1

Proceso de Limpieza de un Hotel

Trabajo Grupal – Unidad #3

Integrantes:

Aycart Esthela

Cabrera Nathaly

Castro Arcentales Lissbeth

Gómez Melissa

Macías Giomar

Muñoz Paula

Vera Xavier

Facultad de Ciencias Administrativas, Universidad de Guayaquil

TUR-S-MA-3-1: Hotelería.

Lic. Ismel Bravo Placeres

13 de febrero del 2022

 2

Resumen del proceso de limpieza

Un hotel tiene que presentar una imagen íntegra y confortable para sus huéspedes, de

ello dependerá su retorno al establecimiento y sus comentarios sobre los servicios que se

ofrecen. La buena limpieza de un hotel tanto por dentro y fuera del mismo representa la imagen

o una percepción para el cliente, en muchas zonas la limpieza tiene que ser diaria, mientras

que en otras se realizan mensual o semestralmente puesto que requieren de una técnica

profesional y adecuada.

El aseo dado ayuda a evitar aparición de plagas, desgaste o deterioro de los recursos

físicos de un hotel, aparición de olores y brindar comodidad al huésped. La limpieza de las

habitaciones vacías-sucias y habitaciones ocupadas, tendrás que seguir un proceso dando una

grata estadía, esto va desde llamar cortésmente a la puerta para verificar ausencia de clientes,

ventilar habitación, comprobar funcionamiento de equipos electrónicos, recolección de ropa

sucia, limpieza general incluido baño, reposición de las dotaciones que han consumido y la

comprobación y cierre del cuarto.

Prestar atención a las zonas públicas es importante y los baños no deben

olvidarse, pues ser una zona de constante tránsito se necesita limpiar y desinfectar todas las

superficies del mismo, sin olvidar espejos, manijas, interruptores y puertas que son de

constante contacto, y finalmente reponer servilletas, toallas y jabón para uso del mismo.
 3

Imagen 1 La limpieza de un hotel se da con pasos meticulosos.

Imagen 2 Desinfección de habitaciones aplicando medidas de bioseguridad.

Imagen 3 La importancia del departamento de pisos en un hotel.

 4

Preguntas (El resumen anterior fue hecho en bases a estas respuestas)

1.- ¿Cuáles son las prioridades de limpieza y la secuencia del proceso de limpieza que

se realiza en los hoteles en una habitación vacía y sucia y en una habitación ocupada?

Explique.

Para la limpieza de habitación vacía sucia (check out) son los siguientes pasos y
parámetros:

● Toca la puerta de la habitación (al menos 3 veces).

● Ubica el carro en la puerta, abre la habitación y procede con la limpieza de acuerdo a

los siguientes parámetros:

● Inicio de limpieza habitación:

1. Mantenga abierta la puerta.

2. Abra cortinas y ventanas para ventilar la habitación.

3. Revise si existen objetos olvidados.

4. Verifique el correcto funcionamiento de luces y equipos electrónicos.

5. Cuente la ropa sucia (lencería) y revise la existencia de manchas o daños.

6. Coloque la lencería sucia en la funda destinada y ubíquela en el carrito; ingrese la

lencería y colóquela sobre la/s cama/s correspondientes

7. Recoja la basura gruesa, deséchela y saque la basura.

8. Realice el vestido de la/s cama/s.

9. Barra la terraza o balcón (de existir).

● Inicie el proceso de limpieza y desinfección de baño:

10. Limpie y desinfecte el sanitario.

11. Lave vasos y ceniceros.

12. Lave y desinfecte el lavabo.

 5

13. Limpie y abrillante los espejos.

14. Limpie y desinfecte el área de tina o ducha.

15. Coloque los amenities y suministros de baño.

16. Limpie y desinfecte el piso.

17. Limpie los vidrios de la terraza, balcón o ventana.

18. Realice la limpieza y sacudido de polvo de muebles, cómodas, veladores, etc.

19. Coloque los amenities y suministros de habitación. Si se da el caso realice la

reposición de minibar.

20. Aspire la alfombra o limpieza de pisos.

21. Acomode los muebles.

22. Cierre y asegure las ventanas.

23. Coloque aromatizante.

24. Realice la revisión visual final.

25. Cierre y asegure la habitación.

26. Reporte al área de recepción el cambio de estado de habitación de “vacía sucia” a

“limpia”, si es posible, mediante el teléfono.

• Limpieza en una habitación ocupada

1. Llamar a la puerta de la habitación para comprobar si el cliente se encuentra en

ella.

2. El carro de trabajo lo dejará en el pasillo al lado de la pared y cerca de la puerta, de

forma que en ningún momento dificulte el paso de los clientes.

3. Dejar abierta la puerta de la habitación durante todo el proceso de limpieza.

4. Abrir cortinas, ventanas y balcones para ventilar la habitación.

5. Comprobar el correcto funcionamiento de las luces, enchufes y aparatos eléctricos.

 6

6. Vaciar y limpiar papeleras, ceniceros y vasos.

7. Recoger la ropa sucia de la cama y colocarla en la bolsa que el carro lleva para

este cometido. Si corresponde con el cambio requerido por las normas del

alojamiento rural o bien así lo ha dispuesto expresamente el cliente.

8. Comprobar si el cliente ha solicitado el servicio de ropa de clientes y, sí es así,

llevarla a lavandería, si el alojamiento rural dispone de tal servicio.

9. Limpiar el polvo de enseres de la habitación.

10. Hacer la cama con la ropa limpia que el carro lleva, en caso de cambio de ropa.

11. Colocar la ropa de dormir del cliente debajo de la almohada.

12. Colocar lo mejor posible la ropa que el cliente pudiera tener esparcida por la

habitación. De no ser por indicación del cliente, nunca se abrirá el armario para

colocar la ropa dentro.

13. Limpiar el cuarto de baño. En la limpieza del cuarto de baño, se seguirán las

mismas indicaciones que en la habitación de salida, procurando dejar los objetos

personales del cliente en el mismo sitio y en la misma posición que estaban.

14. Cerrar ventanas, balcones y cortinas.

15. Reponer las dotaciones consumidas por el cliente.

16. Aspirar moquetas, sillones, alfombras, cortinas, etc.

17. Conectar, en su caso, el aire acondicionado o la calefacción, si el alojamiento rural

dispone de tal equipamiento.

18. Comprobar que todo está en perfecto estado y que no queda nada por hacer en la

misma.

19. Ambientar la habitación y cerrar la puerta de entrada al salir.

 7

Requisitos y prioridades
La limpieza en los hoteles es una prioridad para muchos turistas. Piden un buen servicio, una
habitación ordenada y sin polvo, sábanas limpias y un baño completamente aseado y
desinfectado. Si la limpieza no es correcta, la mayor parte de los clientes no volverán a alojarse
en este hotel.

● Las tareas de limpieza deben realizarse en momentos en los que causan pocas

molestias a los clientes.

● Si se deben realizar tareas de limpieza por la noche o a primera hora deberán

realizarse con el mínimo ruido posible.

● Al entrar en una habitación, los limpiadores deberán avisar para cerciorarse de

que la habitación se encuentra vacía.

● Cuando la limpieza pueda suponer un riesgo para los clientes se debe señalizar,

por ejemplo, al fregar el suelo.

● Los hoteles deben limpiarse diariamente.

● Los productos empleados para la limpieza deben ser de calidad y no afectar a la

salud de los clientes.

● Hay que realizar de forma periódica una desinsectación y desratización para evitar

plagas.

● La limpieza en los hoteles deben realizarla personas cualificadas para ello y se

debe expedir un certificado y anotar las fechas de los trabajos realizados.

 8

2.- Mencione cuales son los procedimientos que se utilizan en la limpieza de los baños

públicos del hotel.

● Limpiar y desinfectar las superficies de porcelana

● Limpiar y dar brillo a los accesorios de cromo

● Limpiar y desinfectar los lavabos, así como las tazas del WC

● Limpiar los espejos

● Vaciar las papeleras

● Limpiar las manchas de los tabiques metálicos con un trapo húmedo

● Fregar el suelo

● Limpiar las puertas, marcos, alfeizares, interruptores, placas para empujar las

puertas, placas para abrir con el pie

● Reponer servilletas, toallas y jabón

3.- ¿Qué importancia representa para usted la limpieza eficiente de las habitaciones y

todas las áreas públicas de los hoteles de su ciudad o cadenas hoteleras del mundo?

La buena limpieza dentro y fuera de un hotel, es muy importante, ya que representa una

imagen o una percepción para el cliente. La limpieza es una de las prioridades que el gerente o

dueño del hotel, debe exigir que se cumpla de una manera estricta. Tener un hotel limpio

garantiza los comentarios positivos tanto en las redes sociales y otras comunicaciones directas

o indirectas que tengan los clientes que alguna vez fueron hospedados.

Existen limpiezas profesionales que deben realizarse mensual o semestralmente que

requieren de técnicas específicas, de productos especializados y de equipos industriales

profesionales, como: Eliminación de olores en ciertas áreas, limpieza profunda de alfombras y

moquetas, con especial atención a las zonas de alto tráfico de personas, limpieza de tapicerías
 9

y telas, atención experta para suelos de baldosas y mármol, limpieza en garajes, aceras y

entradas y limpieza y desinfección de colchones. Gracias a esto el cliente podrá tener una

satisfacción en todas las áreas del hotel.

Si fuera un caso contrario, en el cual tengan a un hotel descuidado donde las técnicas y

productos de limpieza sean inadecuados, o estén mal utilizados, nos encontraremos con: más

horas empleadas por los recursos humanos, suciedad visible sedimentada, deterioro del

mobiliario, pisos, alfombras, sanitarios y grifería, esfuerzo y frustración de los recursos

humanos; por supuesto llevaría a una imagen negativa hacia el usuario.

 10

Referencias

(n.d.). 6.2.1. Limpieza de las habitaciones.

http://aurora.turiba.lv/training/ES/Accommodation_ES/Part_124.htm

HostDry Spain. (2019, December 10). La importancia de la limpieza en los hoteles.

Limpieza en seco. Retrieved February 13, 2022, from

https://hostdryspainlimpiezadealfombras.es/limpieza-en-los-hoteles

Limpieza de habitación vacía sucia (check out). (2013, Mayo 30). ConocimientosWeb.

https://conocimientosweb.net/dcmt/ficha6891.html

Servinet. (2021). Higiene y limpieza de hoteles - Lleida. Neteja industrial. Retrieved

February 13, 2022, from https://www.servinet.cat/es/higiene-hoteles/

11