La finalidad del siguiente trabajo es examinar el aumento de la carpa común de acuario

teniendo un eficiente funcionamiento de crianza, usando biometría.

La carpa es una de las escasas especies de peces que tienen la posibilidad de ser consideradas
como domesticadas, sin embargo hay una notable diferencia entre la manera domesticada y la
silvestre (de la cual se originó) con en relación a su capacidad reproductiva, aumento, trabajo
de alimentos, etcétera. La manera silvestre está cubierta de escamas y crece poco a poco, en
lo que la “carpa noble” (tanto la domesticada con escamas o la espejo, con una o 2 líneas de
escamas) usan el alimento artificial con base en cereales y el alimento natural realmente bien,
demostrando un incremento veloz.

Su capacidad para un veloz aumento, característica de la especie, se expone mejor a

temperaturas por arriba de 20º C.

La carpa es una especie omnívora (de extenso espectro alimentario), y va a poder consumir
granos de cereales de elevado contenido en hidratos de carbono. El desarrollo de este pez
podría ser bueno si la tasa de alimento natural y suplementario es de uno a uno. El alimento
natural provee los importantes aminoácidos, ácidos grasos y algunas vitaminas, mientras tanto
que los granos de cereales (debido a su elevado contenido en almidón), dan la energía para
una instantánea ganancia en peso.

Es fundamental para el desarrollo del pez la proporción de alimento natural del que puede
contar con.

Los límites físicos químico y biológico son los que determinan la calidad del agua y por ende
ejercen una acción específica sobre el desarrollo de las especies de cultivo y estos serían:

 Temperatura
 Las carpas prefieren temperaturas de 22 a 25 ºC, consideradas como óptimas,
aunque resisten rangos mínimos de 17 y máximos de 30 ºC, que en periodos
prolongados llegan a provocar trastornos de tipo fisiólogo

 Oxígeno disuelto
 Se ha definido que el grado de oxigeno óptimo para la carpa va de 5 a 7 miligramo.
/l.

 pH
 Los peces necesitan mínimo un pH de 5 con un buen de 7,5 y un pH.

Además los lípidos de la dieta también influyen en el metabolismo, crecimiento y bienestar de

los animales. Se requieren para proveer energía y producir fosfolípidos y lípidos polares
fundamentales para la formación de la membrana celular. En los peces, los lípidos son la
principal fuente de energía para su crecimiento, especialmente durante el desarrollo
embrionario; y son esenciales para su desarrollo neural, por lo que es común que en su
cerebro y retina se encuentren altas concentraciones de ácido docosahexaenoico, ácido graso
del tipo n-3.

los lípidos han sido reportados como fuentes importantes de energía y de ácidos grasos
esenciales para el crecimiento de algunos peces. Las carpas, como peces omnívoros, pueden
utilizar efectivamente tanto lípidos como carbohidratos como fuentes de energía.
De aquí que los lípidos se pueden utilizar como energía, de modo tal que las proteínas,
nutrientes mucho más valuables, se destinen exclusivamente para el crecimiento. En
particular, los ácidos grasos libres, derivados de los triglicéridos (grasas y aceites) representan
la principal fuente de combustible aeróbico para el metabolismo energético del músculo del
pez.

 Los lípidos son componentes esenciales de todos las membranas celulares y

subcelulares (el tipo de lípidos involucrados incluye a los ácidos grasos polinsaturados
conteniendo fosfolípidos y ésteres del esterol).
 Los lípidos sirven como vehículo biológico en la absorción de vitaminas liposolubles A,
E, E y K.
 Los lípidos son fuente de ácidos grasos esenciales, mismo que son indispensables para
el mantenimiento e integridad de las membranas celulares. Se requieren para el
óptimo transporte lipídico (ligados a fosfolípidos como agentes emulsificantes) y son
precursores de la hormona prostaglandina.
 Se considera que los lípidos juegan un papel importante como colchón mecánico para
el soporte de los órganos vitales y ayudan en el mantenimiento de la flotabilidad
neutra.
 Son fuente de esteroides esenciales, mismo que desempeñan una amplia gama de
funciones biológicas importantes (p. ej. el colesterol está involucrado en el
mantenimiento de los sistemas de membrana, en el transporte lipídico y como
precursor de la vitamina D3, los ácidos biliares y hormonas esteroides andrógenos,
estrógenos, hormonas adrenales y corticosteroides).
 Desde el punto de vista de tecnología de alimentos, los lípidos actúan como lubricante,
que ayuda en el paso del alimento a través del dial de la peletizadora; además ayudan
a reducir el polvo en los alimentos y juegan un importante papel en la palatabilidad del
alimento.