Actividad de aprendizaje 1: Reconocer los aspectos principales y la clasificación De los

aceites esenciales, según sus propiedades generales

Ferney Steven Martínez Bolivar

Servicio Nacional De Aprendizaje(SENA)

Villavicencio, Meta
2021

Describir los aceites esenciales

Es muy importante tener en cuenta que, por la biodiversidad del país y sus diferentes Pisos
térmicos dada su ubicación en el trópico, la mayoría de las especies productoras De aceites
esenciales se adaptan muy bien a estas condiciones agroclimáticas. Por lo Tanto, este es un
campo muy promisorio, teniendo en cuenta que estas sustancias Tienen usos y utilidades
diversas, razón por la cual son de gran importancia para el Hombre.
Con base en lo anterior, realice una presentación que permita conocer la definición de Los
aceites esenciales, clasificación, principales propiedades y la importancia que Tienen para el
hombre y la agricultura.
La presentación debe tener como mínimo los siguientes puntos:

1. Definición de aceite esencial.

 Son formas altamente concentradas de la parte de una planta de la cual se extraen. Son
una mezcla de sustancias aromáticas que sólo la naturaleza puede producir. Los
Aceites Esenciales por definición son mezclas de componentes volátiles, productos
del metabolismo secundario de las plantas. Se encuentran en el reino vegetal, de las
295 familias de plantas, de 60 a 80 producen aceites esenciales. Las principales
plantas que contienen aceites esenciales, se encuentran en familias como: labiadas,
lauráceas, mirtáceas, rosáceas, rutáceas, umbelíferas, pináceas.

2. Principales propiedades de estos compuestos.

 Cada aceite esencial destaca por sus propiedades particulares, pero hay algunas que
comparten la mayoría de ellos. Entre estas propiedades de los aceites esenciales puros
podríamos destacar que muchos de ellos tienen principios antibióticos, como el árbol
de té y la lavanda, regeneradores celulares, antivíricos y antisépticos.
También contienen propiedades antimicrobianas y antifúngicas,
inmunoestimuladores, son utilizados para mejorar la circulación sanguínea y el
sistema linfático, e incluso para equilibrar las emociones.

3. Clasificación de los aceites esenciales.

 Los aceites esenciales se clasifican con base en diferentes criterios: consistencia,
origen y naturaleza química de los componentes mayoritarios.
De acuerdo con su consistencia los aceites esenciales se clasifican en esencias fluidas,
bálsamos y oleorresinas. Las Esencias fluidas son líquidos volátiles a temperatura
ambiente. Los Bálsamos son de consistencia más espesa, son poco volátiles y
propensos a sufrir reacciones de polimerización, son ejemplos el bálsamo de copaiba,
el bálsamo del Perú, Benjuí, bálsamo de Tolú, Estoraque, etc. Las Oleorresinas tienen
el aroma de las plantas en forma concentrada y son típicamente líquidos muy viscosos
o sustancias semisólidas (caucho, gutapercha, chicle, balata, oleorresina de paprika,
de pimienta negra, de clavero, etc.).

4. Tipos de aceites esenciales.

De la Naturaleza podemos obtener multitud de Aceites Esenciales, para vamos a destacar
este KIT de Aceites Esenciales:
 Aceite Esencial de Árbol del Té: Antiséptico, antiinflamatorio, bactericida y
cicatrizante. Ideal para combatir el acné y el pie de atleta.
 Aceite Esencial de Ciprés: Diurético y tónico. Regula el ciclo menstrual. Combate la
celulitis y varices. Buen Circulatorio. Alivia la fatiga de pies.
 Aceite Esencial de Eucalipto: Combate el dolor muscular. Muy útil en infecciones
respiratorias. Repelente de mosquitos.
 Aceite Esencial de Geranio: Excelente para el cuidado de la piel. Tónico Circulatorio.
Reafirmante de Busto.
 Aceite Esencial de Incienso: Antiséptico, expectorante y sedante. Regenerador,
antiedad y tónico.
 Aceite Esencial de Lavanda: Equilibra la piel. Combate los dolores de cabeza y los
mareos. Ideal para quemaduras.
 Aceite Esencial de Limón: Equilibra las pieles grasas y acné. Anticelulítico.
 Aceite Esencial de Mandarina: Ideal para pieles maduras. Combate retención de
líquidos.
 Aceite Esencial de Menta: Combate el dolor muscular o articular. Excelente remedio
para el dolor de pies.
 Aceite Esencial de Naranja: Tónico, calmante e hidratante. Ayuda a combatir la
celulitis.
 Aceite Esencial de Rornero: Combate la artritis y dolores musculares. Estimula la
microcirculación
 Aceite Esencial de Ylang-ylang: Regenerador Celular. Ideal para tratamientos de
retención de líquidos y anticelulíticos

5. Importancia de los aceites esenciales para el hombre y la agricultura.

Hoy día, en los tiempos del Tratado de Libre Comercio (TLC), en Colombia ya está
tomando forma la industria de los Productos Naturales y en especial el cultivo de
Plantas Medicinales y Aromáticas las cuales también son fuente abundante y de bajo
costo de Productos Naturales.

Los Productos Naturales se definen como: compuestos químicos obtenidos de

minerales, plantas, animales y microorganismos que viven en ecosistemas terrestres y
marinos, y han demostrado ser una fuente de moléculas para la obtención de
medicamentos que ayudan a incrementar el tiempo y la calidad de vida de los seres
humanos y de los ecosistemas.

Hace más de 1 5 años terminé el Magíster en Productos Naturales en la Universidad

de Antioquia y aunque hoy estoy terminando el montaje de la Planta de uno de los
primeros Laboratorios de Productos Naturales en Colombia aún sigo esperando y
ayudando a ver realizaciones en la industria de los Aceites Esenciales.

La realización de este proyecto de diversificación en la zona cafetera, me está

demostrando que con constancia y espíritu investigativo algo aventurero se pueden
realizar muchas cosas. Dentro de las cuales el tratamiento científico e integral de los
Aceites Esenciales nos da la oportunidad de concretar el proceso de cultivo,
extracción, control de calidad y comercialización, que durante los últimos 11 años son
el fruto de recolección bibliográfica, de capacitación permanente a través de la
asistencia a cursos, congresos, seminarios, y al trabajo paciente de aprendizaje y
enseñanza en el área de Química Orgánica en la Universidad Nacional de Colombia
Sede Manizales. De esta formación se destacan la asistencia al primer curso sobre
Aceites Esenciales que el Dr. Bandoni y la Dra. Elena Stashenko dictaron en la
Universidad Industrial de Santander en 1 994, la dirección de tesis, el montaje
paciente de cultivos y equipos con los que he validado la teoría y me he engrandecido
con la experimentación por mi cuenta y riesgo, a pesar de las dificultades del medio