Denise Barrales Ordoñez

1. Defina flujos interno, externo y en canal abierto.

Flujo interno: Se trata de un flujo interno cuando el movimiento del fluido está limitado
por las paredes de una superficie.
Flujo externo: Se refiere a cuando el flujo de un fluido sobre una superficie no está
limitado.
Canal abierto: Se refiere a cuando el fluido en un ducto está parcialmente y tiene una
superficie libre.

2. Defina flujo incompresible y fluido incompresible.

Flujo incompresible: Es aquel flujo en el que la densidad de un fluido no varia en ningún
momento y se mantiene constante.
Fluido incompresible: Es decir que su densidad se mantiene constante, independiente-
mente de la presión.

3. ¿Qué es la condición de no-deslizamiento? ¿Qué la causa?

Este fenómeno explica como afecta la interacción de una superficie solida con un fluido,
se refiere a que un fluido "se pega" a la superficie sólida con la que interactúa y en ese
punto no hay deslizamiento o movimiento. Esta condición se debe a los efectos de la
viscosidad.

4. ¿Qué es flujo forzado? ¿En qué difiere del flujo natural? ¿El flujo causado
por los vientos es forzado o natural?
Un flujo forzado es aquel en el que el movimiento de un fluido es provocado por un
factor externo, como un ventilador, a diferencia de un flujo natural, en el cual el flujo
se debe a medios naturales. El flujo causado por vientos es un ejemplo de flujo natural,
pues no hay factores externos que obliguen al fluido a moverse, además de los vientos.

5. ¿Qué es una capa límite? ¿Qué causa el desarrollo de una capa límite?
Es la capa adyacente a la pared, donde los efectos de la viscosidad son significantes y
su velocidad es 0. La capa límite permite identificar el inicio del desarrollo de perfil de
velocidad de un flujo.

6. ¿Qué es un proceso de flujo estacionario?

Es decir que no hay cambios en el flujo en función del tiempo en que se lleva a cabo
un proceso.

7. Defina esfuerzo, esfuerzo normal, esfuerzo cortante y presión.

Esfuerzo: Se refiere a la fuerza que actúa sobre cierta área.
Esfuerzo normal: Se refiere a la componente normal de una fuerza que actúa sobre
cierta área, es decir que forma un ángulo de 90º.
Esfuerzo cortante: Se refiere a la componente de una fuerza que es tangencial a una

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superficie y que actúa sobre cierta área.

Presión: Es una magnitud que relaciona la fuerza que se aplica sobre un área, por
ejemplo en un fluido en reposo, el esfuerzo normal es la presión porque no hay esfuerzo
cortante.

8. ¿Qué son sistema, alrededores y frontera? Sistema: Se refiere a una región o

cierta materia encerrada o delimitada con fines de su estudio.
Alrederores: Se refiere a las regiones exteriores o la materia fuera de un sistema defini-
do.
Frontera: Es el límite entre el sistema y los alrededores.

9. ¿Cuándo un sistema es cerrado y cuándo es un volumen de control?

Sistema cerrado: O sistema de masa control, consiste en un sistema donde la cantidad
de masa es fija y no puede pasar por la frontera, es decir que la masa permanece cons-
tante, mientras existen cambios de calor o trabajo.
Sistema de volumen control: O sistema abierto, consiste en un sistema que involucre un
flujo de masa, es decir que puede entrar o salir masa del sistema, al igual que energía
en forma de trabajo o calor.

10. ¿Cuál es la diferencia entre propiedades intensivas y extensivas?

Las propiedades extensivas dependen de la cantidad de masa de una sustancia, mientras
que las intensivas son independientes de esta cantidad, es decir que aunque dividiéra-
mos una sustancia por la mitad, las propiedades intensivas serían las mismas en ambas
mitades, mientras las extensivas se verían afectadas por esta acción.

11. ¿Qué es la gravedad específica? ¿Cómo está relacionada con la densidad?

La gravedad específica es una propiedad, que relaciona la densidad de un fluido con
la de un fluido conocido como el agua a una temperatura dada. También se le conoce
como densidad relativa por la razón que representa entre ambas densidades.

12. ¿Cuál es la diferencia entre R y Ru ? ¿Cómo están relacionadas?

Ru es la constante universal de los gases, es decir que no cambia para ningún gas y es
kJ
igual a 8.31 kmol·K , mientras R es la constante de gas específica que varia para cada
Ru
gas y se calcula R = M asamolar .

13. ¿Qué es energía de flujo? ¿Los fluidos en reposo tienen alguna energía de
flujo?
Es la cantidad de energía por unidad de masa que se necesita para mover a un fluido.
Los flujos en reposo no tienen energía de flujo porque no hay un fluido en movimiento
al cual mantener.

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14. ¿Qué representa el coeficiente de compresibilidad de un fluido? ¿Cuál es su

diferencia con la compresibilidad isotérmica?
El coeficiente de compresibilidad representa el cambio de presión, en función de un
cambio relativo del volumen o densidad de un fluido, a una temperatura constante.
La compresibilidad isotérmica es el inverso del coeficiente de compresibilidad, es de-
cir que representa el cambio de volumen o densidad en función de un cambio de presión.

15. ¿Qué representa el coeficiente de expansión volumétrica de un fluido? ¿Cuál

es su diferencia con el coeficiente de compresibilidad?
Representa el cambio de densidad de un fluido en función de la temperatura, a una
presión constante. La diferencia es que el coeficiente de compresibilidad contempla una
temperatura constante, para definir la variación de densidad en función de la presión,
mientras el coeficiente de expansión volumétrica considera una presión constante, para
observar la relación entre la densidad y el cambio de temperatura.

16. ¿Qué es viscosidad? ¿Cuál es la causa de su presencia en los líquidos y en

los gases? ¿Tienen los líquidos una viscosidad dinámica más elevada o los
gases?
La viscosidad es la resistencia interna que opone un fluido a un movimiento o a la
fluidez sobre una superficie u otro fluido. Su presencia en los líquidos y los gases, se
debe a las fuerzas de cohesión entre sus partículas en el caso de los líquidos y en los
gases a las colisiones moleculares, las que impiden la deformación de los fluidos, debido
a que las fuerzas de cohesión en los líquidos son más fuertes a comparación de la de
los gases, la viscosidad dinámica o viscosidad absoluta es mayor en líquidos.

17. ¿Qué es un fluido newtoniano? ¿Es el agua un fluido newtoniano?

Un fluido newtoniano es un fluido que obedece a las ecuaciones de deformación bajo
la influencia de un esfuerzo cortante, es decir que la deformación es proporcional al
esfuerzo cortante, puede decirse que su viscosidad se mantiene constante, un ejemplo
de fluido newtoniano es el agua.

18. Considere dos pequeñas bolas de vidrio idénticas que se dejan caer en dos
recipientes idénticos, uno lleno con agua y el otro con aceite. ¿Cuál de las
dos bolas llegará primero al fondo del recipiente? ¿Por qué?
Llegará primero la bola que está en agua, porque el medio tiene una viscosidad menor
que la del aceite, es decir que opone menos resistencia al movimiento, por lo tanto la
pelota tiene que ejercer una fuerza menor para sobrepasar a la fuerza de arrastre que
ejerce el fluido.

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19. ¿Cómo varía la viscosidad dinámica de a) los líquidos y b) los gases con la
temperatura?
La viscosidad en razón de la temperatura, aumenta en fluidos gaseosos, debido a que las
partículas energizadas tienden a tener más velocidad y por lo tanto un mayor número
de colisiones, es decir que tienen una mayor resistencia al flujo. Mientras tanto, si au-
menta la temperatura en un fluido líquido, la viscosidad disminuye, porque las fuerzas
de cohesión entre las partículas decrece, por lo tanto, tendrá una menor resistencia al
paso de un fluido.

20. ¿Cómo varía la viscosidad cinemática de a) los líquidos y b) los gases con
la temperatura?
Dado que la viscosidad cinemática se refiere a la razón de la viscosidad dinámica o
absoluta sobre la densidad de un fluido, al aumentar la temperatura de un líquido,
su viscosidad cinemática disminuye. En un gas, el incremento o disminución de la vis-
cosidad cinemática también dependerá de la presión, pues la densidad de un gas es
proporcional a esta, sin embargo, en general al aumentar la temperatura, la densidad
disminuye, por lo que se podría intuir que la viscosidad cinemática de un gas, aumenta
en relación con el incremento de la temperatura.

21. ¿Qué es la tensión superficial? ¿Qué la causa? ¿Por qué la tensión superfi-
cial también recibe el nombre de energía superficial?
La tensión superficial es el resultado de la fuerza de atracción entre las moléculas de
un fluido, esta magnitud actúa de forma paralela a la superficie. También es conocida
como energía superficial porque representa la cantidad de energía o trabajo necesaria
para incrementar el área de superficie en una cantidad unitaria.

22. Considere una burbuja de jabón. La presión dentro de la burbuja ¿es más
alta o más baja que la del exterior?
Es más alta, pues las paredes de la burbuja ejercerán una presión adicional a la presión
atmosférica.

23. ¿Qué es el efecto de capilaridad? ¿Qué lo causa? ¿Cómo lo afecta el ángulo

de contacto?
El efecto de capilaridad consiste en que al insertar un tubo con un diámetro relativa-
mente pequeño, en un recipiente con un líquido, el líquido subirá o ascenderá a través
del tubo. Es causado por la tensión superficial que no se rompe en las paredes del tubo
y jala al líquido hacia arriba. Entre mayor sea el ángulo de contacto, menor será el
efecto de capilaridad y entre menor sea este ángulo, mayor será el efecto.

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24. Se inserta un tubo de diámetro pequeño en un líquido cuyo ángulo de

contacto es 110°. El nivel del líquido en el tubo ¿ascenderá o descenderá?
Explique.
Descenderá, como el ángulo es mayor a 90º, se considera un líquido que no moja, por
lo que su fuerza de tensión superficial actuará hacia abajo.

25. El efecto de capilaridad ¿es mayor en los tubos de diámetro pequeño o en

los de diámetro grande?
En los de diámetro pequeño, en general el efecto de capilaridad es inversamente pro-
porcional al tamaño del diámetro del tubo.