MENÚ

DESDE 1988

ENTRADAS AVES
SOPA DE VERDURAS 70 POLLO EN MOLE 170
CONSOMÉ 70 Pierna muslo ó pechuga bañada
CEVICHE DE CAMARÓN 120 con mole negro de la casa.
COCTÉL CHICO MIXTO 120 MILANESA PARMESANA 200
ENSALADA ALLEGRO 100 Sábana empanizada con queso
ENSALADA FRESCA 80 parmesano, papas fritas y ensalada.
ENSALADA CESAR(2) 160
TEPPANYAKI 190
Sazonado con soya y salteado con
ESPAGUETTI verduras y espaguetti

165 POLLO REGIONAL 170

CARBONARA Frito acompañado de papas, frijol y
SALSA Y CAMARONES 150
ensalada de col traicional.
FRUTTI DI MARE 170
BOLOGNESA 160 ESCALOPA ITALIANA 200
Empanizada, acompañada de salsa
pomodoro, espaguetti al burro y
PLAYA Y ARENA calabaza salteada.
PECHUGA BBQ 190
FILETE DE PESCADO 200 Fritas y bañadas en deliciosa
Empanizado, ajillo, al mojo, salsa bbq acompañado de elote
a la plancha americano y papas.
CAMARONES 260
Al pomodoro, a la plancha, CERDO
empanizados, al natural.
SALMÓN HONEY MUSTARD 260 CERDO GUIÑADOXHUBA 200
Sellado con mantequilla Horneado y bañado en una salsa de
acompañado de una salsa de maíz tostado y molido acompañado
mostaza y miel. de zuccini.

FILETE RELLENO 230 RELLENO DE CERDO 230

Empapelado con mariscos, salsa Platillo zapoteca tradicional,
cassé y gratinado con acompañado de puré de papas y mole
mozzarella. rojo tehuano.

ESPECIAL DE MARISCOS 250 PUERCO EN MOLE 190

Empapelado, con una mezcla de Horneado y bañado en mole
verduras, mariscos, gratinado con negro de la casa.
quesillo y mantequilla regional.

SALMÓN BLANCO 260

Acompañado de una salsa de vino blanco
con espagueti al burro y espinacas
salteadas con champiñones y
papas cambray.
DESDE 1988

CARNES ROJAS PARA COMPARTIR

ARRACHERA
250gr de carne angus
acompañada de nopal asado, chile
toreado, guacamole, frijol,
ensalada y cebollas cambray.
250 BOTANA OAXAQUEÑA 400
Tasajo, chorizo, quesillo.
queso fresco, quesadillas,
tacos de picadillo, guacamole
y frijol. (2 o 3 pax)

FILETE PARRILLA 220 PARRILLADA 550

250 gr de corazón de filete
acompañado de puré de
papas y zuccini.
MILANESA DE TERNERA 220
Elige napolitana, natural, o
parmesana, acompañada de
papas a la francesa y ensalada.
FILETE MIGNON 250
250 gr de corazón de filete bañado
en salsa gravy de la casa con puré
de papas y zuccini
LA TAMPIQUEÑA 250
250 gr de corazón de filete
acompañado de rajas poblanas,
guacamole, frijol, arroz, plátano
frito y enmolada.
LA CAMINERA 220
Fajitas de arrachera con camarón,
morrón, cebolla, acompañados de
elote americano, papas cambray
espinacas y champiñones.
Carne enchilada de puerco,
tasajo, chorizo, fajitas de
arrachera,frijol, pico de gallo,
guacamole, quesadillas,
salchichas fritas, cebollas y
ensalada. (4 a 5 pax)
PARA CRUDEAR
CALDO DE MARISCOS 180
Humeante caldo de pescado,
camarón, pulpo, caracol,
calamar y mejillón.
CALDO DE CAMARÓN 170
Con camarón de mar grande
CALDO TLALPEÑO 120
Caliente caldo con verduras,
arroz, pollo, chipotle y
aguacate
 BEBIDAS COCTELITOS

LIMONADA ELÉCTRICA 60
Refrescos 30
Limonada con toque de curacao
Cervezas 35 y vodka

Preparados de fruta 35
BOHEMIA FRESA Y SODA 60
Bebida de fresa refrescante con
Limonada 35
un toque de mezcal, vodka y
Jarra de agua soda de toronja.
110
60
MEZCALINA
Clamato 70 Refrescante bebida de limón con
licor de naranja y mezcal.
Michelada 60

Chelada OAXAQUILLO 60
50
khalua, café americano, mezcal
Jarra de clericot 200 con hielo.

Mezcal de la casa 80 AGÜITA DE CALZÓN 50

Coctél de cerveza, mezcal o
Café americano o Té 30
vodka y licor de fresa.
Capuccino/Cajeta 55
50
AGUA BENDITA
Licuados con leche 40 Coctél de cerveza, curacao y
mezcal o vodka.
Jarra de sangria 250
 PARA UN GUSTO CULPOSO

DULZURA FRANCESA • 100

Deliciosas crepas rellenas de queso crema, frutos rojos
acompañados de un espejo de salsa de canela.

PLÁTANOS FRITOS • 55
Plátanos fritos con crema, queso o lechera.

VOLCÁN DE CHOCOLATE • 55
Pastelito de chocolate recién horneado con cremoso
centro de chocolate, acompañado de helado.

CHEESE CAKE • 55
Cremoso y suave pastel de queso con mermelada
de fresa.

BANANA SPLIT • 65
3 bolas de helado acompañados de plátano,
chocolate y cerezas.

COPA DE HELADO • 45
2 bolas de helado con galleta.