PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD POR

COVID-19 PARA ATENCIÓN DE CLIENTES,

PROVEEDORES Y PÚBLICO EN GENERAL

NOMBRE DE LA EMPRESA: Novedades “Angie”

RUC : 10446001758

UBICACIÓN: Stands 34 y 35 al interior de Bolívar Plaza

ACTIVIDAD ECONÓMICA: Venta de ropa (tiendas en

general)

Jaén, julio de 2020

 ÍNDICE

INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 3
1. OBJETIVOS .................................................................................................... 4
2. ALCANCE ....................................................................................................... 4
3. TÉRMINOS Y DEFINICIONES ........................................................................ 4
4. MARCO NORMATIVO .................................................................................... 5
5. MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD PARA LOS TRABAJADORES ................... 7
5.1. Uso de mascarilla y protector facial ...................................................... 7
5.2. Lavado de manos .................................................................................... 7
5.3. Uso del pediluvio..................................................................................... 7
5.4. Medición de la temperatura .................................................................... 8
5.5. Limpieza y desinfección ......................................................................... 8
5.6. Distanciamiento físico ............................................................................ 8
6. MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD PARA LOS CLIENTES, PROVEEDORES Y
PÚBLICO EN GENERAL. ...................................................................................... 9
6.1. Ingreso al establecimiento general........................................................ 9
6.2. Ingreso a los stands 34 y 35 Novedades “Angie” ................................ 9
CONCLUSIONES ................................................................................................ 10

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 INTRODUCCIÓN

El coronavirus 2019 (COVID-19) es una enfermedad respiratoria causada por el

virus SARS-CoV. Desde su aparición en la ciudad de Wuhan, en China, hasta la
fecha se ha propagado por todo el mundo, generando un impacto en la población
a nivel de mortalidad, morbilidad y en la escasa capacidad de respuesta de los
sistemas de salud. Asimismo, ha afectado todos los aspectos de la vida diaria y
más aún todas las actividades económicas y sociales, por nombrar algunas: viajes,
comercio, turismo, suministros de alimentos, la cultura, los mercados financieros,
entres otros. En nuestro país se adoptaron políticas para frenar su propagación
como la cuarentena obligatoria, la cual no pudo evitar eficientemente que las
personas se infectaran. Sin embargo, poco a poco se fueron activando algunas
actividades económicas a través de las fases (primera fase, segunda fase…), con
la finalidad de reactivar la economía nacional.

Al reactivase las actividades económicas es imprescindible evitar la propagación

del nuevo coronavirus, es por ello que, para reducir el impacto de las condiciones
del brote de COVID-19, la población trabajadora, usuarios, consumidores y
población en su conjunto adopten medidas y protocolos básicos como el lavado de
manos constantemente, uso de tapabocas, distanciamiento social; y al mismo
tiempo, es importante que las empresas realicen la planeación e incorporación de
medidas de prevención para la mitigación y respuesta a situaciones de riesgo frente
a esta enfermedad.

En ese sentido, Novedades “Angie”, La Reina de la Moda, juntamente con la

administración del Centro Comercial Mercado “Bolívar Plaza”, viene
implementando el Protocolo de Bioseguridad para la atención a clientes,
proveedores y público en general con la finalidad de prevenir el contagio individual
y masivo del COVID-19 y así realizar las ventas con toda seguridad.

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1. OBJETIVOS

• Establecer medidas preventivas sanitarias que deben cumplir los

trabajadores de la empresa, proveedores, clientes y público visitante al
ingresar al establecimiento con la finalidad de protegerse frente al impacto
de la pandemia del coronavirus (COVID-19).

• Fortalecer los sistemas de vigilancia, contención y respuesta frente al riesgo

de contagio.

2. ALCANCE

El presente protocolo aplica al personal de la empresa, así como a los

proveedores, clientes y público en general dentro y fuera del establecimiento.

3. TÉRMINOS Y DEFINICIONES

• Bioseguridad: También llamado seguridad sanitaria. Es el conjunto de

medidas preventivas que tienen como objetivo proteger la salud y seguridad
de las personas con el fin de prevenir contagios de enfermedades.

• Caso confirmado: Persona con Prueba COVID-19 positiva. Aplica

aislamiento domiciliario u hospitalario.

• Caso sospechoso: Persona que presenta 2 o más síntomas de COVID-19,

que estuvo en contacto con caso confirmado o sospechoso, o que presenta
alguna característica adicional determinada por la empresa. Aplica
aislamiento domiciliario u hospitalario.

• Cuarentena: Es el aislamiento de personas como método para evitar o

limitar el riesgo de que se extienda una enfermedad.

• Distanciamiento social: Mantener al menos un (01) metro de distancia con

otros individuos.

• EPP: Equipos de Protección Personal. Son dispositivos, materiales e

indumentaria personal destinados a cada trabajador para protegerlo de uno
o varios riesgos presentes en el trabajo y que puedan amenazar su

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 seguridad y salud. Los EPP son una alternativa temporal y complementaria
a las medidas preventivas de carácter colectivo.

• Evaluación de Salud del trabajador: Actividad dirigida a conocer la

condición de salud del trabajador al momento del regreso o reincorporación
al trabajo; incluye el seguimiento al ingreso y salida del centro laboral a fin
de identificar precozmente la aparición de sintomatología COVID-19 para
adoptar las medidas necesarias.

• Persona en condición de vulnerabilidad: Personal mayor de 60 años, así

como aquellos que padezcan alguno de los siguientes factores de riesgo:
hipertensión arterial, diabetes, enfermedades cardiovasculares, enfermedad
pulmonar crónica, cáncer, otros estados de inmunosupresión, considerados
en el grupo de riesgo por edad y factores clínicos establecidos en el
documento técnico denominado “Prevención y Atención de personas
afectadas por COVID-19 en el Perú”.

• Proveedor: Las personas naturales o jurídicas, de derecho público o

privado, que de manera habitual fabrican, elaboran, manipulan,
acondicionan, mezclan, envasan, almacenan, preparan, expenden,
suministran productos o prestan servicios de cualquier naturaleza a los
consumidores.

• Síntomas de COVID-19: Fiebre (>38 °C), tos, dolor de garganta, congestión

nasal, pérdida del olfato, perdida del gusto, dolor abdominal, náuseas,
diarrea, dificultad para respirar, etc. según la alerta sanitaria actualizada
emitida por el Ministerio de Salud.

4. MARCO NORMATIVO

• Ley N° 26842, Ley General de la Salud y sus modificatorias.

• Ley N° 29571, Código de protección y defensa del consumidor, y su
modificatoria.
• Ley N° 29733, Ley de Protección de Datos Personales, y su modificatoria.
• Ley N° 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo y sus modificatorias.
• D.L N° 1278, Ley de Gestión Integral de Residuos Sólidos.

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• NTP 900.058-2019. Gestión de residuos. Código de colores para el
almacenamiento de residuos sólidos.
• D.S. N° 008-2020-SA que declara en “Emergencia Sanitaria a nivel nacional
por el plazo de noventa (90) días calendario y dicta medidas de prevención
y control del COVID-19”.
• D.S. N° 022-2001-SA que aprueba el “Reglamento Sanitario para las
actividades de Saneamiento Ambiental en Viviendas y Establecimientos
Comerciales, Industriales y de Servicios”.
• D.S. N° 080-2020-PCM que aprueba la “Reanudación de actividades
económicas en forma gradual y progresiva dentro del marco de la
declaratoria de Emergencia Sanitaria Nacional por las graves circunstancias
que afectan la vida de la Nación a consecuencia del COVID-19”.
• R.M. N° 239-2020-MINSA Documento Técnico: “Lineamientos para la
vigilancia de la salud de los trabajadores con riesgo de exposición a COVID-
19”.
• R.D N° 003-2020-INACALDN que aprueba la “Guía para la limpieza y
desinfección de manos y superficies. 1ª Edición”.
• R.M. N° 039-2020-MINSA que aprueba el Documento Técnico: “Plan
Nacional de Preparación y Respuesta frente al riesgo de introducción del
Coronavirus 2019-nCoV”.
• R.M. N° 040-2020-MINSA que aprueba el “Protocolo para la Atención de
Personas con Sospecha o Infección Confirmada por Coronavirus (2019-
nCoV)”.
• R.M. N° 055-2020-TR que aprueba la “Guía para la prevención del
Coronavirus en el ámbito laboral”.
• R.M. N° 135-2020-MINSA que aprueba la “Especificación Técnica para la
Confección de Mascarillas Faciales Textiles de uso Comunitario”.
• R.M. N° 193-2020-MINSA que aprueba el Documento Técnico: “Prevención,
Diagnóstico y Tratamiento de personas afectadas por COVID-19 en el Perú”.
• R.M. N° 773-2012-MINSA que aprueba la Directiva Sanitaria N°098-
MINSA/DGPS-V.01, "Directiva Sanitaria para Promocionar el Lavado de
Manos Social como Práctica Saludable en el Perú".

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 • D.S.Nº 117-2020-PCM que aprueba la Fase 3 de la Reanudación de
Actividades Económicas dentro del marco de la declaratoria de emergencia
sanitaria nacional por las graves circunstancias que afectan la vida de la
Nación a consecuencia del COVID-19
• R.M. Nº 448-2020 – MINSA que aprueba el documento técnico denominado:
“Lineamientos para la vigilancia, prevención y control de la salud de los
trabajadores con riesgo de exposición a COVID-19

5. MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD PARA LOS TRABAJADORES

Las medidas que hasta la fecha han mostrado mayor contención en la

propagación del virus son: lavado de manos, distanciamiento social, uso de
tapabocas (mascarillas), protector facial. Y si se trata de negocios de venta al
público, la desinfección de áreas y superficies de mostradores, pisos, muebles
y demás accesorios. En nuestra empresa se ha adoptado la limpieza y
desinfección de elementos e insumos de uso habitual, superficies, equipos de
uso frecuente, el manejo de residuos. De ellos describimos a continuación:

5.1. Uso de mascarilla y protector facial

Los trabajadores de la empresa deben llegar al establecimiento portando

su mascarilla completamente bien colocada y limpia y su protector facial.

5.2. Lavado de manos

Todo trabajador tiene que realizarse el lavado de manos con agua y

jabón líquido en el lavatorio que se encuentra ubicado en la parte de
ingreso que da a la calle San Martín. El lavatorio está colocado por la
administración de la empresa “Bolívar Plaza” y cuenta con dos pedales
independientes, uno para dispensar jabón líquido y el otro para agua.
Además, se ofrece papel toalla para el secado respectivo.

5.3. Uso del pediluvio

Luego de la acción anterior se debe pasar de manera obligatoria por el

pediluvio (un recipiente amplio que contiene una solución desinfectante
para realizar la limpieza de la suela de los zapatos). Y se debe utilizar

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 cada vez que se haga ingreso al establecimiento durante la jornada
laboral.

5.4. Medición de la temperatura

Un encargado del centro comercial “Bolívar Plaza anota diariamente los

datos personales de los trabajadores y usando el pirómetro toma la
temperatura de cada uno. Esto se repite al terminar la jornada de trabajo
y abandonar el establecimiento.

5.5. Limpieza y desinfección

Una vez cumplidos los primeros protocolos se procede a ingresar a los

stands 34 y 35 y antes de abrir las puertas enrollables se desinfecta
rociando alcohol en las manijas de agarre. Luego se limpia el área de
trabajo (piso), primero con escoba y se trapea con una mezcla de agua
y lejía para desinfectar. Después, se enrasa agua y lejía y con una
franela se frota las superficies de los muebles y mostradores. Por último,
los trabajadores deben desinfectarse rociándose alcohol en las manos
para estar listos con la atención al público. Todo esto se debe hacer
reiteradas veces durante la jornada de trabajo.

5.6. Distanciamiento físico

Los trabajadores deben permanecer al menos a dos (2) metros de

distancia de otras personas y entre los puestos de trabajo evitando
contacto directo. No se permite reuniones en grupo en la que no se
puede garantizar la distancia mínima de dos metros entre cada persona.
Se prohíbe entre los trabajadores el saludo con la mano, codo, abrazos,
caricias, tocamientos; en otras palabras, mantener el distanciamiento
social obligatorio.

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6. MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD PARA LOS CLIENTES, PROVEEDORES Y
PÚBLICO EN GENERAL.

6.1. Ingreso al establecimiento general

Para el ingreso al interior del centro comercial “Bolívar Plaza”, los

clientes, proveedores y demás público deberán usar adecuada y
obligatoriamente mascarillas que les cubra nariz y boca, en cualquiera
de sus modalidades aprobadas por las autoridades competentes. En
caso de no usar adecuadamente las mascarillas, el personal de
seguridad restringirá su ingreso.

El cliente, proveedor y público en general deberá lavarse las manos con

agua y jabón líquido de manera obligatoria por espacio de 30 segundos,
tal como lo indican los carteles informativos con medidas de prevención,
luego secarse con papel toalla y pasar desinfectando la suela de su
calzado en el pediluvio. Finalmente, el encargado le toma la temperatura
con el pirómetro y queda listo para ingresar.

Todos ellos deben mantener puesta su mascarilla durante toda su

estadía dentro del local comercial y los stands que decidan ingresar.

6.2. Ingreso a los stands 34 y 35 Novedades “Angie”

Si los clientes, proveedores y demás público visitante decide ingresar a

estos espacios, los trabajadores deben atenderlos siguiendo los
protocolos de distanciamiento social con ellos, de por lo menos un metro.
Para ello, se debe respetar la barrera física que impide su ingreso al
stand en su totalidad. Si el cliente decide tocar las prendas que se
exhiben, primero debe desinfectarse las manos con alcohol líquido, tener
puesta su mascarilla limpia y correctamente y con el permiso del
trabajador puede ingresar, tocar las prendas y hasta probarse y con ello
puede realizar o no la compra. No hay ningún condicionante. Ante la
aglomeración de clientes o demás visitantes se les explicará que serán
atendidos por turnos para cumplir el aforo del stand y el distanciamiento
social.

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 Queda prohibida hacer la devolución de las prendas que los clientes
compran en estos stands porque van contra los protocolos de
bioseguridad. Esto se le debe explicar claramente al cliente. Una vez
abandonado el lugar por parte de los visitantes, se procederá a realizar
la limpieza y desinfección del piso, muebles y espacios tocados, con los
materiales e insumos descritos líneas arriba.

CONCLUSIONES

Tanto, trabajadores del centro comercial “Bolívar Plaza”, de los stands 34 y 35,
“Novedades Angie”, los clientes, proveedores y demás personal que visita, están
en la obligación de cumplir con el presente protocolo de bioseguridad establecido y
demás normas que se han decretado desde el Gobierno Central, a través de la
Presidencia del Consejo de Ministros, Minsa, y demás Ministerios afines, con la
única finalidad de contener la propagación del nuevo coronavirus denominado
comercialmente, COVID-19.

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