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La primera se originó con el hombre y se extendió hasta el siglo XIX, abarcó prácticas
empíricas de selección de seres vivos, como plantas, animales y sus híbridos utilizan la
fermentación para conservar y enriquecer el contenido proteico de los alimentos.
La segunda inicia con los trabajos de Pasteur en la identificación de los microorganismos
causantes de la fermentación en la segunda mitad del siglo XIX, esto ayuda a promover el uso
de la tecnología de fermentación en varias industrias.
La tercera era fue la expansión de la industria petroquímica y, por otro lado, el
descubrimiento de la penicilina por parte de Fleming en 1928 sentó las bases para la
producción masiva de antibióticos en la década de 1940.
El cuarto periodo destaca el descubrimiento de la estructura helicoidal del ADN por Cricky
Watson en 1953, seguido por los procesos que permiten la inmovilización de las enzimas.
Gracias al trabajo de Milstein y Kohler, Cohen y Boyer realizaron los primeros experimentos
de ingeniería genética en 1973 y aplicaron la tecnología de hibridomas para producir
anticuerpos monoclonales en 1975.
CLASIFICACIÓN DE LA BIOTECNOLOGÍA
Biotecnología Animal
La biotecnología puede afectar la producción ganadera en las siguientes áreas:
Tecnología reproductiva
Desarrollo de vacunas
Generación de modelos animales de enfermedades humanas
Biotecnología Industrial
En la industria farmacéutica puede afectar la producción de vacunas y fármacos recombinantes
mediante la implementación de técnicas de ingeniería genética, y en la industria alimentaria puede
afectar la mejora de procesos de producción biológicamente invasivos, como la fermentación y la cría
de animales.
Biotecnología Vegetal
Aporta muchas ventajas y beneficios a la agricultura por medio de la manipulación genética de
especies vivas.
Biotecnología Ambiental
Se refiere a la aplicación de procesos biológicos modernos para proteger y restaurar la calidad del
medio ambiente. Los sistemas biológicos utilizados son microorganismos y plantas.
Biotecnología Humana
En donde mas se utiliza la biotecnología es en lo referente a la salud y bienestar humana
Microarreglos
Los microarreglos permiten el análisis simultáneo de productos de ARN de miles de genes, lo que
permite la identificación de patrones de expresión génica en células presentes en diferentes
entornos.
Células madre
Las células madre tienen el potencial de tratar una amplia variedad de enfermedades y afecciones
que afectan a millones de personas en todo el mundo.
Conclusiones
La biotecnología es el pilar elemental del desarrollo moderno, se desarrollará más en los años
próximos, tiene muchos beneficios en la vida del hombre, muchas industrias no hubieran sido
concebidas sin biotecnologías.
Bibliografía
Arguello Astorga, R. (s.f.). Revista Chapingo zonas aridas. Obtenido de Biotecnologia, La Revolucion:
file:///C:/Users/HP/Downloads/Biotecnologia_La_Revolucion.pdf