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A
CERVECERIA
ATE
POLITICA DE SALUD
OCUPACIONAL Y
SEGURIDAD DE
ABINBEV
REGLAS DE ORO
Reglas para salvar vidas
Las reglas para salvar vidas de ABI se definen en función del análisis
estadístico de incidentes de SIF globales de ABI de los últimos 3 años.
Grupos de
comportamientos
+
Seguridad e Higiene Industrial -6 -
Comportamientos foco | MAZ
Seguridad e Higiene Industrial -7 -
Comportamientos foco | MAZ
COVID
Rotura de la teja de fibrocemento, Rotura de la teja de fibrocemento, Personas trabajando en un techo sin
persona sufre una caída por no estar persona sufre una caída y se equipo de protección contra caídas.
anclada a una línea de vida. queda suspendida en la línea de vida.
Investigación de
accidentes
• Concepto: Evento no deseado que le causa
lesión a la persona cuando ejecuta
actividades relacionadas a su trabajo
• LTI (Con descanso médico)
• MDI(Con modificación de trabajo)
• MTI(Con tratamiento medico)
• FAI(Con primeros auxilios)
3. 5. Gestión de
1. Usar 4.
2. Definir Requerimiento incidentes y
credit360 Comunicación.
expectativas s de la requerimientos
como Notificaciones
para reporte investigación( de
sistema de de 24 hrs.
5 Por qué) entrenamient
reporte
o
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PERMISOS DE
TRABAJO
Permisos de Trabajo
• El programa de permisos de trabajo
es usado para definir los peligros
potenciales al ejecutar los trabajos
con riesgo alto.
• Firman los responsables del trabajo,
responsable del área y champion de
cada área / SHI.
• Para trabajos en altura, espacio
confinado, trabajo en caliente,
equipos de izaje, manipulación de
productos químicos, trabajos en
equipos energizados o sub
estaciones.
2. Todas las
1. Permiso de 3. Definir 5. Tener un
actividades de
trabajo para todos contenido, listado detallado 6.
riesgo alto 4. Auditar el
los trabajos con duración, de los empleados Requerimientos de
requieren el sistema de
riesgo validación, autorizados a entrenamiento
permiso (Backus permisos
potencial alto y Contratista) inspecciones y firmar.
supervisión
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Permisos de Trabajo– Flujo de Gestión
La SOP.MAZ.SAFE.3.1.07.0002 Flujograma de Gestión
de Permisos de Trabajo, muestra el flujo para la solicitud,
aprobación y cierre de la autorización de un Permiso de
Trabajo. Así como los roles de Ejecutante, Responsable de
Área y Autorizador Final para este flujo de solicitud,
aprobación y cierre.
REG.MAZ.SAFE.3.01.0005
Certificado de Apoyo – Trabajo
en Espacios Confinados
Permisos de Trabajo– Aprobación de Trabajos de Alto Riesgo por ZBS
El proceso de aprobación por ZBS busca evaluar y aprobar los métodos propuesto para las intervenciones de
alto y extra alto riesgo, además de cumplir con los requisitos mínimos para su aprobación. Completar el ciclo
de aprobación mediante el envió a ZBS del REG.MAZ.SAFE.3.01.07.0011 Informe de cierre de
actividades de Alto Riego.
No se asignaran nuevas aprobaciones cuando existan trabajos aprobados que ya hayan cumplido el
tiempo de vigencia, y que no hayan reportado los informes.
REG.MAZ.SAFE.3.07.0011
Informe de Cierre de
Actividades de Alto Riesgo
SEÑALETICA
DE SEGURIDAD
SEÑALES DE ADVERTENCIA
l Es la señal de seguridad que advierte de un peligro o de
un riesgo . La forma genérica exterior es un triángulo
equilátero con fondo amarillo y borde negro. En el interior
de cada señal específica para los tipos de peligro que están
regulados se coloca un símbolo identificativo, de color
negro.
SEÑALES DE PROHIBICIÓN
l Es la señal de seguridad que prohíbe susceptible de provocar un
accidente y su mandato es total. La forma geométrica exterior es un
circulo con diagonal de color rojo con contraste blanco. En el interior
de cada señal específica para los tipos de peligro que están regulados
se coloca un símbolo (pictograma) identificativo, de color negro.
POR TU SEGURIDAD NO DEBES UTILIZAR
SEÑALES DE OBLIGACIÓN
l Es la señal de seguridad que obliga al uso de implementos de
seguridad personal. La forma geométrica exterior es un circulo de
color de seguridad azul con contraste blanco. En el interior de cada
señal específica se coloca un símbolo (pictograma) identificativo, de
color blanco.
SEÑALES DE EMERGENCIA
l Es la señal de seguridad que indica la ubicación de materiales y equipos de
emergencia. La forma geométrica exterior es un cuadro o rectángulo de color
de seguridad verde con contraste blanco. En el interior de cada señal específica
se coloca un símbolo (pictograma) identificativo, de color blanco.
SEÑALES DE PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS
l Es la señal de seguridad que indica la ubicación de materiales y equipos de
emergencia. La forma geométrica exterior es un cuadro o rectángulo de color
de seguridad rojo con contraste blanco. En el interior de cada señal específica
se coloca un símbolo (pictograma) identificativo, de color blanco.
Número de Teléfono:
311 3000
Anexo de Central: 111
Anexo Seguridad
Industrial : 286586
Anexo de vigilancia :
285773
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BIENVENIDOS
Camine por las VIAS PEATONALES, los transeúntes deben de
A
permanecer dentro de las áreas seguras de tránsito tanto como sea
posible.
PLANTA MOTUPE
Paso con prioridad para peatones.
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2)REGLAS DE LA COMPAÑÍA: Uso de teléfono
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2)REGLAS DE LA COMPAÑÍA: Disposición de desechos
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RIESGOS SIGNIFICATIVOS EN PLANTA
Gases y Líquidos de Amoniaco – Equipos de refrigeración o tuberías que contienen
amoniaco pueden estar en varios Proceso de la Cervecería.
NITRÓGENO (N2) Gas- Tanques y tuberías que contienen nitrógeno pueden estar en varios
Proceso de la Cervecería.
ACTO INSEGURO
Es todo incumplimiento de normas y/o
procedimientos establecidos que realizan los
trabajadores y como consecuencia crea una
posibilidad de daño a su propia integridad y a la de
otros trabajadores, las instalaciones o al medio
ambiente.
CONDICIÓN INSEGURA
Es aquella situación física que crea un riesgo y que
en ciertas circunstancias puede desencadenar en un
accidente u ocasionar daños a los bienes y/o
instalaciones de la Cervecería o al medio ambiente
PELIGRO
IDENTIFICACIÓN
EVALUACIÓN
RIESGO
CONTROL
Espacios Confinados
• Concepto: Espacio reducido que tiene una
sola entrada y salida con deficiencia de
oxígeno o presencia de substancias peligrosas
(CO2, amoniaco, etc.)
Para realizar
un trabajo Verificar que Firmas de
Realizar el
en espacios Comunicar a
Permiso de
se cumplan los que Inicio del
confinados, se tu supervisor todas las autorizan el trabajo
©requiere:
trabajo
condiciones trabajo
Procedimiento de entrada y salida de Espacios Confinados
Para ingresar a un Espacio Confinado, se deberá considerar los siguientes pasos:
1. Verificar los peligros existentes antes del ingreso al Espacio Confinado y toma las medidas
necesarias para controlarlos, si es necesario aplicar el LOTO.
2. Antes de ingresar al Espacio confinado se debe hacer la purga así mismo se debe ventilar el
espacio confinado antes de ingresar.
3. Realizar mediciones de atmósferas peligrosas antes de ingresar y verificar que el ambiente del
espacio confinado se encuentra dentro de los niveles permitidos.
4. Gestionar permiso de trabajo, diligenciarlo y comienza la actividad una vez esté autorizado.
5. Alistamiento e inspección de los equipos, EPP y herramienta que necesitarás para ingresar.
6. Señalizar el área de trabajo para evitar el paso de personas que no sean de la actividad.
7. Alterna el tiempo de exposición y el tiempo de descanso para que puedas hidratarte y recuperarte.
9. Realiza orden y limpieza, retira todas las herramientas y equipos utilizados para el desarrollo de la
actividad, retira el aislamiento del área de trabajo.
10. Realizar cierre y aseguramiento del espacio confinado y cerrar el permiso de trabajo.
Trabajos en Altura
• Concepto: Todo tipo de Reglas de Escaleras Clasificación de Techo
• Toda escalera de más de 2 Seguro
actividad a 1.8 mts con
peldaños tiene que tener •Acceso seguro (escalera).
riesgo de caída libre.
• Equipos: Escalera, baranda. •Resistencia estructural
Andamios, Equipos de • La baranda debe estar en una •Techo plano
altura entre 90 cm y 1.10 mts. •Protecciones perimetrales
Elevación de personal. (baranda) e internas
• Tipos de Techos: Techo • Longitud del escalón (Paso):
23 -32 cm. (tragaluces).
inseguro y Seguro. •Para accesar a un techo
• EPPs: Arnés, Cabo de vida, • Distancia vertical entre
inseguro se requiere
Bloque retráctil. peldaños (contrapaso): 13-20
permiso de trabajo.
• Inventario de cm.
escaleras y techos. • Las plataformas deben llevar
rodapié (10 cm.)
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Dispositivos en Elevación
• Concepto: Equipo que ayuda a realizar el
traslado de una carga o izaje de manera
segura.
• Peligros: Aplastamiento.
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Seguridad Eléctrica
• Personal Habilitado: Solamente los
empleados calificados / idóneos que tengan
permitido trabajar con los sistemas eléctricos.
• Permisos de Trabajo: Trabajos de alta
tensión incluyendo cualquier obra en las
proximidades de líneas aéreas de alta tensión
e incluyendo cualquier operación de limpieza
en salas de transformador. El
desmantelamiento de los equipos eléctricos.
• Consideraciones: Paneles eléctricos cerrados.
• Inventario de Tableros eléctricos.
Para
realizar Verificar que
Firmas de
un Comunicar a Realizar el se cumplan
los que Inicio del
tu supervisor Permiso de todas las
trabajo autorizan el trabajo
eléctrico, trabajo condiciones
trabajo
se
requiere:
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SustanciasPeligrosas
Son las sustancias sólidas, líquidas o gaseosas que pueden dañar a las
personas, otros organismos vivos, la propiedad o el medio ambiente. Entre las
sustancias químicas peligrosas de planta tenemos:
• AMONIACO
• CO2
• SODA CAUSTICA
• ACIDO NÍTRICO
• ACIDO SULFURICO
• ACIDO CLORIHIDRICO
• HIPOCLORITO DE SODIO
ROMBO N.F.P.A.
INDICADORES DE RIESGOS QUÍMICOS
EJEMPLO:
FUEGO
SALUD : BAJO
FUEGO : ALTO
INTENSIDAD REACT. : MUY BAJO
DE RIESGO SALUD REACTIVIDAD
4 = MUY ALTO
3 = ALTO 3
1 0
2 = MEDIANO RIESGOS
1 = BAJO
0 = MUY BAJO
ESPECIALES
W = NO USAR AGUA
OX= OXIDANTE
• Duchas de emergencia
•Estaciones lava-ojos
•Sistema de Alarma
PSM Amoniaco - NH3
Riesgos asociados: afectación a la salud, muerte por inhalación, explosión
¿Qué es el Amoniaco?
El NH3 es un compuesto químico de nitrógeno cuya fórmula química es NH3. Es un gas
incoloro con un característico olor repulsivo, muy soluble en agua, que sirve de base para la
formación de distintas sales; se emplea en la fabricación de abonos y productos de limpieza
o en sistemas de refrigeración
¿Peligros Potenciales NH3?
TOXICO; inhalación, ingestión o contacto con la piel, puede causar lesiones severas o la
muerte.
INCENDIO O EXPLOSICIÓN
A pesar de ser clasificado como un gas no inflamable, el amoníaco, puede arder bajo ciertas
concentraciones en fase vapor y el riesgo de fuego aumenta en presencia de materiales
combustibles. El gas es más ligero que el aire, sin embargo dependiendo de la fuga y el
espacio físico los vapores de NH3 podrían llenar por completo el área.
DEMARRE O FUGA
ELIMINAR todas las fuentes de ignición( no fumar, no usar bengalas, chispas en el área de
peligro).
No tocar los contenedores dañados.
Absorber con arena u otro material absorbente no combustible
No introducir agua en los contenedores.
PRIMEROS AUXILIOS
No usar el método de respiración boca a boca si la victima ingirió o inhalo la sustancia,
proporcione respiración artificial.
50
Amoniaco - NH3
Riesgos asociados: afectación a la salud, muerte por inhalación, explosión
51
Seguridad e Higiene Industrial - 52 -
DASHBOARD
VIDRIO
MANEJO SEGURO DE VIDRIO | GESTIÓN DE RIESGO EN EL INDIVIDUO
AREAS DE ENVASADO
EQUIPO DE PROTECCIÓN ESPECIFICACIÓN
PERSONAL TÉCNICA
BOTELLA VACIA BOTELLA LLENA
ANSI/ISEA Z89.1-2014
CSA Z94.1-2005
CASCO CLASSIFICATION Type I, X X
Class E
3M
vidrio MANGA
RESISTENTE A
CORTES NIVEL 4
EN 388:2016
(ISO 13997) X X
ASTM-F2413-11
BOTA/BOTÍN DE ISO 20345:2007
SEGURIDAD ISO-20344 X X
5
3
Manejo de botellas vacías Manejo de botellas vacías
Usar EPP correcto
Observe si la botella está en buenas condiciones (sin grietas, etc.) y
siempre esté buscando botellas rotas o piezas de vidrio
Sostenga bien las botellas, agárrese por el cuello
¡Máximo 2 por mano!
SIEMPRE:
Sostenga las botellas cerca de su
cuerpo
NUNCA:
Coloque los brazos sobre las
botellas porque puede causar un
Basado en la evaluación de corte en el antebrazo con
riesgos cuellos/picos rotos 54
INTERACCIÓN CON VIDRIO | MANEJO DE BOTELLAS LLENAS
Sostenga firmemente las botellas
Manejo de botellas llenas
Observe si la botella está en buenas condiciones (sin grietas, etc.) para
evitar incidentes
A continuación puede ver la forma correcta de manejar botellas llenas:
¡Máximo 1 por mano!
SIEMPRE:
Sostenga las botellas cerca de su
cuerpo
Basado en la evaluación de
riesgos NUNCA:
Coloque los brazos sobre las botellas
Con botellas llenas existe el riesgo de explosión, evite
golpearlas juntas. porque puede causar un corte en el
antebrazo con cuellos / picos rotos55
Seguridad e Higiene Industrial - 56 -
l GESTION DE SEGURIDAD Y
SALUD OCUPACIONAL
l Antes de realizar la maniobra de apertura de válvulas
para realizar las purgas, se debe verificar que están
identificados y controlados los riesgos para las personas
y los equipos, derivados de drenajes abiertos que liberan
alta presión de vapor y de superficies calientes.
l El personal maquinistas y de mantenimiento de calderas,
cuando desarrollen los trabajos antes descritos, deben
usar en forma apropiada los elementos de protección
personal, como son: casco, tapones auditivos, guantes
apropiados, caretas o gafas para protección ocular.
PSM DE PREVENCIÓN DE FUEGO Y EXPLOSICIÓN DE
POLVO ZONIFICACIÓN (GASES Y VAPORES)
• Zona 1 - es un lugar donde la atmósfera explosiva está presente y de vez en cuando bajo
condiciones normales de funcionamiento y, normalmente, es generado por las fuentes
primarias de nivel de riesgo.
•Las zonas deben estar señalizadas mediante paneles de advertencia claros y visibles:
DEFINICIÓN DE ZONIFICACIÓN (GASES Y VAPORES)
DEFINICIÓN DE ZONIFICACIÓN (POLVO Y FIBRA)
• Zona 20 - es un lugar donde es la forma de atmósfera explosiva nube de polvo presente de
forma permanente, por largos períodos de tiempo y, a menudo (estas áreas iguales a los gases y
vapores son generados por grado continuo de fuentes de riesgo ).
• Zona 21 - es un lugar donde la atmósfera explosiva en forma de nube de polvo está presente de
vez en cuando en la operación de accionamiento normal (estas áreas iguales a los gases y
vapores son generadas por fuentes de grado primarias de riesgo) .
• Zona 22 - es un lugar donde la nube atmósfera polvo explosivo así existe sólo en condiciones
de funcionamiento anormales y no habrá sólo por un corto período de tiempo (estas áreas iguales
a los gases y vapores son generadas por fuentes de riesgo de grado secundario).
•Las zonas deben estar señalizadas mediante paneles de advertencia claros y visibles
AUTOR : JULIO GAMBOA VERA
T-26
Ejemplo:
Area roja: zone 20
Area naranja zone 21
Area amarilla: zone 22
SAM Y LOTO
Objetivo de SAM: Garantizar que los operadores accedan a las máquinas de forma segura cuando ejecuten
actividades de rutina.
Objetivo de LOTOTO: Garantizar que la máquina, equipo o instalación sea parada, aislada de toda y cualquier
energía potencialmente peligrosa, bloqueada y señalizada antes que se inicien tareas de mantenimiento.
T-08
T-26
Todos podemos
Todos podemos regresar a
nuestras casas tan sanos como evitar la
ocurrencia de un
salimos de ellas
accidente.
Todos podemos
Todos podemos alertar a un
ser un ejemplo compañero en
en seguridad una situacion
peligrosa
Todos podemos
reconocer un
trabajo bien
hecho
7
2
Nuestro sueño de Seguridad ABI
“Tener una cultura de seguridad de
clase mundial que nos lleve a cero
lesiones”
MUCHAS GRACIAS
Inducción GENERAL