MODULO DE

BIOLOGIA

4TO TURNO NOCHE

NOMBRE Y APELLIDO ALUMNO:

FECHA DE ENTREGA:

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ACTIVIDAD 1

LEER EL SIGUIENTE TEXTO

SISTEMA
UN SISTEMA ES UN CONJUNTO ORDENADO DE ELEMENTOS QUE SE ENCUENTRAN INTERRELACIONADOS
Y QUE INTERACTÚAN ENTRE SÍ. EL CONCEPTO SE UTILIZA TANTO PARA DEFINIR A UN CONJUNTO DE
CONCEPTOS COMO A OBJETOS REALES DOTADOS DE ORGANIZACIÓN.

CLASIFICACION DE SISTEMAS:

RESPONDE:

A-¿A QUE SISTEMAS PERTENECERIAN LOS SERES VIVOS?

B- PIENSE 20 EJEMPLOS EN TOTAL DE LOS TIPOS DE SISTEMAS

c-¿UNA LAPICERA SERIA UN SISTEMA?¿PORQUE?

ACTIVIDAD 2

*Lee LOS TEXTOS (SISTEMAS)

C-REALIZA UN CUADRO DE DOBLE ENTRADA DONDE SE VEA REFLEJADA LAS ESTRUCTURAS Y FUNCIONES
DE CADA SISTEMA

D-LEE LA INFORMACION Y ARMA UNA RED SENCILLA RELACIONANDO LOS SISTEMAS DE NUTRICION

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ACTIVIDAD 3

RESPONDE EL BREVE CUESTIONARIO

E ¿PORQUE CREES QUE ESOS SISTEMAS SON CONSIDERADOS SISTEMAS DE NUTRICION?

F- ¿QUE CREES QUE PASARIA SI UNO DE LOS SISTEMAS NO FUNCIONA?

TEMAS: SISTEMAS Y NUTRICION

En la actividad anterior hicimos una introducción a los sistemas que forman parte de la
nutrición en los seres vivos. Esa nutrición consta de varias etapas, las cuales ESTAN
DESORDENADAS en los siguientes textos:

*ELIMINACION: LUEGO DE TODA LA TRANSFORMACION QUIMICA QUE SE LLEVO A CABO EN

LAS CELULAS SE OBTIENEN DIFERENTES DESECHOS, QUE VAN A SER ELIMINADOS AL EXTERIOR,
YA SEA POR EL SISTEMA DIGESTIVO, EXCRETOR Y RESPIRATORIO

*DIGESTION:SE TRATA DEL PROCESO POR EL CUAL LOS ALIMENTOS INCORPORADOS EN LA

PRIMER ETAPA SON TRANSFORMADOS A MOLECULAS MAS SENCILLAS.PUEDE SER
INTRACELULAR (INTERIOR DE LAS CÉLULAS) OEXTRACELULAR (LA DEGRADACION SE PRODUCE
EN EL TUBO DIGESTIVO)

*CAPTACION: CONSISTE EN LA INCORPORACION DE LOS ALIMENTOS AL ORGANISMO.

*TRANSPORTE: LOS NUTRIENTES QUE SE OBTUVIERON DESPUES DE LA DIGESTION DEBEN

LLEGAR A TODAS LAS CÉLULAS, PARA ELLO ACTUA EL SISTEMA CIRCULATORIO COMO SISTEMA
DE TRANSPORTE

ACTIVIDAD 4:

G- Ordene, según la lectura de inicio al final de la nutrición

H-Los humanos... ¿tendremos digestión intracelular o extracelular?, ¿por qué?

I-¿Será importante la sangre en este proceso de nutrición?¿por qué?

ACTIVIDAD 5

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 Lee y reesponde las consignas que se encuentran debajo :

SISTEMA DIGESTIVO

Los alimentos son nuestro combustible y sus nutrientes proporcionan a las células del cuerpo
la energía y las sustancias que necesitan para funcionar. Pero, antes de que los alimentos
puedan hacer eso, los debemos digerir, descomponiéndolos en trozos pequeños para que
nuestros cuerpos los puedan absorber y aprovechar.

El primer paso del proceso digestivo tiene lugar antes de que ni tan siquiera probemos la
comida. Con solo oler una tarta de manzana casera o pensar en lo delicioso que va a saber un
tomate maduro, empezamos a salivar, y el proceso digestivo se inicia preparándonos para ese
primer bocado.

Casi todos los animales tienen un sistema digestivo en forma de tubo, donde los alimentos:

 entran por la boca

 pasan por un largo tubo
 salen del cuerpo en forma de heces (caca) a través del ano

A lo largo del camino, se descomponen en moléculas diminutas para que el cuerpo pueda
absorber los nutrientes que necesita:

 Las proteínas se deben descomponer en aminoácidos.

 Los almidones se descomponen en azúcares simples.

 Las grasas se descomponen en ácidos grasos y glicerol.

Los residuos que el cuerpo no puede aprovechar son los que salen del cuerpo en forma de
heces.

¿En qué consiste la digestión?

El sistema digestivo está formado por el canal alimentario (también llamado tubo digestivo) y
otros órganos como el hígado y el páncreas. El canal alimentario consiste en una serie de
órganos, incluyendo el esófago, el estómago y el intestino, unidos en un largo tubo que va de
la boca al ano. El tubo digestivo de una persona adulta tiene unos 30 pies (unos 9 metros) de
longitud.

La digestión se inicia en la boca, mucho antes de que los alimentos lleguen al estómago.
Cuando vemos, olemos, saboreamos o incluso imaginamos una comida apetitosa, nuestras

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glándulas salivales, situadas delante de los oídos, debajo de la lengua y cerca del maxilar
inferior, empiezan a fabricar saliva.

Cuando los dientes desgarran los alimentos, la saliva los humedece para que nos resulte más
fácil tragarlos. Una enzima digestiva de la saliva llamada amilasa empieza a descomponer
algunos de los hidratos de carbono (almidones y azúcares) que contienen los alimentos antes
de que abandonen la boca.

La conducta de tragar (o deglución), realizada por los movimientos de los músculos de la

lengua y de la boca, desplaza los alimentos hasta la garganta, o faringe. La faringe es una vía de
paso tanto para los alimentos como para el aire. Una lengüeta de tejido blando
llamada epiglotis cierra la entrada a la tráquea cuando tragamos para evitar que nos
atragantemos.

Desde la garganta, los alimentos descienden por un tubo muscular llamado esófago. Series de
contracciones musculares que describen un movimiento ondulatorio, llamado peristaltismo,
empujan los alimentos por el esófago hasta el estómago. Las personas normalmente no son
conscientes de los movimientos del esófago, el estómago y el intestino, que tienen lugar
cuando los alimentos pasan por el tubo digestivo.

Al final del esófago, un anillo muscular (o válvula), llamado esfínter, permite que los alimentos
entren en el estómago y luego se cierra para impedir que los alimentos y los líquidos vuelvan a
entrar en el esófago. Los músculos del estómago remueven los alimentos y los mezclan con
jugos digestivos que contienen ácidos y enzimas, lo que permite fragmentarlos en trozos
mucho más pequeños y digeribles. La digestión que tiene lugar en el estómago requiere un
ambiente ácido.

Los alimentos no están listos para salir del estómago hasta que se han transformado en un
líquido espeso llamado quimo. Una válvula muscular del tamaño de una nuez, situada a la
salida del estómago y llamada píloro, impide que el quimo salga del estómago antes de que
adquiera la consistencia adecuada para entrar en el intestino delgado. Entonces, el quimo pasa
al intestino delgado, donde prosigue la digestión de los alimentos para que el cuerpo pueda
absorber sus nutrientes, que pasarán al torrente sanguíneo.

El intestino delgado consta de tres partes:

el duodeno, la primera porción en forma de «C»

el yeyuno, la porción intermedia y enroscada

el íleo, la última porción que conduce al intestino grueso

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La pared interna del intestino delgado está recubierta de millones de proyecciones
microscópicas similares a los dedos, llamadas vellosidades intestinales. La función de las
vellosidades intestinales consiste en absorber los nutrientes para que lleguen a la sangre. El
torrente sanguíneo transporta estos nutrientes al resto del cuerpo.

El hígado (situado debajo de la caja torácica en la parte superior derecha del abdomen),

la vesícula biliar (oculta justo debajo del hígado) y el páncreas (situado debajo del estómago)
no forman parte del canal alimentario, pero son unos órganos imprescindibles para la
digestión.

El hígado fabrica bilis, que ayuda al cuerpo a absorber las grasas. La bilis se almacena en la
vesícula biliar hasta que sea necesaria. El páncreas fabrica enzimas que ayudan a digerir
proteínas, grasas e hidratos de carbono. También fabrica una sustancia que neutraliza los
ácidos del estómago. Estas enzimas y la bilis se transportan por unos canales especiales,
llamados conductos, hasta el intestino delgado, donde ayudan a descomponer los alimentos. El
hígado también ayuda a procesar los nutrientes dentro del torrente sanguíneo.

Desde el intestino delgado, los alimentos no digeridos (y parte del agua) pasan al intestino
grueso a través de un anillo muscular o válvula que impide que los alimentos vuelvan a entrar
en el intestino delgado. Cuando los alimentos llegan al intestino grueso, el proceso de
absorción de nutrientes está casi completado.

La principal función del intestino grueso consiste en eliminar el agua de la materia no digerida
y formar los desechos sólidos (o caca) a excretar.

El intestino grueso consta de tres partes:

El ciego es la primera porción del intestino grueso. El apéndice, una bolsita hueca en forma de
dedo, que cuelga al final del ciego. Los médicos creen que el apéndice es un vestigio de épocas
anteriores de la evolución humana. Parece que ya ha dejado de ser útil en el proceso digestivo.

El colon asciende, desde el ciego, por la derecha del abdomen, cruza el abdomen superior,
desciende por la izquierda y finalmente se une al recto.

El colon se divide en tres partes: colon ascendente y colon transverso, que absorben líquidos y
sales; y colon descendente, que almacena los desechos generados. Las bacterias del colon
ayudan a digerir los alimentos que aún quedan por no digerir.

El recto es donde se almacenan las heces hasta que salen del sistema digestivo por el ano al ir
de vientre.

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J- ¿-CUÁL ES IMPORTANCIA QUE TIENE EL INTESTINO DELGADO EN LA ALIMENTACION?
¿PORQUÉ? ¿Y EL GRUESO,QUE FUNCION REALIZA?

K- ¿QUE FUNCION TIENE LA EPIGLOTIS?

L-ENUMERA LAS FUNCIONES DE LA SALIVA

LL- ¿QUE SUCEDE EN LA ETAPA FINAL DE LA DIGESTION?

M-EXPLICA LA CONTRIBUCION DE LAS GLANDULAS ANEXAS (HIGADO,VESICULA,PÁNCREAS)A

LA DIGESTIÓN

ACTIVIDAD 6: EL ROL DEL INTESTINO DELGADO Y GRUESO

Conducto de 6 a 8 metros de largo, formado por tres tramos: Duodeno, separado del
estómago por el píloro, y que recibe la bilis procedente del hígado y el jugo pancreático del
páncreas, seguido del yeyuno, y por la parte final llamada íleon. El íleon se comunica con el
intestino grueso o colon mediante la válvula ileocecal. En el intestino delgado continúa la
digestión de los alimentos hasta su conversión en componentes elementales aptos para la
absorción; y aquí juega un papel fundamental la bilis, el jugo pancreático (que contiene
amilasa, lipasa y tripsina) y el propio jugo intestinal secretado por las células intestinales. Una
vez mezclado con estas secreciones, el quimo pasa a llamarse quilo. Las paredes del intestino
delgado tienen también capacidad contráctil, permitiendo la mezcla de su contenido y su
propulsión adelante.

En el intestino delgado se destacan Las vellosidades, las cuales son una especie de filamentos
en forma de dedos que sobresalen de las paredes del intestino, en concreto del duodeno.
Miden entre 0,5 y 1 mm de largo aproximadamente y cuentan con gran cantidad de
microvellosidades. A pesar de que son muy pequeñas, cumplen un papel esencial en el proceso
de la digestión y absorción de los nutrientes, por eso cuando están dañadas dan lugar a una
gran cantidad de consecuencias para nuestro organismo. Las paredes del intestino están
recubiertas por las vellosidades intestinales y sus microvellosidades que contribuyen a
aumentar la superficie de absorción de los nutrientes que ingerimos y a conducirlos al torrente
sanguíneo para que llegue a los órganos en función de sus necesidades.

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Una vez los alimentos se han separado y desintegrado en sus componentes elementales, serán
absorbidos. En el intestino delgado se absorben los nutrientes y también sal y agua. La
absorción es un proceso muy eficiente: menos del 5% de las grasas, hidratos de carbono y
proteínas ingeridas se excreta en las heces de los adultos que siguen una dieta normal.

La digestión de las grasas (lípidos) de la dieta se produce por efecto de las lipasas,
originándose entonces los triglicéridos y fosfolípidos, que se absorben en el yeyuno. Para que
se produzca este proceso, es necesaria la contribución de las sales biliares contenidas en la
bilis. Los hidratos de carbono (almidones, azúcares, etc.) son digeridos mediante las amilasas
salival y pancreática, las disacaridasas, formándose monosacáridos que son absorbidos en
yeyuno / íleon. Finalmente, la digestión de las proteínas mediante pepsinas y proteasas
(tripsina) da lugar a los péptidos y aminoácidos, absorbidos también en yeyuno / íleon.

EL COLON

Estructura tubular que mide aproximadamente 1,5 m en el adulto. Se encuentra unido al

intestino delgado por la válvula ileocecal y concluye en el ano. El colon presenta una forma
peculiar debido a la existencia de unas bandas longitudinales y contracciones circulares que
dan lugar a unos bultos llamadas haustras. En el colon distinguimos varias porciones: la
primera porción, el ciego, más ancho que el resto, encontramos el apéndice; el colon
ascendente, que se extiende desde el ciego hasta el ángulo o flexura hepática; a este nivel el
colon gira y cambia de dirección, llamándose colon transverso. A nivel del bazo encontramos el
ángulo esplénico donde el colon vuelve a cambiar de dirección y pasa a llamarse colon
descendente. A nivel de la pelvis pasa a llamarse colon sigmoide o sigma, en forma de S, con
una mayor movilidad y tortuosidad, y que corresponde a la porción más estrecha del colon.

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Finalmente, llegamos al recto, que termina en el conducto anal, donde tiene lugar la expulsión
de las heces en el exterior. Cada día llegan al colon entre 1200 y 1500 ml de flujo ileal, y entre
200 y 400 ml son excretados al exterior en forma de materia fecal. La función del colon es
almacenar excrementos durante periodos prolongados de tiempo, y mezclar los contenidos
para facilitar la absorción de agua, sal y ácidos grasos de cadena corta. Estos últimos se
producen durante la fermentación de los restos de nutrientes no absorbidos en el intestino
delgado, mediante las bacterias de la flora bacteriana colónica, y son indispensables para la
integridad y buena salud de las células del colon. Los movimientos contráctiles del colon, o
motilidad del colon, presentan patrones diferentes para cada una de las funciones fisiológicas,
y regulan la capacidad de absorción de líquidos. Por ejemplo, el colon tiene la capacidad de
aumentar la absorción de líquidos hasta 5 veces cuando es necesario, pero la disminuye si hay
un aumento de la moVilidad colónica y si se da un acortamiento del tiempo de tránsito
colónico

Las bacterias intestinales juegan un papel muy importante en la fisiología del colon,
interviniendo en la digestión de los nutrientes y en el normal desarrollo del sistema inmune
gastrointestinal.

ACTIVIDADES

N-¿Qué rol tienen las vellosidades /microvellosidades?¿que perdería el intestino al no

tenerlas?¿porque?

Ñ-¿Qué importancia tiene la flora bacteriana? ¿Cómo será el impacto de los movimientos
peristálticos en esta última etapa?

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O-¿En que momento reduce la absorción el colon?¿donde ubicas el apéndice?

SISTEMA RESPIRATORIO
El sistema respiratorio es el encargado, en el organismo humano, de la respiración. Ahora bien, ¿qué se
entiende por respiración? La podemos definir como el conjunto de mecanismos por los cuales las células
toman oxígeno (O2) y eliminan el dióxido de carbono (CO2) que producen.

Por lo tanto la respiración es un proceso complejo que puede dividirse en cinco sucesos funcionales
importantes:

1) Ventilación alveolar, que es el intercambio de aire entre la atmósfera y los alvéolos pulmonares,
y viceversa;

2) Hematosis o intercambio de gases entre los alvéolos pulmonares y la sangre del capilar
pulmonar;

3) Transporte de gases, que se realiza a través de la sangre;

4) Difusión de gases entre la sangre y las células a nivel tisular; y

5) Respiración real, que es la utilización de O2 y producción de CO2 por parte de las células.

ESTRUCTURAS

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 Vías Aéreas: es el conjunto de conductos por donde va a circular el aire desde el medio
ambiente hasta los pulmones. Se van a clasificar de acuerdo a su ubicación en vías aéreas
superiores, desde las narinas hasta los bronquios fuente; y vías aéreas inferiores desde los
bronquios fuente hasta los bronquiolos terminales.

 Alvéolos: constituyen el lugar donde se realiza el intercambio aéreo, es decir el punto final
donde llega el O2 antes de pasar a la sangre. Comienzan a aparecer en la vía aérea después
de los bronquiolos terminales, constituyendo en primer término los bronquiolos
respiratorios, luego los sacos alveolares y finalmente los alvéolos propiamente dichos.

 Vasos de la Circulación Pulmonar o Menor: podemos decir que se inician como capilares
arteriales y capilares venosos. Los primeros provienen de la arteria pulmonar, la cual viene
del ventrículo derecho trayendo sangre carboxigenada (sangre de alto contenido en CO2)
proveniente de todos los tejidos del organismo.

 Músculos Respiratorios: se dividen en inspiratorios (diafragma, escalenos, trapecio,

esternocleidomastoideo, músculos del ala de la nariz, intercostales externos y músculos
paraesternales), y espiratorios (músculos de la pared abdominal, triangular del esternón e
intercostales in- ternos).

INTERCAMBIO RESPIRATORIO

El O2 entra al cuerpo desde la atmósfera, junto a otros gases (nitrógeno, CO2 y vapor de
agua), en distintas proporciones, representando el O2 el 21% de todos esos gases. Esta
mezcla de gases constantemente ejerce una presión sobre el ambiente, que es la que se
conoce como “presión atmosférica”, cuyo valor normal es de 760 mmHg y que resulta de la
suma de presiones absolutas parciales de cada uno de esos gases.
Dentro de la vía aérea la presión total (760 mmHg) se mantiene conStante, pero lo que va
variando es la presión absoluta parcial de cada uno de los gases a medida que van avanzando
hacia los alvéolos, variaciones que dependen particularmente de la humedad y la
temperatura del medio.
Una vez que el aire inspirado llega a los alvéolos está listo para realizar la hematosis, la cual
se lleva a cabo gracias al gradiente de presiones, del O2 y el CO2, que existe entre el alvéolo y

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el capilar pulmonar. De tal manera que el O2 difunde, a favor de gradiente, hacia la sangre y
el CO2, en sentido inverso, lo hace hacia el alvéolo

ACTIVIDAD 7

P-A SIMPLE VISTA: ¿ENCONTRAS RELACION CON ALGUN OTRO SISTEMA?¿CUAL?¿COMO

SERIA?

Q-¿PORQUE ES IMPORTANTE LA RESPIRACION?

R-¿Qué REPRESENTA LA SIGUIENTE IMAGEN?

S-LA SIGUIENTE IMAGEN ESDE UN ALVEOLO PULMONAR

¿QUE CARACTERISTICA PREDOMINA?

T-¿COMO SUCEDE LA HEMATOSIS?

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U-¿EN QUE CONTRIBUIRAN LOS MUSCULOS A TODO EL PROCESO RESPIRATORIO?

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