GUIA INTEGRAL AMBIENTAL

ANGIE XIMENA ALVARADO PEÑA

INSTRUCTOR Camilo Rodríguez

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE-CENTRO DE DESARROLLO

AGROINDUSTRIAL

REGIONAL CUNDINAMARCA
CHIA
2019
 B. LA HISTORIA DE LAS COSAS

1. El esquema de la economía de los materiales está conformado por:

 Extracción: Es un procedimiento que extrae la materia prima, para la
elaboración de un producto.
 Producción: Es una etapa que transforma la materia prima en un producto.
 Distribución: Es la etapa de actividades donde se coloca en venta el
producto.
 Consumismo: Acción del cliente, donde consume el producto.
 Disposición: Es aquel proceso que conforma el cliente, la generación de
residuos sobrantes del producto.

2. ¿Cuál es el alimento con mayores niveles de tóxicos, y por qué?

La leche materna es el alimento con mayor nivel de toxicidad, ya que la mujer es
bioacumulable y por tanto no expulsa todo lo que consume.
3. ¿Cuántos árboles se pierden por minuto en el Amazonas?
Es un total de 13.000 árboles por hora.
4. ¿Qué entiende por externalizar los costos?
Se entiende cuando una empresa se distribuye en otros países en comunidades
con mayor necesidad, haciendo de sus productos mas baratos, de lo normal,
generando así trabajo para ellos.
5. ¿Cuál es el motor del sistema?
El consumismo.
6. ¿Qué es la obsolescencia programada y obsolescencia percibida? De ejemplos
 La obsolescencia programada es la determinación de la utilización de un
producto, por ejemplo, el cambio de una nueva versión en los aparatos
electrónicos, físicamente.
 La obsolescencia percibida es aquella tendencia que se está presentando
por la moda, por ejemplo, cuando una persona ve los aparatos electrónicos
por estética.
7. ¿Qué papel juegan los medios de comunicación de acuerdo con el video?
Hacen un mal manejo de comunicación, ya que llevan a la comunidad hacerlos
confiar, solo ver el producto sin mostrar el proceso, esto lleva a desanimar a las
personas.
8. ¿Cuál es la sustancia más toxica producida por el ser humano y de donde
provienen?
Dioxina, es la sustancia producida por la quema de basura.
9. Mencione dos estrategias que podrían cambiar el sistema lineal y de consumo.
Aportes en campañas para más economía estable y favorable, donde exista un
comercio ecológico y poder acabar con el consumismo.

C. PRODUCTOS DE USO COTIDIANO

 Producto de uso cotidiano

El cloro doméstico, hipoclorito

 Proceso de producción
Empieza con la relación ente agua y sal; dentro de un proceso electromagnético se
presenta la descomposición de soda caustica, hidrogeno y cloro. Después la soda
caustica es mezclada con el agua, a su vez se le añade hipoclorito de sodio,
después es filtrado para detectar y eliminar malos factores dando como resultado
el cloro doméstico.
https://www.youtube.com/watch?v=rd02C1UHAms

 Impactos negativos sobre el medio ambiente

Emisiones de cloro en la atmosfera.
Contaminación al agua y al suelo.

 Posibles riesgos para la salud

El contacto con la piel y observar muy cerca puede causar irritación en la vista.
De ser ingerido accidentalmente, puede causar neumonía o irritación en el
esófago.
El olor fuerte, puede causar irritación en las vías respiratorias.

 Alternativas ecológicas
Hacer uso de agua y sal, con detergentes que no sean tóxicos, ni de olores fuertes.
El bicarbonato con una piedra blanca, son productos que generan menor riesgo de
contaminación al medio ambiente y de la misma manera, al ser humano.
Utilización de productos naturales como lo son, el vinagre, limón, etc., para el
aseo.
 D. ALIMENTACION Y SOBERANIA ALIMENTARIA

1. ¿Cuál es el riesgo del hacinamiento de los animales durante la crianza?

En el consumo, se presenta la bioacumulación, es decir, hacen que estas
partículas se queden allí.

2. ¿Que entiende por transgénicos?

Son productos que han salido de un organismo modificado , incorporándole
genes de otros organismos.

3. Enuncie cinco beneficios y cinco riesgos del uso de los transgénicos en la

industria alimentaria?
 Beneficios: Precios baratos, ahorro suficiente de energía, seguridad y control en
los alimentos, producción de alimentos y mas personas con conocimiento
agricultor.
 Riesgos: Enfermedades, aumento de toxicidad, reducción en la capacidad de
fertilidad, aparición de genes, riesgo de vida por los químicos.

4. ¿Es ético el trato que se le da a nuestros alimentos? Explique su respuesta

con un mínimo de cinco renglones.
No es ético el trato que se le hacen a los alimentos, ya que son recursos naturales,
por tanto, se les aplica muchos químicos, haciendo de ellos, tóxicos para la vida en
general, estos presentan largos procedimientos en los que también afecta el medio
ambiente sin tener conciencia, existe ausencia de cultura y visualización en los
daños que generan estos químicos.

5. ¿Se justifica el daño ambiental para la producción de la comida? Justifique

su respuesta.
No, porque el mayor productor de alimentación es el ambiente y por tanto debería
ser cuidado, abra conciencia, pero la mayoría de las personas no hacen nada para
poder aportar y mejorar de alguna u otra manera en los alimentos sin dañar el
ambiente.

6. ¿Cuál es el riesgo de la centralización de los alimentos?

El mal manejo de los alimentos haciendo de esto mayor contaminación.

7. ¿En que consiste la resolución 9.70?

 Es una política que llevo a los ciudadanos una crisis, que constaba de no permitirles
utilizar la cosecha de las semillas que ellos producían, sino la utilización de semillas
certificadas, es decir de otro países. Este lo firmo el Presidente Barack Obama.
8. ¿Que entiende por semilla certificada?
Es el resultado de un proceso legal de producción, para multiplicar las semillas y
poder ver una mejora.

9. ¿En Colombia que consecuencias a traído el uso de las semillas

certificadas?
La pobreza a los campesinos, perdidas en toneladas de alimentos, como el arroz, y
exportación de este.

10. ¿Por qué cree que Colombia ha pasado de ser un país productor y
exportador a un país dependiente en el sector agrícola?
Por los tratados de libre comercio.

11. ¿Según el senador Enrique Robledo cual ha sido una de las consecuencias
de la implementación del TLC en Colombia en relación con las semillas
certificadas?
”Se exporta menos y se importa más”.

12. ¿Cree usted que la implementación del TLC ha generado desarrollo en la

industria agropecuaria? Justifique su respuesta en al menos tres renglones.
No, por el tratado de libre comercio, solo tenemos un 5% de colombianos han
logrado este desarrollo, el resto de los agricultores se quedaron sin recursos,
teniendo perdidas económicas.

13. ¿Cuál es el papel del estado en la disputa entre los agricultores y las
multinacionales? Justifique su respuesta en no menos de 5 renglones.
Realizar e idealizar acuerdos que favorezcan a ambos, que no se presenten fallas ni
disminución agricultoramente.

14. ¿Cuál cree que es la raíz del problema de la industria agroalimentaria, es

necesaria la manipulación de los organismos vivos para generar más alimento?
El estado ya que ellos como autoridad máxima, están concentrados en el bien
propio.

15. ¿A partir de lo observado en los videos que entiende como soberanía

alimentaria?
Es la capacidad del pueblo que define y defiende sus derechos políticos agrarias y
alimentarias sin dejar a un lado el desarrollo sostenible.