Unidad 2 - Paso 3 -

Proyecto Fase 2 manejo nutricional y reproductivo

Presentado por
Fabio Alberto Plaza Berrio
Neider Ruiz Herná ndez

Universidad Nacional Abierta Y A Distancia UNAD

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente (ECAPMA)
Programa de Zootecnia

Marzo de 2021
 Anexo. 1
Fase 2 manejo nutricional y reproductivo

Ustedes deben diseñar la Fase 2 del proyecto teniendo en cuenta lo que

se solicita a continuación. El documento debe tener una longitud máxima
de 6 hojas. Deben entregar este formato como producto final de la fase,
siguiendo las indicaciones que se evidencian en cada ítem:

1. Manejo reproductivo de la granja:

Los estudiantes deberán diligenciar los campos solicitados a
continuación que encontrarán en el Anexo 2. Formato Excel manejo
reproductivo. Una vez diligenciados en el Excel, deberán incluirlos en
esta tabla.
Parámetro Cantidad
Duración etapa de lactancia (días) 28 
Duración etapa de precebo (días) 21 
Duración etapa de levante (días)  37
Duración etapa de ceba (días) 33 
Duración etapa de finalización(días) 28
 
Duración gestación (días) 114 
Nacidos totales/parto/hembra (# animales) 12 
Nacidos vivos/parto/hembra (# animales) 10 
Tasa Nacidos vivos 83%
Nacidos muertos/parto/hembra (# animales) 1 
Tasa Nacidos muertos 8%
Nacidos momificados/parto/hembra (# animales)  1
Tasa Nacidos momificados 8%
Intervalo destete-servicio (días)  7
Mortalidad lactancia (%) 17%
Partos/cerda/año 2.45
Destetados/cerda/año 20.33

2. Evaluación seminal de los machos (Máximo 1 hoja)


Protocolo de colecta
Revisión de semen en el
laboratorio
Ensamblaje de pajillas
Volumen de eyaculado (ml)
Número de pajillas que se
pueden ensamblar
Mencione los aditivos que
debe llevar el diluyente y sus
concentraciones
Temperatura de refrigeración
del semen
Á rea de 3mt X 3mt en excelentes condiciones de higienes y
disponer de un maniquí fijo o movible, suelo antideslizante.
Disponer de machos que den buena genética, que estén en
buenas condiciones físicas y sanitarias.
Para la recolecció n de semen se utiliza un envase de vidrio o
plá stico con capacidad de 500 ml con embudo recubierto por
filtro, para separar la fracció n liquida de la solidad.
Es importante hacer la revisió n en el laboratorio para saber
la calidad espermá tica obtenida.
Aquí se evalú a lo siguiente: evaluació n macroscó pica:
volumen, olor, color, densidad, pH. Pre-espermatica es de
color transparente.
Evaluació n microscó pica: movilidad, vitalidad, atipias,
concentració n, cantidad de espermatozoides eyaculados y
condiciones físicas.
Control bioquímico: actividad enzimá tica.
Control microbioló gico y test de acrosó mia, test de
resistencia osmó tica.
 Conociendo la cantidad de espermatozoides eyaculado se
puede calcular la cantidad de dosis a usar, cada dosis en
promedio es de 5 x 109 espermatozoides.
Por lo general varía entre 200 y 500 ml.
 Determinar el numero de cerdas a inseminar en la granja y
la cantidad disponible para dosis de 100ml.
 Glucosa: aporta energía indispensable para la
supervivencia del espermatozoide.
 Citrato de sodio, bicarbonato de sodio y cloruro de
potasio: aportan mineral para equilibrio
fisicoquímico (pH, equilibrio ió nico).
 EDTA: anticoagulante que permite la aglutinació n y
la precipitació n de los espermatozoides en el
diluyente.
 Antimicrobiano: evita las bacterias en la
conservació n de los espermatozoides.
Temperatura entre los 15- 17ºC 
 Citas bibliográficas consultadas: Autor. (s.f.) Manejo de semen.
Recuperado de
https://www.yumpu.com/es/document/read/40274864/recoleccion-del-
semen-de-cerdo
Philippe le coz. (16 de enero 2007). Dilución y conservación del semen.
Recuperado en https://www.3tres3.com/articulos/la-dilucion-y-la-
conservacion-del-semen_4032/
El sitio porcino. (s.f.). recolección de semen e inseminación artificial.
Recuperado de
https://www.elsitioporcino.com/publications/7/mph/373/recoleccion-de-
semen-e-inseminacion-artificial-en-la-granja/


3. Describir el manejo de la cerda gestante, de los lechones al nacer y de

la cerda lactante. Ingresar la descripción completa del método de
sincronización e inseminación a implementar, al igual que el manejo de la
hembra gestante y del lechón recién nacido (Máximo 1 hoja, incluir
cita bibliográfica).

Hembra gestante Día 0 al 30

Durante las 48 y 72 horas después del servicio es importante limitar la
alimentación del 1.8 a 2.3 kg días, para evitar la mortalidad embrionaria.
desde el día 0 al 30 de gestación aproximadamente 1,8 Kg de una dieta con
3,2 Mcal de energía metabolizable (EM).
Día 30 al 75
Duplicando el consumo de alimentos (de 2,5 a 5 Kg/día) desde el día 25 al
80 de gestación se aumentan las fibras musculares secundarias y mejoran la
tasa de crecimiento y la eficiencia alimentaria de la descendencia durante su
periodo de crecimiento.

Día 75 al 100

Este período es crítico para el desarrollo mamario. Con un exceso en el

consumo de energía en este momento aumentan los depósitos de grasa en las
glándulas mamarias. Los depósitos de grasa reemplazan a las células
secretoras con lo que resulta una disminución en la producción de leche. El
consumo excesivo de alimento debe evitarse en este periodo.

Día 100 al 112

Aumente el consumo de 1 a 2 Kg desde el día 100 al 112 de gestación para

 prevenir que las cerdas pierdan peso y grasa dorsal durante este periodo de
rápido crecimiento fetal.

Día 112 al 114

La forma de alimentar en los últimos días de gestación es controversial. Es

preferible alimentar durante estos días con 1,8 Kg/día.
Manejo del Dentro de las categorías de una granja porcina, los lechones recién nacidos
lechón recién son una prioridad, debido a que en esta etapa se producen los niveles de
nacido mortalidad más altos, debido a condiciones de manejo y enfermedades,
agregando que son los lechones la categoría más propensa,
Al nacer cada lechón debe de asegurarse que respire, para tal efecto debe
estimularse para que respire, secándolo con una toalla o trapo seco,
priorizando las fosas nasales y boca, que vienen cubiertos con mucosa y
membrana placentaria.
Si algún lechón tiene problemas de respiración, es necesario animarlos
levantándolos de las patas, haciendo movimientos de abajo hacia arriba o a
los lados o dando respiración boca a boca al lechón.
Proceder al corte y desinfección del ombligo.
Después de realizar el corte y desinfección del ombligo, debe ingresarse a la
lechonera, que estará provista con una lámpara de calor o bujía
incandescente, para mantener caliente a los lechones que requieren al nacer
de 32 a 35°C en el ambiente.
Realizar el mismo procedimiento para cada uno de los lechones.
Registrar en la tarjeta de partos, la cantidad de lechones nacidos hembras y
machos, así como el número de lechones nacidos muertos por
momificación, insuficiencia en el parto, aplastamiento u otras causas.
Acceso y Reconocimiento de pezones en los 30 a 40 minutos post-parto.
Toma de calostro, debe de ingresarse a todos los lechones al mismo
momento para que seleccionan la teta de la que mamaran a lo largo de la
lactancia.
De ser necesario en los lechones de poco peso y débiles es recomendable
ayudarlos a encontrar el pezón y enseñarles a mamar de la madre.
Después de mamar 3 ò 4 veces calostro de la madre en las primeras 6 horas
post-parto, ya adquirida inmunidad por el consumo de inmunoglobulinas del
calostro, se procede al corte de colmillos.
Luego de estas actividades se procede en el segundo o tercer día de ida del
lechón a la aplicación de Hierro Dextrano, Corte de Cola e Identificación
por Muescas o Cualquier otro método, la castración debe hacerse en los días
 8 ò10 al nacimiento.

Citas bibliográficas consultadas:

 Agrovit. (s.f.). Alimentación de cerdas en gestación. Recuperado de
http://www.agrobit.com/Info_tecnica/Ganaderia/porcinos/GA00000
7po.htm
 (Mena, s.f.) Guia Practica Manejos del Lechon recien nacido.
Recuperado de http://www.ciap.org.ar/Sitio/Archivos/Guia
%20Practica%20Manejos%20del%20Lechon%20recien
%20nacido.pdf

4. Manejo nutricional de la granja: Referenciar la alimentación a

suministrar en las etapas de reemplazos, gestación, lactancia, destete,
preceba y ceba con el consumo diario en Kg y cantidad de agua (Máximo
1 hoja). Se debe incluir la marca de concentrado a emplear o diseño de
dieta con raciones, cantidad de Kg y duración por dieta.
Propongo esta marca

Pueden apoyarse en el siguiente manual:

http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/L02-7847.PDF.
(AGROCOLANTA, s.f.) Plan de alimentación cerdos. Recuperado de
http://www.agrocolanta.com/productos/cerdos/plan-de-alimentacion-
cerdos/