UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SANTO DOMINGO

(UASD)

NOMBRES:

NIEVE MARIA

APELLIDOS:

SENCION CUEVAS

SECCION:

01

MAESTRO:

ANGEL LABOUR GOMEZ

ASIGNATURA:

INTRODUCCION A LA INGENIERIA QUIMICA

TEMA:

SEGUNDA PRACTICA 03
 ¿CUÁLES SON LOS TRES CONJUNTOS SUCESIVOS DE
ETAPAS QUE HAN DE PRODUCIRSE EN CUALQUIER
PROCESO QUÍMICO-INDUSTRIAL?
• Preparación de los reaccionantes
• La reacción química
• Separación de los productos obtenidos

¿CUÁLES SON LOS DOS ENFOQUES UTILIZADOS PARA EL

ESTUDIO DE UN PROCESO INDUSTRIAL?

Cuando se aborda el estudio de dichos procesos industriales se siguen

básicamente dos enfoques alternativos: el más clásico se centra en la descripción
de los procedimientos seguidos y de los equipos empleados en cada industria,
recorriendo las diversas operaciones que comprende (enfoque típico de la
química industrial), mientras que el otro consiste en el estudio sistematizado de
cada una de las operaciones que son comunes a diversos procesos industriales
clasificadas de acuerdo con su función específica (Operaciones básicas).

¿QUÉ ES UNA OPERACIÓN BÁSICA O UNITARIA?

Es cada una de las operaciones o etapas individuales con una función especifica
diferenciada que, coordinadas, permiten llevar a cabo un proceso químico
industrial.

DE EJEMPLO DE OPERACIONES BÁSICAS.

La filtración, la absorción, la rectificación, la extracción, la lixiviación o la

adsorción constituyen ejemplos de operaciones básicas en la aplicación de la
industria química.
¿QUÉ ES UNA OPERACIÓN POR TRANSFERENCIA DE
MATERIA?

Esta se produce sobre una corriente-alimento formada por una mezcla de

compuestos en una fase única, con el objetivo de separar dos o más corriente-
producto de diferente composición.

¿CUÁLES SON LOS TRES TIPOS DE OPERACIONES BÁSICAS?

Estas son su fundamento, desarrollo y su técnica de cálculo.

DEFINA OPERACIÓN CONTINÚA, DISCONTINÚA Y

SEMICONTINUA.

• Operación continua: Operación que transcurre continuamente, sin etapas

de carga y descarga, por lo que las corrientes entran y salen
permanentemente del equipo en el que se produce la transformación.
Ocurren en régimen estacionario.
• Operación Discontinua: Operación que consta de una fase inicial (carga),
una fase de transformación y una fase final (descarga), que transcurre
por tanto en régimen no estacionario. También se denomina operación por
cargas.
o Operación Semicontinua: Operación en la que unos componentes
siguen el proceso de una operación discontinua (carga,
transformación y descarga), mientras que otros entran y salen en
una corriente permanente durante la transformación, como en una
operación continua.

DEFINA RÉGIMEN ESTACIONARIO.

Régimen de funcionamiento en el que las variables no dependen del tiempo,

manteniéndose los valores constantes durante el proceso. Es característico de
las operaciones continuas a escala industrial.
DE EJEMPLO DE OPERACIONES DISCONTINÚA.

Algunos ejemplos de estas operaciones son: la filtración para separaciones en la

industria agroalimentaria, la cristalización en balsas empleada en la producción
de sal, los reactores químicos en la fabricación de colorantes y productos
farmacéuticos o el templado del acero.

DE EJEMPLO DE EQUIPO PARA OPERACIONES CONTINÚA.

Las operaciones implicadas en la obtención de productos de gran tonelaje

(etileno, benceno, amoniaco, hidrogeno, etc.) suelen ser continuas, como la
rectificación del crudo en las refinerías de petróleo, la absorción para la
preparación de ácido sulfúricos y nítrico o la extracción de aromáticos.

DE UN EJEMPLO DE APLICACIÓN DEL FLUJO PARALELO.

Cuando las corrientes se mueven en la misma dirección y sentido.

DE UN EJEMPLO DE OPERACIÓN CON REFLUJO.

Un ejemplo lo constituye la destilación fraccionada o rectificación continua, en

la que la corriente de reflujo es una parte de la corriente `destilado ‘que se
devuelve como liquido a la columna.

¿COMO SE CLASIFICAN LAS OPERACIONES BÁSICAS?

Entre las segundas se encuentran todas las que conllevan algún tipo de reacción
química: nitración, coloración, oxidación, hidrolisis, etc.

DEFINA OPERACIONES BÁSICAS FÍSICAS.

Entre las primeras destacan la filtración, sedimentación, la fluidización, la

evaporación, la rectificación, la absorción, la extracción, la lixiviación, la
adsorción, la humidificación, la cristalización o la liofilización.
DEFINA FLUJO PARALELO, CRUZADO Y CONTRACORRIENTE.

• Flujo paralelo: Flujo de corrientes que se desplaza en la misma dirección

y sentido. Las corrientes entran juntas por un extremo del equipo y salen
juntas, por el contrario. Es poco frecuente por su menor eficacia.
• Flujo cruzado: Cuando las corrientes se mueven en direcciones
diferentes, perpendicularmente entre sí. Suele ser una alternativa al flujo
en contracorriente cuando una de las fases es gaseosa, ejemplo: Secado
de solidos con corriente de aire.
• Flujo contracorriente: Flujo de corrientes que se desplazan en la misma
dirección, pero sentidos opuestos. La entrada de un corriente y la salida de la
otra se encuentran en el mismo extremo del equipo. Es muy frecuente por su
mayor eficacia respecto a otros tipos de flujo.