UNIVERSIDAD COLEGIO MAYOR DE CUNDINAMARCA

VICERRECTORÍA ACADÉMICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

PROGRAMA DE BACTERIOLOGÍA Y LABORATORIO CLÍNICO

INFORME DE LABORATORIO

METABOLISMO Y
BIOQUÍMICA
ESTRUCTURAL

ESTUDIANTES:
Geraldine Agudelo López
Laura Valentina Avellaneda Chico
Laura Catalina Castañeda Palacios
Danna Valentina Garcia Lozano

DOCENTE:

Johanna Lizeth Gonzalez Devia

GRUPO: G

Bogotá, 2021
 PRÁCTICA N° 8

TÉCNICA DE PUNTO FINAL o COLORIMÉTRICA

PRE LABORATORIO

1) De acuerdo con el inserto de la casa comercial que sea adjudicado ¿cuál es la

reacción que permite la identificación del analito analizado?

Se calcula a partir de la concentración del producto obtenido o la desaparición del sustrato.

Se pone a reaccionar todo y se mira el producto.
𝐸 + 𝑆 → 𝐸𝑆 − 𝐸𝑃

2) ¿Qué es una técnica enzimática colorimétrica?

Se basan en la medida de absorción de radiación en la zona visible por sustancias

coloreadas, es usada para probar la presencia de enzimas.

Tiene tres variables: Luminancia, longitud y pureza.

3) ¿Cuáles analitos se cuantifican por técnicas de punto final?

1. Enzimas
2. Compuestos específicos
3. Anticuerpos
4. Hormonas

POST LABORATORIO

1) Defina qué es control de calidad interno.

El control interno de la calidad es el procedimiento que monitoriza la calidad de los

resultados y permite aceptar o rechazar las series analíticas.

Existen 2 variedades, el modelo de gestión interna, donde el tratamiento estadístico de los

resultados control se realiza únicamente con los datos obtenidos por el propio laboratorio, y
el control interno con gestión externa, donde el procesamiento estadístico se realiza con los
datos obtenidos por el propio laboratorio y por otros laboratorios.

Ambos sirven para calcular la imprecisión analítica y no son adecuados para evaluar el error
total ni el sesgo.

2) Con base en la fotocopia del CONTROL normal o patológico identifique cuál es

el rango de la glucemia
Suero o plasma
● Adultos: 74 - 106 mg/dl
● Niños: 60 - 100 mg/dl
● Neonatos 1 dia: 40 - 60 mg/dl
● Mayor 1 dia: 50 - 80 mg/dl

Ejercicio de diluciones para recordar...

Para el desarrollo de la práctica de laboratorio es necesario preparar Hipoclorito de Na en

una concentración de 5.000 ppm a partir del blanqueador doméstico de concentración de
14%. Realice los cálculos para preparar 1300 mL.
Para determinar la creatinina de un paciente, es necesario hacer una dilución 1/20 de la
muestra de orina; realice los cálculos para preparar 10 mL la dilución para la realización de
la técnica.

Hipoclorito Na [ ] 5000 ppm

14 𝑔 14000 𝑚𝑔
𝐵𝑙𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒𝑎𝑑𝑜𝑟 [ ] 14% · 1000 𝑚𝑙
= 0,1 𝐿
= 140000 𝑝𝑝𝑚
𝐶1 · 𝑉1 = 𝐶2 · 𝑉2
5000 𝑝𝑝𝑚 · 1300 𝑚𝑙 = 140000 𝑝𝑝𝑚
5000 𝑝𝑝𝑚·1300 𝑚𝑙
𝑋= 140000 𝑝𝑝𝑚
= 46, 43 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙

A una concentración de 140000 ppm para preparar 1300 ml de la dilución a una

concentración de 5000 ppm

Dilución 1/20= 0,5 ml de muestra y 9, 5 ml de diluyente= 10 ml de dilución.

𝑆𝑒 𝑟𝑒𝑞𝑢𝑖𝑒𝑟𝑒 0, 5 𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑜𝑟𝑖𝑛𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑎𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒.
 PRÁCTICA N° 9

CINÉTICA ENZIMÁTICA

Pre laboratorio:

1. ¿Cuál es la reacción que se lleva a cabo al valorar la actividad de la enzima por el

método cinético?

La reacción de oxidorreducción de un cofactor

2. ¿Qué es una técnica cinética enzimática mediada por oxidación?

Es una técnica en la cual se valora el cofactor reducido que se oxida en una

reacción para medir la actividad enzimática a un pH y temperatura definida en
intervalos de tiempo igual

3. ¿Qué es una técnica enzimática cinética mediada por reducción?

Es una técnica en la cual se valora el cofactor reducido en una reacción para medir
la actividad enzimática a un pH y temperatura definida en intervalos de tiempo igual

4. ¿Cómo se realiza el cálculo para determinar la actividad de una enzima en una

técnica cinética?

Actividad enzimática: promedio de la diferencia de las lecturas de absorbancia x el

factor

5. ¿Cómo se elige el factor a utilizar en una técnica cinética?

Depende de la longitud de onda y temperatura se puede personalizar

Post laboratorio

1. Describa ¿Qué es control de calidad externo?

El control externo de la calidad es la determinación del desempeño de cada

laboratorio mediante la comparación con otros laboratorios.
Existen 3 modelos, los 2 primeros: evaluación externa de la calidad y ensayo de
aptitud son muy similares, y se centran en las prestaciones analíticas, mientras que
el tercero, denominado garantía externa de la calidad, tiene en cuenta todas las
fases del laboratorio.
Con el control externo de la calidad, en cualquiera de sus modelos, se mide el error
total de cada mensurando, porque la muestra de control, que es ciega para el
participante, se analiza una única vez. A largo plazo, cuando se dispone de todos los
resultados del programa, se puede medir el error sistemático o sesgo.
Referencias:
● Prada, E., Blazquez, R., Gutiérrez-Bassini, G., Morancho, J., Jou, J., & Ramón, F. et
al. (2016). Control interno de la calidad vs control externo de la calidad. Revista Del
Laboratorio Clínico, 9(2), 54-59. doi: 10.1016/j.labcli.2016.04.003
● Belandrial, J. C., Cáceres, A., Bravo, B., Ysambertt, F., & Chávez, G. (2008).
Desarollo de un metodo cinetico para la determinacion espectrofotometrica de
selenito. Revista Cubana de Química, 20(2), 48-58.
● García, C. L., Giraldo, G. A., Hurtado, H., & Mendivil, C. O. (2006). Cinética
enzimática de la polifenol oxidasa del banano gros michel en diferentes estados de
maduración. Vitae, 13(2), 13-19.