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Asignatura: QUÍMICA
“Para educar hay que amar y amar a todos por igual” Marcelino Ch. 1
Maristas en misión
Índice de contenidos
“Para educar hay que amar y amar a todos por igual” Marcelino Ch. 2
DISCIPLINAS AUXILIARES DE LA QUÍMICA Maristas en misión
UNIDAD 1
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Maristas en misión
Destrezas: Jerarquizar el proceso de medición en todas las actividades del ser humano desde la
realización de experiencia de campo, la recolección de datos y el procesamiento de resultados
correctamente expresados es decir, con las Unidades del Sistema Internacional.
Indicadores de logro: Interpreta y aplica las mediciones con las Unidades del Sistema Internacional.
Los estudiantes ingresan al enlace, revisan la información, luego se pide opiniones sobre las
características vistas y cierro con una reflexión general.
Haga clic en el enlace https://www.youtube.com/watch?v=dr0ldXCgUlw
para abrir el recurso.
Conocimientos previos.
Abrir un diálogo por medio de chat, donde los estudiantes recuerdan conocimientos sobre:
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Etapa 2: Conceptualización
Hay tres reglas para determinar cuántas cifras significativas hay en un número:
1) Los dígitos diferentes de cero son siempre significativos.
2) Los ceros entre dos dígitos significativos son significativos.
3) Los ceros escritos al final de la parte decimal son significativos.
Enfóquese en estas reglas y apréndalas bien. Son usadas extensivamente a lo largo del curso. Le
aconsejamos hacer tantos ejercicios como sea necesario para fijar en su mente el concepto de cifras
significativas, y luego hacer algunos más por si acaso.
Por favor recuerde que, en la ciencia, todos los números están basados en medidas (excepto unos
pocos que son definidos). Ya que todas las mediciones son inciertas, debemos usar solo aquellos
dígitos que tienen significado. Una regla corriente no puede medir algo que dé 22.4072643 cm de
largo. Todos esos dígitos no pueden tener significado y, por lo tanto, no deben ser presentados. En
la ciencia, solo se presentan los dígitos que tienen sentido.
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Estos ceros solo sirven para marcar lugares vacíos (décimas, centésimas, etc.). Están allí para colocar
el punto decimal en su lugar correcto. NO involucran decisiones de medición. Al escribir esos
números en notación científica (5.00×10−3 y 3.040×10−2), los ceros no significativos desaparecen.
Cero Tipo #2 El cero a la izquierda del punto decimal en números menores que uno.
Cuando se escribe un número tal como 0.00500, el cero a la izquierda del punto decimal se coloca
allí por convención. Su única función es comunicar sin ambigüedades que el punto es un punto
decimal. Si el número se escribiera .00500, cabe la posibilidad de que el punto se interpretara como
punto final de frase. Algunos estudiantes omiten ese cero. No deberían hacerlo.
Números Exactos
Los números exactos, tales como los números de personas en una habitación, tienen un número
infinito de cifras significativas. Los números exactos están contando cuantos de algo están
presentes, no son medidas hechas con instrumentos. Otro ejemplo de esto son los números
definidos, tales como 1 pie = 12 pulgadas. Hay exactamente 12 pulgadas en 1 pie. Por tanto, si un
número es exacto, NO afecta la exactitud de un cálculo ni la precisión de la expresión. Otros
ejemplos son:
Ahora que todo el mundo tiene una calculadora que da resultados con seis, ocho, o más cifras, es
importante que sepamos cómo redondear correctamente la respuesta. La regla típica que se enseña
es que de cinco para arriba se redondea hacia arriba, y de cuatro para abajo se redondea hacia
abajo.
¡ESTA REGLA ES INCORRECTA!
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El problema radica en redondear hacia arriba (aumentar) la cifra que está seguida de un 5. Por
ejemplo, números como 3.65 o 3.75, donde usted ha de redondear a la décima más cercana.
OK, veamos si puedo explicar esto. Cuando usted redondea, está cambiando el valor del número,
excepto cuando redondea un cero. Siguiendo la antigua regla, usted reduce el valor del número en
cuatro oportunidades (cuando redondea uno, dos, tres o cuatro), pero aumenta el valor del número
en cinco oportunidades (para cinco, seis, siete, ocho o nueve). Recuerde que redondear un cero no
cambia el valor del número.
Suponga que tuviera una gran muestra de números para redondear (todos correspondientes a la
misma cantidad física que está midiendo). Al redondear, usted estaría cambiando los valores de la
muestra, reduciéndolos durante 4/9 del tiempo, pero incrementándolos durante 5/9 del tiempo.
Esto significa que el promedio de los valores DESPUÉS del redondeo sería mayor que el promedio
de los valores ANTES del redondeo. Eso no es aceptable.
Podemos corregir ese problema cambiando la regla para redondear un cinco. Ahora vamos a
mantener el número intacto en el 50% de los casos. Para ello vamos a observar la paridad de la cifra
anterior al cinco, y la vamos a dejar intacta si es par, pero le agregamos una unidad si es impar. De
esta manera, los redondeos que reducen el número contrarrestan a los que lo aumentan.
Las siguientes reglas dictan la manera en que deben ser redondeados los números. Las primeras dos
reglas son las clásicas. La regla 3 es la diferente respecto al antiguo método.
Para redondear un número, se examina el dígito que está a la derecha del dígito que va a ser el
último en el número redondeado. El dígito que se examina es el primero de los que serán
eliminados.
1) Si ese dígito menor que 5 (o sea 0, 1, 2, 3 o 4), simplemente se elimina junto con todos los
dígitos que están a su derecha.
2) Si ese dígito mayor que 5 (o sea 6, 7, 8 o 9), se aumenta en 1 el dígito precedente y se
eliminan todos los dígitos desde el examinado.
3) Si ese dígito igual a 5, el dígito precedente que da igual si es par, pero se le suma 1 si es impar
(un cero se considera par). Luego se eliminan todos los dígitos desde el examinado.
Estas reglas son algo técnicas, así es que aquí presentamos algunos ejemplos.
Ejemplo #1. Suponga que desea redondear 62.5347 a cuatro cifras significativas. Examine el quinto
dígito. Es un 4, que es menor que 5. Por tanto, simplemente se eliminan todos los dígitos después
del cuarto, y el número original queda redondeado a 62.53 (regla #1 aquí arriba).
Ejemplo #2. Redondear 3.78721 a tres cifras significativas. Examine el cuarto dígito. Es un 7, que es
mayor que 5, de modo que se incrementa el tercer dígito en una unidad y el número original queda
3.79 (regla #2 aquí arriba).
Ejemplo #3. Redondear 24.8514 a tres cifras significativas. Examine el cuarto dígito. Es un 5, de
modo que ahora debe examinar también el tercer dígito. Es un 8, que es par, así que simplemente
se descarta el 5 y todos los dígitos que le siguen. El número original queda 24.8 (regla #3 aquí arriba).
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Ejemplo #4. Redondear 726.835 a cinco cifras significativas. Examine el sexto dígito. Es un 5, de
modo que debe examinar el quinto dígito. Es un 3, que es impar, así que le sube 1, y el número
original queda redondeado a 726.84 (regla #3 aquí arriba).
Aquí hay un par de ejemplos adicionales de la Regla #3:
Ejemplo #5. Redondear 23.55 a las décimas. Para hacerlo, examine el dígito de las centésimas
(recuerde que vamos a retener hasta la cifra de las décimas). Es un 5, de modo que hay que examinar
el dígito a su izquierda (las décimas en este caso). Vemos que es un 5, dígito impar, así que le
subimos 1 y la respuesta es 23.6.
Ejemplo #6. Redondear 23.65 a las décimas. Para hacerlo, examine el dígito de las centésimas
(recuerde que vamos a retener hasta la cifra de las décimas). Es un 5, de modo que hay que examinar
el dígito a su izquierda (las décimas en este caso). Vemos que es un 6, dígito par, así que lo dejamos
intacto y la respuesta es 23
NOTACIÓN CIENTÍFICA.
https://www.youtube.com/watch?v=qjX4wKUoK7E
https://www.youtube.com/watch?v=J9obr2j14zc
Etapa 3: Aplicación
https://www.fisicalab.com/tema/intro-magnitudes/ejercicios
Etapa 4: Evaluación
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2.- DESTREZA CON CRITERIO DE DESEMPEÑO: Identificar mediciones.
Marque con una X la respuesta correcta.
- La capacidad de combinación que tiene un elemento se denomina:
- Número atómico.
- Coeficiente.
- Número de oxidación.
- Electrón.
4.- Complete:
Aplicando las reglas de redondeo redondear a 1 decimal:
6.32 ………………………………
2.36 ………………………………
5.268 ……………………………….
5.234 ………………………………
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Tema 2: LA TEMPERATURA
Indicadores de logro: Interpreta la importancia de las escalas termométricas ante los cambios de
temperatura existentes.
Presento una imagen e invito a reflexionar durante dos minutos de manera individual.
Invito a escribir sus opiniones mediante chat y los analizamos de manera grupal relacionándolo con
el calentamiento global y el uso de la temperatura.
Luego cierro la actividad con una reflexión general.
Conocimientos previos.
Abrir un diálogo por medio de chat, donde los estudiantes recuerdan conocimientos sobre:
Efecto invernadero
Temperatura corporal
Termómetro.
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Etapa 2: Conceptualización
TEMPERATURA
El termómetro es un instrumento que sirve para medir la temperatura de alimentos, líquidos o gases con
ayuda de una propiedad termométrica. La palabra termómetro apareció públicamente en 1624 y es derivada
de las palabras griegas termo, que significa “caliente” y metrón, que significa “medida”.
La mayoría de los científicos utilizan los grados Celsius, pero naciones como Estados Unidos, Liberia y
Birmania miden la temperatura con grados Fahrenheit. La escala Kelvin es más usada en el mundo científico
para registrar temperaturas con mayor precisión. Es la única medida que incluye la ausencia total de energía
térmica con su temperatura de cero absoluto.
Las cifras utilizadas en cada unidad de medida tienen una variación importante. Por ejemplo:
Su invento se acredita al físico e ingeniero italiano Galileo Galilei al experimentar en 1592 con un vaso de
vidrio. La temperatura cambiante en dicho vaso ocasionó que cambiara el nivel del líquido añadido
anteriormente de forma parcial. Otros autores consideran que Herón de Alejandría debería tener el
reconocimiento de su invención, ya que demostró que la expansión y contracción del aire dentro de un tubo
cerrado parcialmente, provocó que la posición de la interfaz agua-aire se moviera a lo largo del tubo. Gracias
a estas contribuciones, el termómetro se fue perfeccionando con el paso de los años.
Existen diversos tipos de termómetros cuya propiedad termométrica varía. Por ejemplo, los de columna de
líquido como los termómetros de mercurio en vidrio, tienen un intervalo de medición de -37 a 356 °C. Los de
resistencia eléctrica como los termómetros digitales, miden temperaturas entre -60 y 399 °C. Los de fuerza
automotriz como el termopar, miden de -196 a 1093 grados, y los de cambios ópticos como el pirómetro
óptico, logra tener un intervalo de medición entre 750 y 5000 °C o más.
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Tipos de termómetros.
Termómetros líquidos.
Son el tipo más común en uso por su simpleza, precio y durabilidad, además de que son capaces de medir
amplios intervalos de temperatura. El líquido se concentra en un tubo sellado de vidrio con gas nitrógeno
que constituye el resto del volumen de dicho tubo. El mercurio es el líquido más empleado en este caso, pero
el etanol también cumple con la función.
Termómetros de Mercurio.
Cuando el calor incrementa en el ambiente, el líquido se expande hacia el área vacía; es decir, va subiendo
por el tubo. Lo contrario sucede cuando la temperatura es baja, pues el líquido se contrae y se concentra en
la parte baja del tubo. Por lo general, los termómetros líquidos miden en Celsius y Fahrenheit.
Los que se utilizan para medir la temperatura corporal de una persona en casos de enfermedad o consulta
médica, se denominan termómetros máximos. Cuando la temperatura aumenta, la fuerza de expansión
empuja el mercurio hacia arriba, pero cuando baja, no puede caer fácilmente.
Como se mencionó anteriormente, los termómetros con mercurio no pueden medir por debajo de -39 °C
porque el líquido se solidifica y los de etanol no registran más de 78 °C porque hierve.
Termómetros electrónicos.
Estos aparatos suelen medir en grados Kelvin, pues son capaces de registrar variaciones mínimas en la
radiación. Funcionan con un termistor, un dispositivo que varía su resistencia eléctrica con base a la
temperatura.
Un termómetro electrónico funciona de tal manera que puede utilizarse algún convertidor análogo – digital,
para convertir el valor de voltaje a un número binario. Algunos ejemplos de termómetros digitales son los
digitales láser por infrarrojo, digitales resistentes al agua o digitales flexibles.
Termómetros de gas.
Estos se basan en la ley de Charles, que nos dice que cuando la temperatura de un gas aumenta, también lo
hace el volumen, y cuando disminuye, el volumen del gas hace lo mismo. El gas que se utiliza puede ser helio,
hidrógeno o nitrógeno.
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Unidades de temperatura
Kelvin (K)
Celsius (°C)
El grado Celsius es en la actualidad una unidad de temperatura derivada del sistema SI, siendo el kelvin la
unidad base. La abreviatura de Celsius es °C (grado Celsius) y la magnitud de un grado Celsius es la misma
que un kelvin. La unidad y la escala Celsius fueron presentadas por primera vez por el científico sueco Andreas
Celsius en 1742. Los dos puntos de referencia principales de la escala Celsius fueron el punto de congelación
del agua (o el punto de fusión del hielo), que se define como 0 °C, y el punto de ebullición del agua, que son
los 100 °C.
El punto de fusión del hielo es una especificación relativamente exacta (si asumimos que contamos con hielo
purificado y que es agitado correctamente), pero la temperatura de ebullición del agua no es tan exacta en
la práctica, porque depende mucho de la presión atmosférica. Como el Celsius es una unidad SI derivada del
kelvin, también está vinculada a la ITS-90 y su símbolo es t90 con la letra t en minúscula. En el ámbito de ITS-
90, el punto de fusión del hielo se sitúa ligeramente por debajo de 0 °C, y el punto de ebullición del agua a
una presión atmosférica normal es de aproximadamente 99,974 °C.
La unidad Celsius es más adecuada para el uso cotidiano que el kelvin y es muy popular en todo el mundo, si
bien no se utiliza tanto en Estados Unidos. En ocasiones, al grado Celsius se le denomina grado centígrado.
Fahrenheit (°F)
La abreviatura de la unidad Fahrenheit es °F. La escala Fahrenheit fue introducida por primera vez por un
holandés
llamado Gabriel Fahrenheit en 1724. Los dos puntos de referencia principales de la escala son el punto de
solidificación del agua (congelación), que se define en 32°F, y la temperatura del cuerpo humano, que es 96
°F.
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En la práctica es fácil ver que la temperatura del cuerpo humano no es una definición muy exacta. Hoy en
día, la escala Fahrenheit se ha redefinido de tal manera que el punto de fusión del hielo es exactamente 32
°F y el punto de ebullición del agua es exactamente 212 °F. La temperatura del cuerpo humano ronda los 98
°F en la escala revisada. En muchas zonas, los grados Fahrenheit se han sustituido por los Celsius como unidad
de temperatura, pero los Fahrenheit aún se utilizan en Estados Unidos, el Caribe y, ambas unidades en
Australia y en el Reino Unido.
Etapa 3: Aplicación
Etapa 4: Evaluación
Evaluación:
Parte I
Ejercicio 1. Convertir 340,5 grados Fahrenheit a centígrados.
Ejemplo 2: Convertir 360,8 °C a grados Fahrenheit
Ejercicio 3. Convertir -170,3 °C a Kelvin
Ejercicio 4. Convertir 880 Kelvin a grados Centígrados
Ejercicio 5. Convertir -250,6 °F a Kelvin
Parte II. ORGANICE LAS PAREJAS DE MAYOR A MENOR, coloque > o <, justifique
37 °C ____298K
37,9 °F ____298 °C
217 °C ____498K
3,7 °C ____24,0°F
1700 °C ____3098K
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Destrezas: Relacionar el volumen y la densidad sobre los cuerpos, sus definiciones, características y
propiedades y manera de como calcular su valor.
Indicadores de logro: Interpreta la importancia del volumen y la densidad q ejercen sobre un cuerpo
determinado.
Presento una imagen e invito a reflexionar durante dos minutos de manera individual.
Invito a escribir sus opiniones mediante chat y los analizamos de manera grupal relacionándolo con el
calentamiento global y el uso de la temperatura.
Conocimientos previos.
Abrir un diálogo por medio de chat, donde los estudiantes recuerdan conocimientos sobre:
Probetas.
¿Se puede medir el volumen de un sólido?
¿Por qué ciertos cuerpos flotan en el agua?
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Etapa 2: Conceptualización
DENSIDAD
Volumen.
Es el espacio tridimensional encerrado que ocupa la materia. Se representa con ‘V’ y la unidad utilizada en el
Sistema Internacional de Unidades (SI) es m3. Por ejemplo, un centímetro cúbico (cm3) es el volumen de un
cubo cuyos lados tienen un centímetro de longitud. El sistema métrico también incluye el litro (L) como una
unidad de volumen, donde un litro es el volumen de un cubo de 10 centímetros.
A menudo la ciencia maneja conceptos difíciles de comprender, conceptos más o menos abstractos para el
que no todo el mundo está dotado para entender. La verdad es que esto es una mera escusa, no sólo es
necesario conocer el concepto y saber explicarlo, eso es lo verdaderamente difícil. En este artículo dedicado
a la densidad vamos a intentar explicar de forma sencilla qué es la densidad y cuál es su fórmula, tipos de
densidades, cuáles son sus unidades de medida, etc. Intentaremos poner ejemplos sencillos de entender.
LA FÓRMULA DE LA DENSIDAD
La densidad la podemos definir como la propiedad que tiene la materia, ya sean sólidos, líquidos o gases,
para comprimirse en un espacio determinado, la cantidad de masa por unidad de volumen.
Vamos a reforzar el concepto con un ejemplo. Si nos situamos en un gran aparcamiento de 500 plazas y sólo
hay 10 coches aparcados, si queremos saber a cuantos aparcamientos tocamos por coche, sólo tendremos
que dividir el número de plazas libres, entre el número de coches aparcados.
El resultado es que a cada uno de los coches podría disponer de 50 plazas para su uso y disfrute. Pero que
ocurre cuando de las 500 plazas están ocupadas 200, en este caso a cada uno de los coches les
corresponderían dos plazas y media. Ese es el concepto de densidad, en este caso de automóviles.
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En física la densidad de los cuerpos es la fuerza que tienen sus propias moléculas en comprimirse dentro de
un objeto, ya sea líquido, sólido o gaseoso. Pero esta densidad puede variar en función de la materia de la
que está formado el cuerpo, excepto los sólidos. Los cuerpos sólidos no pueden cambiar de densidad.
TIPOS DE DENSIDADES
Existen dos tipos principales de densidades, como son la absoluta y densidad relativa.
DENSIDAD RELATIVA
DENSIDAD DE REFERENCIA
Será la misma para sólidos y líquidos, siendo la densidad de referencia el agua destilada, cuya densidad
absoluta es de 1.000 kg/m³, o lo que es lo mismo 1 kg/dm³.
kilogramo por litro – (kg/L) o kilogramo por decímetro cúbico. La densidad del agua es aproximadamente 1
kg/L – (1000 g/dm³ igual a 1 g/cm³ igual a 1 g/mL).
Para los gases suele usarse el gramo por decímetro cúbico – (g/dm³) o gramo por litro (g/L), así se consigue
hacer más simple la constante universal de los gases.
Etapa 3: Aplicación
Taller:
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7.- Calcular el volumen de:
Etapa 4: Evaluación
Resolver:
1.- 0.5 kg de alcohol etílico ocupan un volumen de 0.000544 metros cúbicos. Calcular:
a) ¿La densidad del alcohol etílico?
b) ¿Cuál es su peso específico?
2.- Calcular la masa y el peso de 14500 litros de gasolina. Si la densidad de la gasolina es de 700 kg/m^3.
3.- Calcular la densidad de un prisma rectangular cuyas dimensiones son: largo 6cm, ancho 5 cm, alto 3 cm,
y tiene una masa de 300 g; calcular el volumen que ocupará un objeto de la misma sustancia si tiene una
masa de 100 g.
4.- ¿Qué volumen debe tener un tanque para que pueda almacenar 3040 kg de gasolina cuya densidad es de
680 kg/m^3?
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