UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA

FLORICULTURA
FASE 6 PROYECTO FINAL.

TUTORA:
CAROLINA RUEDA

PRESENTADO POR
LEIDY MARCELA CASTRO LOPEZ
(1124827888)

GRUPO:
302568_53

SAN JOSE DEL GUAVIARE

DIC/ 06/2021
 ANALISIS DE LA PRACTICA DE CAMPO

El sector florícola en Colombia ocupa un importante y destacado lugar dentro del mercado
nacional como internacional siendo uno de los mayores cultivadores y exportadores de
flores en el mundo, y asistir a estas practicas de campo resulta ser de gran importancia para
el futuro de nosotros que estamos en el proceso de aprendizaje como futuros agrónomos,
estas prácticas nos ayuda a comprender de mejor manera el proceso que se debe lleva a
cabo para lograr obtener una buena producción de las flores y follajes.

Tener accesibilidad y conocer el manejo, establecimiento, y los requisitos y normas que las
diferentes empresas productoras y comercializadoras deben cumplir y conocer la
importancia de estar registrados ante el ICA nos es fundamental tener este conocimiento
como futuros profesionales. En esta práctica logramos identificar las diferencias entre una y
otra empresa, como trabajan, las diferencias de precios, las diferentes formas de arreglo, y
como se logran volver una empresa exportadora como lograr tener un producto viable y
lograr satisfacer a cada uno de los exigentes clientes, también de los aprovechamientos de
obtener las nuevas tecnologías que nos ayudan a minimizar el trabajo durante la
producción de flores y el uso de plataformas y portales para la comercialización de estas
plantas.

Teniendo en cuenta las crisis por la que estamos pasando debido a la pandemia no nos es
posible realizar las practicas de campo presenciales, creo que hubiese sido muchísimo
mejor ya que no es lo mismo visitar portales de flores que asistir presencialmente a esta
empresa es de gran satisfacción hacer estas visitas ya que se podría entender y apreciar mas
de cerca cada uno de los diferentes procesos por los que pasan las flores antes de salir al
mercado.

3. Basado en las investigaciones y desarrollo de las fases 1, 2 y 3, del curso analizará y

responderá las siguientes preguntas.

 ¿Cuál fue la especie seleccionada y trabajada en el curso?

la especie que hemos trabajado en las anteriores fases del curso fue el clavel siendo
una de las flores que posee un alto nivel de exportación en Colombia.
 ¿La especie trabajada es transitoria o permanente?
Esta especie es permanente ya que tiene un ciclo vegetativo largo y se cosecha
varias veces antes de renovar el cultivo, el clavel normalmente tiene una duración
de dos años siempre y cuando no se tenga la presencia de fusariosis en el suelo este
puede reducir su existencia hasta de un año.

 ¿Si llegara a haber un déficit hídrico dentro del cultivo que pasaría con la
especie? ¿se lograría recuperar?
Un déficit hídrico influye negativamente en el desarrollo y calidad de la planta, así
como retrasar el crecimiento de las hojas y el desecamiento de la planta, también
facilita el desarrollo de plagas como la araña roja,
El cultivo de clavel se logra recuperar y su déficit hídrico no esta tan avanzado y va
mucho tiempo y se llega al desecamiento de la planta es muy difícil recuperarla.

 Los índices de luz son indispensables para todas las especies, específicamente
para su especie ¿cuáles son estos índices? ¿Y qué pasaría si suben o bajan?
El clavel necesita una iluminación de 40.000 lux, si los índices de luminosidad son
bajos en esta planta se desarrollan numerosos brotes laterales y débiles, tallos largos
y delgados y si la luminosidad sube y sus temperaturas son elevadas los tallos se
desarrollan muy cortos y con menor número de brotes laterales.

 Es indispensable el uso de invernaderos si/no ¿Por qué?

Para esta clase de cultivo si es indispensable el uso de invernaderos, si se quiere
tener una buena calidad de flores ya que las condiciones climáticas en Colombia
varían, con el invernadero se quiere tener control de las temperaturas, ventilación, la
humedad, la luminosidad.
Las zonas de cultivo de clavel en Colombia se localizan cerca de los 2.600 mts. de
altura, con temperaturas que oscilan el promedio entre los 14 y 20° C durante el día
y los 8 y 4° C durante la noche gracias a los invernaderos es posible la producción
de claveles durante todo el año

 ¿Qué enfermedad es la más limitante para el desarrollo radicular de su

cultivo? Sustente; ¿cómo controlaría la enfermedad?
 ¿Qué enfermedad es la más limitante para el desarrollo foliar de su cultivo?
Sustente; ¿cómo controlaría la enfermedad?

 ¿Qué plaga es la más limitante para el desarrollo radicular de su cultivo?

Sustente; ¿cómo controlaría la plaga?

 ¿Qué plaga es la más limitante para el desarrollo foliar de su cultivo? Sustente;

¿cómo controlaría la plaga?

 ¿Qué procesos de preservación se deben tener en cuenta en el proceso de

cosecha y de postcosecha?

 ¿Técnicamente qué proceso fisiológico se genera en la especie cuando es

cortada entra a postcosecha y posterior a cuarto frio?

 Su especie requiere del uso de cuartos fríos si/no por qué?

 ¿Son importantes las cadenas de comercialización para su especie? ¿Cuál es la

cadena más importante? Explique

 ¿La biotecnología es importante en el mundo de la floricultura? Si/no ¿por

qué?