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LA MATERIA

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QUÍMICA

Es la ciencia que estudia todos los materiales del


universo, los cambios que estas experimentan y las
diversas manifestaciones de energía.

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¿ES MATERIA?

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¿Es lo mismo decir masa y peso?
• MASA:

Es una medida de la cantidad de materia, contenida en una


muestra de cualquier material, su unidad en el SI es kg .

• PESO:
Es la fuerza con que la tierra atrae un cuerpo.
El peso es variable de acuerdo a la gravedad.

2 da Ley de Newton
F = m * a

W =m * g

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Problematización !
¿Porqué es importante conocer las
clasificación de la materia?

¿Podrías identificar los procesos de


cambio de estado en la naturaleza?

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LOGRO ESPECÍFICO

Al finalizar la sesión el estudiante ejemplificará


c/u de los procesos de cambios de estado de la
materia, realizará un resumen sobre la
clasificación de las mezclas heterogéneas, éste
resumen debe contener ideas principales, síntesis
coherente y ejemplos.
Finalmente el estudiante resolverá la Hoja de
trabajo N° 1.

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MATERIA:
• Es todo lo que tiene masa, volumen.
• Ocupa un lugar en el espacio.

• Puede ser percibido por nuestros sentidos.


• Está formada por pequeñas partículas.
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Los estados de la materia están sujetos a dos fuerzas:
Atracción Repulsión

Según sea la fuerza de unión de estas partículas, la


materia se encontrará en:
Estado sólido, líquido o gaseoso.
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CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
a. Según su estado de agregación: sólido, líquido y gaseoso.

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ESTADOS DE LA MATERIA
ESTADO SÓLIDO ESTADO LÍQUIDO
Características Características
– Presión baja. – Tiene la capacidad de fluir
– Elasticidad: un sólido recupera – Se adapta a la forma del recipiente
su forma aún cuando es que lo contiene.
deformado. – Su volumen varía poco al comprimirlo .
– Fragilidad: un sólido puede – No tiene una estructura muy ordenada
romperse en varios pedazos; es – Las fuerzas entre las
quebradizo. moléculas son más
débiles que en el
estado sólido.
– No pueden contraerse,
ni expandirse.

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ESTADOS DE LA MATERIA
ESTADO GASEOSO ESTADO PLASMA
Características Características
– En este estado incrementando aún – Es considerado el cuarto estado de la
más la temperatura se alcanza el materia, se produce temperaturas y
estado gaseoso. presiones extremadamente altas. Y
– Su forma es la del recipiente que lo son conductores de la electricidad.
contiene. – Es el más abundante en el Universo.
– Al comprimirlos su – Es un estado parecido al gas, pero
volumen varía mucho. esta compuesto por electrones y
cationes. Ej.
– Su estructura molecular
Sol
es desordenada.
Rayos
Magma…

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PROCESOS PARA CAMBIAR DE ESTADOS

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CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS DE LA
MATERIA

Cambios físicos Cambios Químicos


Son los cambios que puede Son cambios que originan
sufrir la materia sin que la transformación de una
cambie su composición sustancia a otra cuya
composición es diferente.

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CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

b. SEGÚN SU COMPOSICIÓN.

SE CONSIDERA DE QUÉ ESTA HECHA LA


SUSTANCIA.

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MEZCLA HOMOGÉNEA:
Sus componentes no se distinguen a simple vista ni bajo el microscopio, se
observa una sola fase. Puede separarse por medios físicos.
Ejemplos:
El aire, acero, vidrio, aleaciones, soluciones, agua salada, plasma, aleaciones,
aire, café con leche……

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MEZCLA HETEROGÉNEA
Algunos de sus componentes se pueden distinguir a simple vista y
puede separarse por medios físicos. Presentan 2 fases: pizza, ensalada,
sopa de verduras….

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SEPARACIÓN DE MEZCLAS
En los 2 tipos de mezclas, sus componentes pueden
separarse en sustancias puras por medios físicos, sin cambiar
la naturaleza química de sus componentes.

Algunos “medios físicos” utilizados con frecuencia:


Filtración Decantación
Evaporación Destilación
Tamizado, etc….

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FILTRACIÓN DECANTACIÓN
Separa mezclas donde uno de Separa mezclas heterogéneas,
los componentes es una estas pueden ser
sustancia líquida y la otra exclusivamente (l - l) o (s - l).
sólida. Consiste en separar sustancias
por diferencia de sus
densidades.

Equipos de filtración Equipo de decantación

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DESTILACIÓN EVAPORACIÓN
Proceso físico para Proceso físico natural
separar una mezcla de originados por los rayos solares
líquidos cuyos puntos de sobre cualquier cuerpo de agua
ebullición son diferentes. superficial. Produciendo así la
separación de las moléculas de
agua del manto de agua.

Equipo de destilación. Evaporación de un lago.

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TAMIZADO
Es un método físico para separar
mezclas. Consiste en hacer pasar
cualquier mezcla con diferentes
tamaños de partículas por un
tamiz o cedazo.

Tamices de diferentes granulometrías


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SEPARACION DE SUSTANCIAS
Los componentes de las Ejemplos: Hidrólisis.
mezclas también pueden
separarse por medios
químicos.
Esto implica cambiar la
naturaleza química de
uno o mas componentes
de la mezcla.
Cuando se produce un
cambio químico, se
generan nuevas
sustancias químicas.

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