1.

Departamento

Los vendedores encuestados viven en el departamento de Cortes con un 100% de respuesta.

2. Municipio
3. La mayoría de los encuestados se encuentran viviendo en la comunidad de casas viejas de este
municipio con un 40% de respuesta, le sigue el Terrerito Santa Cruz con 20%, El Achiotal y
Vijigual con 13,3%, y por ultimo se encuentra El Sapote y Balin con 6,7%.

4. La mayor parte de los encuestados no se encuentran en la caja de ahorro/asociación con un

26.7% de respuesta, el 20% consideran que lo integran 96 personas, a continuación, con 13
personas se encuentra el 13.3% y por ultimo se encuentran las de 2, 20 y 22 personas con 5,7%
cada uno.
5. Los integrantes en su mayoría son de caja rural unión y esperanza con 40% de respuesta, el
siguiente grupo no se encuentra en la caja con un 26,7%, en tercer lugar, se encuentran los de
ASOPROCCI con 20% de respuesta y por último el grupo EloHim.

6. La mayoría de los encuestados no se encuentran en la caja con un 26,7% el puesto promedio es

ser solamente integrante temporal de las cajas con un 20%, en tercer lugar, se encuentra la
posición de socio con un 13,3% y por ultimo los puestos de fiscal, administrador, vocal,
secretario, vicepresidente y presidente con un 6,7% cada uno.
7. El género que más predomino en los encuestados es del género masculino con 66,7% y el
género femenino con 33,3%.

8. El estado civil de la mayoría de los encuestados es de unión libre con 73,3% de ellos, en segundo
lugar, se encuentran los casados con 20% y por último grupo viuda 6,7%
9. En promedio el tiempo de experiencia de producción de carne de cerdo es de 0 a 5 años con un
64,3% de respuesta, le sigue la experiencia de más de 16 años con un 21,4% y por ultimo se
encuentran el de 5 meses y de 6 a 10 años con 7,1% cada uno.

10. El factor que mas influyo a los productores de carne de cerdo es contar con las instalaciones y el
buen mercado que ofrece este producto con un voto de 23,1% cada uno. En tercer plano
quedan las opciones de poder vender variedad de producto, la economia y el conocimiento
familiar con 7,7% cada uno.
11. En la actualidad el 100% de los encuestados no recibe ningún tipo de apoyo en la
comercialización o distribución de carne de cerdo.

12. A la mayoría de los encuestados si les gusta la idea de formar parte de una asociación con un
92,9% de aceptación mientras que el 7,1% no le parece la idea.
13. Al 92,9% si le gustaría tener algún tipo de apoyo para vender a comprados internos y externos,
mientras que al 7,1% no le interesaría.

14. El 92,3% de los encuestados considera que si se fomenta la equidad de género en la caja de
ahorro mientras que el 7,7% considera que este no es fomentado.
15. El 92,2% de los encuestados si considera que las mujeres tienen la misma capacidad que los
hombres para ejercer las labores de campo, mientras que el 7,1% piensa que estas no tienen
capacidad de hacerlo.

16. Para el 53,8% de los encuestados su propiedad donde producen el maíz es de algún familiar
cercanos a ellos, mientras que el 46,2% la propiedad es propia.
17. Las opciones promedio de los productores de carne es tener 1, 3, 5 y 12 cerdos con un 15,4% de
votos cada uno y le siguen la cantidad de 2, 4, 8, 18 y 20 cerdos con 7,7% cada uno.

18. El 78,6% de los encuestados nunca ha recibido una capacitación en calidad de carne de cerdo y
solamente el 21,4% si lo ha hecho.
19. Para los encuestados la industria donde quisieran vender la carne de cerdo es localmente y con
un intermediario con 42,9% cada opción y por último con un cliente directo con 14,3%.

20. Para el 84,6% de los encuestados aun no comercializan la carne de cerdo dentro de su
organización, mientras que el 15,4% ya la comercializa.
21. Para el 85,7% de los productores de carne de cerdo no dependen exclusivamente de su venta,
pero el 14,3% si dependen del ingreso de esta venta.

22. La cantidad de carne promedio que se produce en libras es de 80 libras con un 18,2% de
contestación mientras que el resto de opciones cuentan con un 9,1% de votos cada una.
23. La capacidad máxima de producción en libras promedio es de 100 libras con un 20,0% de
contestación, mientras que el resto de opciones recibieron una respuesta de 10% cada una.

24. El lugar donde más les gustaría poder vender sus productos es en los supermercados con un
28,6% de votación, el 21,4% eligió la comunidad y el mercado mientras que el resto de las
votantes quedan con 7,1% cada una.
25. La cantidad promedio que se vende en libras es de 80 y 800 libras con una votación de 18,2%
cada una y el resto de opciones cuentan con 9,1% de votación cada una.

26. Las libras necesaria que se deberían de vender para que el negocio sea rentable es de 100 libras
con un 26,4% de aceptación, en segundo plano quedan las 500 y 2000 libras con 18,2% y para
finalizar quedan las opciones de 80, 300 y 1000 libras con 9,1% cada una.