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“El costeo de productos basado en funciones asigna tan sólo los costos de manufactura
a los productos. La asignación del costo de los materiales directos y de la mano de obra
directa a los productos no representa ningún desafío en particular. Estos costos se pueden
asignar a los productos utilizando una atribución directa y la mayoría de los sistemas de
costeo basados en funciones se diseñan para asegurar que esta atribución tenga lugar. Por
otra parte, los costos indirectos representan un problema diferente. La relación insumo-
producto físicamente observable que existe entre la mano de obra directa, los materiales
directos y los productos es sencilla y no está disponible para los costos indirectos. De este
modo, la asignación de los costos indirectos se debe basar en el seguimiento de los
generadores y tal vez en la asignación”. Hansen y Mowen. Administración de costos –
Contabilidad y Control. Quinta Edición.
En nuestro caso de estudio, se puede resaltar que las órdenes y pedidos son reflejados
en la estructura de costos bajo el modelo de costo ABC y el costo estándar los cuales
representan el costo planeado de un producto y por lo general se establece antes de iniciarse
la producción, proporcionando así una meta que debe alcanzarse, además sirve como base
fundamental para evaluar la eficiencia de una entidad, la cual se debe encontrar en un punto
normal de producción.
Según Polimeni, Fabozzi y Adelberg los costos estándares “son aquellos que esperan
lograrse en determinado proceso de producción en condiciones normales. El costeo
estándar se relaciona con el costo por unidad y cumple básicamente el mismo propósito de
un presupuesto. Sin embargo, los presupuestos cuantifican las expectativas gerenciales en
términos de costos totales más que en términos de costos por unidad. Los costos estándares
no remplazan los costos reales en un sistema de acumulación de costos. Por el contrario, se
acumulan los costos estándares y los costos reales.”
La empresa tiene una cartera de pedidos que varía mensualmente de uno a quince
clientes, estos pueden contener solicitudes de 15 a 600.000 unidades, cada uno, tomando en
cuenta todos sus productos. Sin embargo, para nuestro caso de estudio vamos a tomar en
consideración sus dos productos principales, los cuales son Chemises Escolares, Franelas
Escolares y Mono Escolares. Actualmente, los despachos se realizan semanalmente y se
establecen cronogramas de entregas, que pueden llegar a ser semanales y trimestrales
dependiendo de la naturaleza del pedido y la cantidad de los mismos.
Los materiales directos están compuesto por la materia prima, materiales y los
insumos utilizados por la entidad y representan el 75% del costo de producción, la mano de
obra directa representa el 11% del total y los costos indirectos de fabricación es el 14% del
costo de producción e incluye los servicios, los materiales indirectos y depreciación.
El precio de venta se estima con un margen de ganancia del 30% como lo estipula la
Ley de Precios Justos en el artículo 42 Margen Máximo de Ganancia.
Lo que realizaron en primer lugar fue ubicar las actividades de forma adecuada en
los procesos productivos que agregan valor, para que en el momento que se inicien
operaciones, la organización tenga la capacidad de responder con eficiencia y eficacia a las
exigencias que el mercado le imponga.
MONTO EN MONTO EN BS
PORCENTAJ BASE DE
CIF BS POR
E ACTIVIDAD
UNITARIO TRIMESTRE
Materiales Número de materiales
169,23 1.269.225,00 0,74225%
indirectos utilizados
Materiales indirectos
Base de actividad
del trimestre Costo de
Consumo del Costo de actividad
(Número de actividad
costo mensual
materiales trimestral
utilizados)
Área de diseño
307 10,00% 42.300,00 126.900,00
y corte
Manufactura de
767 80,00% 338.475,00 1.015.425,00
piezas
Acabado y
selección de 460 10,00% 42.300,00 126.900,00
productos
Empaque,
-
almacén
TOTALES 1.533 100,00% 423.075,00 1.269.225,00
Servicios Básicos: los servicios básicos se miden por el tiempo utilizado en jornada laboral
en horas, los servicios que influyen en el proceso productivo es el servicio de electricidad,
agua y teléfono, auditoria, servicios de vigilancia. La totalidad del costo se encuentra en la
actividad de manufactura de piezas, debido a que la mayor parte de la elaboración del
producto se realiza en esa área, y que adicionalmente se requiere más tiempo de jornada
laboral.
Servicios básicos
Costo de
Base de actividad Consumo del Costo de actividad
actividad
del trimestre (Mts2) costo mensual
trimestral
Área de diseño
0 0 -
y corte
Manufactura de
2.860 100% 24.471.750,00 73.415.250,00
piezas
Acabado y
selección de 0 0 -
productos
Empaque,
0 0 -
almacén
TOTALES 2.860 100% 24.471.750,00 73.415.250,00
Depreciación: es el costo que se incurre por el desgaste que llevan las maquinarias y
equipos durante su vida útil. En el siguiente cuadro se puede observar que es uno de los
costos que menos influye en el proceso productivo, puesto que solo representa el 0,00039%
del costo indirecto de fabricación total; se mide por gasto de depreciación, y hay mayor
asignación en el área de empaque y almacén. El método utilizado por la empresa
ENATEXCA, S.A. en el de línea recta para todo su activo fijo.
Labor y beneficio
Base de actividad
Costo de
(Tiempo utilizado Consumo del Costo de actividad
actividad
de mano de obra costo mensual
trimestral
indirecta en horas)
Área de diseño
81 15,31% 4.913.850,00 14.741.550,00
y corte
Manufactura
216 69,39% 22.276.200,00 66.828.600,00
de piezas
Una vez realizados los puntos anteriores, es necesario identificar la forma de medida
de las actividades, para esto se debe halla la unidad generadora de actividad o generadora
de costos. Cada actividad posee una actividad en la cual se puede medir su rendimiento
sobre los costos.
Para el área de diseño y corte, la empresa utiliza una unidad de medida basada en la
cantidad de piezas que se transfieren a la siguiente fase del proceso productivo. Esta
cantidad depende netamente del tipo de pedido que estén atendiendo, puesto que las tallas
de los productos a fabricar generan cambios el volumen de actividad de esta fase. Sin
embargo, según la información presentada por la empresa, para un pedido con tallas únicas
y que abarque la capacidad operativa de 7.500 unidades durante el periodo en estudio,
obtienen 60.750 piezas para realizar las chemises escolares, 11.250 piezas para elaborar las
franelas escolares y 40.500 piezas para elaborar los monos escolares.
Diseño y
corte
Piezas
Productos
cortadas
Chemise escolar 60750
Franela escolar 11250
Mono escolar 40500
En el área de manufactura de piezas se llegó a la conclusión de que la medida más
fiable para medir el rendimiento, dadas las características del proceso, son las horas
hombres trabajadas, que permanecen constantes en los productos, puesto que se fabrican al
mismo tiempo, obteniendo 300 horas hombre por producto.
Manufactura de
piezas
Acabado y
selección de
productos
Errores
Productos
encontrados
Chemise
escolar 12
Franela escolar 4
Mono escolar 9
En el área de empaque y almacén, por las características de la actividad, se tomó
una base medida en lotes empacados, es decir, la cantidad de paquetes (bolsas) que se
obtienen luego de empacar el producto. De igual forma, en conversaciones sostenidas con
el personal encargado, comentaron que en cada bolsa caben 25 unidades de chemises
escolares; para las franelas escolares, un total 30 franelas por empaque y para los monos, un
total de 12 monos por empaque.
Empaque y
almacén
Lotes
Productos
empacados
Chemise escolar 300
Franela escolar 250
Mono escolar 625
Acabado y
Diseño y Manufactura Empaque y
selección de
corte de piezas almacén
productos
Piezas Errores Lotes
Productos Horas hombre
cortadas encontrados empacados
Chemise escolar 60750 300 12 300
Franela escolar 11250 300 4 250
Mono escolar 40500 300 9 625
Total 170.996.625
ACTIVIDAD
Objeto del Costo
CHEMISE ESCOLAR
FRANELA ESCOLAR
MONO ESCOLAR
Chemise 293.908.200,0
escolar 0 5.038,57 33% 297.913.950 5.572,67 37%
Franela 300.721.575,0
escolar 0 5.038,57 33% 294.999.150 4.275,58 28%
Mono 554.862.450,0
escolar 0 5.038,57 33% 556.579.125 5.267,46 35%
Una vez aplicado el sistema de administración de costeo basado en actividades como una
herramienta administrativa que permite realizar la asignación razonable de los costos
indirectos de fabricación a los productos chemise escolar, franela escolar y pantalón
escolar, por medio de la identificación de las actividades primarias: evaluación de mercado,
diseño patronaje, corte y confección; enfocando la atención en sus respectivos generadores
de costo denominados: Área de diseño y corte, Manufactura de piezas, acabado y selección
de productos, empaque y almacén; a través de los cuales los costos de las actividades son
asignados a los productos, con la finalidad de determinar los costos unitarios por producto
de forma más razonables y no como la empresa Nacional De Textiles Y Calzados
(ENATEXCA) S.A que lo determina considerando las unidades producidas sin diferenciar
los consumos de cada producto, chemise escolar, franela escolar y pantalón escolar, tal
como se presenta a continuación:
Cuando se evalúa la distribución de los costos, la diferencia entre los costos de los
productos chemise escolar, franela escolar y pantalón escolar, a través del sistema de costeo
basado en actividades, se evidencia que el producto más costoso resulta ser la chemise
escolar con un costo de Bs 5.571,63 representando un 37% de los costos totales, esto
debido a que las chemise requieren de mucha más actividad y trabajo que las franelas
escolares y los pantalones escolares, estos dos últimos productos representan un costo de
4.274,53 lo cual representa un 28% , y 5.266,42 que representa un 35% del total de los
cotos , respectivamente de acuerdo a los productos.
Se pudo determinar una diferencia entre metodologías, ya que el costo de los productos
presenta para las chemises un aumento del 4%, una disminución del 5% para las franelas, y
un aumento para los monos escolares del 2% con respecto a la metodología empleada por la
empresa (Costeo tradicional).
La variación de los costos entre un sistema y otro radica principalmente en la distribución
de los costos o gastos que la compañía le aplica a su proceso productivo, es decir, mediante
la metodología utilizada por la compañía, estos dejan de aplicar una porción de los costos o
gastos totales a la producción, lo que implica que los costos de los productos se encuentran
subestimados aplicando su metodología. Aplicando la metodología de la herramienta
administrativa ABC a los 2 productos que son objeto de estudio, obtuvimos unos costos
unitarios más razonables en comparación con la metodología empleada por la empresa.
1. La chemise necesita más partes para ensamblar, por lo que requiere más actividad en el
área de diseño y corte.
4. Toma de decisiones
6. Precios de transferencias
Para Horgren, los precios de transferencias, son aquellos que cobra una subunidad
en una compañía por los servicios que otorga a otra subunidad, él considera que los
gerentes de alto nivel utilizan los precios de transferencia para enfocar su atención en sus
propias subunidades y para planear y coordinar acciones en las diferentes subunidades a fin
de maximizar la utilidad operativa de la compañía en su totalidad. Cabe destacar que puede
existir diferencias entre los gerentes de distintas subunidades en torno a cómo deberían
establecerse los precios de transferencia.
David Ramírez dice que “los precios de transferencia son los que se utilizan para
transferir un bien o un servicio de un área de responsabilidad a otra”.
Enfoque Externo
Enfoque Interno
Cabe destacar, que ENATEXCA, S.A., realiza precio de transferencia, con PDVSA
industrial, pues esta última, se encargará de comercializar sus productos. A continuación,
los precios de transferencias por producto, utilizando el método del costo adicionado.
Chemise escolar PDVSA INDUSTRIAL
Costo por unidad 46.469,81
Margen (30%) 13.940,94
Precio de transferencia 60.410,75
Si comparamos con el precio del mercado, de la chemis, franela y mono escolar, los
cuales son 160.000, 75.000 y 220.000, resulta ser factible para PDVSA INDUSTRIAL.
Dentro de la Cadena de Valor, se visualizan los procesos y actividades, ya que ambos están
relacionados, los procesos se determinan tomando su semejanza con las actividades y el
valor que le asigna el cliente, sin dejar a un lado el valor total de la misma (Cadena de
Valor), ya que es esencial para la toma de decisiones de los administradores y a los
accionistas les ayuda conocer el valor de sus inversiones. Para ello se deben determinar el
costo de cada proceso e identificar sus generadores de valor.
Veamos cómo se aplica este proceso:
La empresa nacional de textiles y calzados ENATEXCA, S. A., cuenta con los siguientes
procesos productivos.
Diseño y
Manufactura Acabado Empaque
corte
.
2. Identificar los generadores de Valor:
Este paso trata de identificar los generadores de valor: “son aquellos factores de medición
del valor de los clientes dan a cada actividad estratégica de la empresa, independientemente
del valor que asigna a los productos” según David Ramírez.
Este paso trata de identificar los generadores del costo de cada uno de los procesos, es
decir: “son las actividades que generan que se incurran en costo, mediantes lo cuales se
explican los cambios que experimentan dichos costos, según el nivel en que se trabaja al
medir los cambios realizados” según David Ramírez, la empresa nacional de textiles y
calzados ENATEXCA, S.A., específicamente, trabaja con los generadores de costo sin
unidades.
Según Johana Quintero, las ventajas competitivas son todos los factores o características
diferentes, que se observan en un producto, para ser comparados con otros similares. Estos
se pueden identificar en dos factores según el surgimiento de la ventaja competitiva que se
origen, las cuales pueden ser interna o externas.
Las ventajas competitivas externas: surgen de las características diferentes del producto que
generan un valor para el cliente, la misma puede surgir por la disminución del costo de uso
o por el aumento de su rendimiento de uso.
Las ventajas competitivas internas: son aquellas que generan una disminución de los costos
de la producción, administración o gestión del producto, es decir: es el resultado de mejor
productividad y por esto da a la empresa una rentabilidad mejor y una mayor capacidad de
resistencia a una reducción del precio de venta impuesta por las condiciones del mercado.
Una vez culminado los tres primeros pasos, podemos desarrollar algunas ventajas
competitivas, las cuales pueden estar orientadas a:
✔ Controlando los generadores de costo mejor que la competencia
✔ Impulsando los generadores de valor
✔ Modificando la cadena de valor
• Logística de entradas:
Compra de la materia prima a comprar que para ENATEXCA S.A, primero recibe el
pedido, realiza un presupuesto del mismo, para el comprador, una vez aprobado se procede
a comprar los materiales para la elaboración de las chemises, pantalones y franelas
escolares, entre ellos se tiene:
● Tela.
● Hilo.
● Botones.
● Elástica.
• Operaciones
Son los pasos que Enatexca S.A realiza para la elaboración de sus productos, los cuales
deben pasar por:
● Diseño.
● Molde.
● Cortado.
● Costura (de cada parte de la prenda).
● Acabado y revisión de sus productos.
• Logística de salidas:
Es el proceso que realiza la entidad para la entrega de la mercancía. En este caso, la
entidad sólo almacena los productos y es el cliente, PDVSA Industrial, quien se encarga de
buscar el producto al almacén.
• Ventas
ENATEXCA,S.A. vende únicamente a PDVSA Industrial.
Características Indicadores
Características Indicadores
Características Indicadores
Características Indicadores
Producto: Mono
Proceso Costo Empresa Costo Competencia
Producto: Franela
Proceso Costo Empresa Costo Competencia
Desarrollo de nuevos productos 7.591,06 (15%) 11000 (20%)
Estrategia Competitiva
Empresa
20%
220
Client
e
Competenci
a
25%
Relación costo-valor en el cumplimiento del pedido: Manufactura
220
Client
e
Competenci
a
65%
En este punto la empresa cumple con sus pedidos a tiempo a un alto costo, a cuando
los clientes le asigna un costo favorable, la empresa deberá de análisis este proceso, para
reducir el costo del mismo sin bajar su valor
Empresa
15
220
Client
e
Competenci
a
5%
Reducción Costo-valor en comercialización: Empaque.
Aunque la empresa y la competencia poseen el mismo costo, como una ventaja podría
ser que la entidad baje sus costos en este proceso
Empresa
5%
220
Client
e
Competenci
a
5%
✔ Objetivos
✔ Sus clientes
o PDVSA.
o INTEVEP.
o BARIVEN.
o BOQUERON.
o Filiales de PDVSA Industrial.
OBJETIVO ESTRATEGIAS
● Ampliar el mercado industrial textil. ● En la actualidad sus clientes son solo
los relacionados con las filiales de
PDVSA, se puede extender hacia otro
campo industrial como la de
construcción civil, la cementera y la
siderúrgica.
● Aumentar la seguridad del cliente con
respecto a la calidad del producto. ● Mejorar la calidad del producto
perfeccionando la elaboración de los
mismo garantizándolo por medio del
control de calidad.
● Búsqueda de nuevos mercados.
● Estudio de otros mercados, por medios
de encuestas e indagación de las
necesidades de la población en lo
referentes de distinto tipo de telas.
● Innovar en el mercado de la moda
femenina. Realizar prendas para damas las cuales
tiene mayor demanda en el campo textil.
Valor de desempeño
Perspectiva financiera
OBJETIVOS ESTRATEGIAS
Aumento de los ingresos: Aumento de la producción
● Incremento del número de productos. ● Mayor producción mejorando los
● Desarrollo de nuevos cliente y procesos productivos
mercado. ● Renovar las líneas de producción para
● Adopción de una estrategia de fijación incorporarse a un nuevo mercado más
de precios cambiante y competitivo
Como la teoría nos indica el método “Just is Time o JIT” busca optimizar el sistema de
producción, en la cual se establece que a medida que se requieran recursos estos estén
disponibles en el sistema con la finalidad de ir eliminando o minimizando los desperdicios
y despilfarros en el proceso productivo, adicionalmente busca la reducción de costos a
través de la redefinición de las actividades estructurales y los procesos que se realizan
dentro de la entidad.
Este método se basa en la demanda del consumidor, es decir a medida que los productos
o servicios son requeridos la entidad comienza el proceso productivo para que los mismos
lleguen justo a tiempo al consumidor (producir la menor cantidades de unidades, y en el
último momento eliminando la necesidad de inventarios)
ENAXTECA, S.A. cumple de cierta manera con características o los elementos propios
del sistema Just is Time, como, por ejemplo:
El objetivo perseguido por la norma ISO es asegurar que los productos o servicios
alcancen la calidad deseada, y para las empresas son instrumentos que permiten minimizar
los costos, ya que hacen posible la reducción de los errores y sobre todo favorecen el
incremento de la productividad.
A.- Costos de Prevención: Son aquellos en los que se incurre para prevenir una calidad
deficiente en los productos o servicios que se están elaborando. Estos costos incluyen la
todas las actividades llevadas a cabo para evitar desperfectos en el diseño o desarrollo del
proceso como son: Compra de insumos y materiales, mano de obra y todas aquellas
actividades que van desde el inicio y diseño de un producto o servicio hasta su
comercialización. A medida que aumentan los costos de prevención, se espera que los
costos de las fallas disminuyan.
B.- Costos de Evaluación: Son aquellos en los que se incurre para determinar si los
productos y servicios son de conformidad con sus requerimientos o con las necesidades del
cliente. Estos proceden de actividades de inspección, pruebas y evaluaciones que se han
planeado para determinar el cumplimiento de los requisitos establecidos.
C.- Costos de fallas internas: Son aquellos en los que se incurre porque los productos y los
servicios no estén de conformidad con las especificaciones o con las necesidades de los
clientes. Después de ser detectadas las fallas y antes de ser enviados a los clientes en los
productos se aplican materiales, mano de obra y gastos de fabricación para eliminar las
imperfecciones encontradas en los productos.
D.- Costos de Fallas Externas: Son aquellos en los que se incurre porque los productos y los
servicios dejan de cumplir con los requerimientos o no satisfacen las necesidades del
cliente luego de que les son entregados.
Las piezas que presentar detalles son consideradas como producto no conforme, estas
piezas pasan a un proceso denominadas en cuarentena, el cual consiste en realizar un
proceso adicional al finalizar la producción con el fin de tener el producto en condiciones
óptimas, para que la misma sea trasladada a el área de empaque. La entidad no tiene
cuantificado los procesos adicionales que se realizan a las piezas no conforme.
Adicionalmente en el perio o de estudio Enatexca, S.A. no presentó fallas externas.