HUERTO FAMILIAR

INSTRUCIONES:

ELABORAREMOS UN HUERTO FAMILIAR PARA COSECHAR DOS CULTIVOS TOMATE Y REPOLLO

SEGUIRAN LOS PASOS COMO HACER LA SIEMBRA

LLEVARAN UN CONTROL DIARIO DEL AVANCE EN SU SIEMBRA

MANDARAN EVIDENCIAS LOS DIAS MIÉRCOLES

VALOR DEL PROYECTO 50 %

Pasos para cultivar tomate en casa

En primer lugar, debemos diferenciar entre dos grandes grupos de tomates a la hora de plantar, ya
sea en huerto o en casa. Los tomates "determinados" se trata de una planta más compacta y
ramificada que no necesita que se pode y tiene un crecimiento limitado. Es ideal para cultivar
tomates en una maceta en casa.

Cómo cultivar aguacate en una maceta de casa, paso a paso

Por otra parte, los tomates "indeterminados" son aquellos cuyo crecimiento es ilimitado y
requieren de un espacio más amplio ya irá dando frutos durante toda la temporada. Este tipo de
tomates son los que se utilizan en huertos.

A la hora de cultivar tomates en una maceta puedes hacerlo mediante semillas adquiridas o
utilizando un tomate que tengas en el hogar. Desde el canal de YouTube Cultivo Paso a Paso,
dedicado a la germinación de semillas, cultivo de frutas y hortalizas, explican como sembrar
tomates en casa de forma rápida y sencilla.

Necesitarás una maceta llena de sustrato humedecido previamente.

En este caso, el autor utiliza un tomate tipo cherry y lo corta en rodajas de medio centímetro.

Una vez cortado, se van colocando en la maceta de forma separada.

El siguiente paso será tapar con más sustrato las rodajas de tomate.

Aplicar un pequeño riego si el sustrato no está húmedo.

Dejar cerca de una ventana en casa.

Plantar los brotes en semilleros individuales

En cuestión de cinco a siete días comenzarán a germinar las semillas. Una vez que esto ocurre
deberás plantar los brotes en semilleros de manera individual para que crezcan correctamente. Se
pueden utilizar otras macetas o hacer un semillero casero reutilizando material como el rollo de
papel higiénico.
Se rellenan los semilleros con sustrato.

Se irán plantando uno a uno.

Vuelves a añadir un poco de tierra (sustrato) por encima de cada semillero para procurar que la
mayor parte del tallo y de la raíz queden dentro.

¡Ya están listos! Ahora tendrás que mantener un buen cuidado de la planta y esperar a que
crezcan.

https://youtu.be/hLmOfHPRtfQ

Cómo cultivar repollo – tiempo de plantar repollos -repollo siembra y recoleccion – como cultivar
repollo paso a paso

En pocas palabras, la mayoría de los cultivadores de repollo comienzan las plantas a partir de
semillas en un ambiente interior protegido (vivero). El período desde la siembra en interior hasta
el trasplante varía de 18 a 38 días. Luego, trasplantan las plántulas jóvenes en un campo fértil bien
arado y libre de malezas. Colocan las plántulas en hileras para que las plantas tengan una
separación y aireación adecuadas. En la mayoría de los casos, se aplica riego por goteo y
fertirrigación (fertilización a través de fertilizantes solubles en agua que se inyectan en el sistema
de riego). En la mayoría de las variedades, las coles están listas para ser cosechadas de 75 a 88 días
después del trasplante. La recolección puede realizarse de forma manual o mecánica.

Requerimientos de Suelo del Repollo

La col es una planta que prospera en un suelo rico en nutrientes y bien drenado. También necesita
una ubicación soleada. Es esencial realizar una preparación adecuada en el campo antes de plantar
las semillas o trasplantar las plántulas jóvenes. Los agricultores con experiencia informan que es
útil cultivar el suelo y aplicar compost o estiércol bien descompuesto antes de transplantar o
sembrar directamente. En la mayoría de los casos, el repollo prefiere un suelo fértil con un pH que
oscila entre 6 y 6,8. La forma más común de tener plantas prósperas y rendimientos de buena
calidad es mantener el suelo constantemente húmedo.

Los productores deberán realizar un análisis de suelo antes de plantar. Se recomienda consultar a
un agrónomo con licencia local para formar un plan de preparación de campo racional.

Requerimientos de Agua del Repollo

En la mayoría de los casos, se aplica riego por goteo y fertirrigación (fertilización a través de
fertilizantes solubles en agua que se inyectan en el sistema de riego).

La col necesita una cantidad suficiente de agua para producir sus cabezas frondosas. Es importante
mantener el suelo húmedo pero no empapado. Debemos tener cuidado de no regar
excesivamente nuestros cultivos porque las plantas no pueden tolerar el suelo inundado. La col
necesita un riego regular y constante para desarrollarse adecuadamente, formar cabezas firmes y
producir hojas de alta calidad. Al cultivar repollo en el campo, podemos utilizar sistemas de riego
por aspersión o por goteo. Para mantener el suelo constantemente húmedo, los agricultores
pueden aplicar una capa delgada de abono al suelo (consulte a su agrónomo local autorizado).

Plantación de repollo y espaciamiento. Cómo Cultivar Repollo Sano y Próspero.A pesar de que el
repollo es una planta tolerante a las heladas, puede verse severamente afectado durante las
heladas de primavera. Las plantas perjudicadas producirán cabezas sin desarrollar, hojas de baja
calidad y generalmente productos de baja calidad y cantidad. Debemos centrarnos en plantar
semillas de repollo en el momento adecuado, dependiendo de cuándo queremos cosecharlas. Los
agricultores primero siembran coles de verano, a mediados de la primavera. Luego, siembran tipos
de otoño-invierno a fines de primavera. Finalmente, las coles de primavera se siembran en los
últimos días del verano y los agricultores las cosechan el segundo año.

Podemos plantar nuestras semillas de col en el interior en semilleros o macetas de 6 a 8 semanas

antes de la última helada de primavera. En la mayoría de los casos, la temperatura adecuada para
cultivar repollo es de 55-75°F (12-23°C). Debemos regar regularmente nuestras plantas hasta que
desarrollen de 3 a 4 hojas. Las plantas están listas para ser trasplantadas 18-38 días después de la
siembra. Cuando las plantas desarrollan 3 hojas y alcanzan una altura de 10-13 cm (4 a 5
pulgadas), podemos trasplantarlas en un lugar preferido. Los agricultores con experiencia afirman
que a menudo trasplantan repollo en un día nublado, para evitar la exposición repentina de la
planta a la luz solar intensa. No importa qué métodos de cultivo utilicemos, siempre se requiere
riego regular. Como se mencionó anteriormente, mantener el suelo húmedo es la clave para
obtener plantas bien desarrolladas y saludables.

Para lograr un buen crecimiento y maximizar sus rendimientos, los agricultores pueden tomar en
consideración los siguientes factores.

La distancia entre las plantas en la fila normalmente será de 40-70 cm (15-27 pulgadas). La
distancia entre filas normalmente será de 60-90 cm (23-35 pulgadas). Tenga en cuenta que estos
números varían según el tamaño deseable de cada cabeza. Cuanto más cerca están las plantas
entre sí, más pequeña es la cabeza que producen.

En la mayoría de los casos, es beneficioso disminuir el riego cuando las plantas de repollo alcanzan
la madurez. Se ha informado que debido a un riego excesivo, las cabezas de repollo pueden crecer
demasiado rápido y comenzar a partirse.

Requerimientos de Fertilizantes en Cultivos de Repollo

Algunos agricultores de repollo aplican un estiércol bien descompuesto y aran el suelo dos
semanas antes de plantar. También informan que pueden agregar fertilizante a las plántulas
jóvenes aproximadamente dos o tres semanas después del trasplante. Es importante dejar crecer
las plantas de repollo antes de cualquier aplicación de fertilizante.
En la mayoría de los casos, se aplica riego por goteo. Podemos agregar los fertilizantes granulares
directamente a la superficie del suelo y regar. Es crucial que los gránulos no entren en contacto
con las plantas jóvenes, porque existe el riesgo de quemarlas.

Plagas y Enfermedades

A lo largo de su temporada de crecimiento, el repollo es susceptible a varios tipos de plagas y

enfermedades. Es una planta que atrae muchas plagas. Es necesario conocer a nuestros enemigos
de cultivos y formar un enfoque amigable con el medio ambiente para enfrentarlos. Podemos
pedir consejo a un profesional local autorizado para controlar adecuadamente las plagas y
enfermedades del repollo. Las plagas y enfermedades más comunes del repollo se enumeran a
continuación.

Plagas

Mariposas Blancas de Col Pequeñas o Grandes. Estos insectos ponen sus huevos debajo de las
hojas de repollo. Cuando sus larvas emergen, se alimentará de las hojas.

Áfidos. Los pulgones del repollo son de color verde grisáceo y no se pueden identificar fácilmente.
Se alimentan principalmente de hojas.

Palomas. A las palomas y otras aves pequeñas les encanta volar cerca de los cultivos y atacar
plantas jóvenes.

Enfermedades

Mancha foliar de Alternaria. Es una enfermedad fúngica, causada por especies de Alternaria.
Afecta tanto a las plántulas como a las plantas más viejas con manchas oscuras en el tallo y
manchas marrones en las hojas. Si no lo manejamos de inmediato, las hojas infectadas se volverán
amarillas y caerán.

Pudrición Negra. Es una enfermedad bacteriana, causada por Xanthomonas campestris. Infecta
principalmente las partes superficiales de la planta.

Mildiú Lanoso de la Col. La Peronospora parasitica es responsable de esta enfermedad y causa

manchas necróticas en las hojas más viejas.

Control de Plagas y Enfermedades

La mejor manera de controlar las plagas y enfermedades es siempre la prevención en lugar de la

intervención. Los productores de repollo deberán tener en cuenta las siguientes medidas:
El uso de semillas certificadas es esencial.

Es esencial el uso de variedades e híbridos resistentes a enfermedades locales.

El establecimiento de redes para cubrir los cultivos puede proteger al repollo de algunos ataques
de plagas.

Evitar la aplicación excesiva de fertilizantes.

La malla de alambre puede proteger a las plantas de repollo de los ataques de palomas.

La extracción manual de orugas y larvas y su eliminación cuidadosa de los cultivos puede ser una
solución en algunos casos.

Para prevenir la mancha foliar de la alternaria, se sugiere recolectar y eliminar los residuos que
puedan permanecer en el campo después de la cosecha.

Cosecha de Repollo

Como regla general, el período desde la siembra hasta el trasplante varía de 18 a 38 días. En la
mayoría de las variedades, las coles están listas para ser cosechadas de 75 a 88 días después del
trasplante. Existen variedades muy tempranas que pueden ser cosechadas 55 días después del
trasplante. Algunas variedades tardías maduran unos 95-105 días después del trasplante. El
momento en que cosecharemos nuestras plantas de repollo depende de diferentes variedades.
Hay algunas variedades que necesitan permanecer en el campo un par de semanas más después
de formar una cabeza sólida y firme. Por el contrario, algunas variedades deben ser cosechadas
inmediatamente después de alcanzar la madurez.

Aspectos importantes sobre la Cosecha de Repollo:

La recolección debe realizarse cuando el repollo alcanza su tamaño máximo.

El repollo está listo para la cosecha cuando su cabeza es firme y completamente formada.

Debemos comprobar la firmeza de la col a intervalos regulares. Cuando alcanza un tamaño de 12

cm (5 pulgadas), podemos apretarlo para probar su firmeza.

Si notamos que las cabezas de repollo comienzan a dividirse, debemos cosecharlas de inmediato.

Podemos cortar el repollo con cabeza desde su base con un cuchillo afilado.

En las fincas comerciales de repollo, la recolección se realiza a través de máquinas automatizadas

que se acoplan a tractores. Estas máquinas levantan toda la planta del suelo. De este modo, la
planta queda completamente destruida. El suelo, la tierra, las rocas y las coles se transfieren a una
serie de redes donde las coles finalmente se separan de los materiales extraños.

Después de la cosecha, las plantas de repollo deben almacenarse en un lugar con sombra de
inmediato.
En la mayoría de los casos, la temperatura adecuada para almacenar el repollo es de 32 a 40°F (0-
4°C). Como regla general, necesita un lugar frío y húmedo con aproximadamente el 95% de
humedad