TALLER DE ADMINISTRACIÓN AGROPECUARIA

Costos e Ingresos de Producción en un Proyecto de Avicultura (Gallinas

ponedoras)

Teniendo en cuenta los siguientes parámetros técnicos, calcular la

rentabilidad del proyecto por ciclo de postura (60 semanas), así como el costo
por unidad producida (por huevo) teniendo en cuenta que:

El proyecto se plantea para 2000 ponedoras con un % de postura promedio de

360 huevos durante cada ciclo, y hay pérdidas por ruptura y otros del 0.05%
de la producción, en promedio cada huevo se vende en el mercado a $500 Se
debe tener en cuenta una mortalidad del 1% en el ciclo, se descartan al final
del ciclo y cada una se vende a $16.000.

Los costos de producción son los siguientes:

 Las ponedoras se compran a dos semanas de postura a $20500 c/u,

cada ponedora se consume 120 Gr de alimento/día, un bulto de
concentrado se compra a $78.000. Consumo en levante 15 días por 95
gramos promedio A $ 80.000 bulto.
 La Mano de obra se contrata de tiempo completo, con un salario de
$1000.000 mes, más el 50 % de prestaciones sociales. Se contrata una
persona por jornales, trabaja 5 días por mes y se le cancela a $35.000
cada jornal.
 Se cancelan $120. 000.oo mensuales por servicios.
 Se gastan $ 650 en medicamentos veterinarios por cada animal.
 Construcciones: Se construye dos galpones donde el área se calcula
teniendo en cuenta que se trabajan 8 ponedoras por M 2 y se suma 20%
de áreas anexas sobre el área calculada y cada M 2 construido cuesta
$100.000, con una vida útil de 20 años y el 10% de valor de salvamento.
 En equipos se compran: - Un bebedero para 80 ponedoras
- Un comedero para 25 ponedoras.
Los bebederos se compran a $27.000 c/u.
Los comederos se compran a $18.000 c/u, con una vida útil de 3 años.
 Se compra una clasificadora de huevos, que cuesta $5.500.000, con una
vida útil de 5 años.
 Los panales para almacenamiento y venta se compran a $270 c/u.
(tenga en cuenta que la capacidad es de 30 huevos).
 El costo de la tierra donde se monta el proyecto es de $20.000.000, con
un valor de arrendamiento mensual del 2%.
 Transporte de alimento y animales tiene un valor de $1000 por bulto.
 Desinfectantes: tres galones de yodo a $ 65.000. Cinco bultos de cal
vivan a $ 30.000 cada uno. Un galón de formol por $ 15000.
 Cisco: se compra un bulto por dos metros cuadrado de construcción, A
$2.500 el bulto.
  Gallinaza: se venden 300 bultos a $ 14.000 cada uno.

MGM.