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3 pasos para mejorar el “valor” de su

restaurante

El éxito de un buen restaurante no depende únicamente de la buena

calidad de sus platillos, hoy en día las personas ya no consumen
productos, buscan experiencias.

El diseño interior no es lo único necesario para tener un negocio exitoso,

aunque es algo imprescindible, en un mercado con tanta y tan buena
oferta gastronómica, la diferenciación es fundamental.

Es por ello que es este un buen momento para considerar alternativas

que presenten a su restaurante como innovador, esto con la esperanza
de atraer a los compradores y clientes potenciales en los próximos
meses.
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Tenga en cuenta estas 3 ideas para poner en marcha su proceso de

planificación:

1. Remodelación: para iniciar con la remodelación de un restaurante,

se debe tomar en cuenta la personalidad del restaurante, la comida a
ofrecer, el tipo de servicio, determinar tus clientes potenciales y
destacar lo que te diferencia de la competencia; con estas ideas en
mente y la ayuda de un profesional, obtendrás buenos resultados.

2. Agregue servicios de pedidos o de entrega en línea: expansión

en pedidos de alimentos en línea y entrega es una manera probada de
aumentar el valor de su restaurante y alcance de los clientes. Dada la
avalancha de empresas que entran en el ámbito de suministro, desde
UberEATS a Postmates, restaurantes pueden integrar fácilmente estas
capacidades sin la carga adicional de la contratación y gestión de
personal adicional.

3. Transforme su cadena de suministro para satisfacer la

demanda de los consumidores: empezar a desarrollar relaciones con
los agricultores locales, artesanos y otros proveedores, luego promover
esas asociaciones en su menú y el sitio web.