente), esta última característica
peso a la Selección fue definida como el momento en el cual el cordero es seleccionado para sacrificio o
futuro reproductor. Los tipos raciales vinculados en el proceso se muestran en la Tabla 1.
Para poder mantener un adecuado control de la información generada, y realizar la validación respecti-
va de la misma, se generó un sistema de información denominado OvinOffice, software de manejo de
información enfocado a la organización, validación y la generación de reportes consolidados que permi-
ten conocer el desarrollo de indicadores y valores genéticos a partir del esquema de Prueba de Progenie.
De los registros utilizados en esta evaluación, 2938 correspondieron a Peso al Nacimiento, 2631 a Peso a
al Destete, 2172 a Peso Selección a 6 meses, 1579 a Peso Selección a 8 meses, 1577 a Ganancia Diaria de
Peso, 950 a Área de Ojo de Lomo, 1202 a Peso Canal Caliente y 1223 a Rendimiento en Canal, con los que
se evaluaron un total de 102 reproductores.
Esta evaluación presenta las DEP para estas características provenientes de las progenies de los repro-
ductores de cada tipo racial en cada región. El sistema de evaluación desarrollado para calcular las DEP
para los reproductores fue el de Mejores Predictores Lineales Insesgados (MPLI o BLUP, por sus siglas en
inglés) utilizando un modelo animal en el cual se tuvieron en cuenta los siguientes factores: predio (hace
referencia a los individuos localizados en una finca dentro o entre regiones), sexo (para los pesajes;
macho - hembra) y tipo de parto (sencillo, doble o múltiple). Esta evaluación se realizó por región y tipo
racial.
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EVALUACIÓN GENÉTICA OVIN
Estas DEP reflejan la diferencia del valor genético predicho, de las progenies de un reproductor, con
respecto al promedio de los valores genéticos predichos, de las progenies de todos los reproductores
evaluados por tipo racial y región.
Para cada DEP se calculó la Exactitud (EXA) de esta predicción. Este valor ayuda a los productores a
determinar el valor de incertidumbre o riesgo, asociado con las decisiones que tomen respecto al uso de
estas DEP. La exactitud es un reflejo de la distribución y número de progenies de cada reproductor y la
cantidad de información disponible. A mayor exactitud, menor la cantidad de cambio en la DEP y, por
ende, mayor confiabilidad en la predicción del valor genético. Los valores de EXA varían de 0 a 1, siendo
los cercanos a 1 los más exactos. Se pueden agrupar de la siguiente manera: baja (0.0 a 0.24); media (0.25
a 0.50) y alta (0.51 a 1.0).
La Diferencia Esperada de Progenie (DEP) es una predicción de cómo se comportarán las futuras proge-
nies de un reproductor, basada en los registros de las progenies de los carneros evaluados. Este valor,
expresado en kilogramos (Kg) para los pesajes (Nacimiento, Destete, Selección 6, Selección 8), en gramos
(g) para la ganancia diaria de peso, centímetro cuadrado (cm2) para Área de Ojo del Lomo y porcentaje
(%) para Rendimiento en Canal, puede tomar un valor positivo, negativo o cero, indicando cuánto
mejora, desmejora o no mejora, respectivamente, ese reproductor la característica evaluada. Por ejem-
plo, si un reproductor aparece con una DEP al destete de +3 kg, eso indica que ese reproductor mejorará
ese pesaje en 3 kg, si se utiliza en condiciones similares a donde se probó. Si un reproductor A y un
reproductor B tienen una DEP de peso a destete de +3 y –2 kg, respectivamente, la diferencia de las DEP
entre los animales es de ((+3) – (-2)) = 5, lo que indica que si los reproductores son apareados con hembras
genéticamente similares, y los corderos son levantados en condiciones similares, se puede esperar que
las progenies del Reproductor A tengan en promedio 5 kg más de peso al destete comparadas con las
progenies del Reproductor B.
Esto se ilustra en la imagen 1, allí se observa que al usar el reproductor A con la DEP positiva, los corde-
ros hijos de este comparados con los hijos del reproductor B serán 5,7 Kg más pesados que los hijos del
reproductor que tiene la DEP negativa. Esto dado que el reproductor B, hace que sus hijos pierdan 3,1Kg
lo cual hace que al comparar ambos lotes, los hijos del reproductor A sean 2,6 Kg más pesados y tenien-
do en cuenta las pérdidas en peso del reproductor B, las diferencias entre los de mayor peso y menor
peso serán de 5,7 Kg en promedio.
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EVALUACIÓN
GENÉTICA
OVINA
Imagen 1. Ejemplo uso de dos machos con una DEP positiva y otra negativa
Las DEP son una herramienta para la evaluación genética; aquellas personas que lean este catálogo las
pueden utilizar en sus programas de selección y apareamiento dentro de los sistemas producivos. Es
importante tener en cuenta que la estimación realizada se debe analizar con base en el promedio obte-
nido por cada tipo racial y por cada región.
En el contexto del desarrollo del sector ovino colombiano, se generó la línea base de información
productiva en las diferentes características evaluadas para cada una de las regiones vinculadas, como se
muestra a continuación:
Abreviatura Significado
C No de crías utilizadas en la evaluación del Reproductor
F No de predios con crías utilizadas en la evaluación del Reproductor
DEP Diferencia Esperada de Progenie
EXA Exactitud de las DEP
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VALUACIÓN GENÉTICA OVINA
3. RESULTADOS EVALUACIONES GENÉTICAS
Para cada una de las características evaluadas, se presentan la variable y la unidad de medida:
3.1. Línea base de información productiva de los tipos raciales en las diferentes regiones
Tabla 4. Descripción de las variables productivas y de calidad medidas en la región Boyacá Centro
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EVALUACIÓN
GENÉTICA
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3.1.2. Boyacá Norte
Tabla 5. Descripción de las variables productivas y de calidad medidas en la región Boyacá Norte
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VALUACIÓN GENÉTICA OVINA
3.1.3. Cundinamarca
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EVALUACIÓN
GENÉTICA
OVINA
3.1.4. Santander
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VALUACIÓN GENÉTICA OVINA
3.1.5. Huila
Tabla 8. Descripciones de las variables productivas y de calidad medidas en la región del Huila
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EVALUACIÓN
GENÉTICA
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3.1.6. Tolima
Tabla 9. Descripciones de las variables productivas y de calidad medidas en la región del Tolima
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EVALUACIÓN GENÉTICA OVINA
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Tabla 10. DEP de los machos Hampshire evaluados en la región de Boyacá Centro
Cómo leer las tablas: En la anterior tabla se aprecia que el macho identificado con el nombre Julián presenta las DEP más altas con valo-
res positivos para cada una de las características; de manera que lo hace el macho más sobresaliente del tipo racial Hampshire en esta
región, ya que se espera que sus crías presenten en promedio 1 kg de peso más en cada una de las etapas, con respecto al promedio de
peso de crías de los demás machos.
Tabla 11. DEP de los machos Romney Marsh evaluados en la región de Boyacá Centro
Cómo leer la información: Para esta tabla el reproductor Nacho se muestra como el macho mejorador para las características de peso al
nacimiento, peso al destete, peso a los 6 meses y peso a la selección, sus valores de las DEP son superiores con respecto a los demás
machos evaluados de este tipo racial como se muestran en los cuadros sombreados, excepto para el parámetro de ganancia diaria de peso
pues allí el macho superior es Felipe.
3.2.2. Boyacá Norte
Tabla 12. DEP de los machos Hampshire evaluados en la región de Boyacá Norte
Tabla 13. DEP de los machos Romney Marsh evaluados en la región de Boyacá Norte
3.2.3. Cundinamarca
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EVALUACIÓN
GENÉTICA
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EVALUACIÓN GENÉTICA OVINA
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Tabla 17. DEP de los machos Romney Marsh evaluados en la región de Cundinamarca
Tabla 18. DEP de los machos Katahdin evaluados en la región del Huila
Tabla 19. DEP de los machos Pelibuey evaluados en la región del Huila
3.2.5. Santander
OVINA
EVALUACIÓN
H. Pequeño 0.031 0.14 3 26 -0.489 0.30 3 18 -0.308 0.14 3 20 -0.920 0.31 3 26 -0.322 0.31 3 23
GENÉTICA
H. Grande -0.081 0.12 4 22 0.003 0.31 3 20 0.241 0.15 4 17 -0.415 0.32 4 26 -7.391 0.39 4 25
Julio 0.055 0.09 2 12 0.892 0.23 2 10 -0.255 0.11 2 9 0.513 0.26 2 16 -0.892 0.21 2 15
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EVALUACIÓN GENÉTICA OVINA
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Tabla 22. DEP de los machos Romney Marsh evaluados en la región de Santander
Tabla 23. DEP de los machos Katahdin evaluados en la región del Tolima
Tabla 24. DEP de los machos Pelibuey evaluados en la región del Tolima
NOTA: Como se mostró y comentó anteriormente en las tablas, para la lectura y selección de machos mejoradores de reba-
ños, se hace a partir de los valores superiores mostrados en las DEP de cada característica. Cabe resaltar que la selección de
los reproductores se hace de acuerdo con las necesidades del productor y estas pueden ser una o más características. Se
debe interpretar cada una de las variables evaluadas en el proyecto, con el fin de familiarizarse y mejorar la práctica en el
uso de los catálogos, una herramienta que permite aumentar la eficiencia de la producción a partir del mejoramiento gené-
tico.
3.3. Diferencias Esperadas de Progenie para Características de Calidad de la Canal
Tabla 27. DEP de los machos Hampshire evaluados para características de calidad de la canal en la región de Boyacá Centro
ID AOL (cm )2
PCC (kg) RC (%)
PADRE
DEP EXA F C DEP EXA F C DEP EXA F C
Alejo 1.641 0.33 4 7 2.057 0.32 4 7 2.301 0.32 4 7
Cheo -0.633 0.37 2 4 -1.166 0.37 2 4 -0.221 0.16 2 4
Julián 0.997 0.42 3 6 2.019 0.43 3 8 0.954 0.21 3 8
Pancho -1.919 0.45 4 14 -2.116 0.45 4 16 -0.655 0.22 3 13
T01 -0.086 0.40 1 5 -0.794 0.39 1 5 -2.381 0.07 1 5
Tabla 28. DEP de los machos Romney Marsh evaluados para características de calidad de la canal en la región de Boyacá Centro
ID AOL (cm )2
PCC (kg) RC (%)
PADRE
DEP EXA F C DEP EXA F C DEP EXA F C
Coby -0.693 0.33 4 15 0.015 0.09 4 16 -0.178 0.38 4 16
Felipe 0.620 0.26 6 7 0.162 0.05 7 8 1.334 0.33 7 8
Guido -0.695 0.35 7 21 -0.222 0.09 7 19 -2.177 0.39 6 19
Nacho 0.767 0.32 4 12 0.045 0.07 5 12 1.021 0.36 5 12
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Tabla 29. DEP de los machos Hampshire evaluados para características de calidad de la canal en la región de
Boyacá Norte
ID AOL (cm ) 2
PCC (kg) RC (%)
PADRE
DEP EXA F C DEP EXA F C DEP EXA F C
Indio 0.145 0.42 3 11 -0.304 0.14 4 18 0.046 0.39 4 19
Viajero -0.145 0.57 6 21 0.304 0.14 6 26 -0.046 0.41 6 25
Tabla 30. DEP de los machos Romney Marsh evaluados para características de calidad de la canal en la región de Boyacá
Norte
ID AOL (cm ) 2
PCC (kg) RC (%)
PADRE
DEP EXA F C DEP EXA F C DEP EXA F C
50 0.391 0.59 7 36 0.238 0.24 7 44 0.171 0.47 7 46
Carbón 1.065 0.60 7 38 0.885 0.24 7 44 -0.096 0.47 7 45
Nevado -1.455 0.41 1 4 -1.123 0.12 1 4 -0.0.74 0.02 1 4
3.3.3. Cundinamarca
Tabla 31. DEP de los machos Criollos evaluados para características de calidad de la canal en la región de Cundinamarca
ID AOL (cm ) 2
PCC (kg) RC (%)
PADRE
DEP EXA F C DEP EXA F C DEP EXA F C
1105 -0.185 0.29 1 8 -0.391 0.11 1 15 -0.769 0.07 1 15
1106 0.372 0.36 1 36 -0.243 0.17 1 50 -0.670 0.21 1 51
1107 -0.187 0.11 1 4 0.634 0.01 1 4 1.436 0.02 1 3
Tabla 32. DEP de los machos Hampshire evaluados para características de calidad de la canal en la región de Cundinamarca
ID AOL (cm ) 2
PCC (kg) RC (%)
PADRE
DEP EXA F C DEP EXA F C DEP EXA F C
3107 -0.340 0.13 1 12 0.008 0.09 1 13 -0.478 0.32 1 14
3109 0.340 0.13 1 11 -0.008 0.01 1 6 0.478 0.31 1 11
Tabla 33. DEP de los machos Katahdin evaluados para características de calidad de la canal en la región de Cundinamarca
ID AOL (cm ) 2
PCC (kg) RC (%)
PADRE
DEP EXA F C DEP EXA F C DEP EXA F C
53 0.322 0.18 1 2 1.617 0.23 1 2 2.160 0.28 1 2
B43 -0.322 0.18 1 1 -1.617 0.23 1 1 -2.160 0.28 1 1
Tabla 34. DEP de los machos Romney Marsh evaluados para características de calidad de la canal en la región de Cundinamarca
ID AOL (cm )2
PCC (kg) RC (%)
PADRE
DEP EXA F C DEP EXA F C DEP EXA F C
2108 -0.392 0.12 1 9 -0.208 0.18 1 10 0.325 0.06 1 12
2109 -1.543 0.07 1 5 -0.443 0.12 1 5 -0.724 0.04 1 5
2210 0.627 0.13 1 11 0.715 0.22 1 18 -0.003 0.08 1 18
2211 1.314 0.13 1 14 -0.063 0.19 1 15 0.403 0.07 1 16
3.3.4. Huila
Tabla 35. DEP de los machos Katahdin evaluados para características de calidad de la canal en la región del Huila
ID AOL (cm ) 2
PCC (kg) RC (%)
PADRE
DEP EXA F C DEP EXA F C DEP EXA F C
Abraham 0.813 0.16 2 5 0.008 0.07 3 12 0.040 0.28 3 12
Sardo -0.527 0.10 2 2 -0.173 0.03 2 8 -1.305 0.28 2 8
Madrake 0.206 0.18 2 7 0.782 0.03 2 7 1.134 0.27 2 7
Remate -0.492 0.13 2 5 -0.616 0.08 3 13 0.131 0.32 3 13
31
Huila
3.3.5. Santander
Tabla 37. DEP de los machos Hampshire evaluados para características de calidad de la canal en la región de Santander
Tabla 39. DEP de los machos Romney Marsh evaluados para características de calidad de la canal en la región de Santander
Tabla 40. DEP de los machos Katahdin evaluados para características de calidad de la canal en la región del
Tolima
Tabla 41. DEP de los machos Pelibuey evaluados para características de calidad de la canal en la región del Tolima
A continuación, se muestran los resultados para cada variable productiva y de calidad de la canal analizada.
Los machos evaluados se encuentran en un orden de mayor a menor valor, lo que quiere decir que el primer
macho es mejor para esa característica evaluada.
Como ejemplo se toma la tabla 43 en la cual se contemplan los resultados para la característica de peso al nacimiento,
donde los valores se observan en la columna identificada como PN (kg) (se encuentra resaltada en negrilla totalmente de
arriba hacia abajo). Para este parámetro el mejor reproductor es Julián y se espera que este macho mejore en 1.033 kg el
peso promedio de las crías esperadas al nacimiento y así sucesivamente se leen los demás animales presentes en las tablas.
Por otra parte, también se muestran otras características sombreadas las cuales resaltan aquellas cualidades asociadas al
animal evaluado, esto es muy útil para aquellos productores que desean mejorar más de una característica y/o aquellas que
sean de necesidad específica en la finca.
Cabe mencionar que el animal número uno de la característica no se va a expresar igual para todas las regiones. Se debe
recordar que los valores y las expresiones de esas características están ligados a factores externos como la región y otros
como el tipo racial que determinan la eficiencia de la expresión de esa característica mejorada.
Tabla 43. Mejores Carneros para la característica de Peso al Nacimiento (PN)
Hampshire Julián 1.033 3.329 4.209 3.879 0.160 0.997 2.019 0.954
Boyacá Centro
Romney Marsh Nacho 0.395 0.908 0.916 0.641 - 11.650 0.767 0.045 1.021
Hampshire Viajero 0.232 0.146 - 0.875 0.601 - 10.721 - 0.145 0.304 - 0. 046
Boyacá Norte
Romney Marsh Cardón 0.182 2.203 1.380 2.120 4.448 1.065 0.885 - 0.096
Criollo 1106 0.041 0.139 - 0.485 0.725 0.594 0.372 - 0.243 - 0.670
Hampshire 3109 0.056 - 0.641 - 0.933 0.644 3.257 0.340 - 0.008 0.478
Cundinamarca Katahdin B43 0.011 - 1.625 1.209 - - - 0.322 - 1.617 - 2.160
Romney Marsh 2211 0.141 1.815 0.254 1.454 2.114 1.314 - 0.063 0.403
Katahdin Remate 0.155 - 0.063 - 1.204 - 1.004 0.820 - 0.492 - 0.616 0.131
Huila
Pelibuey Caqueteño 0.089 - 0.965 - - 1.688 - 29.081 0.761 - 0.155 - 0.188
Hampshire J ulio 0.055 0.892 - 0.255 0.513 - 0.892 0.043 0.004 0.024
Santander Katahdin Refous 0.226 0.169 - 0.066 0.049 - 1.380 0.041 - 0.407 - 0.052
Romney Marsh 500 0.04 0.143 - 0.633 - 1.389 4.011 0.457 0.504 0.372
La diversidad genética se puede definir como la variación a nivel de los genes de un individuo, a este
cambio se le conoce como polimorfismo, a su vez estos son un mecanismo de adaptación al medio
ambiente; si existe una amplia variedad, existen más posibilidades que al menos un individuo tenga
una variante alélica que se adapte al ambiente cambiante y produzca descendencia que mantenga
dicha adaptación.
Se puede observar que, en las frecuencias alélicas, es decir, el número de variaciones de los genes, las
razas presentan valores similares en las frecuencias y valores intermedios para animales mestizos,
como se espera. En otras palabras, los grupos genéticos asociados a una raza tienen variaciones simila-
res y los animales mestizos una combinación de ellas.
1.0
0.8
0.6
0.4
0.2
0.0
45
EVALUACIÓN
GENÉTICA
OVINA
Con la evaluación realizada para los valores observados de frecuencias alélicas se estimaron
distancias genéticas, que es una forma de saber que tan cercanos o distantes son los tipos raciales
considerados en la prueba.
Hampshire
Criollo
Romney
Santa Inés
Pelibuey
Katahdin
15 10 5 0
Cómo leer la información: Para esta Figura 3 las líneas más cortas muestran grupos más cercanos, así
se puede ver dos grandes grupos, dentro de cada grupo de agrupaciones, donde las relaciones más
cercanas son Hampshire y Criollo, y Santa Inés y Pelibuey.
K=5
1.0
0.8
Ancestry
0.6
0.4
0.2
0.0
Pelibuey
Romney
Hampshire
ND
0
Mestiza
Santa Inés
Katahdin
Criollo
46
EVALUACIÓN GENÉTICA OVINA
Cómo leer la información: Para esta Figura 4 las líneas de cada color representan una asignación a una
raza, por ejemplo, si observamos el Hampshire su asignación es azul, y se observa que es el color predo-
minante, no obstante tiene líneas rojas (Romney Marsh), Amarillas (Santa Inés) etc.
Como se puede ver en la figura 3 hay una separación entre los animales de pelo y los de lana, en pelo las
relaciones son esperadas a partir de reportes de la historia de las poblaciones. Para los biotipos lana,
existen diferencias respecto a lo esperado, donde la Hampshire y Romney Marsh están estrechamente
ligado; posiblemente este resultado está asociado a procesos de mestizaje y cruzamiento de las poblacio-
nes. Además, existe una alta variabilidad dentro de los animales criollos y su composición no está clara-
mente definida.
Finalmente, la figura 4 representa los análisis revelaron un patrón de diferenciación acorde con las
razas pero que no las define en su totalidad. Las razas comerciales tienen algún porcentaje de asignación
asociado a otra raza o comunes a todas las poblaciones. Ninguna de ellas puede ser considerada como un
grupo “puro” y se observa la influencia de cruzamientos en su historia.
En el caso de animales mestizos, existe una alta variabilidad y los animales son asignados a diferentes
grupos raciales, en distintas proporciones, pero respecto al biotipo lana o pelo. Esta variabilidad en mes-
tizos no permite definirlos como un grupo homogéneo, siendo los resultados de gran valor si se busca
hacer apareamientos dirigidos a buscar animales con características fenotípicas homogéneas.
Los estudios de asociación se basan en marcadores genéticos, existen diferentes tipos de marcadores
genéticos, pero el más utilizado y rentable es el marcador conocido como Polimorfismo de Nucleótido
Simple (SNP), que representa el cambio de un solo nucleótido en la secuencia del ADN. El ADN está
formado por cuatro nucleótidos: adenina (A), tiamina (T), citosina (C) y guanina (G), el ordenamiento de
estos nucleótidos almacena la información genética de un individuo; un SNP representa cambio en un
nucleótido (A, T, C o G) en la secuencia del ADN. Adicionalmente, en el estudio de asociación para las
características, el modelo de asociación contempló los efectos de región y tipo racial, dada su importan-
cia en la estructura poblacional.
Se consideró la presencia de SNP valorando su efecto sobre la característica, determinando los valores
de significancia (marcadores que tuvieron efecto), por pruebas de comparación múltiple que incluyeron
las pruebas estadísticas Bonferroni y FDR (False Discovery Rate); estas pruebas permiten establecer un
límite a partir del cual se considera que existe una asociación entre un marcador y un gen. Con los pará-
metros de cada SNP se calculó el efecto de sustitución alélica, es decir, el potencial del individuo para
dichas características. Se identificaron 13 SNPs que presentaron la mayor asociación en las característi-
cas de interés.
47
OVINA
EVALUACIÓN
GENÉTICA
Tabla 52. SNP`s con mayor asociación
48
En la tabla anterior se describen los 13 marcadores con mayor grado de asociación a las características,
el cromosoma donde se encuentra, el nombre del gen al que posiblemente está asociado y los genotipos
posibles y su valor promedio. Por ejemplo, para el caso de Rendimiento en Canal, el primer marcador
está en el cromosoma 3, sus posibles genotipos son C/C, C/A, A/A, es decir, para él la variación se da al
sustituir una C por una A; en este caso, los mejores rendimientos se dieron para animales con genotipo
C/C lo que indica que este es el genotipo ideal; entonces, para los animales que al menos tienen el alelo
“C”/- una vez, tienen mayor potencial que los A/A.
Tabla 53. Localización de carneros con mayor potencial según genotipo que presentan para Rendi-
miento en Canal (RC)
49
Departamento de Producción Animal
Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia
Universidad Nacional de Colombia
ASOCOBOY GUICAOVE