Estructura y funcion de los aminoacidos

Bioquimica.
Integrantes:
Dorantes de la Cruz Wendy Alejandra
Castro Valdez Gladys Shyrleth
Moreno Sanchez Maria de los Angeles
Roblero Ortiz Ruth Noemi
Rodriguez Desama Brian Hazziel
Velazquez Ruiz Daniela Belen
 Aminoacidos acidos:
Aminoacidos neutros: El grupo R lleva un
grupo acido carboxilo
Su cadena lateral no de manera que a pH
posee grupos carboxilo neutro tienen carga
y por lo tanto a pH negativa, ya que ese
neutro su carga grupo desprende h+ Aminoacidos basicos:
electrica neta es 0. cuando el grupo R lleva
Netros polares: su un grupo básico amino,
cadena lateral tiene pueden ser:
de tal modo que a pH
grupos hidrofilos
con los que pueden
neutro tienen carga
formar puentes de eléctrica positiva toma
hidrogeno con H+,
moleculas polares
por lo que son . AMINOACIDOS
solubles en agua

Neutros apolares: Los aminoácidos son moléculas Los aminoacidos son esos bloques estructurales
Su larga cadena pequeñas, monómeros de que seran utilizados por el organismo como
los péptidos y
hidrocarbonada las proteinas. Son cristalinos, base para fabricar sus propias proteinas. Dentro
lateral es casi todos dulces y de las funciones de los aminoacidos destacan:
hidrofobia y es presentan isomería, ya que •Un grupo carboxilo – funcion estructural,reguladora de distintos
poseen un carbono COOH, acido.
menos soluble en asimétrico unido a cuatro
procesos biolgicos, f defensiva,de trasporte, de
•Un grupo amino –NH2
agua. radicales distintos (excepto en contraccion, de reserva de energia y la funcion
el caso de
basico. individual que es para favorecer la produccion
la glicina o glicocola). Estos •Un hidrogeno. de globulos blancos o la reduccion de la presion
radicales son •Un radical caracteristico arterial.
de cada aminoacido.