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tranquila, estás en buenas manos. Las doctoras de la clínica Mira+Cueto son expertas en esto. Algo que
debes recordar siempre a la hora de comenzar cualquier dieta, por muy exprés que sea. Si no viene pautada
por expertos, puede resultar perjudicial para tu salud. Superado este punto, vamos a por ella.
Según las doctoras, cuando nos sometemos a una dieta de choque es necesario dejar un día de descanso
para que el cuerpo no sufra. Además, la ansiedad aquí puede jugar también una mala pasada, y de lo que se
trata siempre es de disfrutar de la comida sin ansiedad.
LUNES
Para desayunar… Al estilo de los desayunos ricos, sanos y saciantes. ¡Toma nota! Té verde sin azúcar, una
rodaja de piña natural y 2 cucharadas de cereales integrales con leche de almendras sin azúcar.
Para cenar… Puré de verduras (que no se te olvide incluir, por ejemplo, alcachofas o zanahorias).
MARTES
Para desayunar… Té verde sin azúcar, 1 kiwi y 1 rebanada de pan integral con tomate y aceite.
MIÉRCOLES
Para desayunar… 1 yogur con cereales integrales y semillas de lino, 1 kiwi y un té o café.
Para comer… Arroz integral con verduras acompañado de sepia con guisantes y 1 kiwi.
1. Para cenar… Espinacas con pasas y piñones (no te pierdas esta receta de espinacas a la catalana con
pasas y piñones) acompañado de pan integral con tomate y jamón, y piña natural.
- Lavar y cortar las espinacas eliminando los tallos más gruesos. Cortar el jamón en tacos. Pelar y
picar los ajos.
- En una sartén al fuego poner el aceite a calentar. Dorar el jamón con los ajos. Añadir las pasas y los
piñones y sofreír todo junto.
- Por último, incorporar las espinacas y poner sal al gusto. Rehogar durante diez minutos. y servir.
JUEVES
Para desayunar… Té verde sin azúcar, 1 kiwi y 1 rebanada de pan integral con tomate y aceite.
Para comer… Espaguetis integrales con tomate crudo, pescado blanco con cebolla y 1 yogur bio.
A media tarde… 30 gramos de pan tostado integral con pavo y/o queso fresco.
VIERNES
Para desayunar… té verde sin azúcar con 1 rodaja de piña natural y 2 cucharadas de cereales integrales con
leche de almendras sin azúcar.
1. Para comer… Acelgas con patatas, tortilla de calabacín (aquí te dejamos una receta de tortilla de
calabacín con albahaca) y frutos secos.
- Lavar bien los calabacines y cortar en láminas finas. Calentar una sartén con el aceite de oliva,
añadir las láminas de calabacín y estofar lentamente durante 10 minutos. Sacar el calabacín y
escurrir bien.
- Batir los huevos, salpimentar y añadir el jamón serrano muy cortado. Dejar reposar la mezcla
durante unos minutos. Lavar y secar bien las hojas de albahaca.
- Mezclar el calabacín con los huevos y la albahaca. Calentar una sartén amplia con dos cucharadas
de aceite de oliva, añadir la mezcla de huevos y dejar cuajar durante unos minutos. Servir la tortilla
caliente acompañada de tomates cherry y aros de cebolleta.
Para cenar… berenjenas y alcachofas cocidas, a la plancha o al horno con ternera a la plancha.
SÁBADO
Para desayunar… té verde sin azúcar o café, 1 kiwi y 1 rebanada de pan integral con tomate y aceite.
Para comer… Ensalada de berros, maíz y tomate con pescado a la plancha con pasas.
Por ejemplo, ¿te gusta disfrutar de los mejores brunchs? Come lo que quieras… pero después cena ligero
(una ensalada, un batido…).
¿Te gusta probar los mejores restaurantes de pizza? Ok, si este es el plan que has decidido para el día de
descanso, haz un desayuno ligero y con pocos carbohidratos. ¡Ah! Y también cena ligero…
Tan importante es el qué comes como el cómo lo comes, para evitar aumentar los gases que provocan la
hinchazón.porque ya sabemos que tener buenas digestiones puede ayudarnos a vivir más y mejor.
Dese DosFarma nos dicen que todos tenemos de vez en cuando malas digestiones, “puede haber múltiples
factores que hagan que un alimento nos siente mal”. Algunos de ellos son:
• Comer demasiado deprisa sin dejar que se produzca de manera correcta la digestión mecánica producida
por nuestra dentición.
• No impregnar de manera correcta los alimentos con la saliva de la cavidad bucal hará que la digestión
química que empieza en la boca tampoco se haga de manera correcta.
• La mala elección de los alimentos. Los alimentos muy ricos en grasas siempre tardan más en digerirse.
• El estrés.
Comer pausadamente y llevar una alimentación consciente son también dos de los mejores trucos para
perder peso sin necesidad de hacer una dieta muy restrictiva. Porque además del qué y el cómo, también es
fundamental prestar atención al cuándo y al cuánto tiempo. Es decir, comer demasiado rápido, con estrés o
ansiedad, hace que los nutrientes de los alimentos no se absorban correctamente. Y eso genera
estreñimiento, gases, hipo y otras molestias digestivas.
Si no comes con prisa, masticarás bien. Aunque eso suponga dedicarle unos minutos más. Y tiene
importancia: cuanto mejor masticados estén los alimentos en la boca, mejor se mezclarán con la saliva y
mejor se digerirán (especialmente los carbohidratos). La saliva contiene amilasa, una enzima que favorece
todo lo anterior.
Y si los alimentos llegan al estómago sin que la amilasa haya actuado correctamente, este tendrá que
trabajar mucho más para digerirlo todo.
delgazar rápido es posible, y cuanto más kilos nos sobren, más peso perderemos haciendo pequeños ajustes
a nuestra dieta. Muchas veces no es cuestión de comer menos ni de pasar hambre, sino de comer lo
indicado en el momento justo del día.
La mayoría de nosotros llevamos una dieta que no es sana, más por falta de información que por dejadez. Y
creemos, erróneamente, que para perder peso tendremos que hacer grandes sacrificios, cuando en realidad
podemos comer muy rico y nutritivo y aún así adelgazar todos los kilos que nos sobran.
Lee con atención y verás como lo que tienes que hacer para deshacerte de la grasa que te sobra no es tan
dramático ni te supondrá un gran esfuerzo extra. ¿Lo mejor? Notarás los resultados muy pronto. Desde el
portal especializado en nutrición ‘Health‘ aseguran que llevando a cabo los siguientes ajustes podrás perder
de 2,5 a 4,4 kilos en la primera semana. Atento:
1) Come pescado, huevos y carneeeeComer bien y sano no tiene ningún misterio. Si nos has leído un poco
en la mejor sección de Vozpópuli, Bienestar, ya sabrás que las proteínas son perfectas para adelgazar mucho,
rápido y sin pasar nada de hambre.
¿Dónde podemos encontrar las proteínas? En el pollo, el cerdo, el cordero, el salmón, la trucha, el marisco,
el bacalao, en los huevos (mejor sin yema)…
Cuantas más proteínas consumas más acelerarás tu metabolismo o, lo que es lo mismo, más peso perderás
sin hacer nada más
¿Lo mejor? Que cuantas más proteínas consumas más acelerarás tu metabolismo o, lo que es lo mismo, más
peso perderás en reposo. Al respecto, se ha demostrado que las dietas ricas en proteínas hacen
que quememos de 80 a 100 calorías más por día. Un chollo, lector. Eso sí, ten cuidado de elegir piezas sin
mucha grasa.
2) Come verduras sin topeeeeeeeeComo no puedes alimentarte ni subsistir solo a base de proteínas,
debes acompañar tus platos con verduras. Y puedes comer todas las que quieras.
Estos alimentos tienen calorías negativas, es decir, que cuantas más consumas más peso pierdes sin hacer
nada más que comer.
Para que el efecto adelgazante de las verduras tenga efecto en ti debes tener cuidado con la preparación de
las mismas. Nada de sal (por favor) y mucho cuidado con el aceite de oliva, ya que, aunque es una fuente de
grasa buena, una sola cucharada de este oro verde tiene nada menos que 120 calorías y 14 gramos de grasa.
Y si inundas tus verduras de este líquido, o añades unas tres al filete de pollo, ya estás sumando, mínimo,
400 calorías.
En cuanto a las verduras que puedes comer, no hay restricciones, pero te damos algunas ideas: brócoli,
coliflor, espinacas, repollo, lechuga, pepino…
Tampoco debes beber refrescos, o’. En estos siete días puedes hidratarte con agua, tés o café. En cuanto a
las frutas, aunque son muy sanas, lo mejor es que reduzcas su consumo durante al menos siete días, ya que,
no lo olvidemos, llevan azúcar (natural, sí, pero azúcar al fin y al cabo).
5) Muévete algoooo El ejercicio es una de las mejores maneras de quemar grasa y mejorar tanto tu aspecto
físico como tu estado de ánimo. Como intuimos que lo tuyo no es el gym, lector, nos conformamos con que
hagas algo de ejercicio aeróbico. como salir a andar, pasear, montar en bici o nadar.
6) Bebe agua (adelgaza mucho) El agua no solo no tiene calorías, sino que además solo con tomarla
estaremos quemando más calorías, ya que acelera el metabolismo, según este estudio.
Beber medio litro de agua, de hecho, quema 23 calorías exactas. Y si el agua es fría, además, el efecto
adelgazante se multiplica, ya que el cuerpo gasta más energía en calentar tu cuerpo.
Además, cuenta que cuanto más llenes de agua tu tripa menos comida cabrá.
Y esto es todo, querido lector. Lo más probable es que durante los tres primeros días te notes raro, como
que te falta la energía, pero es normal. Al cuarto día, aproximadamente, remontarás, ya que tu cuerpo
comenzará a sacar fuerza de la grasa que tienes acumulada al haber gastado ya todo los ‘depósitos’ de
hidratos.
¡Daleeee!