FACULTAD DE INGENIERÍA Código:

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BÁSICAS
CURSO: TECNICAS DE MEDICION DE VARIABLES Versión: 2.0
FISICAS 
  PRÁCTICA VIRTUAL : LEY O TEOREMA DE TORRICELLI Fecha: 07/04/2015

INDICADORES DE COMPETENCIAS

  Establece la relación entre la velocidad de escape de un fluido a través de un orificio

situado a una altura h medida con respecto a la superficie del fluido.
  Demuestra habilidades en la toma de medidas y en el manejo de los datos
datos valorando
los aportes de sus compañeros.

1. INTRODUCCIÓN

El teorema de Torricelli es una aplicación del principio de Bernoulli y estudia el flujo

de un líquido contenido en un recipiente, a través de un pequeño orificio, bajo la
acción de la gravedad. A partir del teorema de Torricelli se puede calcular el caudal
de salida de un líquido por un orificio. "La velocidad de un líquido en una vasija
abierta, por un orificio, es la que tendría un cuerpo cualquiera, cayendo libremente
en el vacío desde el nivel del líquido hasta el centro de gravedad del orificio."

Figura 1. Velocidad de escape a través de un orificio

De acuerdo con el enunciado anterior la velocidad de escape del fluido viene dada
por:

   = √ ..(
 ..( −  ) = √ ..
 .. 
 

Donde  es la velocidad de escape medida en m/s, .  es una constante, g es la

gravedad medida en m/s2 y ( =   – ) es la diferencia de altura medida en m.

2. MARCO TEÓRICO.

2.1 ¿Quién fue Evangelista Torricelli?

Torricelli ?
2.2 Defina velocidad y gravedad.
2.3 En que consiste el teorema de Torricelli.

Para afianzar conocimiento observe el siguiente video.

https://www.youtube.com/watch?v=RpXl1LM91b4

La relación entre dos variables físicas p y q, viene dada por la expresión

1
 = 5 2  

Complete la tabla 1.

Tabla 1. Relación variables p y q

Variable p Variable q
2,24

4,47
6,12
7,07
8,37
9,62
11,40

En Excel construya el grafica de variable p contra variable q. ¿Qué curva obtuvo?

¿Qué tipo de relación existe entre las variables gráficas? Explique su respuesta.
 

Escriba un enunciado que materialice la ley que relaciona a la variable p con la

variable q.

3. MATERIALES

Computador Internet Sala de sistemas Simulador

4. PROCEDIMIENTO.

Haz clic en el siguiente link para descargar el simulador.

https://phet.colorado.edu/es/simulation/legacy/fluid-pressure-and-flow  

Figura 1. Simulador presión de fluido y flujo

Tomado de proyecto Phet –
Phet  – Universidad
 Universidad de Colorado EEUU:
https://phet.
https://phet.colorado.edu/es/si
colorado.edu/es/simulation/legacy/
mulation/legacy/fluid-pressure-and-flow
fluid-pressure-and-flow  

De las tres opciones que aparecen en la parte superior elija la opción - Torre de
 Agua – Explore el comportamiento del simulador,
simulador , familiarícese con las opciones que
ofrece y las herramientas para medir velocidad y presión. Fije una altura de la torre,
mida la presión del aire a derecha, izquierda, arriba del recipiente, dentro del
recipiente y a nivel de tierra, registre valores
valore s en cada punto. Escriba una conclusión.

 Ahora llene completamente

completamente el tanque, destápelo
destápelo y con ayuda del medidor de
velocidad mida la velocidad de escape (tenga en cuenta que el vector velocidad
siempre quede horizontal), observe como cambia la velocidad, escriba una
conclusión.
 

 Ahora fije una altura de la torre, llene el tanque completamente,

completamente, destápelo,
destápelo, coloque
coloque
el medidor de velocidad en el orificio de salida (tenga en cuenta que el vector
velocidad siempre quede horizontal), pause el movimiento del agua, vuelva a llenar
el tanque. Con ayuda de la regla mida la altura de vaciado (10 m), con la cinta
métrica dispóngase a medir el alcance horizontal, registre datos de altura, alcance
y velocidad de escape en la tabla 1. Repita este proceso para las altur
alturas
as de vaciado
propuestas en la tabla 1. (sugerencia juegue con el botón inicio - pausa para obtener
las alturas de vaciado, velocidad y pueda medir el alcance.

Tabla 1. Altura, Alcance horizontal, Tiempo de vaciado y velocidad horizontal

 Altura de  Alcance Tiempo de Velocidad
vaciado horizontal X Vaciado horizontal
H (m) (m) t (s) Vx (m/s)
10
9
8
7
6
5
4
3

2
1

Formulas necesarias.

  Alcance horizontal   =  .  
  Velocidad horizontal   = / 
  Velocidad de escape  = √ ..
.. 
 

Análisis de resultados.

   Utilice Excel, construya la gráfica de Velocidad de escape contra altura (Ve

contra H) en modo dispersión puntos, agregue línea de tendencia y ecuación

(no olvide realizar el cambio de variable respectivo).

r espectivo). ¿Qué curva obtuvo? ¿Existe
alguna relación entre las variables físicas graficadas? ¿Cuál? ¿Qué concluye?
   De acuerdo a la ecuación obtenida escriba un enunciado que relacio
relacione
ne a la
velocidad de escape Ve con la altura H.
   Utilice la constante hallada en la ecuación y calcule la gravedad de
de Neiva, para
ello iguale la constante a la expresión √ ..  

5. BIBLIOGRAFÍA

YOUNG, Hugh y FREEDMAN, Roger. Física Universitaria con Física Moderna, 12a
Ed., Vol 2, Pearson Educación, México, 2009. 896p. ISBN 978-607-442-
978-607-442 -
304-4

SERWAY, Raymond y JEWETT, John. Física para Ciencias e Ingeniería con Física
Moderna, 7a Ed., Vol. 2, Cengage Learning, México, 2009. 896p. ISBN 978-
607-481-358-6
.

1608 – 1647, nació en Faenza y murió en Florencia, se le atribuye el invento del

Barómetro
“Yo proclamo que la fuerza que impide que el mercurio se caiga es externa y que
esa fuerza proviene de fuera del tubo. Sobre la superficie del mercurio que
permanece en la cubeta descansa el peso de una columna de cincuenta millas de
aire…” 

Evangelista Torricelli