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15031
O R D E N A N Z A : 1273/06
ARTICULO 2º.- Estas ferias tienen por objeto la producción de alimentos sanos
y buscan despertar al sujeto para que se transforme en un ser
activo, protagonista del desarrollo de su comunidad.
Establécese que estos productores no podrán ser considerados
como comerciantes en búsqueda de un lucro por su actividad;
sino que se trata de personas destinatarias de programas
sociales del Estado Municipal, Provincial y Nacional que han
alcanzado una cierta práctica en la producción de alimentos
agroecológicos, lo que les ha permitido suplir las necesidades
alimentarias de sus familias y actualmente están consiguiendo
algún excedente, tanto en productos frescos, como en
productos con algún grado de procesamiento, de tipo
“caseros” o artesanales.
ARTICULO 5º.- La Fundación Social Río Cuarto e INTA Pro Huerta serán los
organismos responsables del seguimiento de las actividades,
colaborando con la capacitación en las diferentes temáticas
referidas a la propuesta agroecológica en la organización de la
feria.