Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
ACTIVIDAD 3 EVALUATIVA
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
Facultad de ciencias empresariales, corporación universitaria Minuto de Dios
Análisis y Diagnostico Organizacional NRC:
Tutor:
Octubre de 2021
2
Este diagnóstico conlleva un proceso para que pueda tener éxito y se deben emplear los
siguientes requisitos:
Análisis de competencia
El restaurante raíces tiene una gran ventaja en el sector de Villalobos, ya que es el único
establecimiento del tipo que ofrece platos especiales. Identificando más a fondo la
competencia directa, se encuentran los restaurantes “Los Peregollos” y “Salem” los cuales
están cerca del sector, pero ya pertenecen al Municipio de Pitalito. Esos restaurantes son
una competencia directa ya que ofrecen platos similares, donde el producto principal es la
trucha arcoíris, además de que llevan mucho más tiempo en el mercado y son muy
reconocidos. Sin embargo Raíces posee una ventaja, la cual es una finca que además de
tener una planta física como restaurante, tambien ofrece lugares para relacionarse con la
naturaleza y realizar caminatas.
Misión
esparcimiento y contacto cercano con la naturaleza, para que nuestros clientes se sientan
cómodos y bien atendidos.
Visión
Ser reconocido en el sur del país, especialmente en los departamentos del Huila, Cauca y
Putumayo, por los exquisitos platos que brindamos, la estructura del restaurante y por la
excelente atención al cliente, haciendo énfasis en mayor medida en la idea eco turística,
brindando espacios de interacción con la naturaleza, además de actividades extremas.
Valores
Honestidad
Calidad
Humildad
Empatía
Dedicación
Vocación y perfeccionismo
Problemas
Macroproblema
4
BIBLIOGRAFÍA