UNIVERSIDAD PANAMERICANA

Facultad de Ciencias Económicas

Licenciatura en Administración de Empresas
LIC: Alejandro Rodríguez

Nombre del estudiante

Maritza Pérez López

Guatemala, Junio del 2020

 Venta de embutidos “MORTADELA” (Embutidos caseros)

1.) Rivalidad entre empresas:

Cuando hay muchas empresas, la posibilidad del riesgo que existe es del, vender menos,
pero es probablemente que si consideramos varios factores a nuestro favor seremos siendo
mucho más competitivos y por lo contrario más audaces para tener o mejorar un plan
estratégico o incluso ir innovando ciertas estrategias que se deseen aplicar a nuestra
empresa.

Cuando hay un crecimiento lento la competencia suele ser fuerte. Pero si el crecimiento es
elevado, la competencia es mucho más débil porque las empresas mejoran sus resultados
con sólo mantener su cuota de mercado.

En este caso, en la venta de embutido, que es a nivel local y algunos municipios vecinos, y
este negocio está, ubicado en el municipio de Conguaco, departamento de Jutiapa, cuenta
con una competencia, pero nuestros productos se diferencian por tener un alto estándar de
calidad, marca, buena atención al cliente, higiene en el área de producción y venta, todo
para poder satisfacer al cliente y otra satisfacción, que nos llena es el poder tener clientes
mayoristas se encargan de distribuirlo a nivel de municipio aldeas y sus alrededores,
incluso pueblos vecinos. Hasta que este llegue al consumidor final.

2.) Amenaza de nuevos competidores:

Este negocio ya cuenta con mucha competencia en el sector local y a nivel global pero de
igual forma la demanda es demasiada, así que no hay ninguna preocupación, el esfuerzo
que ponen tanto el dueño como los que trabajan en atender el negocio antes mencionado es
notorio, y es por ello que tanto como, la atención al cliente la forma en que está diseñado,
logotipo, slogan y sobre todo la atención al cliente y ofrecer un buen producto de calidad,
esto mantendrá satisfechos a los clientes y se podrán a traer nuevos clientes.
3.) Capacidad negociadora de los clientes
Para influir en el comportamiento del otro hay que comportarse con firmeza aunque
demostrando sensibilidad y comprensión, incluyendo a cada paso cuándo avanzar o cuándo
retroceder.
Nuestra tienda de embutidos, cuenta con varias opciones para el consumidor, una somos
sus preferencias, por qué son embutidos caseros, el cual prefieren, ya que tienen un distinto
sabor, diferente al de las demás empresas, sabores naturales sin químicos.

4.) Amenaza de productos sustitutos

La amenaza este fenómeno se da con reiterada frecuencia en empresas de cualquier índole
cuando dichos productos sustitutos cubren las mismas necesidades a un precio menor o
pueden suponer una alternativa de compra más económica para nuestro público objetivo.
Por esta razón, es lógico pensar que esta amenaza se acrecienta aún más en época de crisis
económica.
Como se había mencionado anteriormente, nuestro negocio cuenta con una rivalidad de
embutidos caseros, pero lo que cuenta es que nuestra empresa está bien ubicada, enfrente
del parque, es mucho más grande, aquí mismo se elabora el producto, con marca
reconocida a nivel Departamental, cuenta con muchas ventajas el cual no afecta el producto
de la misma especie. Y la próxima estrategia que se está proponiendo es tener ventas
directas el cual nos ayudara mucho más ya que contaremos con transporte para llevar el
producto al consumidor mayorista.

5.) Capacidad negociadora de los proveedores

Este factor no ha sido una amenaza para el sector, ya que sus proveedores en general no
buscan instalar sus propias empresas en el mismo sector.
Cuando las economías de escala promulgan que la capacidad debe ser aumentada en base a
grandes incrementos, el vínculo a la Capacidad puede alterar el equilibrio de la oferta y
demanda del sector en la producción de embutidos. Contamos con proveedores que nos
traen productos a tiempo y a un buen precio, para poder elaborar, chorizos, tortitas,
salchichas jamón, Etc.
 Conclusión

Pese a que las ventas locales han crecido a buen ritmo en los últimos años, aún hay mucho
mercado a nivel nacional por ganar. La industria tendrá que consolidar sus consumidores y
crear nuevas oportunidades.

En este renglón, las ventas externas de embutidos llegaron a un extremo de ventas mayores
Si bien las ventas anuales han crecido 5% en promedio, este margen demuestra que la
penetración del mercado a nivel departamental, aún es marginal el primero, la oportunidad
de ampliar su mercado y, segundo, el reto de conquistar a los consumidores. Por lo tanto
nuestro negocio es atractivo ya que las ventas siguen en aumento.
 Bibliografía
https://www.monografias.com/docs/Las-5-fuerzas-de-porter-resumen-P3CVYAYBZ
https://www.5fuerzasdeporter.com/amenaza-de-productos-sustitutos/