Clasificación del agua

Tipos de agua con conceptos y diferencias

Tipos de agua
Si bien su definición es aplicable a cualquier forma en la que se pueda presentar,
conviene aclarar que existen varios tipos de agua en función de sus características
químicas, físicas o biológicas:
 Potable: aquella destinada para el consumo humano.
 Dulce: se encuentra en la superficie terrestre de manera natural, así como
en ecosistemas subterráneos.
 Salada: posee una concentración de sales minerales disueltas de cerca del
35%. Se encuentra en océanos y mares.
 Salobre: tiene más sales disueltas que la dulce, pero menos que la salada.
 Dura: aquella que contiene un alto nivel de minerales disueltos.
 Blanda: en ella se encuentra disuelta una mínima cantidad de sales.
 Destilada: cuando ha sido purificada o limpiada mediante destilación.
 Residuales: cualquier tipo de agua cuya calidad está afectada
negativamente por la influencia del ser humano.
 Negras: contaminadas con heces u orina.
 Grises: también conocida como agua usada, es aquella que proviene del uso
doméstico.
 Cruda o bruta: no ha recibido ningún tratamiento y suele encontrarse en
fuentes y reservas naturales.

La molécula de agua
Una molécula de agua se compone de dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
La disposición en el espacio de estos átomos es peculiar. A un lado los de
hidrógeno, con carga eléctrica positiva. Al otro el de oxígeno con carga negativa. La
molécula del agua tiene una estructura denominada dipolar (dos polos). Esta
disposición le da al agua un gran poder para disolver en su seno sustancias. Esta
característica, unida a su composición, es lo que convierte al agua en medio
imprescindible para la vida.
Nomenclatura científica
La Nomenclatura del agua es H2O.
El agua u oxidano (H2O) es un compuesto químico inorgánico formado por dos
átomos de hidrógeno (H) y uno de oxígeno (O).
La nomenclatura del compuesto, es aquel nombre técnico que se le da a un
compuesto químico en función a la proporción atómica que se encuentre en sus
moléculas, es decir, en función a la cantidad de átomos de cada especie y la
valencia con la cual se en cuentran trabajando dichos átomos.

Enlaces químicos interatómicos e intermoleculares

¿Qué tipo de fuerza intermolecular tiene h2o?
Estas fuerzas intermoleculares tan intensas, presentes en el agua, se conocen
como puentes de hidrógeno o enlaces de hidrógeno.
Un enlace interatómico es aquel que se da entre los átomos y forman una molécula
y esos son los enlaces iónicos, covalentes y metálicos Un enlace interatómico son
las fuerzas que mantienen Unidos los átomos de una molécula.
Y un enlace intermolecular son enlaces que se dan entre moléculas y son más
débiles que los enlaces interatómicos.
Diferencia de enlaces intermoleculares e interatómicos
Existen enlaces o fuerzas entre las moléculas de un compuesto y entre los
componentes de esos compuestos. Los compuestos están formados o por
moléculas o por iones. Enlaces intermoleculares son los que existen entre las
moléculas de un compuesto. Entre ellas están los puentes de hidrógeno, que son
entre el hidrógeno de una molécula, entre el oxígeno o nitrógeno de otra molécula.
Enlace interatómico será entre los átomos que componen una molécula. Esos son
los enlaces iónicos, covalentes o los metálicos. Un enlace interatómico, es un enlace
entre dos átomos que forman una molécula y la naturaleza de este enlace, ya sea
covalente o iónico siempre es de una fuerza de enlace mayor que cualquier enlace
intermolecular. Los enlaces intermoleculares son fuerzas que atraen a distintas
molecular y que les permiten interaccionar peor nunca son tan fuertes como las
otras.
Los enlaces interatómicos:
 Enlace iónico
 Enlace covalente
  Enlace metálico

Los enlaces intermoleculares: Son las que mantienen unidas las moléculas de
una misma sustancia
 Fuerzas de Van der Waals
 Puentes de hidrógeno

Bipolaridad
DIPOLARIDAD O BIPOLARIDAD DE EL AGUA

Un dipolo es un sistema de dos cargas de signos opuestos e igual magnitud

cercanas entre sí.

Como todos sabemos el agua es H2O, 2 partículas dehidrogeno y una de oxígeno,

el hidrogeno es el átomo más pequeño de la química y el oxígeno también pero es
el la más alta electronegatividad. El átomo de oxigeno de la molécula del aguaatrae
hacia si los electrones de los enlaces covalentes con los hidrógenos

La molécula de agua es bipolar, asimétrica. Pero lo es desde siempre, desde mucho

antes por cierto de que se pusiesen de moda los trastornos bipolares. La bipolaridad
del agua no es un trastorno, es una bendición.
De ella dependen gran parte de las características del océano. El océano se
mantiene unido gracias a ella. El «brazo» de hidrógeno de la molécula está cargado
positivamente. Así atrae al extremo negativo del oxígeno de otra molécula
contigua. Pero hay más: el enlace de hidrógeno provoca una tensión superficial, una
película invisible que favorece la flotabilidad de los objetos más pesados que la
propia agua.
Se define la viscosidad como la cantidad de fuerza para romper las moléculas de
un líquido. Pues bien, el enlae de hidrógeno determina la viscosidad del agua,
que permite a las criaturas flotar como les dificulta su desplazamiento. De aquí la
extraordinaria morfología de las especies marinas: son respuestas biológicas al reto
conjunto de la resistencia, la densidad y la viscosidad que posee el océano.
Todavía hay más: el enlace de hidrógeno también es responsable de la capacidad
calorífica del agua. Esto significa que para romper el enlace es menester una gran
cantidad de energía. Este hecho no es baladí: hace de los mares el más importante
elemento regulador del clima.
La relación entre la temperatura y la densidad del agua tal vez sea lo más curioso y
característico. Cuando un líquido se enfría suele ganar en densidad. El agua no es
una excepción…hasta los 4º. A partir de entonces el agua se hace menos
densa. Sucede que se crean moléculas en forma de cristales hexaédricos. Éstos
ocupan más espacio que las moléculas de agua lo que significa que el hielo flote en
agua líquida al ser menos densa.
¿Qué quiere decir eso? Pues que el agua dulce, al contrario de la mayoría de los
líquidos, se congela de arriba abajo. ¿Y el agua salada? También, pero hay un
matiz: su temperatura de congelación es más baja debido a las sales. Por esta
razón, el agua profunda de los océanos apenas se congela en puntos concretos de
los polos. Si el agua se comportase como otros líquidos, los océanos polares serían
bloques de hielo, y toda la vida que los habita sería imposible.

Enfoque fisicoquímico y bacteriológico

ANALISIS BACTERIOLOGICO DEL AGUA:
El agua de consumo humano está relacionada con la salud de los trabajadores bajo
los términos de la ley 19.587 de Higiene y Seguridad, por lo que es obligatorio
conocer su calidad. Ésta varía de un lugar a otro, dependiendo de las condiciones
de las fuentes de agua y el tratamiento que la misma recibe. En las grandes
ciudades, el agua proviene de fuentes superficiales tales como lagos, ríos, embalses
y son tratadas antes de enviarlas a la red. La contaminació suele darse por
acumulación dentro de los tanques de almacenamiento.; mientras que en las áreas
suburbanas generalmente las personas toman agua de fuentes subterráneas que
se bombea a través de un pozo y no tienen un tratamiento previo al consuma.
Existe contaminación por desechos industriales, falta de higiene personal y lugares
de estancamiento que propician el desarrollo de una gran cantidad de
microorganismos patógenos, como por ejemplo:
 Bacterias: Escherichia coli, Salmonella, Shigella, Legionella, etc.
 Virus: adenovirus, rotavirus, etc.
 Parásitos: Giardia, Cryptosporidium, etc.
ANALISIS BACTERIOLOGICO
Estos microorganismos pueden producir gastroenteritis (diarreas con o sin sangre y
dolores abdominales), vómitos, fiebre, hepatitis A, Síndrome Urémico Hemolítico,
etc.
En el análisis de rutina que se realiza se buscan los microorganismos “indicadores”
presentes en el agua. La cuantificación de los mismos permite predecir la ocurrencia
de un patógeno específico o de un grupo de ellos y permite identificar la
contaminación fecal de las fuentes, demostrar que el tratamiento y la desinfección
operan correctamente, alertar por posibles ingresos de contaminación en el sistema.
ANALISIS FISICO QUIMICO DEL AGUA:
Para establecer la potabilidad del agua se realizan ensayos en forma anual y de
carácter obligatorio que determinan el color, olor, turbiedad, pH, residuo fijo,
conductividad, dureza, calcio, magnesio, alcalinidad, sulfato, nitrato, nitrito, amonio,
cloro residual y oxidabilidad.
Un interés particular reviste la determinación de nitratos, nitritos, amonio y cloro
residual. Una excesiva exposición a nitratos y nitritos trae como consecuencia la
formación de compuestos que impiden la liberación de oxígeno en los tejidos. Los
nitratos agravan el problema por su acción vasodilatadora. En otro orden, la
aparición de amonio es un indicador de probable materia orgánica en
descomposición, o sea, presencia de microorganismos.
En cuanto al cloro activo, siendo un poderoso desinfectante, se requiere una
cantidad mínima (y máxima) para asegurar la calidad.
Importancia en la vida cotidiana
¿Cuál es la importancia del agua en nuestra vida cotidiana?
El agua es el fundamento de la vida: un recurso crucial para la humanidad y para
el resto de los seres vivos. Todos la necesitamos, y no solo para beber. Nuestros
ríos y lagos, nuestras aguas costeras, marítimas y subterráneas, constituyen
recursos valiosos que es preciso proteger.
Puede que te preguntes, ¿qué es y para qué sirve un indicador?
Datos que nos permiten medir de forma objetiva los sucesos del
mercado para poder respaldar acciones. Los indicadores técnicos son
variables que intentan medir u objetivar, en forma cuantitativa o cualitativa, sucesos
colectivos para así, poder respaldar acciones. ...
Así, ¿cómo es la vida cotidiana?
La vida cotidiana se caracteriza por patrones repetitivos de trabajo y rutinas,
consumo (compras, comidas y bebidas), ocio, higiene personal, actividades sociales
y culturales, visitas al médico, sueño, etc. La vida cotidiana se ve como un
contraste con las vacaciones.
En cualquier caso, ¿qué es la vida cotidiana y ejemplos?
La vida cotidiana se caracteriza por patrones repetitivos de trabajo y rutinas,
consumo (compras, comidas y bebidas), ocio, higiene personal, actividades sociales
y culturales, visitas al médico, sueño, etc. La vida cotidiana se ve como un
contraste con las vacaciones.

El agua en nuestro cuerpo

Estamos hechos, sobre todo, de agua. En realidad, al nacer, un bebé tiene hasta
un 80% de agua en su cuerpo; en las mujeres adultas el porcentaje es de entre un
55 y un 60%, y en los hombres adultos de un 60%. Pero, además, el agua no solo
compone nuestro cuerpo, sino que cumple importantes misiones como las
siguientes:
 Limpia los riñones de sustancias tóxicas
 Aporta humedad a la boca y a los ojos
 Mantiene la temperatura del cuerpo
 Transporta, a través de la sangre, oxígeno y alimento

Agua residual
Aguas residuales: las aguas de composición variada provenientes de las
descargas de usos municipales, industriales, comerciales, de servicios, agrícolas,
pecuarios, domésticos, incluyendo fraccionamientos y en general de cualquier otro
uso, así como la mezcla de ellas

Con frecuencia se diferencia entre aguas servidas y aguas residuales en el sentido

que las primeras solo provendrían del uso doméstico y las segundas
corresponderían a la mezcla de aguas domésticas e industriales.
El reuso de las aguas residuales domésticas ó no industriales es factible mediante
la implementación de tratamientos biológicos de las mismas, una de sus
aplicaciones es el reuso del agua ya tratada en riego ó en la evacuación de los
sanitarios y mingitorios.

Mediante la implementación el tratamiento eficiente y económico de las aguas

residuales domésticas es factible obtener ahorros importantes del agua, desde una
casa de 5 habitantes, una comunidad ó edificios de oficinas, escuelas, teatros,
centros comerciales, hoteles, etc...

Aguas negras
Las aguas negras son los fluidos procedentes de vertidos cloacales, de
instalaciones de saneamiento; son líquidos con materia orgánica, fecal y orina, que
circulan por el alcantarillado.
Las aguas negras son líquidos contaminados, requieren de sistemas de
canalización y el tratamiento debido en cumplimiento con las normativas vigentes.
También se las denomina Aguas Residuales, Aguas Servidas o Aguas
Cloacales.
Las aguas negras discurren por el sistema de alcantarillado, y en algunas
comunidades se incluyen también las aguas procedentes de lluvias (pluviales) y de
infiltraciones de terrenos.
Durante las últimas décadas el mundo ha venido observando con preocupación y
tratando de resolver los problemas relacionados con la disposición de los efluentes
líquidos provenientes del uso doméstico, comercial e industrial de las aguas de
abastecimiento.
La primera prioridad que se establece en una comunidad es la dotación del agua,
con calidad adecuada y cantidad suficiente. Ya logrado este objetivo surge otro no
menos importante “la adecuada eliminación de las aguas ya utilizadas que se
convierten en potenciales vehículos de muchas enfermedades”.
Las masas de agua (ríos, corrientes subterráneas, lagos, mar, etc.) han sido
incapaces por si mismas para absorber y neutralizar esta carga contaminante, por
ello estas masas de agua han perdido sus condiciones naturales de apariencia
física, y su capacidad para sustentar una vida acuática adecuada, que responda al
equilibrio ecológico que de ellas se espera para preservar nuestros cuerpos de
agua. Como consecuencia pierden aquellas condiciones mínimas que le son
exigidas para su racional y adecuado aprovechamiento como fuentes de
abastecimiento de agua, como vías de transporte o fuentes de energía.
Las aguas de desecho dispuestas en una corriente superficial (lagos, ríos, mar) sin
ningún tratamiento, ocasionan graves inconvenientes, los sólidos se sedimentan
formando depósitos objecionables, las grasas, jabón, papeles flotan y forman una
nata que afecta notablemente las características de las corrientes de agua,
afectando la flora y la fauna.

Características de las aguas negras

Las sustancias residuales que aparecen formando parte de los líquidos cloacales
pueden estar presentes como disueltos, suspendidos o en estado intermedio
denominado coloidal. Estas sustancias pueden ser de naturaleza mineral u
orgánica, en el caso de los minerales estas sustancias provienen de los mismos
minerales que formaron parte integral de las aguas de sobre abastecimiento, en el
caso de sustancias orgánicas le comunican propiedades indeseables al líquido
residual cuando los microorganismos asociados con estas aguas, alimentándose
sobre materia orgánica muerta atacan esos complejos orgánicos destruyéndolos o
estabilizándolos parcialmente a través de una serie de descomposiciones, con la
aparición de malos olores y apariencia física objetable.
Las sustancias minerales y orgánicas suspendidas en estas aguas, arenas, aceites,
grasas, y solidos de variada procedencia, interfieren con los sistemas de recolección
y transporte de estas aguas que los contienen, además de la apariencia de los sitios
de descarga.