Competencia

PERFIL COMPETENCIA TRABAJADORA DE CASA PARTICULAR
FICHA DE PERFIL OCUPACIONAL TRABAJADORA DE CASA PARTICULAR
Nombre Perfil: TRABAJADORA DE CASA PARTICULAR Código: P-9700-5152-001-V01

Modalidadde certificación: Completa
Fecha vigencia: 31/12/2021 Estado Actual: Vigente
Propósito
EFECTUAR Y ORGANIZAR LAS LABORES DOMÉSTICAS DE UNA CASA PARTICULAR, EN CUANTO A LA LIMPIEZA Y ASEO EN SUS ÁREAS
INTERIORES Y EXTERIORES, LAVADO Y CUIDADO DE ROPA, PREPARACIÓN DE ALIMENTOS, CUIDADO DE NIÑOS Y ANCIANOS Y
ADMINISTRACIÓN DE LOS ASPECTOS PROPIO DE LA CASA, APLICANDO ACCIONES DE SEGURIDAD, PREVENCIÓN DE RIESGOS Y
CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE, EN CONFORMIDAD A LO ESTABLECIDO POR LA LEY Y CON EL FIN DE OTORGAR CONFORT A LA
HABITABILIDAD DE LA CASA Y PERMITIR AL EMPLEADOR EL REEMPLAZO DEL TIEMPO QUE DICHAS TAREAS DEMANDAN
Ámbito ocupacional
EFECTUAR Y ORGANIZAR LAS LABORES DOMÉSTICAS DE UNA CASA PARTICULAR, EN CUANTO A LA LIMPIEZA Y ASEO EN SUS ÁREAS
INTERIORES Y EXTERIORES, LAVADO Y CUIDADO DE ROPA, PREPARACIÓN DE ALIMENTOS, CUIDADO DE NIÑOS Y ANCIANOS Y
ADMINISTRACIÓN DE LOS ASPECTOS PROPIO DE LA CASA, APLICANDO ACCIONES DE SEGURIDAD, PREVENCIÓN DE RIESGOS Y
CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE, EN CONFORMIDAD A LO ESTABLECIDO POR LA LEY Y CON EL FIN DE OTORGAR CONFORT A LA
HABITABILIDAD DE LA CASA Y PERMITIR AL EMPLEADOR EL REEMPLAZO DEL TIEMPO QUE DICHAS TAREAS DEMANDAN
IDENTIFICACIÓN DEL CAMPO LABORAL DE LA OCUPACIÓN: ESTE PERFIL ES APLICABLE A: TRABAJADORA DE SERVICIO DOMESTICO
GENERAL, NIÑERAS, COCINERAS, AMAS DE LLAVES, DAMAS DE COMPAÑÍA, MAYORDOMOS, INSTITUTRICES
SECTORES ASOCIADOS
Sector Subsector Área productiva
SERVICIOS SERVICIOS PARA EL HOGAR NO DEFINIDA
Organismos sectoriales
- TRABAJADORAS DE CASA PARTICULAR - Servicio Nacional de la Mujer y la Equidad de Género
www.chilevalora.cl página 1
UNIDADES DE COMPETENCIA
Código UCL Nombre UCL
U-9700-5152-001-V01 EFECTUAR TAREAS DE LIMPIEZA Y ASEO EN ÁREAS INTERIORES

Y EXTERIORES DE UNA CASA HABITACIÓN, DE ACUERDO A
PRÁCTICAS OPERACIONALES DE USO COMÚN Y EN
CONFORMIDAD A LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD PROPIAS
DE LA ACTIVIDAD
U-9700-5152-002-V01 EFECTUAR TAREAS DE LAVADO Y CUIDADO DE LA ROPA, DE

ACUERDO A PRÁCTICAS OPERACIONALES DE USO COMÚN Y EN
CONFORMIDAD A LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD PROPIAS
DE LA ACTIVIDAD
U-9700-5152-003-V01 EFECTUAR TAREAS DE PREPARACIÓN BÁSICA DE ALIMENTOS,

DE ACUERDO A PROCEDIMIENTOS DE COCINA DE USO COMÚN Y
EN CONFORMIDAD A LAS PRACTICAS DEL CUIDADO DEL MEDIO
AMBIENTE Y CONDICIONES DE SEGURIDAD PROPIAS DE LA
ACTIVIDAD
UNIDADES DE COMPETENCIA
Código UCL Nombre UCL

U-9700-5152-004-V01 CUIDAR NIÑOS Y ANCIANOS, EN CUANTO A INTEGRIDAD FÍSICA,
ALIMENTACIÓN Y CUIDADO CORPORAL, SIGUIENDO PAUTAS DE
HIGIENE Y DESARROLLO ARMÓNICO DE SU CONDUCTA Y
EJECUCIÓN DE ACTIVIDADES DIARIAS RUTINARIAS
U-9700-5152-005-V01 ADMINISTRACIÓN DE LA CASA Y APLICACIONES DE ACCIONES

DE SEGURIDAD Y CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE
CONTEXTOSDE COMPETENCIA
Condiciones y situaciones
- APLICANDO PROCEDIMIENTOS Y SECUENCIA DE PASOS PARA ALCANZAR EL NIVEL REQUERIDO EN EL TRABAJO DOMÉSTICO EN
TODAS LAS ÁREAS DE UNA CASA
- CUMPLIENDO UN PROGRAMA DE ACTIVIDADES DIARIAS
- DESEMPEÑANDO TAREAS EN LAS QUE EXISTEN RIESGOS DE SOBRE ESFUERZOS Y ERGONONOMICOS, SIENDO NECESARIO
ATENDER .PRACTICAS DE AUTO CUIDADO
- MANEJANDO LLAVES Y LUGARES DE ACCESO A ELLAS PARA CIERTAS ÁREAS RESTRINGIDAS
- OPERANDO EQUIPOS DE LIMPIEZA Y ELECTRODOMÉSTICOS
- UTILIZANDO MATERIALES CUYO CONSUMO DEPENDEN DE LOS CONOCIMIENTOS DE ADMINISTRACIÓN Y APLICACIÓN DE INSUMOS DE
LIMPIEZA Y LAVADO
Herramientas, equipos y materiales
- ASPIRADORA DE POLVO
- BATERÍA DE COCINA
- BATIDORA
- BEBIDAS
- CARNES
- COCINA GAS / ELÉCTRICA
- COMIDAS CONGELADAS
- COMIDAS PREPARADAS
- CUCHILLOS
- DETERGENTES
- ELECTRODOMÉSTICOS
- ESCALERA, PISO ESCALA
- EXPRIMIDOR, SACA JUGOS ELÉCTRICO
- FREEZER
- INSUMOS DE COCINAS
- LAVADORA
- LAVAVAJILLAS
- LICUADORA
- LÁCTEOS
- MICROONDAS
- MINI PIMER, PICADORA
- PESCADOS
- PLANCHA ELÉCTRICA
- PRODUCTOS QUÍMICOS DE LIMPIEZA
- REFRIGERADOR
- ROPA DE CAMAS
- ROPA DE VESTIR
- SECADORA
- TOSTADOR ELÉCTRICO
- VAJILLERIA
- VEGETALES
- ÚTILES DE ASEO
LISTA UNIDADES DE COMPETENCIA
Nombre UCL: EFECTUAR TAREAS DE LIMPIEZA Y ASEO EN ÁREAS INTERIORES Y EXTERIORES DE UNA CASA HABITACIÓN, DE
ACUERDO A PRÁCTICAS OPERACIONALES DE USO COMÚN Y EN CONFORMIDAD A LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD PROPIAS DE
LA ACTIVIDAD
Código: U-9700-5152-001-V01
Código CIIU: 9700
Código CIUO: 5152
Tipo: Específica
ACTIVIDADES CLAVE
Actividad clave Criterios de desempeño

1.- LIMPIAR Y MANTENER TODAS LAS ÁREAS DE UNA CASA
APLICANDO LAS MEDIDAS DE AUTO CUIDADO DE HIGIENE
APROPIADAS EN: DORMITORIOS, BAÑOS, COCINA, ESTARES, 1. EL SERVICIO DE LIMPIEZA SE EJECUTA DE ACUERDO A UNA
LOGGIA, EXTERIORES, DE ACUERDO A PRÁCTICAS PAUTA DE ORGANIZACIÓN EN CONFORMIDAD CON EL
OPERACIONALES DE USO COMÚN
EMPLEADOR, LAS CONDICIONES DEL GRUPO FAMILIAR E
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD QUE MINIMIZAN LOS
RIESGOS ERGONÓMICOS Y DE SOBREESFUERZO
2. LOS PRODUCTOS DE LIMPIEZA PARA EN LAS ÁREAS INTERIORES
Y EXTERIORES, SE DOSIFICAN Y APLICAN SEGÚN
INSTRUCCIONES DEL FABRICANTE, MEDIDAS DE HIGIENE Y DE
SEGURIDAD ASOCIADAS A LA ACTIVIDAD DE LIMPIEZA
2.- UTILIZAR LOS EQUIPOS DE LIMPIEZA DE ACUERDO A SUS
CAPACIDADES Y CONDICIONES DE USO INDICADO POR EL
FÁBRICANTE 1. LOS ELECTRODOMÉSTICOS SE UTILIZAN SEGÚN LAS
INSTRUCCIONES DEL FABRICANTE INDICADO EN LOS
MANUALES Y ETIQUETAS ADHERIDAS AL EQUIPO, ADEMÁS DE
LAS INSTRUCCIONES DE CUIDADO Y USO ENTREGADO POR EL
EMPLEADOR
2. LOS EQUIPOS DE ASEO DE LIMPIEZA SE UTILIZAN EN BUEN
ESTADO DE OPERACIÓN Y SEGURIDAD , EN CUANTO A SUS
CONEXIONES ELÉCTRICAS Y COMPORTAMIENTO MECÁNICO,
LIBRE DE RUIDOS Y VIBRACIONES
3. LOS EQUIPOS E INSUMOS DE LIMPIEZA, TANTO SEAN PARA EL
INTERIOR COMO EXTERIOR, SE SELECCIONAN SEGÚN SEA LA
ACTIVIDAD DE LIMPIEZA EJECUTADA
COMPETENCIAS TRANSVERSALES PARA LA EMPLEABILIDAD
Competencia Indicadores
1.- CALIDAD DEL TRABAJO. null

1. ES LA MANERA QUE LA PERSONA DEMUESTRA EXCELENCIA
EN LA EJECUCIÓN DE LA LIMPIEZA Y ASEO EN ÁREAS
INTERIORES Y EXTERIORES, DESPLEGANDO SUS
CONOCIMIENTOS EN EL TEMA , BASÁNDOSE EN HECHOS Y
CUMPLIMIENTO DE LOS PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS
2.- DISCRECIÓN Y RESERVA. null
1. ESE LA MANERA QUE LA PERSONA MANTIENE EL DEBIDO
RESGUARDO DE LA CONFIDENCIALIDAD DE LO QUE SE VIVEN
EN UNA CASA, MANTENIENDO LA RESERVA DE LA VIDA AL
INTERIOR DE LA FAMILIA
3.- INICIATIVA. null
1. ES LA MANERA QUE LA PERSONA DEMUESTRA SU CAPACIDAD
PARA ABORDAR PROBLEMAS DEL MOMENTO, Y ACTUAR PARA
ENFRENTARSE INMEDIATAMENTE CON LOS PROBLEMAS
4.- INTEGRIDAD. null
1. ESE LA MANERA QUE LA PERSONA ACTÚA CONFORME A LAS
NORMAS ÉTICAS Y SOCIALES EN LAS ACTIVIDADES
RELACIONADAS CON EL TRABAJO, ACTUANDO CON
SINCERIDAD CON LOS EMPLEADORES ANTE CUALQUIER
CIRCUNSTANCIA, PROBLEMA O DESACUERDO QUE PUEDA
PRESENTARSE
5.- PERSEVERANCIA. null

1. ES LA MANERA QUE LA PERSONA DEMUESTRA CONSTANCIA EN
LA EJECUCIÓN DE LAS TAREAS DE LIMPIEZA Y ASEO EN ÁREAS
INTERIORES Y EXTERIORES, DE MODO DE COMPLETAR SU
PROGRAMA DE TRABAJO EN EL TIEMPO PROPUESTO
6.- RIGUROSIDAD. null
1. ES LA MANERA EN QUE LA PERSONA CUMPLE LOS
PROCEDIMIENTOS CON EXACTITUD REFERENTE A LAS NORMAS
DE EJECUCIÓN DE LAS DIFERENTES ACTIVIDADES DEL
PROGRAMA DE TRABAJO DE LIMPIEZA Y ASEO EN ÁREAS
INTERIORES Y EXTERIORES
CONOCIMIENTOS
Básicos Técnicos
- CAPACIDAD PARA EXPRESARSE FLUIDAMENTE DE MANERA

- CONOCIMIENTOS DE RIESGOS DE SOBRE ESFUERZOS Y
ORAL Y ESCRITA
ERGONONOMICOS Y PRACTICAS DE AUTO CUIDADO
- LEER , ESCRIBIR Y COMPRENDER TEXTOS E INSTRUCCIONES
- MANEJAR ELECTRODOMÉSTICOS UTILIZADOS EN ESTA ÁREA
COMO ASPIRADORAS, Y PLANCHA
- PROGRAMACIÓN DIARIA DE ACTIVIDADES
- USO DE PRODUCTOS, ELECTRODOMÉSTICOS Y TÉCNICAS DE
LIMPIEZA SEGÚN SUPERFICIE Y ÁREA A LIMPIAR
HERRAMIENTAS, EQUIPOS Y MATERIALES
N/A
Nombre UCL: EFECTUAR TAREAS DE LAVADO Y CUIDADO DE LA ROPA, DE ACUERDO A PRÁCTICAS OPERACIONALES DE USO
COMÚN Y EN CONFORMIDAD A LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD PROPIAS DE LA ACTIVIDAD
Código: U-9700-5152-002-V01
Código CIIU: 9700
Código CIUO: 5152
Tipo: Específica
ACTIVIDADES CLAVE

1.- LAVAR Y PLANCHAR PRENDAS DE VESTIR Y ROPA BLANCA DE
LA CASA EN QUE LABORA LA TRABAJADORA, SEGUN PRÁCTICAS
DE USO COMÚN Y UTILIZACIÓN DE ADITIVOS ESPECIALES, 1. LAS PRENDAS DE VESTIR Y ROPA BLANCA SE SEPARAN
DEJÁNDOLA LIMPIA Y LIBRES DE MANCHA SEGÚN SEA EL TIPO EN MAQUINA O A MANO
2. LA ROPA DE VESTIR SE SEPARA DE ACUERDO AL GRADO DE
SUCIEDAD, COLOR, TEJIDO Y TIPO DE LAVADO: A MANO O
LIMPIEZA EN SECO EN TINTORERÍA
3. EL VOLUMEN DE CARGA DE ROPA EN LA MÁQUINA LAVADORA
ES CALCULADO SEGÚN SEA EL TIPO DE TEJIDO, SUCIEDAD
4. LA ROPA BLANCA Y PRENDAS DE VESTIR SON TENDIDAA,
SECADAS Y GUARDADAS, SEGÚN SEA EL TIPO DE PRENDA Y
EL APILAMIENTO DE LAS MISMAS
5. LA TÉCNICAS DE PLANCHADO SE SELECCONA SEGÚN SEA EL
TIPO DE PRENDA
6. LA TAREA DE LAVADO Y PLANCHADO SE EJECUTA
CUMPLIENDO UNA TÉCNICA DE TRABAJO QUE MINIMIZAN LOS
RIESGOS ERGONÓMICOS Y DE SOBREESFUERZO
2.- UTILIZAR LOS EQUIPOS DE LAVADO, SECADO Y PLANCHADO
DE ROPA PARA USO DOMESTICO, DE ACUERDO A SUS
CAPACIDADES Y CONDICIONES DE USO, OBSERVANDO 1. LA LIMPIEZA, LAVADO Y PLANCHADO DE LA ROPA ES
PRACTICAS DE AUTOCUIDADO EJECUTADA SEGÚN SEA EL TIPO DE PRENDA
2. EL USO DE DETERGENTES Y DILYUNTES PARA LAVADO DE
ROPA ES DOSIFICADO SEGÚN LAS INSTRUCCIÓNES DEL
FABRICANTE
3. LOS PRODUCTOS QUIMICOS SON ALMACENADOS EN ESPACIOS
Y LUGARES DESTINADOS ESPECIFICAMENTE PARA ESTE
PROPÓSITO
4. LOS EQUIPOS ELECTRODOMÉSTICOS PARA EL LAVADO E
ROPA, SON OPERADOS SEGÚN INSTRUCCIONES INDICADOS
POR EL FABRICANTE E INSTRUCCIONES DEL EMPLEADOR

1. ES LA MANERA QUE LA PERSONA DEMUESTRA EXCELENCIA EN
LA EJECUCIÓN DE LAS TAREAS DE LAVADO Y PLANCHADO DE
ROPA, DESPLEGANDO SUS CONOCIMIENTOS EN EL TEMA ,
BASÁNDOSE EN HECHOS Y CUMPLIMIENTO DE LOS
PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS
1. ESE LA MANERA QUE LA PERSONA ACTUA CONFORME A LAS
PRESENTARSE

1. ES LA MANERA QUE LA PERSONA DEMUESTRA CONSTANCIA
EN LA EJECUCIÓN DE LAS TAREAS DE LAVADO Y PLANCHADO
DE ROPA, DE MODO DE COMPLETAR SU PROGRAMA DE
TRABAJO EN EL TIEMPO PROPUESTO
PROCEDIMIENTOS CON EXACTITUD REFERENTE A LAS
NORMAS DE EJECUCIÓN DE LAS DIFERENTES ACTIVIDADES
DEL PROGRAMA DE TRABAJO DEL LAVADO Y CUIDADO DE
ROPA DE UNA CASA
CONOCIMIENTOS
Básicos Técnicos

ORAL Y ESCRITA
- MANEJAR ELECTRODOMÉSTICOS UTILIZADOS EN ESTA ÁREA
COMO LAVADORA, SECADORA Y PLANCHA
- SABER APLICAR LAS TÉCNICAS DE PLANCHADO SEGÚN
PRENDA Y CARACTERÍSTICAS DE LA TELA
- SABER INTERPRETAR LA SIMBOLOGÍA DE LAS ETIQUETAS DE
LAVADO EN LAS DIFERENTES PRENDAS DE VESTIR
- USO DE PRODUCTOS PARA EL LAVADO Y DESMANCHADO EN
PRENDAS DE VESTIR Y ROPA BLANCA DE CASA
N/A
Nombre UCL: EFECTUAR TAREAS DE PREPARACIÓN BÁSICA DE ALIMENTOS, DE ACUERDO A PROCEDIMIENTOS DE COCINA DE USO
COMÚN Y EN CONFORMIDAD A LAS PRACTICAS DEL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE Y CONDICIONES DE SEGURIDAD PROPIAS DE
LA ACTIVIDAD
Código: U-9700-5152-003-V01
Código CIIU: 9700
Código CIUO: 5152
Tipo: Específica
ACTIVIDADES CLAVE

1.- MANIPULAR, CONSERVAR Y MANTENER LOS ALIMENTOS
SEGÚN REQUERIMIENTOS FITOSANITARIO
1. LOS ALIMENTOS SE CONSERVAN DE ACUERDO A PAUTAS DE
PRESERVACIÓN Y TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN SEGÚN SEA
EL TIPO DE ALIMENTO
2. LOS ALIMENTOS SE PREPARAN SIGUIENDO PAUTAS DE
HIGIENE Y SEGURIDAD EXIGIDAS POR LOS REQUERIMIENTOS
FITOSANITARIO
3. LOS ALIMENTOS SON CONGELADOS Y DESCONGELADOS,
OBSERVANDO LAS TÉCNICAS DE ACONDICIONAMIENTO Y
CONSERVACIÓN, MANTENIENDO LA CADENA DE FRÍO Y
EVITANDO LA CONTAMINACIÓN CRUZADA
4. LOS UTENSILIOS, EQUIPOS Y SUPERFICIES EN CONTACTO CON
LOS ALIMENTOS, SE DESINFECTAN SEGÚN PROTOCOLOS DE
HIGIENE
5. LA HIGIENE PERSONAL EXIGIDOS PARA UN OPERADOR DE
COCINA ES ACORDE CON LOS REQUERIMIENTOS DE LIMPIEZA
DE LA ACTIVIDAD: MANOS LIMPIAS, UÑAS CORTAS PELO
RECOGIDO
2.- APLICAR CONOCIMIENTOS BÁSICOS CULINARIOS EN LA
PREPARACIÓN DE COMIDAS Y POSTRES SEGÚN
PROCEDIMIENTOS CULINARIOS 1. EL CALCULO DEL VOLUMEN DE PORCIONES, PARA LOGRAR QUE
NO FALTE NI SOBRE COMIDA SE LOGRA INTERPRETANDO DE
LAS EQUIVALENCIAS DE LÍQUIDOS Y SÓLIDOS
2. LA PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS ES REALIZADA
APLICANDO LAS TÉCNICAS DE DESINFECCIÓN, CORTES Y
PAUTAS DE COCCIÓN DE LOS ALIMENTOS
3. LA PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS, SE EJECUTA
CONSIDERANDO LOS TIEMPOS DE ELABORACIÓN PROPIA DE
CADA PRODUCTO
4. EL MONTAJE Y SERVICIO DE LAS COMIDAS SE EJECUTA DE
ACUERDO AL PROTOCOLO INDICADO POR EL EMPLEADOR
3.- APLICAR PAUTAS DE ORGANIZACIÓN SERVICIO DE COCINA EN
CONFORMIDAD A LOS REQUERIMIENTOS DEL RÉGIMEN DE
ALIMENTACIÓN DE LA CASA 1. EL MENÚ ES ORGANIZADO O SUGERIDO, DE ACUERDO A LA
CANTIDAD DE LOS INTEGRANTES QUE COMPONEN LA FAMILIA
2. LA LISTA DE COMPRAS NECESARIAS ES CONFECCIONADA
CONSIDERANDO LOS MENÚ DISPUESTOS PARA UN
DETERMINADO PERÍODO DE TIEMPO
3. LA APLICACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA DE LOS
EQUIPOS, VAJILLA, CUCHILLERÍA Y ESPACIOS DE
ALMACENAMIENTO, ES EJECUTADA PARA DIFERENTES
PERIODOS DE TIEMPO: DIARIA, SEMANAL Y MENSUAL
ACTIVIDADES CLAVE

4.- EFECTUAR ACCIONES DE RECICLAJE DE ELEMENTOS
1. LOS RESIDUOS SON SEPARADOS SEGÚN SU TIPO EN
ORGÁNICOS Y SÓLIDOS DERIVADOS DE LA COCINA, DE
ACUERDO A LAS PAUTAS DE TRATAMIENTO DE RESIDUOS DIFERENTES TIPOS DE REPOSITORIOS Y BOLSAS,
RECICLABLES DOMICILIARIOS DIFERENCIADOS POR COLORES
2. LAS BOLSAS SON DEBIDAMENTE CERRADAS, SIN
ESCURRIMIENTOS DE LÍQUIDOS
3. LA DEPOSICIÓN DE LAS BOLSAS DE RESIDUOS ES
EFECTUADA EN REPOSITORIOS ACUMULADORES
DIFERENCIADOS
4. LA OPORTUNIDAD DEL RETIRO DE RESIDUOS POR TERCEROS
ES CONTROLADA

LA EJECUCIÓN DE TAREAS DE COCINA, DESPLEGANDO SUS
CONOCIMIENTOS EN EL TEMA , BASÁNDOSE EN HECHOS Y
CUMPLIMIENTO DE LOS PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS
1. ESE LA MANERA QUE LA PERSONA ACTUA CONFORME A LAS
PRESENTARSE
LA EJECUCIÓN DE LAS TAREAS DE COCINA, DE MODO DE
COMPLETAR SU PROGRAMA DE TRABAJO EN EL TIEMPO
PROPUESTO
DEL PROGRAMA DE TRABAJO DE RELATIVO A LA COCINA
CONOCIMIENTOS
Básicos Técnicos

ORAL Y ESCRITA
- CONOCIMIENTOS FITOSANITARIOS DE LA MANIPULACION,
CONSERVACION Y MANTENCION DE LOS ALIMENTOS
- MONTAR Y SERVIR LA MESA SEGÚN LA OCASIÓN
- PREPARACIÓN DE COMIDAS Y POSTRES SENCILLOS,
INTERPRETANDO RECETAS Y LAS MEDIDAS DE
EQUIVALENCIAS REQUERIDAS
- PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO DE CONSERVACIÓN DE
CONOCIMIENTOS
Básicos Técnicos
ALIMENTOS EN CUANTO A CONGELACIÓN, DESCONGELACIÓN Y

MANTENCIÒN DE LA CADENA DE FRÍO
- SABER APLICAR MEDIDAS DE HIGIENE Y DE SEGURIDAD EN LA
PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS, UTENSILIOS, EQUIPOS Y
SUPERFICIES EN CONTACTO CON LOS ALIMENTOS
- SABER TIPOS DE CORTES Y MÉTODOS DE COCCIÓN DE
ALIMENTOS
N/A
Nombre UCL: CUIDAR NIÑOS Y ANCIANOS, EN CUANTO A INTEGRIDAD FÍSICA, ALIMENTACIÓN Y CUIDADO CORPORAL, SIGUIENDO
PAUTAS DE HIGIENE Y DESARROLLO ARMÓNICO DE SU CONDUCTA Y EJECUCIÓN DE ACTIVIDADES DIARIAS RUTINARIAS
Código: U-9700-5152-004-V01
Código CIIU: 9700
Código CIUO: 5152
Tipo: Específica
ACTIVIDADES CLAVE

1.- CUIDAR DEL DESPLAZAMIENTO DE LOS NIÑOS DENTRO DE LA
CASA A FIN DE PROTEGERLOS DE ACCIDENTES
1. ESPACIOS ACONDICIONADOS Y ORDENADOS PARA EVITAR
CAÍDAS
2. MEDICAMENTOS Y OTROS ELEMENTOS QUE PUEDAN CAUSAR
INTOXICACIONES, ALERGIA E IRRITACIONES, DEBIDAMENTE
GUARDADOS
3. DESPLIEGUE DE PRÁCTICAS ESPECIALES DE SEGURIDAD EN LA
COCINA, EN LA PRESENCIA DE NIÑOS, DE MODO DE EVITAR
QUEMADURAS
4. ADOPCIÓN DE PRECAUCIONES, EN TODAS LAS ÁREAS DE LA
CASA, PARA EVITAR DESCARGAS ELÉCTRICAS DERIVADA DE
ENCHUFES Y ELECTRODOMÉSTICOS
5. ADOPCIÓN DE PRECAUCIONES PARA EVITAR HERIDAS Y
GOLPES
2.- CUIDAR LA ALIMENTACIÓN HORARIO DE COMIDAS EN
CONFORMIDAD A LO INSTRUIDO
1. LOS NIÑOS SON ALIMENTADOS SEGÚN EL MENÚ ACORDADO
EN LA CANTIDAD Y HORARIOS ESTABLECIDOS
2. CUMPLIMIENTO DE UNA RUTINA HORARIA PERMANENTE DE
ALIMENTACIÓN
3.- EJECUTAR ACCIONES DEL CUIDADO CORPORAL DEL NIÑO Y
FORMACIÓN DE HÁBITOS EN COORDINACIÓN CON SUS PADRES
1. DESPLIEGUE DE ACCIONES DESTINADAS A APOYAR A LOS
PADRES PARA QUE LOS MENORES DE EDAD ADQUIERAN
HÁBITOS SANOS TANTO DE HIGIENE Y LIMPIEZA
2. DESPLIEGUE DE ACCIONES DESTINADAS A LA FORMACIÓN DE
CONDUCTA DE COMPORTAMIENTO DE ORDEN, ALIMENTACIÓN
Y HORARIOS DE SUEÑO
4.- MANTENER UNA COMUNICACIÓN CON EL NIÑO QUE LE
PERMITA DESARROLLAR SUS CAPACIDADES INTELECTUALES Y
AFECTIVAS 1. LAS ACCIONES DESTINADAS A APOYAR AL DESARROLLO DE
LAS CONDUCTAS EMOCIONALES DEL NIÑO ES EJECUTADA
PERMANENTEMENTE, SOBRE LA BASE DEL AFECTO
2. ACOMPAÑAR AL NIÑO Y SUPERVISAR SUS ACTIVIDADES DE
ENTRETENCIÓN
5.- APOYAR AL ANCIANO AUTOVALENTE EN SUS ACTIVIDADES
DIARIAS Y RUTINARIAS
1. CUMPLIMIENTO DE HORARIOS DE COMIDAS E INSTRUCCIONES
DE COMIDAS Y DIETAS PRESCRITAS
2. AYUDAR AL ANCIANO EN EL MANEJO DE ACCESORIOS DE
APOYO, TALES COMO: BASTONES. ANDADERAS, SOPORTES Y
OTROS
3. HABILITACIÓN DEL ENTORNO DEL ADULTO MAYOR DE
MANERA DE QUE ESTE SEA SEGURO PARA SU
DESPLAZAMIENTO
4. CUIDAR DE LAS CONDICIONES AMBIENTALES DE
TEMPERATURA, HUMEDAD, VENTILACIÓN, DE LOS ESPACIOS
EN QUE PERMANECE EL ANCIANO
5. MANTENER UNA APROPIADA COMUNICACIÓN CON EL ADULTO
MAYOR, CUIDANDO DE LA AUTOESTIMA DEL ANCIANO

1. ES LA MANERA QUE LA PERSONA DEMUESTRA EXCELENCIA
EN LA EJECUCIÓN DE LA CUIDADO DE LOS NIÑOS Y
ANCIANOS, DESPLEGANDO SUS CONOCIMIENTOS EN EL TEMA
, BASÁNDOSE EN HECHOS Y CUMPLIMIENTO DE LOS

1. ES LA MANERA QUE LA PERSONA MANTIENE EL DEBIDO

ENFRENTARSE INMEDIATAMENTE CON LOS PROBLEMAS DE LA
CASA RELATIVO AL CUIDADO DE LO NIÑOS Y ANCIANOS

1. ES LA MANERA QUE LA PERSONA ACTÚA CONFORME A LAS
PRESENTARSE

1. ES LA MANERA QUE LA PERSONA DEMUESTRA CONSTANCIA
EN LA EJECUCIÓN DE LAS TAREAS CUIDADO DE LOS NIÑOS Y
ANCIANOS, DE MODO DE COMPLETAR SU PROGRAMA DE
TRABAJO EN EL TIEMPO PROPUESTO

DEL PROGRAMA DE TRABAJO DE UNA CASA
CONOCIMIENTOS
Básicos Técnicos

- CONOCIMIENTOS DE PRIMEROS AUXILIOS
ORAL Y ESCRITA
- CUIDADOS DE ASISTENCIA A ADULTOS
- FORMACIÓN DE HÁBITOS DE CONDUCTA EN CUANTO A ORDEN,
ALIMENTACIÓN , HIGIENE Y LIMPIEZA, HORARIOS DE SUEÑO,
ENTRETENCIONES
- PREPARAR ALIMENTOS SEGÚN INDICACIONES, APLICANDO
LAS MEDIDAS HIGIÉNICAS APROPIADAS
- RECONOCER ACTITUDES DEL NIÑO AJENAS A UN
COMPORTAMIENTO NORMAL, TANTO FÍSICO COMO
CONDUCTUAL
N/A
Nombre UCL: ADMINISTRACIÓN DE LA CASA Y APLICACIONES DE ACCIONES DE SEGURIDAD Y CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE
Código: U-9700-5152-005-V01
Código CIIU: 9700
Código CIUO: 5152
Tipo: Específica
ACTIVIDADES CLAVE

1.- CUMPLIR CON ACTIVIDADES PROPIAS DE LA ADMINISTRACION
DIARIAS DE UNA CASA, EN LO RELATIVO A LA EJECUCIÓN DE
ACTIVIDADES PROPIAS DEL SERVICIO DOMÉSTICO 1. MANTENCION DE UNA SECUENCIA DE ACTIVIDADES DE ASEO
DIARIO, SEMANAL Y QUINCENAL
2. CONFECCIONAR LA LISTA DE ELEMENTOS DE CONSUMOS A
REPONER, TALES COMO: PRODUCTOS ALIMENTICIOS
PRODUCTOS DE CUIDADO DE NIÑOS Y ADULTOS, INSUMOS DE
ASEO, Y OTROS
3. TAREAS DE MANTENCION Y REPARACION DE ELEMENTOS DE
LA CASA, IDENTIFICADAS
4. ADMINISTRACION DE UN PRESUPUESTO PARA LA
2.- MANTENER Y CONTROLAR LAS CONDICIONES DE CANCELACION DE SERVICIOS BASICOS Y COMPRAS MENORES
SEGURIDAD CUIDADANA DEL HOGAR Y COMUNICACIÓN CON
TERCEROS
1. CONDICIONES DE SEGURIDAD CUIDADANA DEL HOGAR
DEBIDAMENTE CONTROLADAS EN CUANTO AL INGRESO DE
PERSONAS AJENAS A LA CASA
2. MENSAJES DE LLAMADOS TELEFÓNICOS DEBIDAMENTE
RECEPCIÓNADOS Y ATENCION DE TODA PERSONA EXTRAÑA,
CON EL DEBIDO RESGUARDO DE SEGURIDAD Y ENTREGA DE
3.- CUMPLIR CON LAS PAUTAS DE SEGURIDAD DEL TRABAJO Y INFORMACIÓN
PREVENCIÓN DE ACCIDENTE
1. DESARROLLO DE LAS TAREAS DIARIAS DE TRABAJO BAJO
CONDICIONES DE SEGURIDAD, DE MODO DE EVITAR CAÍDAS Y
ACCIDENTES, CUMPLIENDO PAUTA DE TRABAJO DE AUTO
CUIDADO, QUE MINIMIZAN LOS RIESGOS ERGONÓMICOS Y DE
SOBREESFUERZO
2. ARTEFACTOS Y EQUIPOS DOMÉSTICOS OPERADOS DE MODO DE
EVITAR ACCIDENTES POR FUEGO, QUEMADURAS Y CHOQUES
ELÉCTRICOS, CUIDANDO ESTRICTAMENTE LAS
INSTRUCCIONES DEL FABRICANTE
3. APARATOS ALIMENTADOS POR GAS OPERADOS DE ACUERDO A
INSTRUCCIONES DEL FABRICANTE Y SEGÚN LA NORMATIVA
LEGAL VIGENTE
4. INSECTICIDAS Y VENENOS PARA ROEDORES ALMACENADOS
EN DESPENSA Y ESTANTES FUERA DE LA COCINA Y DEL
ALCANCE DE LOS NIÑOS
5. CUCHILLOS Y HERRAMIENTAS DE COCINA, GUARDADOS EN
FORMA SEPARADA DE MODO DE EVITAR CORTADURAS
6. PIEZAS ROTAS DE VIDRIO U OTROS RESIDUOS CORTANTES
RETIRADOS DEBIDAMENTE ENVUELTOS PARA EVITAR
CORTADURAS
7. EVITAR BAJO TODA CIRCUNSTANCIA, LIMPIAR, CAMBIAR DE
POSICIÓN (A MENOS QUE ESTÁS REPRESENTEN UN RIESGO
PARA OTRAS PERSONAS DE LA CASA) O MANIPULAR ARMAS
DE FUEGO
8. DISPONER A MANO MATERIAL DE PRIMEROS AUXILIOS, ASÍ
COMO TAMBIÉN TELÉFONOS DE EMERGENCIA
ACTIVIDADES CLAVE

4.- APLICAR PAUTAS DE OPERACIÓN DESTINADA AL CUIDADO
1. RESIDUOS SEPARADOS DE ACUERDO A SUS
DEL MEDIO AMBIENTE
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES: RESIDUOS ORGÁNICOS,
SÓLIDOS, VIDRIOS Y PAPELES
2. ENVASES DE AEROSOLES, LÍQUIDOS INFLAMABLES, PILAS Y
BATERÍAS Y COMPONENTES VENENOSOS, DEBIDAMENTE
SEPARADOS DEL RESTO DE LOS RESIDUOS
3. CUIDADO DEL AHORRO LUZ, AGUA, KEROSÉN Y GAS,
CONTROLANDO SU USO SÓLO CUANDO ES NECESARIO

LA EJECUCIÓN DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DE LA CASA,
APLICACIÓN DE ACCIONES DE SEGURIDAD Y CUIDADO DEL
MEDIO AMBIENTE, DESPLEGANDO SUS CONOCIMIENTOS EN EL
TEMA , BASÁNDOSE EN HECHOS Y CUMPLIMIENTO DE LOS
1. ES LA MANERA QUE LA PERSONA MANTIENE EL DEBIDO
EN UNA CASA, MANTENIENDO LA RESERVA DE LA VIDA
1. ES LA MANERA QUE LA PERSONA ACTÚA CONFORME A LAS
PRESENTARSE
LA EJECUCIÓN DE LAS TAREAS DE ADMINISTRACIÓN GENERAL
DE LA CASA, APLICACIÓN DE ACCIONES DE SEGURIDAD Y
CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE, DE MODO DE COMPLETAR SU
PROGRAMA DE TRABAJO EN EL TIEMPO PROPUESTO

PROCEDIMIENTOS CON EXACTITUD, REFERENTE A LA
ADMINISTRACIÓN GENERAL DE LA CASA, APLICACIÓN DE
ACCIONES DE SEGURIDAD Y CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE
CONOCIMIENTOS
Básicos Técnicos

- ALMACENAMIENTO, DOSIFICACIÓN, DILUCIÓN Y APLICACIÓN DE
ORAL Y ESCRITA
TODAS LAS SUSTANCIAS Y AGENTES DE LIMPIEZA UTILIZADOS
EN LAS TAREAS DE LIMPIEZA DE UNA CASA
- ATENCIÓN Y CONTROL DE RECADOS TELEFÓNICOS Y
COMUNICACIÓN CON TERCEROS
- CONOCIMIENTOS DE RIESGOS DE SOBRE ESFUERZOS
Y ERGONONOMICOS Y PRACTICAS DE AUTO
CUIDADO
CONOCIMIENTOS
Básicos Técnicos
- ORGANIZACIÓN Y PROGRAMACIÓN DE TODAS LAS

ACTIVIDADES EN LAS DIFERENTES ÁREAS DE LA CASA
- PAUTAS DE CUIDADO DE SEGURIDAD CIUDADANA
- PREVENCIÓN DE RIESGOS EN EL USO DE LOS EQUIPOS
ELECTRODOMÉSTICOS
- PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN EL HOGAR
- PROCEDIMIENTOS PARA EL MANEJO DE COMPRAS Y PAGOS DE
SERVICIOS BÁSICOS
- SABER IDENTIFICAR, CLASIFICAR Y ALMACENAR LOS
DIFERENTES DESECHOS DOMÉSTICOS PARA SU POSTERIOR
RECICLAJE
- USO DE HERRAMIENTAS DE APOYO (ESCALERAS, PISOS, ETC.),
POSTURAS Y TÉCNICAS PARA REALIZAR LAS DIFERENTES
ACTIVIDADES REQUERIDAS EN TODAS LAS ÁREAS
N/A

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PERFIL COMPETENCIA TRABAJADORA DE CASA PARTICULAR

FICHA DE PERFIL OCUPACIONAL TRABAJADORA DE CASA PARTICULAR

Nombre Perfil: TRABAJADORA DE CASA PARTICULAR Código: P-9700-5152-001-V01

Fecha vigencia: 31/12/2021 Estado Actual: Vigente

Sector Subsector Área productiva

SERVICIOS SERVICIOS PARA EL HOGAR NO DEFINIDA

- TRABAJADORAS DE CASA PARTICULAR - Servicio Nacional de la Mujer y la Equidad de Género

Código UCL Nombre UCL

U-9700-5152-001-V01 EFECTUAR TAREAS DE LIMPIEZA Y ASEO EN ÁREAS INTERIORES

U-9700-5152-002-V01 EFECTUAR TAREAS DE LAVADO Y CUIDADO DE LA ROPA, DE

U-9700-5152-003-V01 EFECTUAR TAREAS DE PREPARACIÓN BÁSICA DE ALIMENTOS,

Código UCL Nombre UCL

U-9700-5152-005-V01 ADMINISTRACIÓN DE LA CASA Y APLICACIONES DE ACCIONES

Herramientas, equipos y materiales

Código CIIU: 9700

Código CIUO: 5152

Actividad clave Criterios de desempeño

COMPETENCIAS TRANSVERSALES PARA LA EMPLEABILIDAD

1.- CALIDAD DEL TRABAJO. null

5.- PERSEVERANCIA. null

- CAPACIDAD PARA EXPRESARSE FLUIDAMENTE DE MANERA

HERRAMIENTAS, EQUIPOS Y MATERIALES

Código CIIU: 9700

Código CIUO: 5152

Actividad clave Criterios de desempeño

COMPETENCIAS TRANSVERSALES PARA LA EMPLEABILIDAD

1.- CALIDAD DEL TRABAJO. null

5.- PERSEVERANCIA. null

- CAPACIDAD PARA EXPRESARSE FLUIDAMENTE DE MANERA

HERRAMIENTAS, EQUIPOS Y MATERIALES

Código CIIU: 9700

Código CIUO: 5152

Actividad clave Criterios de desempeño

Actividad clave Criterios de desempeño

COMPETENCIAS TRANSVERSALES PARA LA EMPLEABILIDAD

1.- CALIDAD DEL TRABAJO. null

- CAPACIDAD PARA EXPRESARSE FLUIDAMENTE DE MANERA

ALIMENTOS EN CUANTO A CONGELACIÓN, DESCONGELACIÓN Y

HERRAMIENTAS, EQUIPOS Y MATERIALES

Código CIIU: 9700

Código CIUO: 5152

Actividad clave Criterios de desempeño

1.- CALIDAD DEL TRABAJO. null

2.- DISCRECIÓN Y RESERVA. null

3.- INICIATIVA. null

4.- INTEGRIDAD. null

5.- PERSEVERANCIA. null

6.- RIGUROSIDAD. null

- CAPACIDAD PARA EXPRESARSE FLUIDAMENTE DE MANERA

HERRAMIENTAS, EQUIPOS Y MATERIALES

Código CIIU: 9700

Código CIUO: 5152

Actividad clave Criterios de desempeño

Actividad clave Criterios de desempeño

COMPETENCIAS TRANSVERSALES PARA LA EMPLEABILIDAD

1.- CALIDAD DEL TRABAJO. null

1. ES LA MANERA EN QUE LA PERSONA CUMPLE LOS

- CAPACIDAD PARA EXPRESARSE FLUIDAMENTE DE MANERA

- ORGANIZACIÓN Y PROGRAMACIÓN DE TODAS LAS

HERRAMIENTAS, EQUIPOS Y MATERIALES

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