BENEMÉRITA UNIVERSIDAD

AUTÓNOMA DE PUEBLA

FALCUTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

LAB. QUÍMICA GENERAL II

RESÚMEN: PRACTICA II
DETERMIMACIÓN DEL GRADO DE ACIDEZ
Y BASICIDAD DE SUSTANCIAS LÍQUIDAS.

ALUMNO
MARTÍNEZ ARELLANO JUAN ROBERTO
202137733

DOCENTE
MENDEZ ALBORES ERIKA

PUEBLA FECHA:14 DE FEBRERO DE 2022

Nuestra practica como primer punto nos habla de los aspectos del comportamiento de los
ácidos y las bases pueden explicarse de forma adecuada con la teoría desarrollada por
Arrhenius, como parte de su estudio sobre la disociación electrolítica. Arrhenius propuso que
un electrolito fuerte en una disolución acuosa existe solo en forma iónica, mientras que un
electrolito débil existe parcialmente como iones y como moléculas. Cuando se disuelve en
agua el ácido 𝐻𝐶𝑙, sus moléculas se disocian por completo, formándose iones H+ como uno
de los productos. [1, pág. 698]

Por otro lado, un ácido de Bronsted como una sustancia capaz de donar un protón, y una base
de Bronsted como una sustancia que puede aceptar un protón. En general, estas definiciones
son adecuadas para analizar las propiedades y las reacciones de los ácidos y las bases.

Una extensión de la definición de Bronsted de ácidos y bases es el concepto de par ácido-

base conjugado, que se define como un ácido y su base conjugada o como base y un ácido
conjugado. La base conjugada de un ácido de Bronsted es la especie que resulta cuando el
ácido pierde un protón. A la inversa, un ácido conjugado resulta de la adición de un protón a
una base de Bronsted, Todo ácido de Bronsted tiene una base conjugada y toda base de
Bronsted tiene un ácido conjugado. Por ejemplo, el ion cloruro (𝐶𝑙 − ) es la base conjugada
que se forma a partir del ácido 𝐻𝐶𝑙, y 𝐻3 0+ (ion hidronio) es el ácido conjugado de la base
𝐻2 𝑂.[2, pág. 667]

En la sección anterior se presentaron las ideas sobre las estructuras moleculares de ácidos y
bases. G. N. Lewis propuso en 1923 una teoría ácido-base estrechamente relacionada con el
enlace y la estructura. La teoría ácido-base de Lewis no está limitada a reacciones que
impliquen 𝐻 + y 𝑂𝐻 − sino que extiende los conceptos ácido-base a las reacciones en gases y
sólidos. Es estrechamente importante para describir algunas reacciones entre moléculas
orgánicas.

Un ácido de Lewis es una especie (un átomo, ion o molécula) que es un aceptor de pares de
electrones, y una base de Lewis es una especie que es un dador de pares de electrones. Una
reacción entre un ácido de Lewis (A) y una base de Lewis (B:) conduce a la formación de
un enlace covalente entre ellos. El producto de una reacción ácido-base de Lewis se denomina
aducto (o compuesto de adición). La reacción puede representarse como
𝐵: + 𝐴 − − − − − ► 𝐵 − 𝐴

donde 𝐵: 𝐴 es el aducto. La formadón de un enlace químico covalente mediante una especie

dadora de un par de electrones a otra se denomina coordinación, y el enlace por unión del
áddo y la base de Lewis se denomina enlace covalente. [1, pág. 733]

En el estudio de las reacciones ácido-base, la concentración del ion hidrógeno es muy

importante, ya que indica la acidez o basicidad de una disolución. Ya que solo una fracción

muy pequeña de moléculas del agua se ioniza, la concentración del agua [𝐻2 𝑂], permanece
virtualmente sin cambios. Por consiguiente, la constante de equilibrio para la autoionización
del agua, de acuerdo con la ecuación, es

𝐾𝑐 = [𝐻3 𝑂+ ][𝑂𝐻 − ]

Como se utiliza 𝐻 + (𝑎𝑐) y 𝐻3 𝑂+ (𝑎𝑐) de manera indistinta para representar al protón hidrae
tado, la constante de equilibrio también se puede expresar como

𝐾𝑐 = [𝐻 + ][𝑂𝐻 − ]

Para indicar que la constante de equilibrio se refiere a la autoionización del agua, se

reemplaza 𝐾𝑐 con 𝐾𝑊

𝐾𝑊 = [𝐻3 𝑂+ ][𝑂𝐻 − ] − [𝐻 + ][𝑂𝐻− ]

donde 𝐾𝑊 se denomina constante del producto iónico, que es el producto de las

concentraciones molares de los iones 𝐻 + y 𝑂𝐻 − a una temperatura en particular.[2, pág. 668-
669]

𝑝𝐻 𝑦 𝑝𝑂𝐻 Como el producto de las concentradones de estos iones en disoludón acuosa es

solamente de 1,0 𝑥 10−14 , se puede esperar que [𝐻3 𝑂+ ] y [𝑂𝐻 − ] sean también pequeñas,
normalmente menores de 1 M, y a menudo mucho menores. La notadón exponendal es útil
en estas ocasiones; por ejemplo, [𝐻3 𝑂+ ] = 2,2 𝑥 10−13 𝑀. Pero ahora vamos a considerar
una forma más conveniente de describir las concentraciones de los iones hidronio e
hidróxido. En 1909, el bioquímico danés Soren Sorensen propuso el término pH para indicar
el «potencial del ion hidrógeno». Definió el pH como el logaritmo de [H4] cambiado de
signo. Redefinido en fundón de [𝐻3 𝑂 + ]∗,
 𝑝𝐻 = −𝑙𝑜𝑔𝐻3 𝑂+

También podemos definir la magnitud 𝑝𝑂𝐻 como

𝑝𝐻 = −log[𝑂𝐻 − ]

Podemos obtener otra expresión útil tomando el logaritmo cambiado de signo de la expresión de
𝐾𝑊 , que se ha indicado para 25 °C, e introduciendo el símbolo 𝑝𝐾𝑊

𝐾𝑊 = [𝐻3 𝑂+ ][𝑂𝐻 − ] = 1,0 𝑥 10−14

𝑝𝐾𝑊 = 𝑝𝐻 + 𝑝𝑂𝐻 = 14, [1, pág. 706-707].

Bibliografía

[1] Ralph H. Petrucci, F. Geoffrey Herring, Jeffry D. Madura y Carey Bissonnette

Química General. Décima edición PEARSON EDUCACIÓN, S. A., Madrid, 2011.
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McGraw-Hill España. Recuperado de https://elibro-
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