UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE QUERÉTARO

PLANEACIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO

PROFESORA: ANA LAURA BAZÁN SALGADO

FECHA DE ENTREGA: 23/02/2022

ELABORADO POR:
OSCAR ALEXANDER HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ
MIGUEL ÁNGEL VILLANUEVA VARGAS
FERNANDO ESTRADA ARVIZU

EMPRESA
“HHVVEA S.A. DE C.V.”
 ANTECEDENTES
HHVVEA S.A DE C.V es una empresa joven, formada hace menos de un año,
contamos con el personal calificado para el desarrollo de los productos que se
procesan en la misma. En HHVVEA S.A DE C.V nos dedicamos a la producción
de bienes a partir de materias primas para a través de un proceso de producción
darle un valor agregado y generar un producto final que pueda ser comercializado
a un cliente o al consumidor. Elaboramos productos para el consumo humano que
favorezcan a nuestro cuerpo para prevenir enfermedades y ayudar a aquellos
quienes sufran por las mismas.

Al ser una empresa pequeña, ofrecemos a todos nuestros clientes toda la fuerza y
entusiasmo, en cada uno de los productos desarrollados; sin olvidar la
responsabilidad y honestidad que todos nuestros clientes se merecen.

Misión

Satisfacer las necesidades gastronómicas de nuestros clientes mediante la

elaboración de productos alimenticios a base de ingredientes totalmente naturales
con la principal finalidad de crear mejores hábitos alimenticios que beneficien la
salud del consumidor.

Visión

Ser una empresa sólida, de fuertes valores, que busca satisfacer las necesidades
de nuestros clientes trabajando eficientemente y con calidad en la producción y
comercialización de productos elaborados a base de ingredientes naturales.
Valores

● Respeto

Tener la capacidad de saber comunicarnos entre sí y saber escuchar las ideas y

sugerencias tanto de nuestros proveedores como de nuestros clientes.

● Calidad

Ofrecer productos de calidad basados en ingredientes totalmente naturales y

selectos para el consumo humano.

● Compromiso

Cumplir en tiempo y forma con la demanda de los pedidos con nuestros clientes.

● Transformación

Capacidad de adaptación a las innovaciones de nuestros productos siempre y

cuando cumplan con nuestra característica nutricional.

● Competitividad

Esforzarnos día con día por continuar creando productos nuevos y saludables que
destaquen siempre por sus ingredientes naturales y sus costos accesibles.
 MODELO ORGANIZACIONAL
● Estructura mecánica
HHVVEA S.A DE C.V al ser una empresa pequeña el modelo organizacional más
adecuado para la misma es el de Estructura mecánica basada en la
departamentalización de funciones, ya que en esta estructura la autoridad que
conlleva cada puesto de trabajo es más clara, donde un alto directivo (gerente o
dueño) controla y/o supervisa varios niveles organizacionales y además nos ayuda
a determinar las funciones principales para poder desarrollar nuestro producto.

Organigrama
PESTEL
FODA
 CONCLUSIONES Y COMENTARIOS

● FERNANDO ESTRADA ARVIZU

Desde mi punto de vista, al concluir con esta primera etapa de la planeación en el

trabajo, me queda bastante entendido que para hacer que una empresa tenga exito
primeramente debe darse cuenta de todas aquellas posibles problemáticas que
puedan afectar el proceso de crecimiento ya que muchas veces tenemos ceguera
laboral lo cual nos limita a ver a nuestro entorno y también analizar los distintos
tipos de ámbitos que pudiesen afectar al rumbo de esta.

Otro detalle que afecta demasiado es la alza de los precios o de la economía por
decirlo así, ya que las organizaciones realizan su planeación estratégica para saber
en cuánto tiempo se reflejará la inversión y muchas veces se fracasa por esa
problemática anunciada. Es por eso que debemos de tomar en cuenta y estar
alertas ante estas distintas situaciones para cuando se llegue el momento de
tomar alguna decisión esta sea la más conveniente y la que haga que la empresa
continúe adelante.

Otro factor importante es saber y reconocer el para qué la empresa es buena o sus
habilidades que tenga para fortalecerlas. Se debe de dar cuenta de cuáles son
esas oportunidades que se tiene para avanzar y para aprovecharse de ellas. Así
como existen estos dos factores también es importante tener en cuenta las
debilidades para trabajar mucho en ellas y tratar de convertirlas en fortalezas. Por
último también debemos detectar aquellas amenazas con las que nos podamos
enfrentar y que nos pueden imposibilitar alguna meta u objetivo y saber cómo
poder eliminarla.
 ● MIGUEL ANGEL VILLANUEVA VARGAS

En conclusión, con este reporte nos podemos dar cuenta la importancia que tiene
una correcta planeación en las organizaciones, solo llevando este proceso es
como una organización o empresa llegan a funcionar y así poderse desarrollar
conforme pase el tiempo. El establecer una misión y una visión ayuda a que la
empresa junto con sus colaboradores trabajen para un mismo fin.

El organigrama facilita a los altos mandos (Directivos) tener una idea clara de la
situación en la que se encuentra la empresa, de manera que facilita la
identificación de las personas que llegan a ser clave para el desarrollo del
producto.

Como comentario, es de suma importancia conocer el significado de cada uno de

los puntos vistos en el reporte, ya que estos se verán a diario en nuestra etapa
profesional y así podemos identificar los pro y contras que tiene la empresa, si va
por buen camino o si se necesitan hacer ajustes para lograr la meta que se tiene
en común.