12/2/2021 Menú semanal — Diet Doctor

Keto: Reto 2021 (semana 2)

Esta es la segunda semana de nuestro Reto Keto 2021 pero lo puedes usar en cualquier momento. Es un menú
cetogénico que te mantiene por debajo de 20 g de carbos al día.

Si no te has inscrito previamente, recomendamos asumir el reto. Es gratis y te proporcionará con conocimientos,
consejos y todo lo que necesitas para empezar un estilo de vida keto saludable (inscríbete).

Semana 2 consejos diarios

Hierbas frescas Despensa

Cilantro fresco Mayonesa, 375 g
Café, 750 ml
Mostaza de Dijon, 11 g
Huevos Pesto rojo, 16 g (opcional)
Huevos, 18 Atún en agua, 220 g
Salsa marinera sin azúcar, 2 cda.
Alcaparras (opcional)
Frutos secos y semillas Sal gruesa
Almendra molida, 14 g Jugo de lima, 1 cda.
Almendras, 28 g Jugo de limón, 1 cda.
Aceitunas, 80 g

Grasas y aceites
Mantequilla, 100 g Verduras y frutas
Aceite de oliva, 14 cda. Espinacas frescas, 85 g
Aceite de coco, 27 g Limón, ¼ + ½ (opcional)
Tomate, 2 ⅓
Verduras de hoja verde (berros, acelgas, espinacas, col
Lácteos rizada, etc.), 120 g
Queso rallado, 120 g Cebolleta, 15 g
Queso de cabra, 230 g Calabacín, 750 g
Queso parmesano, 60 g Diente de ajo, 3 ½
Queso cheddar, 150 g Ejotes verdes (judías), 200 g
Aguacate, 1
Cebolla morada, ¼
Proteína Tomatitos cherry, 100 g

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12/2/2021 Menú semanal — Diet Doctor

Contramuslos de pollo (con hueso y piel), 600 g Berenjena, ½

Chorizo seco, 75 g Cebolla amarilla, ¼
Pechuga de pollo (sin piel), 350 g Champiñones, 70 g
Salmón o trucha, 350 g Lima, ¼
Pollo, ⅓ Pimiento rojo, ¼
Rama de apio, 40 g
Espaguettis de calabacín, 300 g
Especias
Sal, 17 g
Pimienta negra molida
Mix de especias italianas, 12 g
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Tomillo seco
Pimentón español

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