República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la

Educación Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales

“Ezequiel Zamora”

Barinas Estado Barinas

APROVECHAMIENTO DE
LOS RESIDUOS
ORGANICOS

Docente: Bachiller:

*José Martínez *Génesis Tarazona

*Cedula: 28067533

* Sección: D02

*Medicina Veterinaria-PNF

*Sub-Proyecto: Aprovechamiento de los

De los Residuos Orgánicos (Modulo 2)

 INTRODUCCION:
La siguiente investigación se refiere a conocer el potencial y el
aprovechamiento de los residuos orgánicos en la cual lleva temas de mucha
atención y concentración en los cuales se puede entender y aprender variedad
de información la cual sirve para tener una buena referencia sobre los residuos
orgánicos los cuales va derivado de los siguientes temas aprovechamiento de
los residuos orgánico, ambientales, salud animal, económicos, soberanía
alimentaria y sociales, caracterización de los residuos organicos, propuesta de
manejo o procedimiento de recolección, los siguientes temas serán los temas
desglosados a lo largo del siguiente trabajo los cuales aportaran para mayor
conocimiento intelectual mente.
 Aprovechamiento de los residuos organicos:
El aprovechamiento de residuos orgánicos también genera beneficios
económicos en términos de creación de empleos, lo mismo a escala de
proyecto que en los ámbitos regional y nacional, lo que se traduce, a su vez,
en un incremento del producto interno bruto.Residuos orgánicos: están
compuestos por materias derivadas de vegetales, animales y comestibles,
los cuales se descomponen con facilidad y vuelven a la tierra. Por ejemplo:
frutas y verduras, restos de comidas, papeles. Son biodegradables, es
decir, tienen la capacidad de fermentar y ocasionan procesos de
descomposición. Aunque la naturaleza los puede aprovechar como parte
del ciclo natural de la vida, cuando se acumulan posibilitan la multiplicación
de microbios y plagas, convirtiéndose en potenciales fuentes de
contaminación de aire, agua y suelo.

 Ambientales: es cualquier sustancia u objeto que su poseedor

deseche o tenga la intención o la obligación de desechar.
Los residuos se pueden clasificar en distintas categorías, que no son
excluyentes entre sí, según el criterio que se aplique: Atendiendo a su
naturaleza, los residuos pueden ser peligrosos y no peligrosos.
  Salud humana:
Los principales daños a la salud están causados por la mala disposición de los
residuales debido fundamentalmente a la ausencia de condiciones adecuadas
como un sistema de alcantarillado, tanques sépticos y letrinas, esto propicia el
fecalismo al aire libre, el potencial aumento y proliferación de criaderos de
vectores

Económicos:
Un sistema económico es el modo de organización económica que se adopta
en un determinado país o territorio, caracterizado por el modo cómo se asignan
los recursos o medios de producción, su uso y aprovechamiento. Así por
ejemplo podemos decir que el sistema económico de los pueblos originarios se
basó en la agricultura y la explotación comunitaria y solidaria; que en el sistema
económico capitalista existe la propiedad privada de los medios productivos; y
que esto es opuesto en el comunismo, donde la propiedad privada no es
considerada un derecho natural.
Soberanía alimentaria:
La soberanía alimentaria es la capacidad de cada pueblo para definir sus
propias políticas agrarias y alimentarias de acuerdo a objetivos de desarrollo
sostenible y seguridad alimentaria. Ello implica la protección del mercado
doméstico contra los productos excedentarios que se venden más baratos en el
mercado internacional, y contra la práctica de la venta por debajo de los costos
de producción.
Es un concepto que fue introducido con mayor relevancia en 1996 por Vía
Campesina en Roma, con motivo de la Cumbre Mundial de la Alimentación de
la Organización para la Alimentación y la Agricultura.
Este nuevo concepto, constituye una ruptura con relación a la organización
actual de los mercados agrícolas y financieros puesta en práctica por la OMC.
En contraste a la seguridad alimentaria definida por la FAO, que se centra en la
disponibilidad de alimentos, la soberanía alimentaria incide también en la
importancia del modo de producción de los alimentos y su origen. Resalta la
relación que tiene la importación de alimentos baratos en el debilitamiento de
producción y población agraria locales.

 Sociales: Los residuos pueden ser líquidos, gaseosos o sólidos. Bajo

la denominación de residuos sólidos se agrupan solo los residuos que
están en estado sólido, dejando fuera los que se encuentran en estado
líquido y gaseoso. Se usa el término residuo sólido urbano para referirse
a aquellos que se producen específicamente dentro de los núcleos
urbanos y sus zonas de influencia. Estos residuos suelen ser producidos
en los domicilios particulares (casas, apartamentos, etc.), las oficinas o
las tiendas.
Ejemplos de residuos sólidos son un papel usado, una botella de plástico o de
vidrio o un envase de cartón. En cambio residuos como el aceite de un vehículo
o el humo de una chimenea no son clasificados dentro de los residuos sólidos.
  Caracteristizacion de los residuos organicos, o
clasificación de los residuos solidos organicos:
Clasificación de residuos:
En función de sus características y orígenes, se les clasifica en tres
grandes grupos: residuos sólidos urbanos (RSU), residuos de manejo
especial (RME) y residuos peligrosos (RP).

Residuos sólidos urbanos (RSU)

Los residuos sólidos urbanos 1 son los que se generan en las casas habitación
como resultado de la eliminación de los materiales que se utilizan en las
actividades domésticas (p. e., de los productos de consumo y sus envases,
embalajes o empaques) o los que provienen también de cualquier otra
actividad que se desarrolla dentro de los establecimientos o en la vía pública,
con características domiciliarias, y los resultantes de las vías y lugares públicos
siempre que no sean considerados como residuos de otra índole (DOF, 2003).

Residuos de manejo especial (RME)

Los Residuos de Manejo Especial (RME) están definidos en la Ley General
para la Prevención y Gestión Integral de Residuos (LGPGIR) como aquéllos
generados en los procesos productivos que no reúnen las características para
ser considerados residuos sólidos urbanos o peligrosos, o que son producidos
por grandes generadores de residuos sólidos urbanos (DOF, 2003).

Residuos peligrosos (RP)

La gran diversidad de sustancias químicas que existe en la actualidad, si bien
es cierto que ha servido para mejorar significativamente el nivel de vida de la
población, también ha ejercido una presión importante sobre el medio ambiente
y la salud humana (ver el Recuadro Las sustancias químicas en números ).
 Propuesta de manejo oprocedimiento de recolección
o elementos para la implementación:
Un Plan de gestión de residuos es un documento que establece las
condiciones y medios para llevar a cabo la gestión de residuos
producidos en las diferentes actividades. Este documento es
fundamental para que algunas empresas puedan iniciar su actividad,
debido al tipo de residuos que generan. Aunque la base es la misma,
existen diferentes modelos dependiendo del tipo de
residuos: restaurantes, comercio, de obra,  peligrosos, hospitalarios…
Este documento suele contener una estimación de los residuos que se
van a generar a raíz de la actividad y un listado con todas las medidas
de prevención. También se incluirán los planos de las instalaciones o los
costes previstos para la gestión de residuos, entre otros aspectos.

* Finalmente la Propuesta de Plan de Manejo de Residuos Sólidos fue

desarrollado como instrumento de gestión que permitirá mejorar el
control en la generación y almacenamiento, recolección, transporte y
disposición final de los residuos sólidos en las poblaciones trabajadas,
disminuyendo el impacto ambiental y social.
 Conclusión:
YA EN EL TRABAJO TERMINADO APRENDI LO IMPORTE QUE ES CUIDAR
NUESTRO PLANETA SOBRE TODO TENER EN CUANTA QUE HAY QUE
TENER SIEMPRE EL APROVECHAMIENTO DE NUESTRA COCHECHAS,
En conclusión, los residuos orgánicos son un problema ambiental que requiere
de alternativas como el compostaje, que permite reducir la cantidad y
aprovechar el contenido nutricional de la fracción orgánica, generando
subproductos con alto valor agregado.  En otra parte aprendi que Los residuos
pueden suponer una fuente muy importante de degradación del medio
ambiente (contaminación atmosférica, contaminación de los suelos,
contaminación de las aguas, alteración de los ecosistemas, problemas de
salud, etc.), razón por la cual se hace necesario clausurar todos aquellos
vertederos que no reúnen las condiciones necesarias para depositar los
productos residuales de las diferentes actividades socio-económicas, salud
humana, sociales, soberanía alimentaria y ambientales, Pero por muy correcta
que sea la gestión final de los residuos, esta nunca eliminará todos los
potenciales impactos ambientales.