UNIVERSIDAD NACIONAL DE

CHIMBORAZO
FACULTAD DE INGENIERÍA
CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

PLANEACIÓN ESTRATEGICA

“ANALISIS STEEP DEL

PRODUCTO”
Autor: Barros Ronaldo

Docente: Ec. Juan Carlos Mancheno

Fecha de Entrega: 20 - 01 - 2022
BEBIDAS ENERGETICAS, DEPORTIVAS Y VITAMINADAS
Análisis Steep
Identifica los factores del entorno general que afectan a las empresas.
Este análisis se realiza antes de llevar a cabo el DAFO o Foda
(Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas), que presenta la
empresa en el marco de la planificación estratégica. Pest es un
acrónimo de "Político, Económico, Social y Tecnológico".1 También se
usa las variantes PESTEL o PESTLE, incluyendo los aspectos Legales y
Ecológicos.
Elementos del modelo
Político
Factores relacionados con la regulación legislativa de un gobierno. Se
refiere al grado de intervención por parte del gobierno en la economía.
Ejemplo: Legislación antimonopólico, Leyes de protección del medio
ambiente y la salud, Políticas impositivas, Regulación del comercio
exterior, Regulación sobre el empleo, Promoción de la actividad
empresarial, Estabilidad gubernamental.
Económicos
Factores de índole económica que afectan al mercado en su conjunto
(a unos sectores más que a otros). Entre ellos, podemos mencionar:
ciclo económico, Evolución del PNB, Tipos de interés, Oferta monetaria,
Evolución de los precios, Tasa de desempleo, Ingreso disponible,
Disponibilidad y distribución de los recursos, Nivel de desarrollo.
Socio-culturales
Configuración de los integrantes del mercado y su influencia en el
entorno. Véase variables como la evolución demográfica, Distribución
de la renta, Movilidad social, Cambios en el estilo de vida, Actitud
consumista, Nivel educativo, Patrones culturales y la Religión.
Tecnológicos
Estado de desarrollo tecnológico y sus aportes en la actividad
empresarial. Depende de su estado la cifra en gasto público en
investigación, Preocupación gubernamental y de industria por la
tecnología, Grado de obsolescencia, Madurez de las tecnologías
convencionales, Desarrollo de nuevos productos, Velocidad de
transmisión de la tecnología.

Extensión del modelo

Ambientales
Incluyen aspectos ecológicos y del medio ambiente. Por ejemplo, los
cambios que afectan el clima tienen impacto, especialmente, en
industrias como el turismo, la farmacéutica y compañías de seguros.
Además, la creciente preocupación sobre las consecuencias del cambio
climático ha afectando la operación de las empresas y los productos
que éstas ofrecen, en donde ambos han provocado la creación de
nuevos mercados y, así mismo, como la disminución o desaparición de
los que ya existían.
Legales
Incluyen las leyes contra la discriminación, leyes para el consumidor,
ley antimonopolio, leyes de la salud y protección. Estos factores pueden
afectar cómo opera una empresa, sus costos y la demanda de sus
productos o servicios.
Otros factores para las nuevas tendencias incluyen:
Demográficos
Incluyen aspectos como el género, edad, etnicidad, conocimiento en
idiomas, discapacidades, movilidad, propiedad de vivienda, situación
laboral, creencias o prácticas religiosas, la cultura y la tradición, los
niveles de vida y el nivel de ingresos.
Regulatorios
Incluyen aspectos como los actos parlamentarios y sus regulaciones
asociadas, estándares nacionales e internacionales, estatutos de los
gobiernos locales y mecanismos para la supervisión y garantía del
cumplimiento de los mismos.
 ANALISIS  PESTEL  – BEBIDAS  ENERGETICAS,  DEPORTIVAS  Y  
VITAMINADAS

P-­‐ Políticos E-­‐ Económicos S  – Sociales

• Baja  intervención  del  gobierno,  aun   • Entre  el  2008  y  2009  las  ventas  de   • En  Estados  Unidos  los  consumidores  
bebidas  deportivas  y  agua  vitaminadas   mostraban  mayor  preferencia  por  las  
sabiendo  todos  los  riesgos  de  salud  a  
los  que  conllevan  estas  bebidas   disminuyeron  y  las  ventas  de  bebidas   bebidas  energéticas,  deportivas  y  
energéticas. energéticas  aumentaron vitaminadas
• Crecimiento  de  la  industria  gracias  al   • Perfil  de  bebidas  energéticas:  
aumento  constante  del  poder   adolescentes
adquisitivo  de  los  consumidores  de  los   • Perfil  de  bebidas  deportivas:  personas  
países  en  desarrollo   que  realizan  deportes  o  trabajos  
• Grandes  proyecciones  de  crecimiento manuales  al  aire  libre.

T  – Tecnológicos L  – Legal
• Búsqueda  y  expansión  de  nuevos   E  – Ecológicos • El  contenido  de  cafeína  de  las  bebidas  y  
sabores  y  productos los  shots energéticos  no  la  regulaba  la  
• Innovación  de  productos  (marca,   • Ausencia  de  grupos  ecológicos  o   FDA  en  Estados  Unidos,  razón  por  la  cual  
envases,  anuncios  ingeniosos,  patrocinio   protección  ambiental estas  bebidas  contienen  altas  dosis  de  
de  eventos,  recomendaciones  de   cafeína
famosos  y  deportistas) • Procuradores  generales  de  varios  
• Sistemas  eficientes  de  distribución  a  los   estados  solicitaron  que  el  gobierno  
canales  de  supermercados  y  tiendas  de   federal  retirara  del  mercado  las  bebidas  
conveniencia energéticas  que  contenían  altas  dosis  de  
cafeína