PROGRAMA ARQUITECTÓNICO

ÁREA (m2) CANTIDAD ÁREA TOTAL

1. AVES
GALPONES PARA POLLOS DE ENGORDE 500 30 15000
GALPONES PARA GALLINAS PONEDORAS 500 5 15000
ALMACÉN DE COMIDA 1.2 835 1002
1.1 MATADERO
SALA DE DESCARGA 0
SALA DE ESTABULACIÓN 0
SALA DE PREPARACIÓN 0
SALA DE EVISCERACIÓN 0
SALA DE DESPIECE Y ENVASADO 0
SALA DE REFRIGERACIÓN 0
SALA DE CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS 0
SALA DE CONSERVACION DE RESIDUOS ORGANICOS 0
SALA DE PREPARACIÓN DE RESIDUOS ORGANICOS 0
SALA DE CONSERVACIÓN DE SANGRE 0
G SALA DE SACRIFICIO SANITARIO 0
VESTUARIOS 0
A SERVICIOS 0
LABORATORIO 0
N SALA DE MAQUINARIA 0
2. PORCINO
A CORRALES CERDOS -10Kg 0.15 100 15

D CORRALES CERDOS 10 y 20kg

CORRALES CERDOS 20 y 30kg
0.2
0.3
100
100
20
30

E CORRALES CERDOS 30 y 50kg

CORRALES CERDOS 50 y 85Kg
0.4
0.55
100
100
40
55

R CORRALES CERDOS 85 y 110Kg

CORRALES CERDOS +110Kg
0.65
1
100
100
65
100

Í ÁREA DE MATERNIDAD
2.1 MATADERO
4.25 10 42.5

A SALA DE DESCARGA
SALA DE ESTABULACIÓN
0
0
SALA DE PREPARACIÓN 0
SALA DE EVISCERACIÓN 0
SALA DE DESPIECE Y ENVASADO 0
SALA DE REFRIGERACIÓN 0
SALA DE CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS 0
SALA DE CONSERVACION DE RESIDUOS ORGANICOS 0
SALA DE PREPARACIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS 0
SALA DE CONSERVACIÓN DE SANGRE 0
SALA DE SACRIFICIO SANITARIO 0
VESTUARIOS 0
SERVICIOS 0
SALA DE MAQUINARIA 0
VETERNIARÍA 0
CUARENTENA 0
 1. HORTALIZAS
A LECHUGA 10000 1 10000
CEBOLLA 10000 1 10000
G APIO 10000 1 10000
BETERRAGA 10000 1 10000
R ESPINACA 10000 1 10000
RABANITO 10000 1 10000
I 2. FRUTAS

C FRESA
TOMATE
10000
10000
1
1
10000
10000

U MANZANA
MANDARINA
10000
10000
1
1
10000
10000
L PALTA
SALA DE LIMPIEZA
10000
300
1
1
10000
300
T SALA DE SELECCIÓN DE FRUTOS Y HORTALIZAS
SALA DE EMPAQUETAMIENTO
500
200
1
1
500
200
U CUARTO DE SEMILLAS Y ABONO
ÁREA DE COMPOSTAJE
50
500
1
1
50
500
R LABORATORIO (CONTROL DE PLAGAS, INJERTOS, ETC) 200 1 200

A CUARTO DE HERRAMIENTAS Y MÁQUINAS PARA LA AGRICULTURA

600 1 600
CUARTO DE DESECHOS SOLIDOS ANIMALES 80 1
CUARTO DE BASURA 20 1 20
INFORMES 40 1 40
ÁREA DE COMPRA DEL PRODUCTO 150 1 150
A G ÁREA DE RECOJO DEL PRODUCTO 600 1 600
ADMINISTRACIÓN 500 1 500
M E ÁREA DE CONTROL DE ALMACÉN 100 1 100
GUARDIANÍA 200 1 200
B N ESTACIONAMIENTO CLIENTES 1000 1 1000
ESTACIONAMIENTO PARA TRABAJADORES 500 1 500
I E ÁREA DE CARGA 200 1 200

E R ÁREA DE DESCARGA
BAÑOS ÁREA ADMINISTRATIVA
500
50
1
1
500
50

N A BAÑOS ÁREA DE CAMPO

LAVANDERÍA
80
150
1
1
80
150

T L DESINFECCIÓN
CAFETERÍA
30
1500
1
1
30
1500

E E ENFERMERÍA
CUARTO DE LIMPIEZA
40
20
1
1
40
20
S S CISTERNA
CISTERNA PARA AGRICULTURA
40
20
1
1
40
20
CISTERNA PARA GANADERÍA 35 1 35
CUARTO DE BOMBAS 40 1 40
CUARTO ELÉCTRICO 30 1 30