UNIVERSIDAD AUTONOMA BENITO

ABLACTACIÓN
JUAREZ DE OAXACA

(ALIMENTACIÓN
COMPLEMENTARIA)
NOM-043-SSA2-2012

¿QUÉ ES LA Es el período de la alimentación infantil que se

inicia luego de los seis meses de edad y que

ABLACTACIÓN? consiste en la incorporación de alimentos

sólidos a la dieta del niño, continuando con
lactancia materna.
Es importante porque es durante este período
donde adquieren enfermedades relacionadas a
los hábitos de higiene y alimentación

Riesgos a corto y largo plazo

corto plazo:
Atragantamiento, aumento de gastroenteritis agudas,
Sustitución de tomas de leche por otros alimentos menos
nutritivos.
Largo plazo:
riesgo de obesidad, mayor riesgo de diabetes mellitus tipo 1

Alimentos
vegetales y frutas sean los primeros alimentos que pruebe,
como chayote, papa y calabaza estos deberán ser hervidos
No condimentar sus comidas con sal, azúcar, o ingredientes
similares.
Evitar clara de huevo, chocolates, nueces, fresas, pistaches y
alimentos elaborados como: atoles y carne de cerdo debido
a que suele ser de alto riesgo

¿Cómo ofrecer los alimentos?

Consistencia:
comenzar con texturas grumosas y semisólidas lo antes posible,
nunca más tarde de los 8-9 meses. A los 12 meses, el lactante ya
puede consumir el mismo tipo de alimentos que el resto de la
familia
Marco afectivo:
Obligar, presionar o premiar son estrategias que interfieren con la
percepción del niño de su propia saciedad y pueden aumentar el
riesgo de sobrepeso

BABY-LED WEANING
Es una forma de ofrecer la AC en la que el bebé coge por sí
mismo la comida que se pone a su alcance; decidiendo qué
elige comer y cuánta cantidad
El bebé se sienta a la mesa con la familia en las comidas.
No se recomienda en niños con fallo de medro, dificultades
neurológicas o motoras.
Al principio se debe ofrecer la comida tipo finger food, Cuando
la habilidad motora mejora, se ofrecen comidas seguras
cortadas en pequeños trozos.

Alumno: Jorge Shared Cruz Hernández

Profesor: Julio César Canseco carreño
Grupo 303